วันที่14งานแต่งลูกสาวสามีพี่ต้องทำเค็กไปช่วยงานแต่ง หนึ่งในนั้นก็มีเอแคร์สูตรของคุณเข้าประกวดด้วยค่ะ พี่เคยทำไปงานวันเกิดลูกสาว แฟนแล้วพวกเพื่อน เค้าก็ทำเค็กมา แต่เอแคร์ของเราหมดก่อนมีแต่คนชมว่าอร่อย ลูกสาวก็เลยขอร้องให้ทำไปงานแต่งพี่ก็จะทำเยอะหน่อยค่ะ แล้วเราคอยดูกันนะว่าเอแคร์สูตรที่คนไทยชอบจะชนะอีกหรือเปล่า😀😀😀👏👏👏👍👍👍

@sineeninla

6 жыл бұрын

เป็นคุณแม่ที่น่ารักมากๆ ค่ะ คุณพ่อด้วย ขอให้หมดไวๆ เลยนะคะ และขอให้ลูกสาวพี่ทิพวรรณ มีความสุขมากกก ประสบความสำเร็จในชีวิตคู่ และมีตัวน้อยไวๆ นะคะ มินดีใจมากๆ ค่ะที่มาบอกกล่าวข่าวดีกัน 😘❤

@thipphawanrobl5611

6 жыл бұрын

minna ขอบคุณมากค่ะ

@thipphawanrobl5611

6 жыл бұрын

😊😀😀ขอบคุณค่ะ มีเค็กเยอะมากๆค่ะแต่ยังไงเอแคร์ก็หมดไม่เหลือแฟนพี่บอกว่าสังสัยคนจะชอบเพราะว่าอร่อยจริงๆที่เยอร์มันเค้าก็มีแบบแช่แข็งส่วนใส้ก็ใช้วิปครีมไม่อร่อยเหมือนสูตรของคุณค่ะ🙇🙇ขอบคุณมากค่ะ

@pannipajinnakun3669

5 жыл бұрын

ขนมเปีย

@edfvdgvtinkatok8161

3 жыл бұрын

ลูกสาวสามี ก็ลูกคุณไม่ใช่เหรอ จะใช้คำยาวๆทำไม

ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ทำกินในครอบครัวถูกใจมากค่ะ ลองทำ3รอบแล้ว(สัปดาห์ละครั้ง) ทำตามสูตรได้ประมาณ55ชิ้น แต่มีทั้งชิ้นเล็ก(ขนาดใหญ่กว่าที่เค้าทำขายเล็กน้อย)และชิ้นใหญ่ แต่ไส้เราเปลี่ยนจากนมข้นจืดเป็นนมสดรสจืดทั้งหมด380กรัมก็รสชาติดีค่ะ

แป้งนุ่มมากค่ะ ทำง่ายมากค่ะอร่อยสุดๆ แป้ง1สูตร ใช้ไส้1.5สตรถึงพอดีกันจ้า….เน้นไส้

เราลองทำแล้วค่ะ สำเร็จแล้วแต่คิดว่าเจ้าของสูตรใส่ไว้ผิดนะคะ เพราะรอบแรกลองทำแล้วใส้เยอะเกินค่ะ. พอรอบสองเลยเอาสูตรใส้มาหาร 2 ออกมาใส้พอดีค่ะ แต่ควรจะเพิ่มแป้งข้าวโพดอีกหน่อยคะ ใส้เหลวไปนิดค่ะ แต่ถือว่าอร่อยค่ะ

@pim-asmr2936

4 жыл бұрын

ใช้ไข่เบอร์2รึป่าวค่ะ

@annearen7093

2 жыл бұрын

ใส้เราเหลือเหมือนกันเลยค่ะ

กราบงามๆสำหรับสูตรดีๆ ที่นำมาแบ่งปัน แล้วยังอธิบายแบบทำครั้งแรกก็ผ่านเลย❤️...รับจัดเบรค3วัน 6เวลา วันนี้วัดดวงทำออกงานครั้งแรกเลยค่ะ(ทำ6สูตร ทีละ2สูตร)ลูกค้าชมว่าอร่อย อยากให้ทำขายอีก ดีใจสุดๆเลยค่ะ....ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏🙏🥰🥰❤️❤️

