สูตรคุกกี้ธัญพืช Whole grains cookies Recipe เครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม มัน กรอบ อร่อย เคี้ยวกรุบๆ
#คุกกี้ธัญพืช #wholegrainscookies #pimmytasty
Whole grains cookies Recipe คุกกี้ธัญพืชเครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม มัน กรอบ อร่อย เคี้ยวกรุบๆ
ส่วนผสม the ingredent
1. ธัญพืช
A (ส่วนที่คั่วในกระทะ)
- เม็ดมะม่วงหิมะพานต์แบบซีก / Cashew = 70g
- อัลมอนด์เต็มเม็ด / Full almonds = 70g
- เมล็ดแตงโม / watermelon seeds = 30g
- เมล็ดทานตะวัน / Sun Flower seed =30
- เมล็ดฟักทอง / Pumpkin seeds = 30g
- อัลมอนด์แบบแท่ง / Almond stick = 40g
- งาขาว / Sesame seeds = 30g
- งาดำ / Black Sesame seeds = 30g
B
- แครนเบอร์รี่อบแห้ง / Dried Cranberry = 50g
- เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง / Dried Coconut = 40g
2. ส่วนของคุกกี้ Cookies
-แป้งสาลีเอนกประสงค์ /All purpose flour = 370g
-ผงฟู 1 ช้อนชา / Baking powder 1 teaspoon
-เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา
-เนยสดรสจืด / Unsalted butter = 300g
-น้ำตาลคาราเมลปั่นละเอียด / Caster Caramel sugar = 75g
- น้ำตาลแดงโอทึ้ง / Brown Sugar = 75g
-ไข่ไก่ (เบอร์ 0 ) = 1 ฟอง
-หัวนมผงดีๆหอมๆแบบเต็มไขมัน / Milk powder = 40g
คำแนะนำ
✅ถ้าอยากให้คุกกี้ออกมาอร่อยให้ทำและใช้วัตถุดิบตามสูตร แต่หากใครอยากเปลี่ยนแปลงสูตรเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบ ให้ทดลองผลเอง พิมพ์ไม่เกี่ยว
✅นมผงและมะพร้าวอบแห้งช่วยให้คุกกี่หอมและอร่อยขึ้นมาก
✅หัวนมผง คือนมผงที่ใช้สำหรับทำเบเกอรรี่ ไม่ใช่นมผงเด็ก ซึ่งหาซื้อได้ตามแมคโคร หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่
✅สูตรนี้หวานน้อยเน้นความมันจากถั่วธัญพืช ถ้าชิบหวานเพิ่มน้ำตาลได้
✅ตอนผสมแป้ง อย่าตีนานหรือผสมนาน เพราะจะทำให้คุกดี้เหนียว แต่ถ้าผสมน้อยไปคุกกี้ก็จะร่วน ดังนั้นอย่ามากและน้อยไปค่ะ
✅อบไฟบนล่าง 150 C 25-30 นาที แต่ก็แล้วแต่เตาด้วยและขนาดถาดจำนวนคุกกี้ที่อบด้วย คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้กรอบ ถ้าอบมาไม่กรอบแสดงว่าใช้ไฟยังไม่เหมาะสม สามารถนำกลับไปอบรอบ 2 ได้
Пікірлер: 350
พิมพ์ลงภาพน้ำตาลทั้ง2 ชนิด และมะพร้าวอบแห้งให้ดูที่ Facebook PIMMY ชวนกินของอร่อยนะคะ ใครนึกภาพไม่ออกเข้าไปดูได้เลย
@mooriekitty1600
4 жыл бұрын
I'm here...not for the recipe bt for the plastic packaging. What u call that type of plastic? And the way u pack your cookie is simple and pretty
@maryem9474
4 жыл бұрын
حبذا تعملو ترجمة بالعربية
@user-ls5sc6mn1g
4 жыл бұрын
หาตรงไหนคะ คุณพิม แนะนำได้ไหมคะ
@user-bl6ip8om2y
4 жыл бұрын
ต้องทาเนยก้นถาดไหมคะ
@boky4784
2 жыл бұрын
ส่งอล.ใช้ของอะไรหรอคะ?
