“日本最後の清流”四万十川の生き物といえば何を思い浮かべますか?アユ…ウナギ…そして、テナガエビ。テナガエビの養殖はかなり難しいとされていたんですが、高知県中土佐町と企業が協力し、6年かけてようやく成功しました。成功のウラには若き女性施設長の情熱がありました。【2020年9月24日放送】
1994年ネオニコチノイド系農薬が使われるようになった年から漁獲量が激減している。宍道湖のワカサギなどと一緒です。川が生き返る行動が必要でしょう。
日本の水産がうまくいく事は本当に嬉しいです 農業も今はすっごい大変でしょうけど すっごく良いニュースを見せてもらえました
素晴らしいとしか言いようがない。大成功を祈る。
唐揚げが酒の肴に最高なんだよなぁ 禁漁時期に関係なくいつでも食べれるといいね
肴
肴(さかな) 【使い方】 何か辛いことがあったら私に相談するんやで、酒の肴になるぅ〜^^
魅力的な産業やね これみて仕事にしたいって人もおりそうやし高知がもっと注目集まってくれるといいな
町が事業者探して成功するとこまで張ったのすごいわ
すげぇ! 手長エビは食用でも美味しいし😁地域の名産にもなるからいいよね😆
21歳で事業部長は凄過ぎる!!!頑張って欲しい。嬉しくなるニュースだなぁ!
四万十住んでたとき川海老食べてました!めちゃくちゃ美味しかったです、数が少ないみたいで高くてあんまり食べられなかったけど、また行ったら食べたいなー
前は安かったらしいですけどね。 乱獲と外来魚のせいで減ったんでしょうね
四万十川って聞いただけで素敵なところと思います。 その中でテナガエビの養殖に関わる事業で若い正岡千沙さんの並々ならぬ努力に👏 松下商店・テナガエビ類養殖事業部・事業部長の肩書でこれからの手腕を楽しみにしています。 ところでこの可愛い事業部長に私も育ててもらいたい?なんて…(笑)
素晴らしい!!テナガエビは在来種だし人間が食べてもうまいし、ウナギの大好物!カメも色んな動物も食べるし、藻やゴミを食べてくれる、しかもかわいい!
子どもの頃川に潜って獲ってた。 懐かしい~ 佃煮が好きです。
素敵な努力ですね!
これからも頑張ってほしいです☺️✨
松下商店さん 手長エビ大好きです小さい頃、宮崎の川でよく釣ったり、突いたりして楽しい食材でした。その時分は川によって大きさが違っていても「餌のせいかな」としかあまり考えていませんでした。 しかし長崎県の五島列島の動画を見てひとつの川にいろんな手長エビがいるのにはびっくりしました。四万十川はどうなんですか🧐⁉️ 手長エビ大好き神戸のおっちゃんです🙋
昔、手長エビを川に設置された蛇籠で良く釣りました。それを焚き火で軽く焼いて食べました。塩とかなにもつけなかったけど旨かったです。大分に近い宮崎育ちでした
山猫力 延岡ですかね?あそこは親戚の家があるので何回か行ったことありますが、川が綺麗でいいとこですよね!
凄い女性ですね。 コツコツ毎日の積み重ねですかね。 30~40年前にみしまキャンプ場で2日キャンプしましたが、手長エビやアユ、ウナギ、ナマズを採って食べました。子供たちもとっても喜んでくれ生涯で一番心に残るキャンプでした。
正岡さんかわいすぎる
若いのに観察力が素晴らしいですね。 テナガエビ食べてみたいです!
うまいよ~😎
おめでとうございます。 悲しいニュース続き、コロナ落ち着いたら食べに行きたいです!
素晴らしい!あんな綺麗な川、四万十川で育てたエビは、私も食べたい!
