Eu fico abismado que temos acesso a isso, DE GRAÇA. Temos muita sorte. Obrigado Paola.

@xxjessk

10 ай бұрын

Para de falar, daqui a pouco o KZread quer que a gnt pague pra ver vídeos kkk

@TheoJr

10 ай бұрын

Eu AMOOOO a Paola ❤

@elvisfarias685

10 ай бұрын

Realllll

@cadernodereceitas1

10 ай бұрын

Sim, eu paguei por esse conteúdo até descobrir os vídeos dela hahaha

@jaqueline_noal

9 ай бұрын

​@@xxjessksimmmmm 😅

Agora eu quero aprender a fazer a "rabanada mergulhada no creme inglês, caramelizado com frutas vermelhas e mais creme inglês gelado" kkkkkkkkkkkkk salivei!

@1narozny1

10 ай бұрын

Faaaazzzzz PAOLAAAA

@planskijessyka

10 ай бұрын

POR FAVOOOOR

@viniciusaugusto4176

10 ай бұрын

Up

@jaqueline_noal

9 ай бұрын

Simmmmmm

A Paola disse uma coisa que levo para a vida: pilotar o fogão é como dirigir um carro: acelera, reduz a marcha, tira o pé do acelerador. Fez toda a diferença na hora de cozinhar. Obrigada ser humano lindo! ❤

@alessandramarinasilvadanta7096

10 ай бұрын

Concordo ela é incrível. 🙏🙏🙏

A filosofia contida em “pra pensar é preciso sair do fogo” é imensa. Cozinhar é belo. Cozinhar ensina pros outros âmbitos da vida. Alimenta o corpo e o espírito. É criar intimidade com o tempo. Eu adoro vc Paola: pela cozinha que vc faz e pelo pouco da sua intimidade que às vezes vc partilha com a gente. Obrigada por esse canal tão incrível. Eu vou fazer esse creme!

Essa é a primeira receita que vejo na internet que se der errado a culpa será inteiramente minha; Porque eu nunca vi uma riqueza de detalhes tão grande em explicar uma ''simples'' receita. (Quando fizer venho contar se deu certo). Parabéns Paola e equipe!!

assistir Paola na cozinha é como estar num apresentação de ballet. Uma mestria e elegância incrível

É o meu compromisso de sábado de manhã. Tomar café da manhã assistindo aos vídeo da Paola 😊

O creme inglês vai super combinar com bolinho de chuva aqui em Curitiba, que não para mais de chover ⛈️🥴🥶

@batatinha_cadeirante

10 ай бұрын

Mds simm

@Murillo356

10 ай бұрын

O Brasil precisa conhecer o sofrimento do curitibano haha

@silviaregina7885

10 ай бұрын

🤤

@shirleyvale1

10 ай бұрын

Precisamos de chuva aqui em Cuiabá. Manda um pouquinho pra cá 🌧 🌧🌧

@batatinha_cadeirante

10 ай бұрын

@@shirleyvale1 meus irmãos moram ai e eu aqui em Curitiba, é um abismo enormeeee

A Paola é tão feliz na cozinha que dá gosto de ver❤ Todo sábado aqui pra ver a Paolinha

@josefernandolima1992

10 ай бұрын

É uma inspiração até❤

Termômetro culinário tem uns bem baratos e são tão úteis pra quem gosta de cozinhar. Eu sou tão insegura cozinhando que balança e termômetro foi uma das primeiras coisas de acessórios de cozinha que comprei. Meu sonho são essas panelas de fundo triplo.

Não tem como não colocar um comentário agradecendo a Paola por toda técnica que ela ensina com simpatia e gentileza! ❤ São muitos detalhes que são ensinados que não encontramos nos livros de receitas culinárias. Pelo menos, não nos comuns.🤭(Não conheço os livros acadêmicos de culinária). Como não amar esse canal e essa mulher?

Paolaaa ensina a fazer pastel de belem pelo amor de deuuus. Eu amo essa sobremesa e queria muito que você ensinasse. Beijão de cozinheiro para cozinheira!