คุ้กกี้สูตรครูพิม อร่อยมากค่ะ แฟนชอบมั๊กๆ ทำ 10 กว่าครั้งแล้ว ทุก 2 สัปดาห์ 😋 ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ 😊
ลองทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วผลปรากฏว่าอร่อยมากเลยค่ะ ใครกินก็อร่อย ขนมหน้าตาดีสวยด้วยน่ากินมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ แต่ส่วนมากก็คือแจกค่ะ อยากให้คุณพิมพ์แนะนำเรื่องแพกเกจด้วยได้ไหมคะ ใส่ห่อพลาสติกแบบนี้น่ากินยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ
@enjoyendjoy
3 жыл бұрын
@@phorntiplaosa2692 ขนมถ้าใช้เป็นเนยแท้จะอร่อยกว่าค่ะ
@donutpompom
3 жыл бұрын
ดูสูตนจากตรงไหนเหรอคะ
@enjoyendjoy
3 жыл бұрын
@@donutpompom ใต้คลิปเลยค่า
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ หวานน้อย กำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
สูตรคุกกี้ดีมากค่ะ อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชมนะค่ะ ขอบพระคุณมากนะค่ะคุณพิม
ขอบคุณที่ถ่ายทอดความรู้ค่ะ❤
น่าทานมากคะ สูตรทุกสูตรของคุณ ทำออกมาแล้ว อร่อย ที่สุด พูดจริงคะ
@sirikanjana2941
3 жыл бұрын
สูตรหาจากตรงไหน
@kornkanokkantala1854
2 жыл бұрын
@@sirikanjana2941 ตรงสามเหลี่ยมใต้คลิปค่ะ กดละมันจะมีสูตรเด้งออกมา
พึ่งลองทำเมื่อวาน....คือออกมาอร่อยจริงๆค่ะ ทำตามสูตรเลยค่ะ...ขอบคุณสำสูตรค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
เดี๋ยวจะลองทำคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากๆเลย
อร่อยมากค่ะคุณพิมพ์ ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ 🙏🙏
อาทิตย์ทำเลยค่ะคุณพิมมี่ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
มีเวลาจะลองทำค่ะ #ชอบแพ็คเก็ตจิ้งมาก คุณพิมคะคราวหน้ารบกวนรีวิวแพ็คเก็ตจิ้งบ้างนะคะ เห็นทำแบบสวยงามแล้วก็น่ารักทุกครั้งเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดี ทีมอบให้ค่ะ
เครื่องแน่น น่าทาน น่าทำมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ คุณพิมพ์
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
แน่น ฟินมากค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ❤
@amphavanhseankham141
8 ай бұрын
มีสูตรเต็มไหมคะปริมาณที่ใส่
เป็นคุกกี้ที่พรีเมียมมากค่ะ
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
เครื่องแน่นสุดๆค่ะ
พี่คะอยากสอบถามเรื่องคุกกี้ธัญพืชหนูทำแล้วคุกกี้แป้งมันร่วนจะแก้ไขยังไงได้บ้างค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณพิม น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะชอบมาก รักเลย
สวยน่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ขายราคากล่องละเท่าไหร่คะมีกี่ชิ้นต่อ1กล่องคะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ รบกวนสอบถามขนาดกล่องกับถุงซีลว่าใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