การใส่ไข่แดงไข่ขาว ควรจะชั่งเป็นกรัมครับ เพราะไข่ทุกฟอง น้ำหนักไข่แดง ไข่ขาว แต่ละฟองไม่เท่ากัน ครับ ถึงจะเบอร์เดียวกันแต่มันก็น้ำหนักไม่เท่ากันครับ ถ้าไม่ทำแบบนี้ เนื้อแป้งทุกครั้งจะอบออกมาไม่เหมือนกันสักครั้งเลยครับ วิธีเช็คว่าเนื้อใช้ได้ไหม คือตักมาละให้มันไหลลงมา ถ้าเป็น v shap แปลว่าใช้ได้แล้วครับ

@mynamethan2472

4 жыл бұрын

ถ้ามันไหลเป็น v shap แต่ตรงปลายมันขาดใช้ได้ไหมคะ

ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรขหนมดีๆแบบนี้ สูตรของคุณตอนนี้หนูได้สร้างอาชีพเลี้ยงตัวเองได้แล้วค่ะทำขายให้เพื่อนที่โรงเรียนเป็นเงินค่าขหนม ลดภาระพ่อแม่ได้เยอะเลย ทำมาได้2ปีแล้วค่ะ ขอบคุณจริงๆ ขอบคุณที่ทำให้หนูมีวันนี้

@sineeninla

5 жыл бұрын

ดีใจด้วยมากๆ ค่ะ ขอให้ร่ำรวยๆ นะคะ

@user-nh6cn8yn9o

5 жыл бұрын

ขอถามจ้า ไข่ไก่ 40 กรัมนี่รวม ไข่ขาวด้วยมั้ย

@user-uf2lq8yf2j

5 жыл бұрын

อบกี่องศาคะ

สูตรนี้ดีหอมเนยมากค่ะ แต่อาจจะต้องลดน้ำตาลตอนทำไส้ลงหน่อย เพราะทำแล้วไส้หวานมากค่ะ

ลองทำแล้วค่ะ สงสัยไข่เราใบเล็ก เลยต้องใส่เพิ่มอีกใบเป็น4ใบเลย เราใช้ตะกร้อมือตีเอา เพราะเครื่องเราพัง5555 ตักใส่ถุงแกงละตัดปลายบีบเป็นก้อนๆ บ้านๆมากค่ะ555 เราใจร้อนอบทีเดียวสองถามใช้ไฟแบบพัดลมเอา20นาที น้องขึ้นฟู เอาออกมาจากเตาอยู่ตัวสวยมากๆค่ะ ในส่วนของไส้นั้นเราใช้สูตรของคนอื่นนะจ้ะ พอดีว่าทำอันนั้นคล่องแล้ว แต่เด๋วคราวหน้าจะลองทำไส้สูตรของคุณดูบ้างนะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆจ้า

สูตรนี้อร่อยมาก ลูกค้าชมสั่งจนทำไม่ทันเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆๆนะคะ

วันนี้ลองทำเอแคลร์สูตรนี้และเป็นครั้งแรกที่ทำขนมเอแคลร์ หาสูตรอยู่นานแต่ตัดสินใจทำสูตรนี้ดูแล้วเข้าใจง่ายมากค่ะ ผลออกมาครั้งแรกคือดีงามมากๆๆๆๆลูกสวยพองไม่หยุบเนื้อบางพอดี ใส้ก็ตามสูตรคุณเลยค่ะคือดีงาม นำออกไปให้คนในครอบครัวเพื่อนบ้านชิมคือแย่งกันทานจนหมดและดิฉันได้เปิดรับออเดอร์ทำขายก็มีออเดอร์สั่งเข้ามาค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆทำตามได้จริง ทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ

@sineeninla

5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ นะคะ อุตส่าห์มารีวิวยืนยันอีกเสียง ดีใจมากๆ ค่ะ เป็นกำลังใจให้ขายดีๆ นะคะ

@user-tv3ew3lb4j

5 жыл бұрын

@@sineeninla ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤

ของเราทำตามสูตรเป๊ะ แต่แป้งเหลวจนบีบออกมาไม่เป็นก้อนค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นไข่ที่ขนาดไม่เท่ากัน ไม่รู้ในสูตรใช้ไข่เบอร์ไหน

