SALSA TARTARA ORIGINAL - GUILLE RODRIGUEZ
Video Tutorial en el que te explico de una manera Sencilla y Paso a Paso; como elaborar una SALSA TARTARA AUTÉNTICA.
Además en el Video incluyo un par de Trucos de Cocina que te serán muy útiles y con múltiples aplicaciones culinarias.
INGREDIENTES (para 1/2 Litro de Salsa)
1 Unid Cebolla Tierna Pequeña (50 gr. aproximadamente)
5 Unid. Pepinillos encurtidos
8 Unid Alcaparras
2 Unid Clara de Huevo Cocido
2 Yemas enteras Yema de Huevo Cocido
c/s Perejil fresco picado
400 ml. Salsa Mayonesa consistente
punta de Mostaza de Dijon
ELABORACIÓN
- Picar en Brunoisse todos los Ingredientes y mezclarlos con la Salsa Mayonesa
- Servir bien fría
Video Cómo hacer Mayonesa en 10 segundos:
• Como hacer SALSA MAYON...
VIDEO INCLUIDO EN LA LISTA DE REPRODUCCIÓN: ENSALADAS, GUARNICIONES Y APERITIVOS DEL CANAL DE KZread DE GUILLE RODRIGUEZ:
• Playlist
Video incluido en la Categoría GUARNICIONES Y SALSAS de la Web Gastronómica: www.pilpileando.com
pilpileando.com/guarniciones-...
PARA MÁS INFO SOBRE LA SALSA TARTARA VISITA EL ENLACE DEL POST:
pilpileando.com/salsa-tartara...
SI QUIERES VER Y APRENDER MÁS RECETAS ORIGINALES COMO ESTA SUSCRÍBETE A MI CANAL EN EL SIGUIENTE ENLACE:
kzread.info...
Término Culinario incluido en el DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de la Web pilpileando.com
pilpileando.com/diccionario-c...
MÁS VIDEOS DE TÉRMINOS CULINARIOS EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO
• DICCIONARIO CULINARIO ...
Visita mi web pilpileando donde encontrarás las últimas tendencias y novedades en Gastronomía además de Video Recetas Didácticas de todo tipo.
▶ Visita mi Web: pilpileando.com
Sígueme en:
▶Instagram: / pilpileando_con_guille
▶Facebook: / pilpileandoconguille
▶Pinterest: www.pinterest.es/pilpileandocom/
▶Twitter: / pilpileandocom
#DiccionarioCulinarioGastronómico #guillerodriguez #TARTARA
Пікірлер: 126
*SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO…INVITAME A 1 CAFE y te estaré muy agradecido por ello😉
@LuisLopez-jv5ge
Жыл бұрын
Y tanto que me gustó donde estas que si puedo te invito yo barcelona y tu..?
Te sigo desde México me gusta todo lo que haces, además eres muy sencillo y simpático
Hola Guille, no sé si verás el comentario ya que es una receta que tienes hace tiempo, estoy haciendo la carrera de cocinero profesional, empecé hace muy poquito y sos en parte el culpable ,x lo que nos están enseñando salsas y éste mi lugar de consulta , siempre me gustó la cocina , es una materia pendiente y estoy muy contento de poder hacer ésto . Sos uno de los pocos cocineros que sigo y me gusta la forma sencilla en que explicas hasta lo más difícil, por eso muchas gracias.Saludos
Muchas gracias por la receta!👍🏻👍🏻👍🏻
Que facil lo haces todo, muchas gracias, los videos además de enseñar son muy entretenidos
Me dejas sin palabras con cada vídeo. K maravilla
Estupenda receta!¡! Gracias Guille por compartir tus ideas (lengua de papa).. Felicitaciones y bendiciones 🤗🤗😘😘🙏🙏🙏🙏💚💚💚🌿🌿🌿
Muy bueno!! Gracias 🌷
excelente facil y sencillo..... gracias Cusco Peru
Me salió muy buena 😋🤗👋gracias
Que agradable sujeto
Que rica esta salsita!
Gracias, admirado Guille, me encantan tus recetas, adore como picaste los ingredientes de la salsa tártara, yo también pico igual, FELICITaCIONES. Saludos desde Arequipa - PERU.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 Silvia y saludos para ti también ☺️😍👍🏻
Muchas gracias por la receta.
@anafernandez3643
3 жыл бұрын
Buenisima👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝
Eres magico en la cocina
Gracias la pondré en práctica 😃 ya estoy poniendo en prácticamucho de tus vídeos son maravillosos gracias infinitas te adoro eres excelente 😘
@GUILLERODRIGUEZ
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo al canal GAbriela🌸🌺
Me encantó gracias
¡por fin encuentro la versión tal cual y la hacía mi padre!
Debe estar bien Ricarda. Gracias por la receta Guille.