@PVilla27

10 ай бұрын

Minha sobremesa favoritaaaa! O único problema é fazer massa folhada do zero. Nossa, um stress kkk

"pessoas muito geniais, talentosas da cozinha" uma delas é ela mesma, mas ela não fala porque é muito modesta ❤️

Esse vídeo é tão bom, rico e cheio de detalhes e dicas importantes que eu nem acredito que vejo isso de graça rsrs... Muito obrigado, Paola ❤️

Ontem eu estava lendo um livro em que a autora conta que foi a um café e, quando ofereceram creme inglês, ficou com vergonha de dizer que não sabia o que era e só falou sim. Aí hoje Paola posta esse vídeo. Timing perfeito!

Ah, eu me atrevi a usar aquele creme inglês que sobrou da sobremesa de peras confit. Eu fiz duas pavlovas e sobraram muitas gemas, aí segui suas dicas daquele vídeo e fiz sorvete de creme. Ficou uma delícia, cremoso e suave. Adorei a receita, obrigado Paola.

É um deleite assistir um vídeo da Paola toda semana

Não é papo, me emocionei com a aula. Obrigado Professora!

Adorei a receita! Aqui no sul se come muito creme inglês com sagu! Minha sobremesa preferida!

É tão precioso entender porque as coisas dão certo ou dão errado… evita que a gente estrague comida, o que seria um pecado… muito mais que isso: temos acesso a um nível de cozinha de chef!! Que privilégio essas aulas com a Paola sem pagar nada!! ❤

Que riqueza de informações nesse vídeo!! Verdadeira e muuito satisfatória aula de gastronomia! Amo amo amo ! E vou me sentir um luxo se eu acertar esse creme, gente! Quero muito! Obrigada ❤❤

Sou apaixonado que cada vídeo da Paola nunca é um simples vídeo, é sempre uma super aula didática e para todos, mulher você é sensacional

adoro quando você apresenta essas receitas clássicas, paola ❤

"aula" é uma boa definição para todos os vídeos desse canal. ♥

Sabe o que seria um sonho? Você ensinar a gente a fazer sonho! Não só frito, mas assado também. Adoro todas as receitas, especialmente dos doces ♥

@parallel23s

7 ай бұрын

Ela ensinou ano passado. O episódio chama "O Sonho Acabou?"

Algumas observações sobre o creme inglês: A panela de fato, precisa ter o fundo grosso. Se for aquelas panelas de aço inox bem finas, a temperatura do leite pode elevar muito rápido e coalhar a gema. A gema, diferentemente da clara, pasteuriza a 82°c enquanto a clara à 61°c. Por isso precisamos de uma panela de fundo bem grosso para que essa coquicao seja de fato, conduzida aos poucos. Misturar as gemas com o açúcar é um processo conhecido como "blanchir" que resulta na dissolução do açúcar com a gordura da gema. Pode ser um processo irrelevante, mas clarificar as gemas com açúcar resulta da quebra de condução de temperatura assim que o leite entrar em contato. As temperaturas nesse ponto irão se igualar, extraindo no final mais cremosidade. O leite não pode ferver assim que entrar a baunilha, laranja dentre outras essências aromáticas para saborear o leite. O que mantém o sabor da baunilha no leite - por exemplo - são as moléculas de gorduras que contém no leite que absorvem as moléculas de aroma da baunilha criando uma cadeia única. Se eu deixo o meu leite ferver, essas moléculas de gordura acabam evaporando e, com elas as moléculas aromáticas da baunilha. Então o sabor no final não fica tão presente.

@izabellyfontenele8015

10 ай бұрын

Nesse caso, quandp esfriar é bom colocar um pouco mais de baunilha.

Amo fazer creme inglês. Fiz semana passada pra servir com o bolo mármore ❤. Quando faço uso 200g de nata com 300g de leite integral. Vou fazer na próx só com leite . Eu aromatizo com lavanda

Realmente é uma diva da culinária, a voz dela consegue acalma minha alma e mente ❤

@caricheng

10 ай бұрын

A parte que mais gostei do vídeo: quando ela fala de cabeça um monte de possibilidades de uso do creme inglês! Nessa hora a experiência e o repertório brilharam demais.