四万十川大好きなので、素晴らしいとしか言いようがありません。事業化の成功を祈ります。
ええ話や☺️頑張ってや部長☺️
生物の観察がお金になる、非常に非常に珍しい良い仕事だと思う。
何気ない地元の商店が世界初とか、素晴らしいですね♪ 今までは開発努力で大変だったでしょうが、これからは技術を守る努力を忘れずに♪
社長が控えめで部長が前面に出てくるのが好印象
テナガエビって、飼うと楽しいんだよー。水面にエサを取りに来たりしてかわいいよー。
やめたいやめたい言いながら楽なポジションを探してる俺よりずっと生き生きしてる
若い人達ががんばっているのは良いことだ
全国でこういった仕事が進むと良いな。
都市部の廃墟で同じような用途で取り組みされてるようです
お見事‼️素晴らしい😊✌️
なんと素晴らしい😮 こうゆう方々のお陰で危機を乗り越えられていると思うと本当に感謝です。 こういった仕事や活動は、全国のアクアリストや有識者達も参加し始めたらもっと凄い事になりそうですね。 輪が広がれば知識と力は必然的についてくる
素晴らしい
川でテナガエビを40トンも取ってた事の方が驚きなんですけど
川エビならまだしもテナガエビで40トンはびびる
だから激減した。漁師なんて育てることを知らんからな。ドロボーと同じで、そこにあるから盗るだけ。
@@jinmengyo5163 そのドロボーしたものを我々が食べてるんですけど
@@jinmengyo5163 漁師に限らず、世の中大体そんなもんでしょ 動物、森林、石油、きれいな水 本当にヤバくなってからじゃないと、何とかしなきゃってなんない生き物なんだよ人間って
@@jinmengyo5163 自分は違うと思ってるその思い込み怖すぎるんですけど
凄い❗️
凄いですね。頑張ってください。
テナガエビの養殖成功、とても素晴らしいことですね。おめでとうございます。また、エビも可愛いですね。😄
こういう仕事してみたいなぁー
凄いなテナガエビが養殖おめでとうございます✨テナガエビの美味しい食べ方はフライパンに少し油ひいては炒め赤ワインかけて蒸し焼します軽く塩をふって完成です本当に美味しいですので試して下さいませ🦐🍷🍴
なんですかその料理!? めっちゃオシャレで美味そう…… 次取ったらしてみます!
テナガエビって渓流とかにいるハサミの太いやつと、テナガエビ釣りで有名なやつの2種類だけかと思ってたけど、日本に17種類もいるみたいですね😳
素晴らしい快挙ですね👍
昭和の川魚料理の本見てたら川海老の利休揚なるものがあって写真見たらどうみてもテナガエビだった、やはり川海老=テナガエビの認識で良いんだよな
テナガエビでは無いけど…私が子供の頃、実家の近くの沼で、よく沼エビが取れたんだんだけど、唐揚げにすると臭みも無く美味しかっのを覚えてます。でももうその沼エビも今は取れなくなりましたが…
別物ですよ
@@avatarofvishnu 知ってますよ。
@@user-pv3pw2ci8s 勝手に答えてるの草
手長エビの素揚げ大好きやから沢山食べられるの嬉しいわけよ
テナガエビの唐揚げ美味しいから養殖成功嬉しいです。ありがとうございます☺
偉いなぁ。 自分も頑張ろう
このままアカザエビの養殖まで辿り着けたら世界規模の事業になるな〜
近所の汚い溝川にテナガエビがいたから、どこにでもいるって思ってたけど、量が減っているのですね...テナガエビの唐揚げ食べてみたいです。
嬉しいニュース、頑張って欲しい。
昔から東南アジアとかでバンバン養殖してるけど…あれはオニテナガエビで種類が違うってこと?
部長の肩幅めっちゃすこ
素晴らしい!
21歳とは優秀ですね 尊敬します
鮭見たいに、ある程度大きくなったら川に放流する訳では無く、あくまで生簀で育てる事業だから余計大変何だろうな…
その内スーパーで養殖手長エビが並ぶようになるんかな
偉い!凄い! 素晴らしい!
