สวัสดีค่าาา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เค้กกล้วยหอมครีมชีส“สูตรนึ่ง”
อร่อยง่าย ไม่ต้องอบ พร้อมสอนเทคนิคเเต่งหน้าให้ดูสวย เเพง🔥🔥
เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรนึ่ง
1 สูตร ได้ 16 ชิ้น
ส่วนเค้กกล้วยหอม
1. กล้วยหอม 300 ก.
2. แป้งเค้ก 200 ก.
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. วานิลลา 1/2 ช้อนชา
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. น้ำตาลทรายขาว 70 ก .
9. น้ำตาลทรายเเบบไม่ฟอก (สีน้ำตาล) 70 ก.
10. น้ำมันรำข้าว 100 ก.
11.นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
นึ่ง ใช้เวลา 25 นาที
ส่วนครีมชีส
1. ครีมชีส 220 ก.
2. เนยจืด 60 ก.
3. น้ำตาลไอซิ่ง 60 ก.
4. น้ำเลม่อน 2 ช้อนชา
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:12 - แนะนำวัตถุดิบส่วนเค้ก
3:38 - ผสมส่วนเค้ก
9:59 - เตรียมนึ่งเค้กกล้วยหอม
13:39 - ทำส่วนครีมชีส
17:46 - นำเค้กกล้วยหอมออกจากซึ้ง
20:07 - บีบครีมชีสแต่งหน้าเค้ก
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ที่บดมันสแตนเลส
ชามผสมสแตนเลสอย่างดี
ซิลิโคนเค้ก 7 แฉก เข้าอบได้
ซึ้งนึ่งสแตนเลส2ชั้น ขนาด 34ซม
ผ้าขาวบางเย็บขอบ
ถ้วยสีทองหรูหรา 14 ซม
ถ้วยกระดาษกระทงหมีไอติม
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม