สอนทำ โดนัทจิ๋ว สูตรลดต้นทุน แป้งนุ่ม ไม่ต้องรอพักแป้ง : เชฟหมอปุ้ม
วันนีเชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "โดนัทจิ๋ว" (Mini Donut) 🍩
สูตรลดต้นทุนแป้งนุ่ม ไม่ต้องพักแป้ง🌟
สูตร ทำโดนัทจิ๋ว สูตรลดต้นทุน
1 สูตร ได้ 48 ชิ้น
1. แป้งบัตเตอร์เค้ก 330 ก.
2. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
3. นมผง 32 ก.
4. มาการีน 65 ก.
5. นมจืด 16 ก.
6. นมข้นหวาน 26 ก.
7. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
8. น้ำเปล่า 186 ก.
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:37 - แนะนำวัตถุดิบ
2:53 - เริ่มผสมวัตถุดิบ
7:11 - กรณีทำแป้งรสช็อคโกแลต
7:54 - พักแป้ง และใส่ถุงบีบ
8:43 - หยอดแป้งลงไปในเครื่อง
9:52 - ปิดฝาเครื่อง
11:00 - นำโดนัทออกจากเครื่อง
11:30 - ทำโดนัทรสช็อคโกแลต
14:40 - แนะนำการเก็บแป้งโดนัทและโดนัท
15:07 - คำนวนต้นทุน
15:43 - การทำความสะอาดเครื่องทำโดนัท
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น เนยเค้กท็อปป์ นมผงฮอกไกโดMeiji กลิ่นวานิลลาDolce Premium แป้งบัตเตอร์เค้กWinny เครื่องทำโดนัทมินิCasiko แปรงซิลิโคน ที่คีบซิลิโคนรูปมือ ลูกเกดดำ อัลมอนด์ดิบสไลด์
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม
Пікірлер: 40
ขอบคุณมากค่ะ อยากลองทำขายเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อร่อยมากๆ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขอบคุณมากค่ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขอบคุณครับ เตรียมตัวมาอย่างดี ไม่ยาก! และที่สำคัญอร่อยมาก! ดูแลตัวเองด้วยนะ!👍👍
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขอบคุณมากๆ น่าทานจริง ๆ จะลองทำดูค่ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
มีคนฝากเรามาบอกให้ปุ้มดูแลสุขภาพและหัวใจให้ดีๆนะคะ เขาเป็นห่วงมากค่ะ 💖😉😆💖😉😆🤗🤭
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ขอบคุณค้า
มาการีนโอพีเค้กได้ไหมค่ะ คนสวย
ใช้เครื่องยี่ห้ออะไรคะ
ผงโกโก้ยี่ห้ออะไรค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะแต่ใช้แป้งสาลีตราปิรามิดแล้วเพิ่มน้ำตาลทรายนุ่มอร่อยมากค่ะแต่จะไปซื้อแป้งบัตเตอร์เค้กมาทำตามสูตรบ้างค่ะ
เครื่องยี่ห้ออะไรคะ
อยากได้สูตรมาทำขายคะ
เครื่องทำโดนัทมีขายไหมคะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
มีค้า ทักไลน์ได้เลยค้า ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
แป้งบัตเตอร์เค้กหาซื้อที่ไหนคะ หรือใช้ยี่ห้ออื่นมีแนะนำไหมคะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
บัตเตอร์เค้ก สั้งทางไลน์ปุ้มได้เลย ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขนมตัวนี้ ยังขายได้เหรอครับ
อยากได้ ถ้วยผสม ค่ะใบเท่าไร ค่ะ
@chefmorpoom
4 ай бұрын
ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ
@napapornlovely5089
4 ай бұрын
ชอบดูรายการของคุณหมอเลยค่ะอธิบายละเอียดดีค่ะ
ถ้าทำขายๆชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
หมอปู้มอธิบายดีมากทำขายต้องขายดีแน่นอน
@chefmorpoom
4 ай бұрын
ยินดีค้า ❤️❤️ ลองดูนะค้า ถ้าทำขนมเเล้วติดปัญหาใด ขอคำนวนต้นทุนฟรีทางไลน์ได้เลยนะค้า lin.ee/9EMNwzd
ใข้แป้งยี่ห้ออะไรค้ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
แป้งวินนี่ค้า สนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ในสูตรไม่มีน้ำตาล นมข้นหวานนิดเดียว สูตรไม่หวานหรือค่ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
แป้งบัตเตอร์สำเร็จรูปค้า
พูดเยอะจังขี้เกียจฟัง
คุณหมอพิมพโดนัทเครื่องเท่าไหร่ค่ะซื้อที่ไหนค่ะ
หมอค่ะจะทำเป็นโดนัทน้ำตาลธรรมดาแต่น้ำตาลละลายเร็วมากเลยค่ะคลุกเช้าบ่ายๆน้ำตาลละลายแล้วค่ะมีวิธีแก้ไขไหมคะขอบคุณค่ะ
@chefmorpoom
8 ай бұрын
เป็นน้ำตาลโดนัท จะละลายยากกว่าค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
โดนัทฟูด้านเดียวอีกด้านไม่ฟูเป็นเพราะอะไรค่ะเหมือนแป้งไม่สุกด้านๆๆแนะนำหน่อยค่ะ
@user-vp7zz3es4w
4 ай бұрын
บีปแป้งปิดเครื่องแล้วนับ1-30แล้วพลิกเครื้องคว่ำเอาด้านล่างเครื่งขึ้นบนตับเวลาประมาณ2นาทีสีจะเสมอกันทั้ง2ด้านค่ะไฟและเวลาต้องสังเกตุเอานะคะเพราะแต่ละยี่ห้อไฟไม่เหมือนกันค่ะ