Buen video , esta era la receta q estaba buscando , y no haga casos a los comentarios , sigase chupando los dedos , eso es significado de q esta muy rico , por ejemplo cuando en mi clase preparamos algo , yo no me aguanto en buscar y lavar mis cubiertos y agarro con la mano
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario, un saludo compañero
Deliciosa, muchas gracias por la receta queda "para chuparse los dedos" 😃😃
@GUILLERODRIGUEZ
6 жыл бұрын
Gracias guapa ;)
Gracias pior la receta bendiciones
@GUILLERODRIGUEZ
5 жыл бұрын
Mary Olaya a tí. Un saludo 👋
Buenisima!
Rica sus salsas y todo lo que prepara,gracias por compartir sus recetas Felicidades🎊🎉🥳🎊🇲🇽🥳🎉🎊🇲🇽🎉🥳🇲🇽🎊desde México🎊🇲🇽🥳🎉
@GUILLERODRIGUEZ
2 жыл бұрын
Gracias 🤩 Selene
Gracias por l receta la prepare y me quedo riquísima
@GUILLERODRIGUEZ
3 жыл бұрын
Gracias a tí Marlene; me alegro 👏🏼
Que delisioso.... saludos desde Honduras
@GUILLERODRIGUEZ
5 жыл бұрын
Rodyn Figueroa Gracias amigo espero visitar tu país pronto.
Esta buenísima! Gracias por la receta, me ha encantado! 😘
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Muchas Gracia Reme; celebro que te guste. Un saludo. guille
رووووعة شكرا
A mi me encanta la salsa tártara y como no como mayonesa la hago con un yogur natural queda riquisima
@GUILLERODRIGUEZ
2 жыл бұрын
Gracias por tu aportación Victoria
Bueniiiiiisimaa😍😍😍
Gracias es una ayuda tenerla a mano👋
@GUILLERODRIGUEZ
11 ай бұрын
Gracias a ti
Genial!! Que pinta!! Lo de la lengua improvisada, me lo apunto también!
@GUILLERODRIGUEZ
6 жыл бұрын
Mario Deluxe gracias 😊
Que ricaaa🤤🤤🤤
Le tenia idea a la salsa tártara por que no me gustan los pepinillos pero vi tu vídeo y me anime a hacerla me gusto mucho gracias saludos desde argentina
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias, saludos
Buenísima
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 luis
Guille me encantas
Eres simpático, y me ha encantado tu forma de cocinar. Gracias por tu receta, puesta de forma sencilla y sin embargo con esmero. Me gustó lo de la patata, aunque parece una broma, y sobre todo me gusto el nombre en tu chándal, el pil pil, del cual soy fanática. Por cierto, pocas veces he visto algo tan ridículo como el comentario de debajo. Les recomiendo que no salgan a comer a ningún sitio, si los comensales los vieran, les revolverían el estómago, por su provincianismo mojigato, je je, Un saludo desde San Fernando, Cádiz
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Gracias 😊
Genial la receta,la había visto con cebollino en lugar de perejil,pero no descarto la propuesta.una pregunta si quería hacerte,el pepinillo es mejor agridulce(que es el que se suele emplear en las hamburguesas o el de sabor a anchoa?un abrazo desde Zaragoza 😊
Se ve ricca, appetitosa y facile de préparer, Por cuantos dias se puede conservar ? gracias
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Trinidad Ferreira 2-3 días. Pero si mezclas al final la cebolla te puede durar incluso una semana. mezcla la cebolla cuando lo vayas a utilizar y recién picada
Bro cada uno sabe usar su lengua , la naturaleza es muy sabia .😋
Excelente vídeo, te acabas de ganar un suscriptor, saludos desde México.
@GUILLERODRIGUEZ
3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Israel
QUE GALAN. EXCELENTE RECETA
Para que se puede usar
Me quedo deliciosa
@GUILLERODRIGUEZ
9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario y apoyo al canal Trinidad👍🏻😍🤩💐👍🏻
saludos,
@GUILLERODRIGUEZ
3 жыл бұрын
Saludos
😋😋😋😋
"No hay asqueroso que no sea cochino" El refranero es tan sabio. Gracias por tu manera de enseñar 😘
😋😋🥰🤗
Gracias por compartir la receta! Una pregunta ,cuanto puede durar en el refri? ,lo digo por el huevo. Gracias
me gustaría prepararla pero sin huevo
Genial , felicitaciones pero una pregunta , la papa es cocida o cruda ?
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Cruda
Sirve cualquier mostaza????????????
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Realmente si, eso si de buena calidad ;) Gracias por tu comentario
Amigo a esa salsa puedo echarle tocino al gusto?
Es necesario y fundamental chuparse los dedos y después tocar todo sin lavarse las manos?
mosaico de colores con los ingredientes
todo muy bien pero la cantidad de los ingredientes no están bien estipulados
@GUILLERODRIGUEZ
5 жыл бұрын
Solucionado ! un saludo. Gracias porr el comentario
Y EL LIMÓN AMARILLO?