@PIMMYTASTY
4 жыл бұрын
ไม่ทราบขนาดค่ะ ตอนทำแค่หาถุงที่ใส่คุกี้ได้
จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรคร้า
อร่อยมากคะ ทำทานแล้ว
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
ทำแล้วมีคนคนชมว่าอร่อยมากค่า ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ
@user-bl6ip8om2y
4 жыл бұрын
ต้องทาเนยก้นถาดไหมคะ
@richmondoffice1889
4 жыл бұрын
ใช้แป้งตราว่าว หรือ ตราบัวแดงค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า ลองทำแล้ว รสชาติดีมากเลยค่า ^^
@lilyflower1783
4 жыл бұрын
รบกวนถามหน่อยนะคะ นำ้ตาลคาราเมลปั่นละเอียดคืออะไรคะ ขอบคุณมากคะ
เครื่องแน่นม๊ากกกๆ.. ฟินแน่นอลเวลากิน.. ต้องลองทำซะล๊าววว..💜💜🤟
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
ฟินมาก กรุบกรอบ เจอธัญพืชทุกคำคาะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ค่ะ
ทำตามแล้วค่าา หอมเนย มันถั่วมากค่าาา อร่อยจริง เราใช้ที่ตักไอติมขนาด 4 cm. ได้ 58 ชิ้นค่ะ กินเพลินพุงเลย
@phannawadeekluesang3773
3 жыл бұрын
ตามสูครเลยเหรอค่ะ แอบมีงงตรงส่วนผสม ทุกย่าง 70 g 30 g. แต่แป้ง 380 g ถ้าเมล็ดอัลมอนด์70 g นิดเดียวเองนะค่ะ
@daryteecaa
3 жыл бұрын
@@phannawadeekluesang3773 คุณพิมพ์เขาใส่ธัญพืชหลายอย่างน่ะค่ะ สูตรนี้ผสมอออกมาแล้วได้เยอะมากๆๆ ตอนทำเรายังตกใจเลย เยอะจังวะ 555555 ของเราพวกธัญพืชไม่ได้ชั่งค่ะ กะๆเอาาใส่แค่ที่ชอบ ปริมานตามใจค่ะ แต่พวกเบสต่างๆ ใส่ตามสูตรค่ะ
@phannawadeekluesang3773
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามาตอบคร้าาา🙏🏻🙏🏻 ตักเก่งจังเลยค่ะสกู๊ป4 cm. ได้ตั้ง 58 ชิ้น ของดิฉันตักได้ 40 กว่าขิ้นเองค่ะแต่ก็รู้สึกว่าอบออกมาแล้วชิ้นใหญ่เกิ๊นนน😅😅😅 ขอบคุณอีกครั้งนะคะ😊😊
@myungsoomea7576
3 жыл бұрын
@@phannawadeekluesang3773 ราบกวนด้วยคะ พอจะทราบไหมคะว่าถุงคุ๊กกี้ใช้ขนาดเท่าไร พอดีมือใหม่อยากทำขนมแจกญาติๆตอนสิ้นปีคะ 🙏😊❤
น่าทานมากเลยค่ะ
อยากทานค้ะ ชอบมากฯแบบนี้😋
น่ากินมากๆ ค่ะ ธัญพืชที่โรยหน้า ต้องนำไปอบหรือคั่วก่อนไหมคะ ^^
ครูพิมคะพี่ลองทำอร่อยมากขอบคุณคะ อยากทราบขนาดถุงบรรจุคะ
ไม่มีน้ำตาลคาราเมลสามารถใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
ขอโทษค่ะ อยากทราบว่ากล่้องที่ใสขนาดเท่าไหร่คะ
ช่วยแนะนำการแพ็คและอุปกรณ์หาได้ที่ไหนคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
@PIMMYTASTY
4 жыл бұрын
Shopee ค่ะ
อยากทราบราคากล่องกับขนาดถุงกับสติกเกอร์ครับพอจะบอกได้ไหม🤗
ใส่ซองยังไงครับ แล้วซองกะกล่องหาซื้อจากร้านไหนครับมขอคำแนะนำด้วยนะครับ
อร่อยมาดเลยค่ะ ขายดีมากๆๆ