Paola, como você explica passo a passo das tuas receitas , e desta maneira não tem como errar , basta a gente seguir teus ensinamentos. Obrigada Obrigada

Como qualificar tanto conhecimento de tanta qualidade como esse 😍? É mto perfeito. É mta classe… é um verdadeiro deleite ❤

Nunca tinha visto uma receita de creme inglês tão bem explicado, até hoje os que arrisquei fazer tive q acrescentar fécula de milho para engrossar, agora aprendendo como fazer de fato! Amei! ❤🎉

Gosto muito de assistir os vídeo da Paola,são leves e agradáveis. Masterchef desceu muito nível,já não é um programa que posso assistir com meus filhos.muitos palavrões

Eu amo que a Paolla fala todas as dicas tipo segurar o panela com o pano pq vai esquentar e vai queimar a mão pra nós, reles mortais haha 😂

@edgarmarques1071

10 ай бұрын

01w811qqwtrt😂😂de yu

Dicas maravilhosas, sempre! Eu tenho as colheres de pau separadas para fazer doces, panelas também. Manias... mas me garantem que doces não tenham gosto de outras delicias salgadas..

Foi a primeira receita do canal q fiz e deu super certo! Nao deixou nenhuma fruta daqui estragar kkkkk

Estou chocada que consegui fazer e ficou simplesmente maravilhoso!!! Não empelotou, ficou divino. Meu sonho agora vai ser fazer com fava de baunilha 🥹

Paola, essa foi uma de suas melhores aula nesse canal, vc e sua equipe são incríveis. Admiro muito seu trabalho, um dia vou te dar esse abração pessoalmente.

Ouvir esse ser humano incrível me faz um bem tão grande que nem sei como explicar ❤ Obrigada por tanto Paola !

Paola, faz sua versão da torta de limão. Adoraria ver como você faz. Um beijo e obrigado pelos vídeos maravilhosos! ❤

Paola como vc é generosa!!!

Eu não canso de falar que esta mulher não cozinha, ela faz um ballet com as panelas. É um espetáculo.

sempre um videozinho que traz um quentinho no coração, e sempre mostrando mais do que amamos, que é cozinhar s2

Que aula!! Gratidão!! ❤️

Qiiii como amo essa mulher, explica nós minúsculos detalhes ♡

que lindo, gente, todos os vídeos são pura arte. lindíssimo

Quanto amor por ensinar. ❤

Amoo o cuidado para explicar e dar dicas

Paola, você você não é apenas uma pessoa doce e bela, é como um sol de doçura e beleza, porque ao seu redor orbitam pessoas igualmente doces e belas. Parabéns Paola! Abraços pra Leide e pra Ju, essas fofuras.

Uma verdadeira aula de graça. Obrigada, Paola!

Ainda bem que eu sou encalhado, então posso assistir essa aula da Paola!!! ❤❤❤

Que conteúdo rico em aprendizado ❤ Amo esse canal🥰

Receita top, feita por você Paola. Muito obrigada!! ❤

Retomando a vontade de cozinhar graças a Paola!!! Obrigada

Que maravilha! Muito obrigada, maravilhosa!

Que aula!!! Didaticamente simples.😊

Obg pela receita(como sempre incrivel) e eu amo que vc da caminhos diferentes pra se fazer, nao fica aquela receita travada, e acho incrivel vc mostrando td q vc estuda pra um video rapidinho hehe, mostra o quanto vc ama sua profissão, parabens!

Elegante, simples e com certeza muito saboroso. Parabéns Paola.

Amo quando nos ensina técnicas mais complexas! Obrigada!!

esses videos são simplesmente perfeitos! não tenho o que falar, são perfeitos!

Que perfeição para explicar ❤. Parabéns. Sou sua fã.👏🏻👏🏻👏🏻

Muito obrigado pela receita!

Cai a notificação de vídeo novo eu já cooooorrrooooo pra ver!❤😊 Te amo Paolaaaaa

Que delícia de receita. Obrigada, Paola ❤

Eu amo quandos os videos são longos ja fico feliz so de olhar. Sei que é aula perfeita

Vou Empreender com sua receita de Cookie . Amo você Chef Paola.

Adoro suas receitas

Eu fiz e substitui o licor de laranja pela amarula rosinha... Senhoorrrr.... que coisa gostosa. Com morangos ficou uma doideira. Gratidão por compartilhar

Mulher, obrigada por existir!!!!!