ลองทำแล้วค่ะ​ สูตรนี่อร่อยจริง​ ทำให้มีรายได้เสริมขึ้นมาอีก​ ขอบคุณ​สูตรดีๆค่ะ

ขอบคุณมากนะคะทดลองทำวันนี้หยุดงาน อร่อยมากค่ะ หวานกำลังพอดี ทำง่ายและอร่อย

วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชอบ อยากทราบว่าเก็บรักษาในตู้เย็นได้กี่วันคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำครั้งแรกถือว่าดีค่ะอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะ แถมอร่อยหวานกำลังดี

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะครู ในตอนนี้สามารถหารายได้เสริมจากขนมครูได้แล้วค่ะ 🙏😍🥰🤟

วันนี้ลองทำครั้งแรกในชีวิต​ ออกมาดีมาก​ อร่อยมากค่ะ​ ขอบคุณ​นะคะสำหรับสูตรดีๆ❤️

@user-gg2bh6dw1c

3 жыл бұрын

ตัวขนมใส่ไข่ไก่เบอร์ไหนค่ะ

พรุ่งนี้จะลองทำเลยค่ะ 👍😊น่าทานมากๆ สูตรคุณเเต่ละสูตรลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ

วันนี้ลองทำแล้ว ทำครั้งแรกอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร

ลองทำแล้วค่ะคือผ่านเลยค่ะสูตรนี้ ตัวไส้ทำแบบหารครึ่งค่ะ จะได้ไม่เหลือ 2ไส้พอดีกะตัวแป้งเลยค่ะ

@wdf1357

4 жыл бұрын

ฐิติมน ไกรเลิศ ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะสูตรนี้ลองเอามาทำขายๆดีมากๆค่ะจากขายเป็นอาชีพเสริมตอนนี้เป็นรายได้หลักเลยค่ะ

ทำได้สวยงามและน่าทานมากเลยค่ะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ ของโปรดเลยค่ะ ตื่นเต้นอยากทำเร็วๆพรุ่งนี้ 😀 ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ

สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ สามารถนำมาทำทานกับครอบครัวได้

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรขนม ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

สูตรนี้ดีทำแล้วออกมาสำเร็จ อร่อยยยย 🙏🏽

ลองทำตามสูตรนี้ทำครั้งแรกเพื่อนๆที่ทำงานติดใจออเดอร์มาเต็มเลยค่ะ..ขอบคุณมากนะคะ

@pumkotowee716

4 жыл бұрын

arisara peepuan ใช้แผ่นอะไรรองอบหรอคะ

ใช้เนยจืด แล้ใส่เกลือแทนได้ไหมคะ พออดีที่บ้านเหลือเนยจืดเยอะเลย

ไข่ไก่40กรัม​ ส่วนผสมของใส้​ ใช่ทั้งไข่แดงไข่ขาว​ หรือไข่แดงอย่างเดียวค่ะ

@user-nw4rp1bs6y

2 жыл бұрын

ตามค่ะ

@vinpumsuk2662

2 жыл бұрын

ส่วนตัวคิดว่าน่าจะไข่แดงอย่างเดียวถ้ามีไข่ขาวด้วยเนื้อครีมจะเป็นลิ่มๆค่ะ

ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ให้สูตร

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

ขอบคุณ เจ้าของสูตร เอแคลร์ ได้ทำแล้วเมื่อวานนี้ อร่อยมากๆค่ะ แฮปปี้ทั้งครอบครัวเรยค่ะ👍👍

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรนี้ ทำตามแล้วได้ขนมออกมาสวยอร่อยด้วยค่ะ

@sineeninla

6 жыл бұрын

Pissopa Kainara ขอบคุณมากนะคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรที่เป๊ะมากๆค่ะ ทำเอแคล์ครั้งแรกแบบว่าเริดมากเลยค่ะ เนื้อแป้งเป๊ะๆเลย

