Салат с грибами Эноки (凉拌金针菇, Liángbàn jīnzhēngū). Китайская кухня.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Опята по-китайски. Простой и вкусный китайский салат из грибов "Золотые иглы", они же Эноки (кит. 金针菇, jīnzhēngū, лат.Flammulina Velutipes), эти грибы более известны нам как Опёнок зи́мний. Салат готовится очень легко и быстро. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовим по - китайски дома. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sash...
🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
---------------------------
Блюда с грибами : • Грибы Шиитаке жареные ...
------------------------------
Мы в KZread :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f610...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd8...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c3...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Грибы Эноки (Энокитаке, кит.金针菇,Jīnzhēngū, лат.Flammulina Velutipes) - 500г
Дунганский перец (острый перец средней жгучести) - 1/2шт.
Кинза - по вкусу
Лук (зеленый) - 2корня
Чеснок - 2-3зуб.
Имбирь - 2пластинки
Сахар - 1ч.л.
Соль - по вкусу
Соевый соус - 1ст.л.
Устричный соус - 1ст.л.
Кунжутное масло - 1/4ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
--------------------------------------
Ingredients :
Enoki mushrooms (Enokitake, whale 金针菇, Jīnzhēngū, Latin Flammulina Velutipes) - 500g
Dungan pepper (hot pepper of medium heat) - 1 / 2pc.
Cilantro to taste
Onion (green) - 2 roots
Garlic - 2-3 teeth.
Ginger - 2 plates
Sugar - 1 tsp
Salt to taste
Soy sauce - 1 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Sesame oil - 1/4 tsp
Vegetable oil - 2 tablespoons
Блюда с грибами :
Салат из грибов муэр с битыми огурцами : • Салат из грибов муэр с...
Лапша жареная по-шанхайски : • Лапша жареная по-шанха...
Грибы Шиитаке жареные с яйцом : • Грибы Шиитаке жареные ...
Пекинская капуста жареная с грибами муэр : • Пекинская капуста жаре...
Грибы Эноки с чесноком на пару : • Грибы Эноки с чесноком...
Баоцзы с морковью, грибами и яйцами : • Баоцзы с морковью, гри...
Чесночные стрелки жареные с грибами муэр : • Чесночные стрелки жаре...
Салат из тремеллы с битыми огурцами : • Гриб-дрожалка с битыми...
#грибы_Эноки #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #салат_с_грибами_эноки #китай #блюда_с_грибами #凉拌金针菇 #Liángbàn_jīnzhēngū #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #китайские_грибы #грибы_по_китайски
Пікірлер: 55
Благодарю за великолепный рецепт,приготовила ооочень вкусно
@kitaioksa
6 ай бұрын
Пожалуйста. Рады что салат Вам понравился, готовьте с удовольствием 🤗
Никогда не любила эти грибы До вашего видео! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤❤❤❤❤Вкуууусный салат
@kitaioksa
Ай бұрын
Пожалуйста. Рады что Вы оценили грибы Эноки и что салат Вам понравился, готовьте с удовольствием 🤗
Спасибо большое за подробный рецепт ничего лишнего!🏵️
@kitaioksa
4 ай бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием 🤗
Прекрасный рецепт.Ролик приятно смотреть, всё быстро и лаконично
@kitaioksa
3 ай бұрын
Рады что видео Вам понравилось 🤗
Спасибо большое за рецепт. Всегда смотря на эти грибы, думала ну как же их готовить. Если можно ещё рецепты с грибами, буду благодарна ☺️
@kitaioksa
4 жыл бұрын
Пожалуйста. Рады что рецепт Вам понравился. "Рады" потому что я работаю не одна, а в паре с мужем :) Я готовлю кушать, а Александр снимает и обрабатывает видео. На этом канале есть видео рецепт "Грибы Эноки с чесноком на пару(蒜蓉金针菇, Suàn róng jīnzhēngū)" : kzread.info/dash/bejne/e6p72sevib2be6w.html Также видео рецепты приготовления блюд с грибами Эноки можно посмотреть на нашем основном канале "Оксана Валерьевна" в плейлисте "Китайская кухня"(Ссылки на все наши каналы в описании под видео). Грибы Эноки с чесноком на пару(蒜蓉金针菇, Suàn róng jīnzhēngū) : kzread.info/dash/bejne/d2qdt7uCeaSqY9o.html Грибы эноки(золотые нити) жареные в кляре(金针菇煎餅) : kzread.info/dash/bejne/rKdsxsdqYpTFoag.html Грибы Эноки жареные с мясом(金针菇炒肉丝) : kzread.info/dash/bejne/qXaHmsWQZ83UfM4.html Мисо-суп с грибами Эноки : kzread.info/dash/bejne/iW2N0pOLoZi-ntY.html Плейлист "Китайская кухня. Оксана Валерьевна" : kzread.info/dash/bejne/e4Zos8aEgZunpMo.html
Оксаночка вы умница👏Это очень вкусно👍
@kitaioksa
3 жыл бұрын
Рада что салат Вам понравился :)
С вами научился готовить ) не бросайте канал ))
@kitaioksa
Жыл бұрын
🤗🥰🥰🥰 Постараемся не бросить, хотя работать бесплатно не очень хочется 😉
Купила вчера эноки!По вашему рецепту приготовлю!Напишу отзыв))))Рецепт понравился
@kitaioksa
Жыл бұрын
Надеюсь салат Вам понравится 🤗
Я пробовала такие грибы мне понравился остренький салат я часто делаю салаты по корейски живу в казахстане готовим на все праздники
@kitaioksa
6 ай бұрын
Нам тоже нравятся грибы Эноки, мы готовим из них разные блюда 🤗 Привет Казахстану из Приморья (Дальний Восток).
