Салат Оливье какой лучше?
Три вида Оливье какой лучше?
Подписывайтесь на наши соцсети
⬇️Инстаграм Анатолича)
menzakmaksim?ig...
⬇️ Инстаграм Шефа
aidinov_a?igshi...
⬇️Инстаграм ресторана Good Chef
good__chef?igsh...
⬇️Подписывайтесь на Фейсбук)
⬇️ / aidinovaidinblog
Наш телеграмм канал - t.me/aidinaidinov
Пікірлер: 178
Ура! Оливье! Спасибо за салаты!
Очень понравился вариант с лососем! Благодарю ! Приготовлю на новогодний стол
Спасибо большое за рецепты. Но вот ваш майонез вызвал у меня двоякое чувство. Скорее это просто соус. Я не повар, но всю жизнь делаю майонез домашний. Он у меня всегда получается густой и пышный. Вкусноооооо!!!! НО !!! Чтобы он получился, надо всегда следовать правилу : все продукты для майонеза должны быть одинаковой температуры. У меня это "комнатной" !!! Погружной блендер в высоком стакане и вначале взбивания держать у дна и не поднимать. ( Это важно). Я блендером как бы закрыла яйцо у дна. И только когда уже появится эмульсия аккуратно поднимать и опускать блендер. Майонез взбивается очень быстро.
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
На видео у нас довольно не плохой майонез получился🙈
@user-ns5fk4pe9l
2 жыл бұрын
А майонез это не соус?)))
@zvezdaavrora2250
2 жыл бұрын
@@AidinovAidin погружной блендер основной индегриент в домашнем майонезе, который покрывает именно желток ✌️😁
@green_crystal1937
2 жыл бұрын
Супер! Спасибо! Буду готовить с индейкой на Новый год, а не с колбасой.
Давайте ещё новогодние рецепты!!!
Парни, красавцы! С наступающим вас!
На позитиве с вами 😃👍
Так вкусно и сразу захотелось. Спасибо, что балуете нас рецептами,хотя каждый готовит. С лососем не готовила.
Аж 3 рецепта🔥❤️
Всем привет🙌🏻💟 С наступающим, Вас, ребятки!!!!🥳🌲❄
Ребята обожаю вас канал удачи вам мира и добра
Ребята, ВЫ пррсто КОРОЛИ ГАСТРОНОМИИ !!! 🧑🍳🧑🍳🔥👍❤️ Спасибо огромное за наглядный рецепт соуса-майонеза! Обязательно приготовлю тпкой соус к своему новогоднему"Оливье" !!!✨️✨️✨️
Привет из Риги спасибо вам огромное за рецепты прекрасные и ещё отдельное спасибо что делитесь своими секретами.удачи вам.👏👍😃😘
Супер! С лососем особенно мне понравилось. А картошку и морковь доя Оливье я режу кубиками мелкими(готовыми) и поджариваю на сливочном масле. Увидела так тоже в каком-то ролике ресторана. Обязательно сделаю с лососем. Давайте уже селедку под шубой ваш рецепт. Это ж тоже классика нового года от ссср!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Сделаем)
Спасибо большое,очень интересно было вас послушать. Рецепты супер
Благодарю за прекрасные салаты,»Новогодние». Всех поздравляю с наступающим Новым Годом-«Тигра» крепкого здоровья,спокойствия,удачи,везения,успехов во всех начинаниях Мир дому,добра,тепла и любви👍👍👍🥰🎄❄️☃️🙏
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Спасибо большое) взаимно🙌
С днем святого Николая вас,счастья,здоровья,удачи и благополучия.
Спасибо за рецепты и позитив! Всегда смотрю Вас с удовольствием и улыбаюсь! Спасибо,дорогие,здоровья и процветания Вам и Вашим близким!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Спасибо)
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️
Классный тандем!!!!!мои любимые салатики 😚👍
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Крутяк! То что нужно перед НГ)))
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовлю обезательно ❤
Отличные рецепты. БЛАГОДАРЮ!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
На Здоровье)
Вкусно!!! Изыскано!!! Красиво!!! БлагОдаРим!!
Клёвые рецепты!
Супер))) Рецепт рыбки на новый год пожалуйста))) А вчера делала пиццу по вашему рецепту с вашим соусом и со свежей курицей все оценили,спасибо ребята.
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Делаем👌
Очень выглядит опититно. Раз заговорили про мемозу, приготовте в следующий раз! Ждем рецепт.👍👍👍
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
👌
Спасибо за рецепт.