@user-qk7qu1ee9j

4 жыл бұрын

ตอนตีแป้งกับไข่ต้องรอให้แป้งเย็นก่อนหรือป่าวคะ หรือว่าแค่พออุ่นๆคะ

@nitthakwp3706

4 жыл бұрын

ตอนนี้เราทำสองรอบแล้ว เนื้อแป้งแบบเป๊ะเหมือนเดิม ตอนตีแป้งกะไข่เนื้อแป้งพออุ่นๆน่ะคะ ตอนเรากวนแป้งเสร็จ เราก็พักแป้งแค่ห้านาทีได้แล้วเราก็ใส่ไข่เลย ทีละฟองค่ะ ( ส่วนใส้เราใช้เป็นใส้สังขยาใบเตย รอบที่สองใส้สังขยาชานม อร่อยมากค่ะ)

@POMPIA1986

2 жыл бұрын

@@nitthakwp3706 สอบถามหน่อยนะคะ ตอนที่แป้งอยู่ในเตา เราจะดูยังไงว่าแป้งสุกแล้วค่ะ เราทำครบเวลาข้างในแป้งยังแฉะอยู่เลยค่ะ

@POMPIA1986

2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยนะคะ ตอนที่แป้งอยู่ในเตา เราจะดูยังไงว่าแป้งสุกแล้วค่ะ เราทำครบเวลาข้างในแป้งยังแฉะอยู่เลยค่ะ

เพิ่งลองทำเมื่สักครู่คะ เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ยังทำออกมาอร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@sineeninla

5 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ

หนูขอสอบถามหน่อยค่ะ​ ไข่40กรัมนี่เอาแต่ไข่แดงหรือเอาไข่ขาวผสมด้วยค่ะ

อร่อยมากกๆค่ะ สูตรนี้ love มากก

@aisyahprem581

3 жыл бұрын

ได้กี่ลูกคะสูตรนี้ อยากทำขายค่ะ

วันนี้ลองทำ ใส่ไข่ได้แค่ 2 ฟอง แป้งก้อเหลวแล้วค่ะ แป้งไม่ข้นหนืดเหมือนในคลิป บีบออกมาแล้วแบนมากเลยค่ะ รอลุ้นอีก 4 นาทีว่าจะพองไหมค่ะ

ชอบมากบอกรายละเอียดส่วนผสมแล้วยังทวนเป้นเสียงพุดไห้ฟังอีก

น่าทานคะ ดูเหมือนจะทำง่าย คงต้องลองทำดู ขอบคุณคลิปดีมีสาระคะ

รู้สึกสงสัยค่ะปกติก็ใช้สูตรค่ะ ตีหม้อแรกขึ้นสวยโอเครเลย แต่ครั้งต่อๆไปแป้งแยกชั้นกับเนยตีเสร็จบีบแล้วอบไม่ขึ้น เกิดจากสาเหตุไหนค่ะแอบงง ใครรู้ช่วยหน่อยค่ะ

ลองทำตามสูตรทุกอย่าง. พบว่าสัดส่วนของเหลวมากเกินไปอ่ะคะ อย่างไรก้อตามขอบคุณที่กรุณาแชร์สูตรมาให้นะคะ

@panatipatachai9079

5 жыл бұрын

เหมือนกันเลยค่ะมันเป็นเหลวๆ

@sineeninla

5 жыл бұрын

เสียดายจังค่ะ อยากให้ทำได้อร่อยเหมือนสูตร เพื่อนๆ ทำออกมาดีหลายท่านนะคะ อย่างพี่ท่านนึงบอกว่าทำไปงานแต่งลูกสาวด้วย ยังไงก็สู้ๆ ต่อไปนะคะ

@panatipatachai9079

5 жыл бұрын

@@sineeninla ค่ะ

@panatipatachai9079

5 жыл бұрын

@@sineeninla เเต่ก็ชอบมากๆนะคะ เราทำขนมอื่นๆเป็นเพราะช่องนี้❤❤❤

@natcoulon6082

4 жыл бұрын

เหลวเหมือนกันค่ะ เสียดายมาก ไม่รู้ทำไงดี

สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ ทำตามครั้งเดียวผ่านฟูสีสวยหอมเนยมาก ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆที่มาแนะนำกันนะค่ะ 💕🙏😊