Умница
@kitaioksa
2 жыл бұрын
:)🤗
Приготовила по вашему рецепту. Оочень вкусно 👍всем понравилось. Рекомендую.
@kitaioksa
Жыл бұрын
Рады что салат Вам понравился, готовьте с удовольствием 🤗
Спасибо за рецепт , завтра сделаю!
@kitaioksa
Жыл бұрын
Пожалуйста, надеюсь салат Вам понравится 🤗
Комменты, как всегда, ни о чём. Хоть бы один написал о своём впечатлении от блюда, а не от просмотра . Я так полагаю, есть огромная группа недоразвитых людей, которые сыты и благодарны только от одного просмотра, но не готовят
Спасибо! Покупаю грибочки такие, но, как готовят не знала. Впервые в Китае друзья китайские угощали в ресторане. Мне очень понравились, прилетела домой, купила, но не вошли, как то. Сейчас приготовлю.
@kitaioksa
Жыл бұрын
Пожалуйста. Надеюсь салат Вам понравится 🤗
@user-bz7ql2ls1l
6 ай бұрын
@@kitaioksa 0э0
на пиццу можно потушить и положить как начинку
Добрый день! А где продается дунгарский перец, и можно такой салат сделать из консервированных грибов эноки?
@kitaioksa
Жыл бұрын
Здравствуйте. У нас дунганский перец продается в магазинах и на рынках. Консервированные эноки для приготовления такого салата не подходят.
😍
@kitaioksa
Жыл бұрын
🤗
@ph4919
Жыл бұрын
@@kitaioksa 😀
Если нет устричного соуса, тогда чем можно заменить.
@kitaioksa
Жыл бұрын
Сложный вопрос. У устричного соуса свой неповторимый вкус. Приготовьте без него тоже будет очень вкусно 🤗
Я бы добавил каплю выдержанного темного уксуса
Рецет приготовления вакаме водоросли запишите пожалуйста
@kitaioksa
3 ай бұрын
Водоросли вакаме (кит. 裙带菜, Qúndài cài) готовят по-разному (супы, салаты, горячие блюда и т.д. и т.п.). Какой именно рецепт Вас интересует. У нас на канале есть рецепт очень вкусного салата из морской капусты, можете приготовить такой салат из водорослей вакаме.
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ: 🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х 🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sashokdv 🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
Салат прикольный,но где взять сей невиданный продукт?Я про грибы.
@kitaioksa
4 жыл бұрын
У нас (Дальний Восток, Приморье) такие грибы в магазинах продаются.
@veganforjustice
4 жыл бұрын
Не знаю откуда вы, но в Москве я их покупала в METRO Cash and carry и на китайских/вьетнамских рынках
@user-mg3ft5pz8m
3 жыл бұрын
Бывает во всяких лентах и крупных гипермаркетах. Также в азиатских магазинах/рынках/ресторанах. (Екатеринбург). В общем - в гугл)
@serg68ful
3 жыл бұрын
В любом супермаркете есть грибы Эноки
@L00K2008
2 жыл бұрын
обычный зимний опенок фламмулина просто это его искусственное выращивание а так он рыженький))
Когда прослушала до " устричный соус", то подумала: а нафига мне эти грибы? Ну очень простой салат😂😂😂
@kitaioksa
5 ай бұрын
А чего Вы ожидали? Это ведь китайская кухня 🤗
Кинза клопами воняет
@kitaioksa
Ай бұрын
Я не знаю как воняют клопы 😉😁 Кинза очень вкусная, ароматная и очень полезная травка. Да, у нее сильный пряный запах и к ней нужно привыкнуть 🤗
Очень нравиться ваш канал . С наступающим Новым годом .
@kitaioksa
Жыл бұрын
Рады что Вам нравится наш канал🤗 Спасибо за поздравления, Вас тоже с Новым годом и Рождеством!