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
На Здоровье❤️🙌
я вас обожаю))))))))))
Респект повару Анатоличу!!!
Оливьешка🥳
Оливье с лососем понравилось👍Спасибо за рецепты👍❤️
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Ребята, ну наконец то. Рад видеть! Привет из Минска!!! Всех благ в наступающем году!!!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Взаимно🙌
Привет ребята, я вообще как бы не любительница оливье, но ваши Оливьешки прям разыграли мне аппетит, мне прям дико захотелось его, обязательно приготовлю на НГ, спасибо ребята за ролик, приятно вас видеть!!!👏👏👏
🤗❤️Анатолич, поправился 😁👍Айдин тоже, молодцы ребята что вы снова с нами. Спасибо за видео, ❤️
Завтра попробую сделать с телятиной, майонез завтра сделаю👍
Спасибо большой за рецепты.,😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
На Здоровье🙌💛
Добрый вечер 🌙. Ребята вы молодцы мне ваше ассорти очень нравится 👍 Я уже знаю что приготовлю на Новогодний стол( жду студента домой) удивлю .
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
😍
Абалдеть !👍🏻
Режу морковь и картофель кубиками и в пароварку. Очень быстро, удобно и красивые кубики получаются. А ещё очень люблю добавить кислое яблоко в оливье, кубиками.
С наступающим🎄🎄🎄🎄
Молодцы респект ,С наступающим
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
С наступающим 🎄
Очень красиво 🔥🔥🔥🔥
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙌
Спасибо
Bravo 🔥
Давайте еще что-нибудь мясное запечем к НГ 🤩
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Сделаем👌
Красавчики
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️🙌
Пожалуйста, поделитесь, какой по вашему мнению, готовый майонез лучший.
Привет✋👋✋👋 давно я вам не видела, рада встрече, салат оливье конечно хорошо, кстати насчёт истории этого салата намного проще сам месье повар Аливье, в одно время не знал чем накормить народ, и продуктов было вот в том составе, он просто взял всё смешал и попробовал и этот салат подал на дегустацию всём понравилось вот так и произошёл этот салат, просто надо было чем то накормить народ, я конечно ничего не имею против салата и других салатов но я их не готовлю ни на НГ, ни на другие праздники, если только по просьбе гостей, и именно какой салат, вообще не понимаю,,салат под шубой,, это вообще что-то с чем то 🙂 смешать всё что есть в холодильнике и подал на стол 🙂просто бррр🙂
Салат Мимозу любим, неплохо бы и по Вашему рецепту сделать)
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
👌
Доброго дня! Первый раз попробовала каперсы в домашнем соусе томатном для спагетти!!! Смотрела фильм «Три дня на убийство» и там герой дал рецепт )))))))).Оооочень понравилось!!! И майонез домашний у вас с каперсами тоже огонь!!!!!Спасибо!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️🙌
Вот уж в точку сказано! 😊Считаю, что мой Оливье самый вкусный😝Ни у кого вкуснее не ела ещё, у каждой хозяйки свой секрет😄 Спасибо за рецептики, попробую👍
Класс!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
ПашкА))))))
🔥🔥🔥🔥
Привет ребята! Да, действительно мне и моим домашним нравится моё оливье! От оливье осталось только название, а дальше фантазия каждого!😀
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️
Суперррр!!!! Турки придумали!!!! Тут я поспорю... Салат «Оливье» придумали узбеки☺️☺️☺️ С узбекского языка «Олинье»... переводиться «Кушайте пожалуйста» ☺️☺️☺️☺️ Это шутка конечно🥰🥰☺️☺️ А вообще все три рецепта суперррр!!! Я всегда этот салат готовлю именно с телятиной.🥗Спасибо за хорошие рецепты и позитив☺️🥰🥰
👍Красавчики!!!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙈❤️❤️❤️
Ураа
Что за магия? сел же не голодный смотреть ролик )
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙈🙌
Нравится этот мужичок😍😀
👍👍
👍👍👍
👍🏻
Давайте утку запечем к новому году!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
👌
🔥🔥🔥🤤🤤
Спасибо-Огромное! Где рецептики под видио.
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Сделаем 🙌
Третій варіант салату треба спробувати зробити, так як він без горошку, горошок взагалі в салати не додаю. Дякую за рецепт.
Очень понравился рецепт майонеза!! Спасибо!! Подскажите, пожалуйста, а по времени сколько надо его взбивать на максимальной скорости??