Paola, eu fico encantada com você! Te adoro, menina!❤

É uma maestria ver a Paola cozinhando...venho assistir os vídeos dela mesmo sem for fazer a receita no exato momento. Ela é cheia de dicas que fazem a toda a diferença na vida! Obrigada Paola, sucesso! 😚

Em um sábado de manhã chuvoso sim, é muito bom dar um tempinho no estudo de piano e aprender contigo a fazer minha vida melhor ainda. Gracias a ti e a la vida . Q é simples e sofisticada como um creme inglês ou um minueto de Bach. Ambos exigem atenção, paciência, cuidado e amor.

Amei, mais uma receita para o meu caderno de receitas, acertei o brownie, o molho de tomate, o Strogonoff, o risoto. Canal de muito sucesso Obrigada Paola Muito grata por compartilhar receitas e conhecimentos com a gente 😘😘😘

@luizduarte25

10 ай бұрын

Realmente... pra errar uma receita da Paola com TANTA riqueza de detalhes q ela dá, só se algum ingrediente não estiver adequado ou se não prestamos atenção direito ❤

É de uma simplicidade e elegância que o coração dica quentinho.... tanto a sobremesa, qto Paola...

Que maravilha Paola! ❤

Adorei, Paola! Um dia poderia fazer Zabaione pra gente ? Eu adoro comer Zabaione morno com licor de Cassis! Mas sei que em geral servem gelado, né?!

incrivel. obrigada pela aula

Amei... amo todo o requinte e multinacionalidade da Paola! Já é super brasileira, tava aqui pensando, se ela faz sagu de vinho pra servir com o creme anglaise, ganharia mais uma estrelinha de brasileira na vida! ❤

Paola , observar vc. trabalhando com as suas meninas emociona . 🌷

Amei a receita ❤❤❤ Poderia ter uma sequência desse vídeo ensinando a fazer sorvete com o creme inglês, eu morro de vontade de comer o verdadeiro sorvete.

É lindo vê-la cozinhar!

Obrigado pela Aula Paola❤ uma simplicidade para explicar e o cuidado em adaptar as receitas para a nossa cozinha sabendo que não temos todos os itens, é sensacional

Obrigada pela generosidade dos seus ensinamentos!!! gratidão!

😮 que aula,Paola❤ Poesia e Beleza😊❤ Nem posso, mas ... É uma aula e que aula❤❤❤❤

O conteúdo cada dia melhor. 🎉

Perfeito a explicação ❤

Amei a receita! Vou testar! Mas queria falar q é uma delícia ver vc ensinando ❤

Eu amo aprender bases, inclusive essa semana estava pensando como fazer sorvete clássico.

E eu fiz e ficou espetacular ! ❤ É tanto ensinamento, tanta técnica de uma forma simples...obrigada, tu é especial!

Que aula maravilhosa!!! Parabéns e muito obrigada!! 😋😋

Amei a receita!

Que perfeição 👏👏👏👏👏

Tudo bem explicadinho! ❤

Simplesmente, fantástica!!! Você é insuperável, Chef!!

Paola, obrigado pelo vídeo! É um dos meus cremes favoritos. Quando fui à Holanda, experimentei um chamado "vla", que é vendido em caixas tipo de leite mas também pode ser feito de forma caseira e serve como base para muitas sobremesas e cafés da manhã. Desde essa viagem, o vla virou um dos meus doces favoritos mas não vende no Brasil e eu nunca acertei nenhuma receita hahaha você conhece essa receita? Fica aí minha sugestão de vídeo!!

nossa que look lindoo!!!

Bem diferente de creme de confeiteiro né.... agora sim! Obrigada chef linda!

Muito bom!!!! Farei

Paola querida, sigo seu canal desde o primeiro vídeo, ja fiz muita receita aqui e ja usei muitas bases que voce ensinou pra "inventar" coisas incriveis. Queria muito que voce ensinasse a fazer uma paella. Moro em Portugal e fui de ferias em Madrid, vi muitas paellas, provei uma, achei incrivel mas pus na minha cabeça que eu vou aprender a fazer e que seria através do seu canal. Um bjão pra você e toda essa equipe maravilhosa que eu adoro quando aparece!!! E é isso!!! 😊

Obrigado por esses ensinamentos. 🙏🏼 Amo gastronomia, patissêrie.

mulher genial 💖 eu amoo