Virei um mestre no preparo do sagu, combinando vários vídeos que assisti 1.deixe o sagu 4 horas de molho no suco de uva integral (tipo aurora). Não ferva na água, pois dilui o sabor ( fica aguado mesmo). 2. Passado as 4 horas, o sagu absorveu todo o suco e ficou bem inchado. Usando a mesma medida do sagu, uma xícara por exemplo, coloque 3 medidas de suco integral e uma medida do vinho tinto de sua preferência, pode ser seco inclusive. 3. Acrescente a canela em pau, cravo e açúcar a gosto (uso 2 medidas) e ferva o sagu, na mistura do suco com vinho. O ponto de cozimento é esse mesmo que ela mostra no vídeo, o miolinho tem que ficar um pouco branco. Deixe esfriar por bastante tempo antes de colocar na geladeira. Se fizer a noite coloque na geladeira no dia seguinte. 3. Esse creme que ela mostra no vídeo é realmente muito bom. Mas eu costumo fazer um mais prático e muito gostoso também. Misture uma caixinha de leite condensado, 395g, e uma de creme de leite, 200g. Acrescente um pouco da essência de baunilha, se tiver. Não use Tang ou qualquer outro suco de pó para dar cor, altera bastante o sabor. Eu testei várias receitas até chegar a essa que deixei para vocês. É bastante simples e fica maravilhoso. Parabéns pelo vídeo Letícia. Foi assistindo vídeos como o seu que rapidamente aprendi a fazer um sagu muito gostoso. Saúde e paz🕊️🇧🇷

@sthefanygama

11 ай бұрын

Muito obrigada! Vou seguir a sua receita, pois nunca comi esse sagu e detesto sobremesas muito doces. Espero ter uma boa primeira experiência! 😄👍

@Orzvanc3d-rq4dm

11 ай бұрын

@@sthefanygama e aí, fez? Ficou bom?

@cilenevilasboas8087

11 ай бұрын

Boa tarde, por favor, para 1 xícara de sagu, qto de suco integral para hidratar? Vou tentar fazer sua receita.

@Orzvanc3d-rq4dm

11 ай бұрын

@@cilenevilasboas8087 olá. Coloque o sagu em uma tigela e coloque o suco de forma a cobrir completamente as bolinhas do sagu. Um dedo de suco acima, pois o suco vai ser totalmente absorvido.

@cilenevilasboas8087

11 ай бұрын

@@Orzvanc3d-rq4dm Obrigada, vou fazer dessa forma hj😊

Chocada como tem gente que não conhece sagu! 😮 Como desde criança, mas o creme é coisa dos gaúchos! Amo também o de laranja, é maravilhoso demais! 😋

@ritamiguel7992

Жыл бұрын

Amei

@camilasousacabral6034

Жыл бұрын

Sou de Goiás e nunca comi. Mas já vou fazer... rsrs

@mariaall4274

Жыл бұрын

@@camilasousacabral6034 Acho que é mais comum no sul mesmo!

@teresinhawinter

Жыл бұрын

Minha mãe fazia de leite também!

@dilmacarvalho1870

Жыл бұрын

Nunca ouvi falar

Lembrei agora de outra sobremesa que combina super bem com sagu e é comum aqui no RS, doce de côco e sagu são uma combinação perfeita 😍

Sem suco artificial,só no vinho ele fica divino

@swanom1271

7 ай бұрын

ta na moda agora por tang,desnecessário

@kaudri4455

4 ай бұрын

​@@swanom1271credo, suco de pacote no geral já é ruim, imagine usar em receita

Amoooooo sagu

Parabéns Letícia pela receita, sensacional, abraço a vc e a todos.

Eu aqui procurando receitas baratinhas e fáceis e encontro esse canal , tô lascada pq agora eu queria fazer TDS as receitinhas dela 🫣👏👏👏👏👏👏

Tenho 62 anos primeira vez que fiz sagu,nunca tinha comido, amei

Gente eu fiz. Pensa em um sagu que fica uma delícia. Obrigada Letícia.

Amo sagu de vinho com o creme!! Sobremesa de infância!

Tá lindo. Parabéns 👏🏻👏🏻

Excelente ! Parabéns!