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Взбивать где-то 1 мин
@ivanova7100
2 жыл бұрын
@@AidinovAidin СПАСИБО!!!!
Душевные вы ребята!!!))) Спасибо🔥 К слову турки называют сами этот салат русским так что не они придумали оливье точно!))
Скажу чесно что что аливье с калбасой на самом паследнем месте хвала пачет и уважение вам ребята
Дорогие ребята!Поздравляю Вас с наступающими праздниками! Здоровья,удачи и всего что себе желаете! Спасибо за рецепты и радуйте нас новыми. 👏👏👏👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤
Шеф, привет. Анатолич, привет
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Привет)
Индигриенты....супер)))
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️🙌
👋👋
Лайк!!!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙌
✌✌✌👏👏
Супэр👍
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙌
Салат Оливье подавать начали в Москве начиная с 1860-х годов. Шефа свали Люсьен Оливье. Рецепт этого салата есть в книжке мадам Молоховец, которая хранится у нас дома напечатанная в конце 19 века. Правда в салате присутствовали раки:) Так что СССР не причем, а вот турки конечно могли передать рецепт французу😋
@iryna5251
2 жыл бұрын
Да! Вы правы.
прочитала совет все салаты,чтобы не мять ложкой,перемешивать 2 ножами одновременно с разных сторон. Ножи ,те что подают для обеда за столом, не кухонные.
Какую часть индейки использовали и как готовили ?
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Филе индейки запекали мариновали соевый соус, соль, перец,сахар,чеснок
«Симба, процеди пожалуйста!»
Хочется постный Оливье на пост
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
👌
Молодцы ребята! Я бы добавила укропчику!
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥
Майонез интересный
Марку магазинного майонеза скажете?
Добрый вечер!!! Подскажет в соус сколько масла положили?
@chef.huseynov
2 жыл бұрын
По структуре поймёте, или же добавлять масло через блендер
@user-ns5fk4pe9l
2 жыл бұрын
Вроде было написано 120 грамм
@user-ct4rg1ig5c
2 жыл бұрын
@@user-ns5fk4pe9l благодарю
"- Чево в супе не хватает? - Хлеба!" ))
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
💯
Хорошие лайфхаки для старого рецепта 🤨 но только не лук😮
Скажите пожалуйста , сколько белков добавили в домашний майонез
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
2 шт
Какой там Оливье придумал , Украина и Турция в сторонке стояли , когда Осетины салат крошили на новый год .😂😃😄🌲💥👍👍👍🌝
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙈😂
@user-wi9ul8yd4o
2 жыл бұрын
😂😂😂👍🏼
Ваше коронное слово "инДИгриенты " 😁😁😁
Не показали что в соус добавили горчицу ...В блендере ее видно( если я не ошибаюсь это она)...
@ElenaElena-mj3ew
2 жыл бұрын
Дописали на екране они
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Да не показали( видео с едим кадром пропало🙈
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙌
Я на оливье, картофель и морковку варю уже нарезаными кубиками. Так проще
@user-qv4sq9le6m
2 жыл бұрын
Ого-го да Вы просто гений 👍
@marian5249
2 жыл бұрын
Вкус вываривается..не то
@olgak6535
2 жыл бұрын
@@marian5249 Однозначно. Поэтому многое не просто варится, а запекается. Ну или хотя бы на пару.
Мужчины, колбасу с Чайкиного мясокомбината попробуйте
Майонез без олии??
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Видео пропало с этим кадром🙈 Поэтому добавили титры когда добавляли желтки на экране была надпись 120 грамм масла и 25 грам горчицы
С индейкой мне
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🙌
Слышал легенду как турки борщ придумали..., а фины кебабы...
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
😂
горошек замороженный ??
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
Да замороженный)
Как можно говорить что при ссср было супер? Горошек , майонез, колбасу, мясо невозможно было купить для оливье перед праздниками. А если "выбрасывали" в продажу пол дня в очереди нужно было стоять и это в Киеве
Турецкое оливье - Баранина с нутом))
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
😂🔥🔥🔥🔥
Самый вкусный был салат с лососем ,который доел Анатольич из миски.
Салат с телятиной это называеться русский салат и он прекрасен.
@AidinovAidin
2 жыл бұрын
🔥🔥🙌
@user-ic2tt9ox9j
2 жыл бұрын
С наступающим Новым годом! Да согласна с вами! Без моркови салат называли "Русский" или "Столичный"