Mmmm
Así es la realidad de su invento los tártaros que bajo su silla de montar ponían un trozo de carne cruda . Para que se ablandarse y el sudor del caballo aportaba la salsa . 😋
Elle est bien meilleure avec de l'échalotte!! il manque de l'estragon !!!
@GUILLERODRIGUEZ
5 жыл бұрын
Oui , C´est bon aussi. merci
El vinagre?
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Justo Cantuta lleva ya la Mayonesa y los encurtidos tb. Son en Vinagre . Saludo
Para mi esta es más una salsa remoulade
@GUILLERODRIGUEZ
4 жыл бұрын
Esa no es con el Jugo de Espinacas ?
Jajaj
En mi país se les dice miserable.
Pero la salsa tártara que yo he comido siempre, no lleva ninguno de esos ingredientes, y la verdad es muy sabrosa. Lleve, mayonesa, cebolla blanca, cebolla en rama, cilantro no puede faltar le da mejor gusto que el perejil, azúcar vinagre, un poco de agua y a licuar.
@LADYOLGUE
4 жыл бұрын
La salsa tártara original es ésta.Investiga.
@jazlinyancen2619
4 жыл бұрын
Es correcto
@jazlinyancen2619
4 жыл бұрын
Yo a tus ingredientes le agrego huevos y piña pruevenla y verán
@juniorstalintomalapanchana4125
3 жыл бұрын
He probado las dos esta es mas espesa y mejor
Me encanto la lengua 😛
@GUILLERODRIGUEZ
2 жыл бұрын
Jijij
Un consejito, NO SE CHUPE LOS DEDOS, ES ANTIGIENICO
@rosafernandez3134
6 жыл бұрын
será antihigiénico, no? Si se la a comer él dónde está la asepsia?
@pilarpilar9079
4 жыл бұрын
Por favor antes de tirarse a la piscina criticando,infórmense del significado de las expresiones, por si no lo saben,significa que algo está muy bueno, rico o mejor :para chuparse los dedos, .
la clase estaba buena hasta que empezó a meterse los dedos en la boca
@GUILLERODRIGUEZ
6 жыл бұрын
Yuraima De Sousa cada un@ en su casa... 😊
@GUILLERODRIGUEZ
6 жыл бұрын
Ismeray Páez, No lo has entendido. tu no te los chupas?, en tu casa? repito. Eso es lo que pretende ser.
@ismeraypaez6782
6 жыл бұрын
No, la verdad nunca me lamo los dedos, no es mi costumbre. Y para hacer un video de alimentos, no es adecuado. Lo lamento.
@lubellido7070
6 жыл бұрын
Yuraima De Sousa 😅😆creo son personas perfectas los que dan criticas ...!!!pense que la perfeccion no existia suerte con eso 😅😆😅
@GUILLERODRIGUEZ
6 жыл бұрын
Gracias Lú un saludo
Yo tengo que licuar todo, de no los hijos no la consumen
@GUILLERODRIGUEZ
2 жыл бұрын
👍🏻 buena idea
Quién se va a comer la comida ustedes o el? si ustedes vieran todas las cosas que hacen en los restaurantes no les hubiese dado asco, yo fui mesero y cocinero y era el primero en escupir la comida cuando el cliente me caía mal o me ha sido una mala crianza y si se cae la comida vuelven y te la ponen en el plato, a ver entonces quién es más puerco???? ..... excelente video y sígase chupando los deos 😆👌❤🤩🤞🎈✌🎊🤝⭐💥🥰🤗🙏💪😁😉🎉🤣
En mi Pazo no se les dice LENGUA se les dice miserables.
@pygmp4879
5 жыл бұрын
Miserables por la lengua jajajaa suena bien
@glensalazar5344
5 жыл бұрын
@@pygmp4879 Puse en mi paso, iba a poner en mi pais, pero me equivoque, jeje No vieras que se les dice "miserables" porque no dejan nada arrasan con toda, la mezcla son pinches .😂😂😂
Genial te chupas los dedos y luego tocas la patata y vuelves a chuparte los dedos y pones el perejil...Que cochinada....
@LuisGarcia-cl7iq
5 жыл бұрын
El chuparse los dedos es DEGUSTACIÓN.....las niñas que se alarman......también lo hacen....pero en privado.......
@pygmp4879
5 жыл бұрын
@@LuisGarcia-cl7iq jajajaa esa estuvo buena ...si hay niñas que se alarman con eso y bien que chupan sin parar y hay si no son meticulosas
Es desagradable que te chupes los dedos y luego presentes la salsa.
Perejil fresco , cebolla fresca , no espérate la voy a arrancar del palo del patio de mi casa 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@GUILLERODRIGUEZ
5 жыл бұрын
Jessica Conde qué dices?