素晴らしい。
いいなあ、こういう仕事したい
川とか山地での養殖が最近増えてきてるけど注意しないと行けないこともある。さっきも3日前に水槽内のオーバーフローが起きた大抵こう言った産業の排水はそのまま川などに排水されてるから川の汚染濃度が高くなりすぎる 体制が本格化した後に川自体の汚染また河口部の赤潮化が問題化する為。早めに濾過設備は整えて欲しい
やはり共食いはあるのか。しかも、密度も調整しないといけないとなると、今よりも大きな養殖場を確保しているという事か。 お手頃なサイズも良いけど、もう少し大き目のエビも欲しいなあ。エビだけあって美味いもんなあ。
生まれてすぐの時、海水じゃないと成長出来ないらしいです。どうやって成体まで成長させるのか気になります。
愛嬌あって方言も声もクソ可愛い
一方顔
少し痩せて垢抜けしたらワンチャン可愛い
テナガエビのこと言ってるのかと思った
普通に顔も良くない?私がb専なだけ?
失礼な奴らだな
いつかスーパーに並ぶといいな、食べたことないから食べてみたい
めちゃうまいよ!!!自分の住んでるところも取れる(漁業権関係ない地域)けどうますぎる!
食ってみな、飛ぶぞ(まじで)
@@user-ks1xd5et7m それは食いたい
@@user-ks1xd5et7m 長州確保
素揚げマジで上手いぞ 上品なつまみな感じ
311でほぼ壊滅した私の地元、地元お偉いさんたちが「漁業は将来ないんだから投資しても無意味」て考え方。こういう動画見ると涙出ます
ま、成功するなんて稀だし、投資するのは勇気がいるよ
@@tmm7279 口を開けば「郷土の復興!」「故郷を愛せないやつは人間ではない!」みたいなこという人間たちが、じゃあ、具体的にどうしろと?と問えば、そんなかんじの返答ですよ。そもそも「復興」を「投資」というレヴェルでしか考えられない知見の狭さに驚きますね
釣りして、唐揚げにして初めて食べました🤚超美味しい、頭やハサミ美味、 残った数匹は飼育してます! 卵持ちが居るので産卵時には共食いを避けるため隔離しないと。
しっかりと事業が継続できることを祈ります
方言かわいっ!!
凄いですね。今日、親戚の人と、子供川遊びで、手長エビ取って居たが、めだかもいいが、エビ養わないかと話しましたが、養殖は、良いことですね。私達も楽しみにしてます。
凄く興味があります。数年前から、深刻な問題です。
21歳!!本当に素晴らしい
まさか、、の連続は楽しいよ、毎日真面目にとりくましょ。
正岡さんかわいい
ウナギ釣りか、ヒトツテンヤ釣りで使用してみたいです~
9月から3月の禁猟って、シラサエビは3月から4月が産卵期ですが手長エビは7月から8月産卵期なのにこの禁猟期間は捕っても良いってことになる。不思議なことだ。
サムネと「エッ?」だけでクリックしたらテナガエビで驚いた 新たな世界の幕開けだ😊
ネオニコチノイドやグリホサートの環境への影響はないのかな?
子供のころ近所の宮川は四万十川よりも清流と言われ、川魚やエビカニが沢山いました。 半透明の小さなのから、大きなザリガニほどもあるもの迄様々でした。薬を与えない養殖を目指してほしいです。
我が家の水槽のミナミヌマエビも着々と増えています
テナガエビはもともと数が少ないから頑張ってほしいです。
素晴らしい仕事や
エビは衣つけるより素揚げの方が好き! 期待してます!!頑張って👍
すごい おめでとう!
海老の中で一番好き
1:51 1993年になんかの殺虫剤の使用が開始されてからウナギやワカサギが激減したってニュースを見たことがあったけど、テナガエビも影響を受けたのだろうか🤔
養殖技術も立派な企業機密ですから、理不尽に外部に技術が流出しないようセキュリティ面も大切に!
これって量産として一般販売されてるんでしょうか? 松下商店の養殖テナガエビ冷凍はSold out になってるし直近ニュースは見られんし…
これ、減少はネオニコ系の農薬由来じゃないのか? 他の河川や湖でも1993年あたりから急激に生態系の急激な変化が生じている。
まさおかさん21歳で部長の責任か、、
応援しています!
