Лучшая инструкция! Всё понятно и максимально информативно

Делаю чизкейк по это у рецепту не первый раз - всегда получается ❤ но, начала сперва делать карамель, чтобы она немного остыла и загустела, потом приступаю уже к приготовлению самого чизкейка.

Спасибо большое за рецепт! ❤ Очень вкусно получилось 😍

Очень вкусный мне понравилось 😊😊😊

Спасибо огромное за рецепт! Всё делала по рецепту, получилось! Я даже не ожидала, что это настолько вкусно! 😋

Очень вкусный!!

Привет Татьяна! Очень приятно все получилось!!!

Неймовірно смачно, вдалий результат з першого разу з вашим рецептом, ДЯКУЮ! Робила для форми 24 см, вдвічі більше інгредієнтів, взяла сир вершковий, а не Філадельфію, так як потрібно було 800 г. Смачніше за ресторанні, проте випікала на 100 градусах 1.40, а не годину.

Класс!я сейчас сижу и кайфую с печенек)😋 (Мне 11)

Очень вкусное печенье, и с одной порции много получилось.

Дякую Вам за рецеп)) Все вийшло дуже легко 🥰🤩 А карамель взагалі нереальна 💔🤩

Рецепт хороший, но карамель не получилась, наверно пережарила. Изменила на варёную сгущенку со сливками и маслом сливочным.

😉

А если форма 26 диаметр, время выпекания уменьшить?

восхитительно обязательно приготовлю , я остаюсь с Вами надеюсь на взаимность

Можно каймачний сузма

Спасибо! Получилось очень вкусно! Всем советую рецепт творожной части,и основы,а вот карамель нет! Я добавила арахис,в торте он не очень,не рекомендую добавлять именно арахис!

Как сделать так, чтобы он застыл быстрее? Если положить в морозилку, то сколько ждать?

@Prost_Eda

3 жыл бұрын

не нужно в морозилку,лучше набраться терпения и подождать)))

Пожалуйста, подскажите. Нельзя заменить тв. сыр на сливочный?

@Prost_Eda

4 жыл бұрын

нет, только творожный

@obe2dve

3 жыл бұрын

Дак в видео и используется упаковка сливочного сыра🙄 Не знаю, почему автор написала «Сыр творожный», так как это обычный творог.

А якщо для форми 24 см. випікати, то інгредієнти множити на 2?

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

Если у вас другой диаметр, то воспользуйтесь формулой расчета коэффициента (К): К = d1 × d1 / d2 × d2, где d1 - диаметр вашей формы, d2 - диаметр формы из рецепта. Например, рецепт написан под форму диаметром 16 см, а у вас - 21 см. Нужно подставить эти цифры в формулу: К = 21 × 21 / 16 × 16 К = 441 / 256 К = 1.7 Таким образом, мы получили коэффициент (K). Что с ним делать? Нужно полученный коэффициент умножить на то количество ингредиентов, которое указано в рецепте. Например, на форму диаметром 16 см по рецепту требуется 120 г муки. Чтобы рассчитать, сколько вам понадобится муки на форму диаметром 21 см, нужно: 120 г муки × 1.7 = 204 г муки. Аналогичным образом нужно просчитать все остальные ингредиенты по рецепту.

Как жаль что у меня старая духовка и по времени держала даже меньше так как минимальная температура на ней 140 градусов Но печенье ужасно подгорело спустя минут 30 готовки И боковые части и дно Печально … Попробую этот рецепт еще раз когда доделаем ремонт и купим новый духовой шкаф 😢

@Prost_Eda

Жыл бұрын

Попробуйте тогда вот этот рецепт kzread.info/dash/bejne/ZJWrl6Ooo5WXmrw.html Здесь как раз высокая температура нужна, этот чизкейк мне нравится даже больше, чем классический, возможно и вам понравится 🤗

А какой вес получается приблизительно??

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

1100-1200г

Подскажите пожалуйста можно ли использовать творог,вместо творожного сыра? Измельчив его в блендере?

@Prost_Eda

3 жыл бұрын

В данном рецепте нет, так как получится совершенно другой вкус и другая структура

Здравствуйте, сделала все точно по инструкции, но он не застывает ...в чем может быть ошибка?

@user-he6st5id6n

2 ай бұрын

Добавьте в основу желатин и всё прекрасно застынет

Почему карамель получилась горькая ? Подскажите пожалуйста

@Prost_Eda

Жыл бұрын

Сожгли сахар

а какой диаметр кольца?

@Prost_Eda

3 жыл бұрын

18см

Здравствуйте!Подскажите пожалуйста, а яйца, сыр творожный и Сливки должны быть комнатной температуры или нет?

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Не обязательно, я использую продукты сразу из холодильника

Скажите пожалуйста диаметр кольца

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

18 см

@ellis1619

2 жыл бұрын

@@Prost_Eda а высота кольца?

А можно заменить творожный сыр сырковой массой?

Чизкейк просто волшебный 😍🕊️.Я точно такой готовила очень очень вкусным получился.Я недавно приготовила чизкейк без выпечки и желатина,вкусный.Заходите на канал(не спам)

А для чего нужно в творожную основу добавлять сырые яйца? Торт ведь без выпечки Добавить желатин и основа замечательно застынет

@Prost_Eda

2 ай бұрын

Для правильной консистенции

А можно не ставить в морозилку, а просто в холодильник? Не помещается форма (

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

Не нужно ставить в морозилку, достаточно холодильника

@Evussikk

2 жыл бұрын

@@Prost_Eda То есть корж из печенья достаточно поставить на 20 минут в холодильник перед тем как поставить в духовку?

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

@@Evussikk Все верно. Основу из печенья можно охладить как в холодильнике, так и в морозилке. Готовый чизкейк только в холодидьнике.

У меня карамель вооьще не получилась! Долго не коричневела. Потом вообще засахарилась. А потом свернулась. Зря я так не делала. Надо было по другому рецепту

@Prost_Eda

2 жыл бұрын

Здесь дело не в рецепте, а в самом сахаре. Сама несколько раз сталкивалась с этим. Сахар не плавится, пузыриться. Уж не знаю из чего делают такой сахар)))

Странно, все сделала по рецепту, а карамель получилась очень твёрдая(((

@Prost_Eda

3 жыл бұрын

Скорее всего переварили

.................

пол ложки соли - то занадто.......испортила карамель солью((( а так - все супер!

@alenaursulenko2267

3 жыл бұрын

*всего лишь щепотка небольшая(этого количества достаточно), не пол ложки*