@user-yj3hw8dx1p

3 жыл бұрын

ทำไงค่ะมันเหยี่ยว

หน้าตาน่าอร่อย

ลองทำแล้ว อร่อนมากค่ะ ทั้งตัวแป้งและครีมรสชาติลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆให้ค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

ไม่เห็นบอกเลยว่าอบตัวแป้งเอแครกี่นาทีอุณหภูมิเท่าไหร่

ลองแล้วค่ะอร่อยมาก

ไลค์.ชอบ.👍.น่ากินมากๆค่ะ.🤗🌹ขอบคุณค่ะ.🙏😄🙏

ขอบคุณนะค่ะ 🙏อยากได้ลองทำแต่ที่บ้าน เคื่องมือำม่ครบ😋

🧀เป็นขนมที่อะเมซิ่ง🥐 มากๆเลยค่ะ... ขอบคุณ​น๊า​💐

เก่งมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

@sineeninla

6 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะสำหรับคำชม ^^😘😘

ทำได้สวยงามมากน่าอร่อยคร่า

น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

ปกติทำทีละสูตร แต่วันก่อนลองทำเปลือก 2 สูตรพร้อมกัน แต่ทำไมตอนใส่ถึงแป้งถึงเหลวกว่าเดิมอะคะ หรือเป็นเพราะตอนผัดแป้งผัดไวไปหรือป่าวไม่แน่ใจ ตอนอบข้างนอกสวย แต่ข้างในเปลือกแฉะ เหมือนแป้งข้างในไม่สุกอ่ะค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

@user-vg3eq1id8j

5 жыл бұрын

ผงวานิลา ไช้เป็นกลิ่นแทนได้มั้ยค่ะ

ไข่ไก่ เป็นไข่แดงอย่างเดียวใช่ไหมคะ

ส่วนของไส้ไข่ไก่ 40 กรัม เฉพาะไข่แดง หรือว่าทั้งฟองเลยคะ

@gifbbong

6 жыл бұрын

คือเราไม่มีเครื่องตี ใช้ตระกร้อตีมือทั้งหมดเลยได้ป่าวค่ะ

@natnitdasn8608

6 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ตกลงใส่ไข่กี่ฟอง แล้วใช้ทั้งฟอง หรือว่าแค่ ไข่แดง?

@maplel6543

5 жыл бұрын

งง อันนี้เหมือนกัน ถ้าบอกไข่ 1 ฟอง เอาเฉพาะไข่แดงง่ายกกว่า 6:06

@user-st2id6kb5f

5 жыл бұрын

ไข่แดงคะ

@user-et7hi3rh2i

5 жыл бұрын

@@natnitdasn8608 การทำภูภู

วันนี้ลองทำแล้วจ้า อร่อยมากเลย แต่ไส้เหลือ พุ่งนี้ได้ทำอีกแน่ๆ เพราะหอมอร่อยมากๆค่ะ

@sineeninla

6 жыл бұрын

วัชราพร กองแก้ว สุดยอดค่ะเลิฟๆ 😘😘

@minniewk4298

6 жыл бұрын

minna แจกสูตร ดีดี แบบนี้อีกน๊า เป็นประโยชน์มากเลย สำหรับมือใหม่5555 ขอบคุณนะตรัา

@minniewk4298

6 жыл бұрын

วันนี้ทำตัวแป้งอบถาดที่2 ไมไม่ฟู เหมือนถาดแรกฟู สวยมาก มึนจริง ตอบหน่อยน๊าคร้า

เก่งจังเลยค่ะ น่ากินมาก👍

เข้าใจง่ายคะ. ชอบคะ

ชอบค่ะ เข้าใจง่าย แต่ทำแล้วขนมยุบค่ะ ตอนอบก้ฟูดี พออบเสร็จสักแป๊บมันยุบอ่ะค่ะ มีวิธีแก้ไหมคะ หรือเปนเพราะเราวางไว้ในถาดร้อนๆรึเปล่าคะ

@sineeninla

6 жыл бұрын

+Janjira Boonsop พอเย็นจะยุบค่ะ ต้องบีบใส้เข้าไปก็จะพอง ๆ น่าทานนะคะ

ทำตามาแล้วอร่อยมากค่ะ แต่อยากทำแป้งเยอะกว่านี้ ต้องทำแบบสูตร2เท่าไหม๊คะ จะทำไปฝากญาติค่ะ