昔と言ってもかなりの昔だけども、この人達が生まれてない時代はエビ漁より鮎、ウナギ、カニの漁が主だったからね、それに自分が食べる量しか捕らなかったから川に入れば沢山いたよ。ウグイとかハヤとかドンコとかゴリとかアユキリとかね、四万十川のブームでエビ漁が増えたのかね。水の流れは昔と変わらないだろうけども、何も住んでない川にはなってほしくないね。
そのうち松下商店が大阪でテナガエビの直営店が出来て食べられると嬉しいね。
食べた事無いけど美味そうなのがいいね。有望だと思います。
個人的に海老の中でテナガエビが一番上手いと思う(素揚げ)
ちっちゃいエビって本当にかわいい
すげぇ! そして、同じ考えの人が居るとは、思わなんだ! ただ、対象は違ったけど…
川エビの素揚げは居酒屋や蕎麦屋のつまみでたまに食うけど驚くほど美味いからな
素晴らしいことだと思います。日本は食品国内需給率の向上が必要ですからね。
こういう周りからエッッと思われる人が増えて欲しい
俺も、この人エッッて思ったわ
オシャンな和食料理とかで素揚げは飾りにもなるし料理にもなる 沢蟹とかの洋食は無理なんかな?
沢蟹の養殖は高知県でやってる業者いる。ちなみに「養殖」だと思って返信したけど合ってる?「洋食」ならたぶん洋食でも使えると思うよ。
21歳で事業部長? つまり管理職にして残業代ゼロか。 闇深い
随分以前に火振り漁の見学に招待されたときにテナガエビが獲れないとこぼしておられたことを思い出します。炭であぶっても唐揚げにしても美味しいから楽しみですね。
出荷手長えび1Kgは、おおよそ何匹くないでしょうか?
Пікірлер: 765
1994年ネオニコチノイド系農薬が使われるようになった年から漁獲量が激減している。宍道湖のワカサギなどと一緒です。川が生き返る行動が必要でしょう。
日本の水産がうまくいく事は本当に嬉しいです 農業も今はすっごい大変でしょうけど すっごく良いニュースを見せてもらえました
素晴らしいとしか言いようがない。大成功を祈る。
唐揚げが酒の肴に最高なんだよなぁ 禁漁時期に関係なくいつでも食べれるといいね
@user-gk1km3wd5r
2 жыл бұрын
肴
@user-ur8xg9mr1q
2 жыл бұрын
肴(さかな) 【使い方】 何か辛いことがあったら私に相談するんやで、酒の肴になるぅ〜^^
魅力的な産業やね これみて仕事にしたいって人もおりそうやし高知がもっと注目集まってくれるといいな
町が事業者探して成功するとこまで張ったのすごいわ
すげぇ! 手長エビは食用でも美味しいし😁地域の名産にもなるからいいよね😆
21歳で事業部長は凄過ぎる!!!頑張って欲しい。嬉しくなるニュースだなぁ!
四万十住んでたとき川海老食べてました!めちゃくちゃ美味しかったです、数が少ないみたいで高くてあんまり食べられなかったけど、また行ったら食べたいなー
@panthertiger4883
2 жыл бұрын
前は安かったらしいですけどね。 乱獲と外来魚のせいで減ったんでしょうね
四万十川って聞いただけで素敵なところと思います。 その中でテナガエビの養殖に関わる事業で若い正岡千沙さんの並々ならぬ努力に👏 松下商店・テナガエビ類養殖事業部・事業部長の肩書でこれからの手腕を楽しみにしています。 ところでこの可愛い事業部長に私も育ててもらいたい?なんて…(笑)
素晴らしい!!テナガエビは在来種だし人間が食べてもうまいし、ウナギの大好物!カメも色んな動物も食べるし、藻やゴミを食べてくれる、しかもかわいい!
子どもの頃川に潜って獲ってた。 懐かしい~ 佃煮が好きです。
素敵な努力ですね!
これからも頑張ってほしいです☺️✨
松下商店さん 手長エビ大好きです小さい頃、宮崎の川でよく釣ったり、突いたりして楽しい食材でした。その時分は川によって大きさが違っていても「餌のせいかな」としかあまり考えていませんでした。 しかし長崎県の五島列島の動画を見てひとつの川にいろんな手長エビがいるのにはびっくりしました。四万十川はどうなんですか🧐⁉️ 手長エビ大好き神戸のおっちゃんです🙋
@user-td6dz3gi2c
3 жыл бұрын
昔、手長エビを川に設置された蛇籠で良く釣りました。それを焚き火で軽く焼いて食べました。塩とかなにもつけなかったけど旨かったです。大分に近い宮崎育ちでした
@demmediego708
2 жыл бұрын
山猫力 延岡ですかね?あそこは親戚の家があるので何回か行ったことありますが、川が綺麗でいいとこですよね!