@boonyaweeworachartthaveech6625
Жыл бұрын
รบกวนถามหน่อยคะ ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
กล่องกับถุงที่ใส่แพ็คหาซื้อได้ที่ไหนคะแล้วแพ็คใส่ถุงยังคะ
ขอบคุณมากคะ
เครื่องมาเต็ม😍
ขอบคุณมากคร่า
ว๊าวๆๆๆ หิวเลยค่ะ
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
กรุบกรอบ ทานเพลินมากจ้า
คุณพิมขายกล่องเท่าไรคะ อยากทานคะ
อยากถามพี่ว่าใช้เนยจืดเเบรนด์ไหนเหรอคะ
ขำตอนท้ายที่คุ้กกี้ตก มีเสียงกรี๊ดด้วย😆😆
สูตรนี้ลองทำหลายครั้งแล้ว อร่อยมากค่ะ แต่มีข้อสงสัย อยากถามคุณพิมว่า เราสามารถตีคุกกี้ไว้แล้วแช่ข้ามคืน ตอนเช้าค่อยมาอบได้มั้ยคะ
@PIMMYTASTY
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ ยิ่งหอม
เด่วจะทำวันหยุดนี้ค่า
ขอบคุณมากค่ะ
คุณพิมคะ พอจะบอกพิกัดแพคเกจจิ้ง หน่อยได้มั้ยคะ คุ้กกี้น่าทาน แพคเกจจิ้งก็ดูดีมากค่ะ
รบกวนถามค่ะถ้าเรามีธัญพชรวมอบแล้วเราจะตวงอัตราส่วนยังไงค่ะ
หากไม่ใส่น้ำตาล ขนมจะจับตัวเป็นก้อนได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ไม่ต้องปช่ตู้เย็นก่อนอบรึคะ
ขอบคุณมากค่ะ❤
ถ้าไม่มีเครื่องนวด ใช้มือนวดหรือตตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ
อยากให้สอน สูตรไม่ใส่แป้ง ขอบคุณค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์คือแป้งอะไรคะแป้งว่าวหรือแป้งบัวแดงคะ
คุกกี้จะหล่น😁ขอบคุณสำหรับการทำและสูตรนะคะ อยากทำได้บ้าง แต่เหมือนไม่รู้ใจเตาตัวเองเท่าไหร่เลยค่ะ
รบกวนสอบถาม ใช้ถุงขนาดเท่าไหร่คะ
ชอบมากเรยค่ะ ทำแพ็คเกจสวยด้วย เก็บได้ค่อนข้างนานมั้ยคะ
สวัสดีค่ะรบกวนถามน้ำตาลคาราเมลปั่นละเอียดคือน้ำตาลอะไรคะ
อยากกิน...จัง
Looks so yummy. Can you show us how you wrap the cookies individually? Thank you ka.
ของคุณพิม อบแล้วชิ้นนิดเดียวกำลังทาน ของเราอบออกมา ชิ้นเท่าบ้าน 😆
ขอบคุณค่ะครูพิมพ์ น่าทานมาก
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
อยากลองทำแต่ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะพอดีมีเยอะใช้ไม่ทันน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
@DarkAngel-ul6wl
4 жыл бұрын
ถ้าจะใช้มาการีนแนะนำว่าผสมเนยครึ่งนึงด้วยดีกว่าค่ะ
@jjjs1424
4 жыл бұрын
@@DarkAngel-ul6wl ขอบคุณค่ะ
@PIMMYTASTY
4 жыл бұрын
มาการีนไม่ได่ค่ะ
แครนเบอรี่ก่อนใช้ต้องแช่น้ำก่อนเหมือนลูกเกดไหมคะ
Yommy thanks 👌👍
ถ้าได้กินคงมันมาก ๆ 😋
@PIMMYTASTY
5 жыл бұрын
อยากให้ชิม กินมันมากค่ะ
@kamolwanpongpattarapakorn6310
5 жыл бұрын
@@PIMMYTASTY ทำคุกกี้ทีไรบานเป็นจานดาวเทียมทุกทีเลยค่ะ 😂
สุตรนี้คุ้กกี้เก็บได้กี่วันคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
คั่วทุกอย่างพร้อมกันจะบางอย่างยังไม่สุกบางอย่างจะไหม้ก่อนมั้ยคะ
ทำไมทำเเล้วมันขายออกเกิบ2เท่าตัวเลยคะเเต่รสชาตกรอบอร่อยมาก