สูตรใส้ครีมเขียนไว้ตรงไหนคะ มือใหม่หัดทำคะ😅😅😅

ใช้ไฟบ่น-ล่างเท่าไรค่ะ และถ้าเราต้องอบหลายถาดต้องใช้ไฟบ่น-ล่างยังไงค่ะ

กลับมาทำกี่ครั้งๆก็ไมผิดหวังเลยคะ.ส่วนเพื่อนคนไหนที่มีปัญหาเรื่อง อบแล้วยุบ ลองเพิ่มอุณหภูมิไฟเตาขึ้นค่ะเรา.แรกๆออกจากเตาก็ยุบเหมือนกัน.พอลองปรับไฟให้แรง.ขึ้นขนมไม่ยุบเลยคะ

หนูลองดูคลิปพี่แล้วลองทำขาย มีแต่คนชวนอร่อยหนูมีรายได้เพราะหนูดูคลิปพี่คะ💗

@JP-vs5vx

4 жыл бұрын

ทำแล้วเก็บได้กี่วันคะ? ต้องแช่เย็นไหม ?

@bs.zas.no194

3 жыл бұрын

รบกวนขอถาม นิดหนึ่งค่ะ ไข่ไก่ที่ใช้ทำตัวแป้ง ใส่ไข่เบอร์อะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

ใช้หัวบีบแป้งเอแคร์เบอร์อะไรคะ สูตรนี้แป้งนิ่มไหมคะ แล้วถ้าใช้หม้ออบลมร้อนทำใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

ขอถามหน่อยคะถ้าเราต้องการทำไส้ชาไทยต้องปรับน้ำยังไงคะพี่

จะทำขายค่ะ ขอสอบถามค่ะ - สูตรนี่ได้กี่ชิ้นคะ แล้ว แอแคร์กับชูครีมต่างกันอย่างไรคะ ทำไมเห็นคนทำชูครีมเนื้อแป้งมันดูหนาแข็งกระด้างมาก -เราดัดแปลงเป็นไส้ สังขยาใบเตย ชาไทย ชิคโกแลตได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

ตัวเเป้งใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ เเล้วถ้าเป็นไข่ไก่ 40 กรัม ต้องนำมา ตอกใส่ถ้วยก่อนเเล้วค่อยชั่งน้ำหนักอีกทีใช่มั้ยคะ

ส่วนตัวทำไว้เต็มสูตรก็พอดีกับแป้งนะคะ หวานน้อยแป้งนิ่มที่สุดตั้งแต่ทำมาหลายสูตรเลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ

แป้งเวลาบีบแล้วอบไม่ฟูไม่โปร่งใส่ไส้ไม่ได้เป็นเพราะอะรัยค่ะ

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเราทำตัวแป้งเอาไว้แล้วบีบไส้ตอนเช้าส่งร้านได้ไหมค่ะ

ใส่น้ำกับเนยแล้วตั้งไฟ รอให้เย็นก่อนใช่มั้ยครับค่อยใส่แป้ง

ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอสอบถามค่ะ ทำไมเวลาอบ เหมือนเนยมันเดือดแยกออกจากแป้งเพราะอะไรค่ะ

อร่อยจร้า ขอบคุณคะ

ใส้ครีมถ้าเราใช้ไม่หมดในครั้งเดียว เก็บรักษาไว้แบบไหนได้บ้างคะ

ขอบมากคุณสำหรับความรู้ที่ได้ หนูขออีกนิดได้มั๊ยคะ มีเคล็ดลับในการบีบอย่างไร ไม่ให้ขนมติดถาดคะ เวลาที่อบสุกแล้วค่ะ

@sineeninla

6 жыл бұрын

คุณปิยะรัตน์สามารถใช้กระดาษไขรองอบ หรือใช้เนยขาวทาบนกระดาษไขอีกทีนึงหากลัวติด เพราะว่ากระดาษไขแต่ละยี่ห้อที่ผลิตมานั้น บางยี่ห้อก็จะ ทำให้ขนมติดมาก สำหรับมีนาใช้กระดาษไขที่เป็นซิลิโคนค่ะขนมจะไม่ค่อยติดเลย