凄い女性ですね。 コツコツ毎日の積み重ねですかね。 30~40年前にみしまキャンプ場で2日キャンプしましたが、手長エビやアユ、ウナギ、ナマズを採って食べました。子供たちもとっても喜んでくれ生涯で一番心に残るキャンプでした。
正岡さんかわいすぎる
若いのに観察力が素晴らしいですね。 テナガエビ食べてみたいです!
@user-xc4xz7jh6g
3 жыл бұрын
うまいよ~😎
おめでとうございます。 悲しいニュース続き、コロナ落ち着いたら食べに行きたいです!
素晴らしい!あんな綺麗な川、四万十川で育てたエビは、私も食べたい!
四万十川大好きなので、素晴らしいとしか言いようがありません。事業化の成功を祈ります。
ええ話や☺️頑張ってや部長☺️
生物の観察がお金になる、非常に非常に珍しい良い仕事だと思う。
何気ない地元の商店が世界初とか、素晴らしいですね♪ 今までは開発努力で大変だったでしょうが、これからは技術を守る努力を忘れずに♪
社長が控えめで部長が前面に出てくるのが好印象
テナガエビって、飼うと楽しいんだよー。水面にエサを取りに来たりしてかわいいよー。
やめたいやめたい言いながら楽なポジションを探してる俺よりずっと生き生きしてる
若い人達ががんばっているのは良いことだ
全国でこういった仕事が進むと良いな。
@yuta3355
Жыл бұрын
都市部の廃墟で同じような用途で取り組みされてるようです
お見事‼️素晴らしい😊✌️
なんと素晴らしい😮 こうゆう方々のお陰で危機を乗り越えられていると思うと本当に感謝です。 こういった仕事や活動は、全国のアクアリストや有識者達も参加し始めたらもっと凄い事になりそうですね。 輪が広がれば知識と力は必然的についてくる
素晴らしい
川でテナガエビを40トンも取ってた事の方が驚きなんですけど
@avatarofvishnu
3 жыл бұрын
川エビならまだしもテナガエビで40トンはびびる
@jinmengyo5163
3 жыл бұрын
だから激減した。漁師なんて育てることを知らんからな。ドロボーと同じで、そこにあるから盗るだけ。
@user-wt3wm6py9f
3 жыл бұрын
@@jinmengyo5163 そのドロボーしたものを我々が食べてるんですけど
@avatarofvishnu
3 жыл бұрын
@@jinmengyo5163 漁師に限らず、世の中大体そんなもんでしょ 動物、森林、石油、きれいな水 本当にヤバくなってからじゃないと、何とかしなきゃってなんない生き物なんだよ人間って
@akasaka_koraku
3 жыл бұрын
@@jinmengyo5163 自分は違うと思ってるその思い込み怖すぎるんですけど
凄い❗️
凄いですね。頑張ってください。
テナガエビの養殖成功、とても素晴らしいことですね。おめでとうございます。また、エビも可愛いですね。😄
こういう仕事してみたいなぁー
凄いなテナガエビが養殖おめでとうございます✨テナガエビの美味しい食べ方はフライパンに少し油ひいては炒め赤ワインかけて蒸し焼します軽く塩をふって完成です本当に美味しいですので試して下さいませ🦐🍷🍴
@GH-lx9xq
3 жыл бұрын
なんですかその料理!? めっちゃオシャレで美味そう…… 次取ったらしてみます!
