Сало по-литовски маринованное. МЯСОЖОР 156
Ойын-сауық
Сало по-литовски маринованное - рецепт не сложный и с доступными ингредиентами, а сало получаеться необычайно нежным и ароматным. Сало по-литовски после маринования может хранится длительное время в морозильной камере.
Для приготовления сала по-литовски понадобится :
Свежее сало с мясом - 600-700 г
Вода - 1 литр
Соль - 6-7 ст.ложек
Уксус 9% - 1,5 ст.ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 1 ч.ложка
Паприка молотая - 1 ч.ложка
Перец черный молотый - 1/2 ч.ложки
Чеснок - 2-3 зубка
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ось мої рецепти по приготуванню сала в домашніх умовах :
• Сало в Ізраїлі | Де зн...
• Сало в банке. Народный...
• Сало по-белорусски. Су...
• Сало Морячок рецепт од...
• Сало по-гуцульски. Ста...
• Сало с чесноком и зеле...
• Сало по-венгерски и са...
• Сало сухой засолки и с...
#salo #сало #салорецепт
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!
Пікірлер: 62
Да у каждой хозяйки есть свои секретики чтобы вкусно и быстро накормить своих близких ,но у вам есть свои секретики , благодарю что поделились своими секретами и буду благодарна видеть и у себя 🤗
Еще один отличный рецепт в твоем исполнении! Не перестаешь подкидывать интересные рецепты и идеи! Спасибо большое за это! 👌👍
@meat_lover
3 жыл бұрын
Большое спасибо, будем и дальше радовать новыми рецептами сала!
@FoodStoryChannel
3 жыл бұрын
@Мясожор Ждем с нетерпением! 👍
@meat_lover
3 жыл бұрын
@@FoodStoryChannel Спасибо за поддержку!
@FoodStoryChannel
3 жыл бұрын
@@meat_lover Пожалуйста!
Сало, действительно, незаменимый продукт! Спасибо за новый рецепт!
@meat_lover
3 жыл бұрын
Благодарю! Вы правы, сало очень полезное.
Рецепт интересный, хотелось бы попробовать.
@meat_lover
3 жыл бұрын
Спасибо, конечно угощу.
Ооо, пішла робити маринад, дякую Вам
Аж слюнки потекли))) попробую сделать по вашему рецепту
@meat_lover
3 жыл бұрын
Большое спасибо, конечно готовьте!
Доброго времени суток. Делаю сало по вашему рецепту уже второй раз. Мужу очень понравилось. Хотя он не сказать, что уж очень большой любитель этого продукта. Спасибо за рецепт. Быстро, доступно и вкусно.
@meat_lover
3 жыл бұрын
Благодарю Вас! Очень рад!
Перемотка на 2 скорости очень помогла
Молодец! Без нудятины, сжато, ёмко, интересно!
@meat_lover
3 жыл бұрын
Благодарю!
45 лет назад был 2 года в Литве. Пробовал ихнее сало. Копченое, жесткое, обильно сдобреное тмином. Тмин у них и в квашеной капусте и ржаном хлебе" Палангос". Под диктинью "Трис девяньорис" -самое то. Альгимантас Бастис, свейкас. Студент из Харькова.
Литовское сало никак не относится к Латвии, но к Литве обязательно.
А якщо сало на зразок, щоковини, воно також за цей час пом'якшає у маринаді?
@meat_lover
3 жыл бұрын
Якщо казати честно, то я не перевіряв, але можна спробувати. Та додайте трохи більше оцту.
А что даёт уксус в этом рецепте?
Так,сало дуже корисне,особливо зараз,восени,коли міняється погода з теплої на холодну.
@meat_lover
3 жыл бұрын
Точно, дякую!
@yxtukyxnya
3 жыл бұрын
💯👌😜🌹
100 лет Сало не ел )))) классный рецепт
@meat_lover
3 жыл бұрын
Спасибо большое. Да, у Вас там с салом похуже, хорошее сложно найти. Но вы держитесь, если что передам хороший кусок.
@ShowJarPei
3 жыл бұрын
@@meat_lover спасибо. но у меня жена кашерная ((((
Вариантик!
Раньше называлось, сало в Тузлуке, ингридиенты какие хочешь добавляй, а теперь маринад.
Всетаки нужно после засолки добавить тмин,кориандр,смесь перцев -молоты.
Сало трудно пересолить, а вот мясо - запросто
@user-sg1rm9qe7r
Ай бұрын
Мясо тоже в себя берет столько соли сколько надо, просто после засолки его надо положить в воду и лишняя соль уйдет.
Уксус скольки процентный?
@meat_lover
3 жыл бұрын
9% уксус
@user-xz3nc4ws3c
3 жыл бұрын
@@meat_lover спасибо за рецепт.
Сало по-литовски относится, скорее всего, к Литве, а не к Латвии! 😉
Справді, салко це щось !!!@ І скільки різновидностей його соління , маринування, та запікання. І усе це страшенна смакота.
литва и латвия разные страны)
Я чуть не уснул………..
Сало должно мариноваться 21/28 дней.🕊️
Такое ощущение что сало уже солёное.
@meat_lover
3 жыл бұрын
Вам кажется, на самом деле беру сало у одних и тех же людей, просто супер сало. Я бы не рискнул мариновать солёное сало - можно просто испортить. Спасибо за комментарий.
@elenachepurnay5832
3 жыл бұрын
Мариновать-значит использовать уксус.У вас сало просто солёное(в рассоле).
@kameliya1618
3 жыл бұрын
@@elenachepurnay5832 уксус добавляли в маринад, вы просто не досмотрели
@meat_lover
3 жыл бұрын
Именно мариновали, в маринад добавлял 9% уксус. В описании также указано.
@user-ux1cw2sm3j
3 жыл бұрын
Я так понимаю,что сало куплено уже соленым
Нет,сколько раз убеждалась,сало можно пересолить
Латвия и Литва, разные Республики...
@meat_lover
3 жыл бұрын
Заметили! Оговорился. Спасибо!
@andreykapich2143
3 жыл бұрын
@@meat_lover 👍
@pchelka_c_chelkoi
2 жыл бұрын
Они не республики же
Две минуты перечисляет и руками машет, надо сразу показывать,а не руками махать
Не ври!этот рецепт не Литовское сало.! В Литве копчённая горячего или копчённая холодного копчения,солённое сало не очень часто,паприка нет и уксус нет, у нас популярен чеснок и его много. У нас больше принято традиция есть готовое термическое или дымом,эта традиция от соседей немецкой кухни,... .
@user-ut7zu7jj1i
26 күн бұрын
В 70-80-х в Друскининкай, на столе у друзей как раз и была тарелочка с маринованными салом с лучком, но они его готовили просто порезали, сверху лук и полили уксусом с сахаром, вроде как изотика, но это как они сказали больше любят поляки.
Ну и нудно же!
Чудило ..... Где Литва а где Латвия!?
Ужасная пустышная сьёмка!!!! Время растянул с 3 минут до 10. Фуфло!!!! А не рецемт!!!
Рецепт, как рецепт, подобным образом приготавливают самое дерьмовое магазинное сало(подчеревок, тонкое и просто неправильно снятое с поросенка), одного не пойму, причем здесь Литва.