Eu adoro sagu. Me criei comendo está sobremesa MARAVILHOSA 💁🏻‍♀️

Acabei de fazer, fiz com suco de uva e não com vinho pq era para as crianças.. ficou muito bom... Amei! Recomendo!

Жыл бұрын

Que bom que gostou!

@gleisianemarinho4552

10 ай бұрын

Minha tia faz com groselha, da super certo pras crianças também 🥰

Nossa ! Ficou linda a cor, amei !!!

Adoooro sagu assim, soltinho❤️

Hummmm! Aqui em Santa Catarina, essa sobremesa tem gostinho de infância. Amamossss! Gratidão Letícia! Sucesso para 2023! Muuuuita SAÚDE! 🎉🎈✨🙏😘❤️

Hummm!!! Estou com água na boca. Amo esse doce!!😋

Gosto muito do seu jeitinho de explicar, obrigada.

Maravilhoso esse sei sagu

Essa sobremesa tem gosto de infância, minha vó fazia , era o doce que a gente conheceu, eu amo 😊

Que novidade pra mim. Nao conhecia esta sobremesa linda e maravilhosa. Vou fazer pra o natal. Parabéns.

Vc sempre nos salva com ótimas receitas! 🌹👏👏👏

Maravilhosa receita!

Depois de fazer essa receita mil vezes só vim agradecer, fica maravilhoso ❤❤❤

E é uma delícia, acho que é a sobremesa que eu mais gosto.❤️

Que sagu liindo! E esse crreme, huuum.... Vou fazer🙌🥰

Deu água na boca!

Eu não conhecia até uma semana atrás...e já tá de molho!!!!😍

Sagu me lembra muito a minha infância...é gostoso demais! Minha mãe fazia todos os finais de semana e eu de vez em quando. É tradicional com vinho e é muito gostoso!

@veralicealonsorodrigues5560

Жыл бұрын

Com o creme

@mariadasdorescampese6031

11 ай бұрын

​@@veralicealonsorodrigues5560❤❤❤mariam

Ficou maravilhoso 👏👏👏👏

A melhor sobremesa da vida.

O sagu é uma das sobremesas mais gostosas que já experimentei. Vou fazer seguindo a tua receita!

Me lembro que quando eu era criança minha vizinha, saudosa Dn. Mercedes todo natal ela fazia e mandava uma vasilha com sagu pra gente comer eu amava e isso não sai da minha cabeça .

@leavieirashow1354

Жыл бұрын

💕

Q maravilha esse sagu com esse creme

Benza Deus.Ficou Magnífico

Amo Sagu! Nunca fiz com o creme, vou experimentar!

Eu fiquei com água na boca, 😋 mas nunca comi sagu, pra ser sincera eu nunca ouvi essa palavra antes,mas vou procurar no mercado, quero experimentar

@macnh1

2 ай бұрын

Muito comum ter sagu nas mesas aqui no RS

Perfeito seu sagu! Parabéns! ❤

Adoro essa sobremesa , é a minha predileta.😋👏👏👏

Acabei de fazer o sagu com esse creme , muito bom show de bola ⚽️

Adorei a receita, finalmente consegui a textura e sabor q sempre desejei! Parabéns!!!❤👏

Amo sagu!!!

Amo sagu com creme.

Fiquei com água na boca! Gosto muito de sagú, há muito tempo não faço, mas vou fazer logo. ❤️

Olá querida tudo bem, nossa eu amo sagu com esse creme é maravilhoso!! Obrigada pelas dicas, vou fazer igual vc mostrou, antes já ficava bom imagina agora com essas dicas que vc nós mostrou!! Gratidão Deus abençoe a todos nós!! Um maravilhoso final de semana pra todos nós ✨🙏🌻🌻🌿🌿🌿🌹🌹

Maravilhoso … muito bem explicado! Obrigada

Magnífico, parabéns ❤

Show! Eu uso suco de uva integral ao invés de água, fica bem forte na cor e sabor, além de ser mais natural. 😉

@rosanabroering

Жыл бұрын

Ótima idéia! Além do suco já ser doce né?

@adrianoanderson2805

Жыл бұрын

@@rosanabroering Pois é... mas eu vou adicionando o açúcar aos poucos, no ponto que não fique muito doce, até porque não curto de doces enjoativos, como doce de leite, leite condensado e creme de avelã.