@sineeninla

6 жыл бұрын

Ok 🤗😘

อธิบายแบบเข้าใจง่ายมากค่ะขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ

ก่อนใส่ไข่ต้องรอให้แป้งเย็นก่อนไหมค่ะ หรือว่าพอแป้งอุ่นๆแล้วค่อยใส่ไข่ที่ละฟองค่ะ

สรุป ไข่3ฟอง ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ หรือกี่กรัม ใช้เบอร์1ไปแป้งเหลวมาก

รบกวนสอบถามนิดนึงครับพอดีตัวแป้ง พอผมใส่ไข่ไก่ เบอร์ 2 ไป 3 ฟอง ทีละฟอง แป้งมันเหลวไม่ตั้งยอดไม่หนืดเลยครับ มีวิธีแนะนำไหมครับ ขอบคุนครับ🙏

@sineeninla

5 жыл бұрын

ถ้าทำตามสูตรน่าจะได้นะคะ หากจะแนะนำเพิ่มอะไรก็ไม่ทันแล้วเพราะขั้นตอนการกวนก็เสร็จแล้ว ยังไงลองเปลี่ยนเบอร์ไข่ดีมั้ยตะ

@karny1136

5 жыл бұрын

ขอบคุนครับสงสัยผมใส่แป้งน้อยไปมั้ง

@karny1136

5 жыл бұрын

ได้แล้วครับ ขอบคุนครับ✌️

@sineeninla

5 жыл бұрын

เย้ๆ ดีใจๆ

อะร่อยค่ะมากๆเลยค่ะแต่กินไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมค่ะ

@user-ji5bn6dt1s

4 жыл бұрын

เก็บแช่เย็นมากินอร่อยกว่าไม่แช่อีก

ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากแป้งนิ่มใส้หอมละมุน​ ถ้าเราจะเพิ่มสูตรเราต้องคูณ​ 2​ ใช่มั้ยคะ

ลองทำสองครั้งแล้วคะแฟนบอกอร่อยดี แต่สงสัยตอนบีตัวแป้ง ไข่ 3 ฟองของเราแป้งหนืดคะ ไรือเรากวนแห้งไปคะ

@sineeninla

5 жыл бұрын

กวนพอสุกได้เลยนะคะ

@wilawansrijan8042

4 жыл бұрын

Tippy ตัวแป้งไข่เบอร์อะไรคะ

อยากได้แป้งที่มันเด้งๆหยุ่นๆมากกว่านี้ เราควรทำอย่างไรครับ

ทำแล้วมันเหลวคะยอดไม่ได้เลยใส่ตรงสูตทุกอย่างคะ

ถ้าน้ำจะใช้เป็น ml.จะต้องใช้เท่าไหร่หรอคะ. นมเเละน้ำในใส้ด้วยคะ

ขอบคุณคลิปวีดีโอดีๆครับ

@sineeninla

5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

ไส้ใช้แป้งอย่างอื่นแทนแป้งข้าวโพดกับแป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ

ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ ถ้าใช้เบอร์ 2 ใช้กี่ฟองคะ

ทำตามสูตรแล้วค่ะ ข้างนอกสุก ข้างในไม่สุก อุณหภูมิก็ตามสูตร ไม่รู้ทำผิดตรงไหน จนคิดว่าขนมชนิดนี้คงจะไม่อยู่ในชีวิตเราอีกต่อไปแล้ว กลายเป็นเกลียดขนมชนิดนี้ไปเลย

ที่บ้านมั้ยมีเตาอบค่ะ..ใช้ไมโครเวฟแทนด้ายมั๊ยคะ

สวัสดีค่ะ ได้ทำตามสูตร แต่พอ อบ ออกมา ก้นของเอแคมันดำค่ะ พอจะทราบมั๊ย ว่าควรแก้ไขตรงไหน ขอบคุณค่า

@sineeninla

4 жыл бұрын

ลองลดไฟดูนะคะ

ตอนเข้าอบนี้ ตามทีทอุ่นเตาเลยใช่มั้ยคะ

อยากถามว่าเก็บไว้ได้นานเท่ารัยค่ะต้องใส่ตู้เย็นมัยค่ะ