ชอบดูเชฟทำอาหารทุกชนิด สอนเข้าใจง่ายดื น่าทานทุกเมนู

เยี่ยมค่ะ เพิ่งเข้ามาดูคลิปช่องนี้ครั้งแรก ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยและมีความสุขตลอดไป จะติดตามคลิปอื่นๆต่อไป

เชฟใจดี​ ขอบคุณ​นะคะ

ขอบคุณมากจ้า ติดตามตลอดเลยจ้า

ขอบคุณค่ะเชฟจะทำไว้ทานเองค่ะ

น่าทานมากค่ะ

ขอบคุณครับ

โห!จารย์ เครื่อวปั่นดีไหม2021 5g แย้วจารย์

อยากให้สอนทำอาหารปรุงสุกเเช่เเข็งหน่อยค่ะ เช่น ผัดกระเพรา,เเกงฝักไก่,หรืออื่นๆตามเมนูข้าวเเกงค่ะเชฟ🙏🙏

พอจะรบกวนขอไฟล์สูตรคำนวนต้นทุนได้ไหมครับ ขอบพระคุณมากครับ

อยากทราบว่าถ้าทำขายทางออนไลน์ จะเก็บรักษาอย่างไรให้ส่งถึงลค.แล้วไม่เสียคะ

ขอ​เอ็กเซล​คิดcost หน่อยได้ไหมครับ​ถ้าได้ขอบคุณครับ

อยากให้เชฟขวัญ ตวงของ พวกน้ำๆ ใช้เป็นช้อนตวง ได้มั้ยคะ? และพวกพริกไทย มันสะดวกกว่าการชั่ง

อยากได้ Excel คำนวนจังค่ะ พอจะสามารถแชร์ได้ไหมคะ

หมูจะนุ่มไหมคะ และถ้าใส่เบกกิ้งโซดาด้วยจะดีไหมคะ

เชฟคะ อยากสอบถามนะคะ ว่าถ้าหนูจะทำหมูแดดเดียวทอดขายนะคะ แล้วซีลถุงสุญญากาศนะคะ มันจะอยู่ได้นานไหมคะ หนูอยากทราบวิธีการเก็บรักษาเพื่อที่จะส่งให้ลูกค้าแล้วหมูทอดจะไม่เหม็นหืนน้ำมันนะคะ 🙏🙏🙏

ต้องกางสั่งซื้อถุงซีลค่ะ

ถ้าทำขายแบบนี้จะเก็บได้นานมั้ยค่ะ พอดีอยากทำขายค่ะ

หุ่นดีจังค่ะเชฟ

ขอถามพี่เชพขวัญคับ...ผมทำสินค้าจำพวกหมึกไข่แดดเดียว..ปลาเเดดเดียวเมื่อแพ็คซีลแร้ว...ควรใช้ตู้แช่รักษาอายุแบบไหนดีคับ...สินค้าจำนวนมาก..ขอบคุณคับ

น้ำที่มาละลายหมูเททิ้งมั้ยค้ะ

เชฟคับขอสูตรbbq เนื้อโคขุน แพคไม้หน่อยคับ

แช่แข็ง​อยู่​ได้กี่วันครับ

ทำแดดเดียวได้ไหมคะสูตรนี้

แบบนี้หมักทำอะไรค่ะ หมักเพิ่อย่างหรือจิ้มจุ่ม?

Packaging ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

ซอสหอยนางรมใช้ยี่ห้ออะไรครับ

อยากได้ตารางเอกเซลทำไรคับ

อยากทราบว่า ถ้าแช่แข็งแล้ว จะเก็บได้นานเท่าไหร่ครับ เป็นปีๆเลยได้ไหม

@engichef420

3 жыл бұрын

ใช่ครับ

ขอสูตรหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียวขอบคุณค่ะเชฟ

@engichef420

2 жыл бұрын

ค้นหา "หมูแดดเดียวเชฟขวัญ" ได้เลยครับ

พี่เชฟขวัญคับ พี่ช่วยสอนทำ หมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว แบบนำมาแพ็คขายอย่างนี้บ้างได้มั้ยคับพี่

พี่เชฟ ขอไอเดียอาหารพร้อมทานแช่แข็งค่ะ

สุดยอดจร้าเชฟเก็บไว้ทำกินเองแล้วจร้า

กินด้วยค่ะ​🥰🥰🥰

เชฟคับ หมู 15 โล ผมต้องใช้เครื่งปรุ่งกับเครืองเทศเท่าไหร่คับ

เชฟครับ ผมเอาเนื้อวัวสดมาแพ็คสูญญากาศแช่แข็งขาย ทำไมสีเนื้อเปลี่ยนจากแดงเป็นสีน้ำตาล เชฟพอมีวิธีแพ็คบ้างไหมครับ