テナガエビって渓流とかにいるハサミの太いやつと、テナガエビ釣りで有名なやつの2種類だけかと思ってたけど、日本に17種類もいるみたいですね😳
素晴らしい快挙ですね👍
昭和の川魚料理の本見てたら川海老の利休揚なるものがあって写真見たらどうみてもテナガエビだった、やはり川海老=テナガエビの認識で良いんだよな
@user-pv3pw2ci8s
3 жыл бұрын
テナガエビでは無いけど…私が子供の頃、実家の近くの沼で、よく沼エビが取れたんだんだけど、唐揚げにすると臭みも無く美味しかっのを覚えてます。でももうその沼エビも今は取れなくなりましたが…
@avatarofvishnu
3 жыл бұрын
別物ですよ
@user-pv3pw2ci8s
3 жыл бұрын
@@avatarofvishnu 知ってますよ。
@sima_o_sima
3 жыл бұрын
@@user-pv3pw2ci8s 勝手に答えてるの草
手長エビの素揚げ大好きやから沢山食べられるの嬉しいわけよ
テナガエビの唐揚げ美味しいから養殖成功嬉しいです。ありがとうございます☺
偉いなぁ。 自分も頑張ろう
このままアカザエビの養殖まで辿り着けたら世界規模の事業になるな〜
近所の汚い溝川にテナガエビがいたから、どこにでもいるって思ってたけど、量が減っているのですね...テナガエビの唐揚げ食べてみたいです。
嬉しいニュース、頑張って欲しい。
昔から東南アジアとかでバンバン養殖してるけど…あれはオニテナガエビで種類が違うってこと?
部長の肩幅めっちゃすこ
素晴らしい!
21歳とは優秀ですね 尊敬します
鮭見たいに、ある程度大きくなったら川に放流する訳では無く、あくまで生簀で育てる事業だから余計大変何だろうな…
その内スーパーで養殖手長エビが並ぶようになるんかな
偉い!凄い! 素晴らしい!
素晴らしい。
いいなあ、こういう仕事したい
川とか山地での養殖が最近増えてきてるけど注意しないと行けないこともある。さっきも3日前に水槽内のオーバーフローが起きた大抵こう言った産業の排水はそのまま川などに排水されてるから川の汚染濃度が高くなりすぎる 体制が本格化した後に川自体の汚染また河口部の赤潮化が問題化する為。早めに濾過設備は整えて欲しい
やはり共食いはあるのか。しかも、密度も調整しないといけないとなると、今よりも大きな養殖場を確保しているという事か。 お手頃なサイズも良いけど、もう少し大き目のエビも欲しいなあ。エビだけあって美味いもんなあ。
生まれてすぐの時、海水じゃないと成長出来ないらしいです。どうやって成体まで成長させるのか気になります。
愛嬌あって方言も声もクソ可愛い
@usa04993
2 жыл бұрын
一方顔
@akiyamanmann
2 жыл бұрын
少し痩せて垢抜けしたらワンチャン可愛い
@user-jf5fc3jl6f
2 жыл бұрын
テナガエビのこと言ってるのかと思った
@Pirozhki4
Жыл бұрын
普通に顔も良くない?私がb専なだけ?
@t__rex9938
Жыл бұрын
失礼な奴らだな
いつかスーパーに並ぶといいな、食べたことないから食べてみたい
@user-nk6gs3fc4f
3 жыл бұрын
めちゃうまいよ!!!自分の住んでるところも取れる(漁業権関係ない地域)けどうますぎる!
@user-ks1xd5et7m
3 жыл бұрын
食ってみな、飛ぶぞ(まじで)
@user-ho3ni3xq2x
3 жыл бұрын
@@user-ks1xd5et7m それは食いたい
@user-lr9jh7vu8z
3 жыл бұрын
@@user-ks1xd5et7m 長州確保
@funnypets9333
3 жыл бұрын
素揚げマジで上手いぞ 上品なつまみな感じ
311でほぼ壊滅した私の地元、地元お偉いさんたちが「漁業は将来ないんだから投資しても無意味」て考え方。こういう動画見ると涙出ます
@tmm7279
Жыл бұрын
ま、成功するなんて稀だし、投資するのは勇気がいるよ
@kaorusasaki3890
Жыл бұрын
@@tmm7279 口を開けば「郷土の復興!」「故郷を愛せないやつは人間ではない!」みたいなこという人間たちが、じゃあ、具体的にどうしろと?と問えば、そんなかんじの返答ですよ。そもそも「復興」を「投資」というレヴェルでしか考えられない知見の狭さに驚きますね
釣りして、唐揚げにして初めて食べました🤚超美味しい、頭やハサミ美味、 残った数匹は飼育してます! 卵持ちが居るので産卵時には共食いを避けるため隔離しないと。
しっかりと事業が継続できることを祈ります
方言かわいっ!!