Sagu com iogurte natural feito em casa tbm, é maraaaavilhoso ❤️

Adorei esse sagu

Adorei suas dicas❤

Amo sagu quente ou morno no frio aqui nós tbm gostamos com creme ❤

Amo sagu nessa textura, bolinhas soltas e calda não tão grossa com aspecto grudento. Sagu é bom demais. Parabéns Lê por mais uma receita super explicada. Sagu com creme tem sabor de festas de antigamente ❤️

@fernandalima7739

Жыл бұрын

Não conheço!

@zildapereiradealmeidasilva3264

Жыл бұрын

Amo sagu e uma Delicia

Eu amo sagu parabéns pela receita

Amo sagu!!!!! ❤❤❤❤

Eu gostei a primeira vez que fui no restaurante Gaúcho, aqui em São Paulo 😍❤️

Nossa eu vejo esse sagu, e logo lembro da 3° série 🥺 Era bem assim o sagu do colégio, e tinha um creme branco

Parabéns ficou lindo

amooooo sagu de vinho👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Me lembro de quando era criança pelos menos 30 anos atrás, eu comia na escola. Depois nunca mais vi em lugar nenhum, ja quero viajar pro Sul pra comer essa delícia

@mariareinert5971

Жыл бұрын

Verdade, era minha merenda preferida, serviam na Escola Felipe Scmidt, sagu de vinho, nunca vi igual, era uma delícia, também o sopão era muito bom.

@taismarconi213

Жыл бұрын

Seja bem vinda para o Sul,melhor gastronomia.

Boa noite !!! Letícia!!! Morro na região Sul do Brasil, aqui e uma sobremesa bem usada no dia dia. Quase todos os restaurantes serve sagu de sobremesa. Eu adoro e com creme de baunilha. Show sua receita. 🙏

@genivasconcelos9740

Жыл бұрын

Nesse caso nem precisa colocar açúcar lá no sagu, com esse creme de baunilha, já fica doce de-ma-is 😉🤭

@marciazanqui5068

Жыл бұрын

​@@genivasconcelos9740 não gosto com creme.. prefiro o tradicional...

@genivasconcelos9740

Жыл бұрын

@@marciazanqui5068 com certeza, o tradicional já é muito bom 😉😉🤗🤗🤗

Uma das minhas sobremesas preferidas❤️

Adoro sagu com creme. ❤️👍

Nunca comi sagu mas achei super diferente e interessante! A cor ficou linda!

@vandasantos3696

Жыл бұрын

Oi boa noite Letícia gostaria que vc ensinacer fazer o 🍰 de noiva de Pernambuco um abraço Deus abençoe em nome de Jesus 💗

@belina4446

Жыл бұрын

coma com creme de leite é um delícia

Nunca havia comido sagu. Rs Hoje resolvi fazer sua receita, acabei de comer, muito bom, gostei.

Gostei muito da sua receita obrigada vou fazer.

Me deu água na boca!!

Eu amo sagu, mais fazia tudo errado, Impressionante como vc é amorosa e calma p explicar, pois não tem uma só receita q da errado ! Além de sua meiguice, vc é a melhor profissional que eu conheço aqui nas REDES 👏🏼👏🏼👏🏼! Amooooo suas receitas DEUS ABENÇOE 🙏🏻🙏🏻

Minha vó fazia, mas colocava pêssegos em calda picado, abacaxi daqueles em lata picado...Adorei a ideia do creme. Com certeza vou dar essa incrementada na receita de família nesse natal!!!

Жыл бұрын

Que delícia!$

@iedacofferritonezer4767

Жыл бұрын

@ Eu nunca acertava o creme de baunilha agora vou fazer . Adorei ver o link. E o sagu melhor do que faço Gostei OBRIGADA

Adorei .Parabéns

Amo sagu com vinho ❤️

Todo início de ano vou pro RS e o sagu é comum nos restaurantes 🤗🤗🤗🤗🤗

Pra quem não faz uso de bebidas alcoólica, pode substituir o vinho pelo suco de uva integral

@anaclaudiacarvalhobrasilbr6038

Жыл бұрын

Também queria saber

@liranehmer4561

Жыл бұрын

O álcool do vinho evapora

@heloagugel3789

2 ай бұрын

Eu tiro o álcool...coloco o vinho na panela, quando começa ferver, acendo um palito de fósforo. Fico mechendo até queimar todo álcool...