มะพร้าวอบแห้งใช้แบบละเอียดรึป่าวคะ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาว แทน น้ำตาลคาราเมล รสชาติ รสสัมผัส จะต่างกันมั้ยคะคุณพิม
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะลองทำแล้วหวานน้อยด้วยทำขายได้เลย
@kohklae4214
4 жыл бұрын
ยังไม่เคยทำขนมแต่อยากทำสูตรนี้ขายคะ ดูแล้วยังไม่เข้าใจเรื่องสัดส่วน ช่วยอธบายด้วยคะ แล้วธัญพืชคั่วสุขแล้ว เอาไปอบอีกจะไหม้ไหมคะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ ลองทำหลายรอบแล้วแป้งร่วนๆแตกเป็นผงเลยค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ มีอายุประมาณกี่วันคะ
น่าทานค่ะ บรรจุใส่ซองแบนี้อยู่ได้กี่วันคะ
@PIMMYTASTY
4 жыл бұрын
7-14 วันค่ะ
i love your cookies 😘😘😘
ไม่มีเกล็ดมะพร้าวแต่มีแป้งมะพร้าวใช้แทนกันได้ไหมคะ
@PIMMYTASTY
4 жыл бұрын
ไม่แนะนำค่ะ
รบกวนถามค่ะ แครนเบอรี่อบแห้งนี่ใส่ได้เลย หรือต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลคาราเมล ใช้น้ำตาลทรายธรรมดาได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
Thank you.
ใช้แป้งข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาบีเอนกประสงค์ได้มั้ย
คุณพิมพ์สั่งทำสติกเกอร์แบบนี้ที่ไหนคะ
ถ้าไม่ใส่มะพร้าวอบแห้งรสชาดจะเปลี่ยนมั้ยคะ แล้วต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมมั้ยคะ
Nice
New subscriber, love the cookies, please link us how to make the gift bag individual and the box ,😇🙏
@miasounirvana385
5 жыл бұрын
Same here wanna see the wrapping ans packaging process
รบกวนแนะนำ เกล็ดมะพร้าว กับแคเบอรี่อบแห้งหน่อยค่ะ ซื้อยี่ห้อไหนค่ะ🙏
รบกวนสอบถามค่ะ.. พวกถั่วและธัญพืชต่างๆควรล้างก่อนนำมาคั่วไหมคะ?
ขออนุญาติถามหน่อยนะค่ะว่าขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
คุณพิมค่ะ คุ๊กกี้สามารถซีลถุงแล้วเก็บในตู้เย็นหรือนอกตู้เย็นดีค่ะ
รบกวนถามถุงที่ใส่คุ้กกี้ คุณพิมใช้วิธีการแพคแบบไหนคะ ซื้อเครื่องได้ที่ไหนคะ อยากได้มาใช้บ้างค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
@adinunyenprasert2700
4 жыл бұрын
Angwara Moret Tangchai ขอตอบแทนนะครับ หาซื้อได้ในshopeeเลยครับ เสริชด้วยคำว่า “ถุงซีล” ส่วนมากที่ใช้จะเป็นขนาด 7*10 หรือ 9*11 ส่วนตัวซีลลองซื้อแบบตัวถูกๆประมาณ60-70บาท จะเป็นแบบคล้ายที่หนีบผม แต่จะไม่มีตัวตัดไฟมาลองก่อนได้ครับหาซื้อในshopeeได้เช่นกันครับ
@angwaramorettangchai8839
4 жыл бұрын
@@adinunyenprasert2700 ขอบคุณมากนะคะ เดะไปลองหาดูค่ะ
@myungsoomea7576
3 жыл бұрын
@@adinunyenprasert2700 รบกวนสิบถามคะ ถ้าคุ๊กกี้ขนาดในวีดีโอ ถุงขนาด 7×10 ใช้ได้ไหมคะ พอดีจะทำเป็นของขวัญให้พ่อสามีคะไม่แน่ใจขนาดถุง มือใหม่คะ ขอบคุณคะ 🙏😊