凄いですね。今日、親戚の人と、子供川遊びで、手長エビ取って居たが、めだかもいいが、エビ養わないかと話しましたが、養殖は、良いことですね。私達も楽しみにしてます。
凄く興味があります。数年前から、深刻な問題です。
21歳!!本当に素晴らしい
まさか、、の連続は楽しいよ、毎日真面目にとりくましょ。
正岡さんかわいい
ウナギ釣りか、ヒトツテンヤ釣りで使用してみたいです~
9月から3月の禁猟って、シラサエビは3月から4月が産卵期ですが手長エビは7月から8月産卵期なのにこの禁猟期間は捕っても良いってことになる。不思議なことだ。
サムネと「エッ?」だけでクリックしたらテナガエビで驚いた 新たな世界の幕開けだ😊
ネオニコチノイドやグリホサートの環境への影響はないのかな?
子供のころ近所の宮川は四万十川よりも清流と言われ、川魚やエビカニが沢山いました。 半透明の小さなのから、大きなザリガニほどもあるもの迄様々でした。薬を与えない養殖を目指してほしいです。
我が家の水槽のミナミヌマエビも着々と増えています
テナガエビはもともと数が少ないから頑張ってほしいです。
素晴らしい仕事や
エビは衣つけるより素揚げの方が好き! 期待してます!!頑張って👍
すごい おめでとう!
海老の中で一番好き
1:51 1993年になんかの殺虫剤の使用が開始されてからウナギやワカサギが激減したってニュースを見たことがあったけど、テナガエビも影響を受けたのだろうか🤔
養殖技術も立派な企業機密ですから、理不尽に外部に技術が流出しないようセキュリティ面も大切に!
これって量産として一般販売されてるんでしょうか? 松下商店の養殖テナガエビ冷凍はSold out になってるし直近ニュースは見られんし…
これ、減少はネオニコ系の農薬由来じゃないのか? 他の河川や湖でも1993年あたりから急激に生態系の急激な変化が生じている。
まさおかさん21歳で部長の責任か、、
応援しています!
昔と言ってもかなりの昔だけども、この人達が生まれてない時代はエビ漁より鮎、ウナギ、カニの漁が主だったからね、それに自分が食べる量しか捕らなかったから川に入れば沢山いたよ。ウグイとかハヤとかドンコとかゴリとかアユキリとかね、四万十川のブームでエビ漁が増えたのかね。水の流れは昔と変わらないだろうけども、何も住んでない川にはなってほしくないね。
そのうち松下商店が大阪でテナガエビの直営店が出来て食べられると嬉しいね。
食べた事無いけど美味そうなのがいいね。有望だと思います。
個人的に海老の中でテナガエビが一番上手いと思う(素揚げ)
ちっちゃいエビって本当にかわいい
すげぇ! そして、同じ考えの人が居るとは、思わなんだ! ただ、対象は違ったけど…
川エビの素揚げは居酒屋や蕎麦屋のつまみでたまに食うけど驚くほど美味いからな
素晴らしいことだと思います。日本は食品国内需給率の向上が必要ですからね。
こういう周りからエッッと思われる人が増えて欲しい
@user-es3ge2fk7t
Жыл бұрын
俺も、この人エッッて思ったわ
オシャンな和食料理とかで素揚げは飾りにもなるし料理にもなる 沢蟹とかの洋食は無理なんかな?
@user-pd8ct6bv8v
3 жыл бұрын
沢蟹の養殖は高知県でやってる業者いる。ちなみに「養殖」だと思って返信したけど合ってる?「洋食」ならたぶん洋食でも使えると思うよ。
21歳で事業部長? つまり管理職にして残業代ゼロか。 闇深い
随分以前に火振り漁の見学に招待されたときにテナガエビが獲れないとこぼしておられたことを思い出します。炭であぶっても唐揚げにしても美味しいから楽しみですね。
出荷手長えび1Kgは、おおよそ何匹くないでしょうか?