@engichef420

2 жыл бұрын

มีปัจจัยหลายอย่างเลยครับ ต้องดูว่าความสะอาดในขั้นตอนการแพ็ค ความเย็นในการแช่ ฯลฯ

ถ้าต้องการให้กรอบนอกนุ่ม ต้องเพิ่มอะไรคะ

เชฟผมอยากได้โปรแกรม

ใช้หมูส่วนไหนครับ

เชฟสอนทำแหนมหมูกระดูดอ่อนแบบใช้ข้าวเหนียวกับไม่ใช้ข้าวเหนียวทำแพ็กขายาทำแบบไหนดีคะขอสูตรการทำหน่อยคะ หาอาชีพเสริมช่วงโควิคคะ

ขอถามน่ะครับ..เชฟตกหั่นตามขวางรึอว่าหั่นตามลายเส้นหมูกันแน่ครับมีแตกต่างกันแบบไกนวันนั้นผมเปิดวิธีทำหมูแดดเค้าบอกหั่นตามลายเสันหมุจะฉ่ำนุ่ม

@engichef420

2 жыл бұрын

หั่นขวางแนวเส้นกล้ามเนื้อ ทำให้เคี้ยวง่ายไม่เหนียวครับ

ขอบคุณมากค่ะเซฟจะใด้ทำเก็บใวกินเอง😍😍😁😁

อยากได้วิธีทำอาหารแช่แข็งพร้อมทานเหมือนร้านสะดวก

โปรแกรมที่ใช้คำนวณชื่อว่าโปรแกรมอะไรหรอคะ🙏🙏

0.5 cm นานไปนิส์หน่อย 0.3 cmพอดีไม่บางไป

ก่อนคลุก น้ำที่ละลายจากเนื้อหมูต้องเททิ้งก่อนรึเปล่าคะ

ใช้เนื้อไก่ได้ป่าวคะเชฟ

@engichef420

4 жыл бұрын

ได้ครับ

ถ้าแพคแบบนี้ หากทำขายทางไปรษณีย์ควรทำอย่างไรคั

@engichef420

3 жыл бұрын

แช่แข็งก่อนส่งครับ

@numberone2538

2 жыл бұрын

@@engichef420 ถ้าจะทำหมูขายแบบแพ็คแช่แข็งเหมือนเชฟควรซื้อเครื่องซีลสูญญากาศยี่ห้อไหนดีครับ?

@engichef420

2 жыл бұрын

@@numberone2538 ต้องดูว่า ปริมาณการผลิต มากน้อยขนาดไหนครับ ตอนนี้ เครื่องต่างๆส่วนใหญ่มาจากจีน และคุณภาพดีครับ ลองดูที่เวป kitchenmall นะครับ จะมีเครื่องซีลสูญญากาศขายด้วย

มีสูตรเนื่อกับไก่หมักไหมครับเชฟ สำหรับคนอิสลามทานครับ🥰🥰🥰🥰🥰

@engichef420

4 жыл бұрын

เอาไว้จะทำคลิปมาแชร์นะครับ

@appleka8752

4 жыл бұрын

@@engichef420 รอด้วยคนคะ😊

สูตรนี้ทำเมนูอะไรได้บ้างครับเชฟ? ที่แน่ๆทอดกินกับข้าวเหนียวอร่อยชัวร์!!!

@engichef420

4 жыл бұрын

หมักแล้วนำไปตากแดด เป็นหมูแดดเดียว อร่อยมากครับ

@user-jr6fn5ei3h

4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณครับ

ขอหายสูตรคำนวนหน่อยครับ

ไม่เห็นตอนแพก เลยคะเชฟ

หมูแบบนี้หมักแล้วอยู่ตู้ชิลกี่วัน/ตู้ฟิสกี่วันครับ?

@engichef420

4 жыл бұрын

2-3 วันครับ แต่แนะนำให้แช๋แข็งครับ เพราะถ้าแช่ชิล หมูจะเค็มขึ้นเรื่อยๆครับ

@KoonKlausGamer

4 жыл бұрын

@@engichef420 แบบทำกินเองคือเก็บไว้ 2-3 วันได้ใช่มั้ยครับ

ต้องตากมั้ยคะ

@engichef420

3 жыл бұрын

ไม่ต้องครับ

สูตรนี้หมักคอหมูย่างจะอร่อยมั้ยครับ

English subs title please !

@myanandarmg9363

4 жыл бұрын

I always watch your videos ... I received notification if you post a new video. 👍👍👍 please english substitle , I can’t understand Thai language 😔

คนลาวทาวทางนี้

อยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหนค่ะเชฟ

@engichef420

2 жыл бұрын

3 เดือนครับ

ขอบคุณครับได้เทคนิคหลายอย่างแต่ช่วงนี้หมูสันคอกิโลกรัมละ 200 หมักแล้วขายขีดละ 30 ทอดฟรีคงจะได้แต่ผู้บริโภคคงจะปฏิเสธขอบคุณครับ

พี่ค่ะรบกวนถามนิดหนึ่งจะลองทำขายใช้หมู500 กรัมทุกอย่าง÷4หมดรสชาตมันจะไม่ค่อยเข้มข้นและเนื้อหมูไม่นุ่มพี่ช่วยแนะนำหน่อยได้ไม๊จ้า(ช่วงโควิคไม่มีรายได้เลยอยากลองทำขายดู) ขอบคุณมากค่ะ