Amo sagu

Amo sagu ,a sua maneira de fazer o sagu é perfeito

Nossa, aprendi com minha mãe e sempre deixei de molho...bem prática essa receita.

@hosanacirino8215

Жыл бұрын

Eu deixo de molho,e acrescento suco de 1 limão na água quente,fica muito bom .

Eu acabei de fazer, agora tudo na geladeira, depois volto para fala se deu tudo certo e fala dessa combinação.

@macnh1

2 ай бұрын

E aí? Gostou?

@rafaelateixeira4851

2 ай бұрын

Eu amei , pode fazer . Depois desse dia já fiz duas vezes. Minha família amou ❤

Amei parabéns pela receita

Adoro sagú.

Eu coloco o vinho e por último coloco suco natural de uva para ficar bem escuro e uma delícia😘

Vou fazer hoje 😍 Pra quem não conhece, procura no supermercado perto de amendoim, pipoca, canjica. Aqui no RS é onde encontro.

Amei sua receita. Amo sagu.

Receita maravilhosa! Rápida e saborosa ! No ponto, sem igual

Sagu é uma das minhas sobremesas prediletas, com ou sem creme de baunilha! Esse vídeo deu água na boca😋

@julianagalkowski1851

9 ай бұрын

Eu amo, mais até hj não aprendi a fazer 😅 aqui no Sul a gente come muito..

@NinA64ontheroad

9 ай бұрын

@@julianagalkowski1851o meu sagu fica sempre um grude de aparência nada apetitosa 😅e eu como tudo praticamente sozinha aqui em casa. Sou do Paraná e o sagu faz parte das minhas memórias felizes de infância!

@julianagalkowski1851

9 ай бұрын

@@NinA64ontheroad sim, o meu fica grudadoooo 🤭🤭 um dia fiz nem.os cachorro quiseram comer 😂😂

@NinA64ontheroad

9 ай бұрын

@@julianagalkowski1851 a minha cachorrinha gulosa come até pimentão 😂

Que delícia meu esposo gosta de comer quente eu já prefiro bem gelado 😋

Жыл бұрын

Eu tbm gosto bem gelado 🥰🥰

Amo esse sagu

AMEIIIII a receita

Maravilhoso , sem Tang !

Posso usar o suco integral de uva ao invés do vinho ?

@liranehmer4561

Жыл бұрын

Sim o suco de uva integral

Minha sobremesa favorita 😋

Sagu com creme é muito bom

@leticia posso trocar vinho.por suco de uva na mesma quantidade ?

@andresoares407

Жыл бұрын

Eu faço com suco de uva, fica bom também. Só vai ficar mais fraco porque o suco de uva não tem álcool. De preferência usar suco de uva de boa qualidade.

Gente, eu nunca experimentei isso Quem já provou responde aqui sagu de vinho é bom, é delicioso ou é mais ou menos? tô querendo fazer, mas tô com medo de ser sem graça e não me surpreender

@elainefernandesvoltolini7604

Жыл бұрын

Eu amo , ainda mais com o creme de baunilha....faz um pouquinho para experimentar.

@rosebrixner811

Жыл бұрын

Sagu faz parte da minha vida desde que nasci. Sobremesa preferida de meu falecido paizinho. E este com vinho e este creme de baunilha, eu ❤!!! Minha fazia tbem com pêssegos, na época desta fruta

@j.h2195

Жыл бұрын

Faz mas sem esse suco em pó artificial, usa somente o vinho tinto suave. Fica mais gostoso. Fazemos assim aqui no Sul, com o creme.

@elianewolff9932

Жыл бұрын

É bom sim sagu de vinho ou suco de uva integral se gostar de uva passa coloca no momento que adiciona o vinho fica muito bom com as uvas passas...aqui só não colocamos Tang.

Guria, que maravilha! Melhor receita e muito bem explicada! Parabéns!!!

Amei saudade da minha infância 🙏🥰

Ta lindo esse sagu

Uma das minhas sobremesas preferida!! ❤

Sagu tudo de bom hummm

Parabéns por essa receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