ผมชอบแนวการสอนเชฟป้อมนะครับ ไม่ยึดติด ยืดหยุ่น สอนทั้งต้นตำรับ และ ประยุกต์ รวมถึง เชฟยังยอมรับทั้งต้นตำรับ และ ประยุกต์ สุดยอดเชฟจริงๆ คาราวะครับ

@popfc.1105

2 жыл бұрын

11ฃฃ1ฃ

ถึงแม้ฮ่องกงจะถูกทำลายไปแล้ว แต่เรายังมีเชฟป้อม เชฟป้อมคือตัวจริง 👌👌👌 แถมมีจิตเป็นกุศล สอนบอกเทคนิคละเอียดมาก ขออนุโมทนาสาธุ ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรง เงินทองไหลมาเทมาและเป็นที่รักของคนทั่วไปค่ะ 🙏

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆครับ เชฟป้อมและดาม 👍👍👍👍👍

ขอบคุณสำหรับความรุ้นะคะ

เชฟสอนดีมากเลยครับ ได้ความรู้เต็ม ๆ

เป็นคู่พิธีกรที่เคมีเข้ากันสุด ๆ ครับ

ได้ความรู้เยอะมากเลย ขอบคุณเชฟและมาดามนะคะ

เชฟเก่งจริงๆค่ะ ความรู้เยอะมากมาย ขอบคุณเชฟและมาดามมาก

ขอบคุณมาดามตวงและเชพค่ะ

มารับสูตรเชฟป้อม เยี่ยมมากเลยทำตามได้

ขอบคุณครับ ทำตามทุกคลิปดีมากๆครับ แยากให้เชฟป้อมสอนหมักหมูแดงครับขอบคุณมากครับ

ได้ความรู้ดีมากครับ ขอบคุณ เจ้า กับเชฟป้อม ครับ

ชอบรายการนี้มากครับ

คลิปไหนลงกับเชฟป้อม ยอดวิวจะหลักหลายแสน เราก็เป็นอีกคนที่ชอบทั้งเชฟป้อมและมาดามตวง ลงด้วยกันบ่อยๆค่ะ ชอบมากกกกกกก

สรุป การหมักใส่ แป้งมัน พริกไทย เกลือ น้ำตาล(ไม่เยอะ) + ไข่ขาว ข้นให้เข้ากัน แล้วเอาไปหมักไก่ ทิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติ

@บูรพาไม่แพ้

3 жыл бұрын

น้ำมันงากับน้ำมันพืชนิดหน่อยด้วยนะ

@sukitti3340

3 жыл бұрын

แป้งที่ใช้ เป็นแป้งอื่นได้ไหมค่ะ หรือต้องเป็นแป้งมันเท่านั้น

@watcharapongTom

3 жыл бұрын

ช่วงหมัก 11.00

ขอบคุณเชฟ มากๆ เลยค่ะ

ขอบคุณเทคนิคดีๆ ครับ

รักเชฟป้อมรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

ชอบเทคนิคเชฟป้อมครับ ทำคลิปมาเยอะๆนะครับ

เยี่ยมเลยครับ สุดยอด

ยังไม่ได้ดูคลิป มาเม้นก่อน ผมยอมรับเลย ทดลองหลายวิธีแล้ว ฝีมือผมเองยังไม่สุด ขอบคุณคลิปนี้มากๆ ครับ จะไปดูล่ะครับ

ติดตามดูเชฟตลอด ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมครับ สูตรแจ่มมากครับ หวานนำทอดแล้วอร่อยจริงๆ รอสูตรหมักเนื้อนะคร้าบ

ขอบคุณเขฟป้อมกับมาดามมากเลยครับ ผมดูมาหลายคลิป นำเอาความรู้ตอนข้าวผัดปูไปทำมาหากินได้สองอาทิตย์แล้วครับ 😍😍😍

สุดยอด​มากครับผม

น่าลองคะ ขอบคุณ​คะ

ยอดเยี่ยมครับ สุดๆ ขอบคุณครับ

ดูเเบบนี้ เพลินดีครับทำไปอธิบายไป

ขอบคุณรายการดีๆ ค่ะ เซฟเก่งมาก ๆ ค่ะ เคล็ดลับต่างๆ ไม่กั๊กเลย

ได้ความรู้​มากค่ะเชฟ

เชฟเก่งมากๆ มีดโต้ เล่มเดียว ท่องยุทธจักรได้เลยได้ความรู้มากๆเลยคร้บ ชอบรายการนี้

ได้ความรู้มากครับ

เชฟป้อมกับมาดามตวง สุดยอดการทำอาหาร วิธีทำ วิธีชิม เทพมาก ขอบอก

ขอบคุณมาก ขอให้เชฟเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไป

ได้ความรู้ สนุกด้วย ชอบๆ

ผมนับถือมาดามตวงกับเชฟป้อมเป็นเหมือนอาจารย์เลยครับ ขอบคุณมาก ๆ ที่สอนวิธีทำอาหารให้ครับ

ได้ความรู้มากค่ะ

ชอบรายการมากครับ.. เชฟให้ความรู้ประวัติที่มาของอาหารด้วย สุดยอดเลยครับ

ผมชอบดูเชฟได้ความรู้ ไว้ทำอาหารกินเอง ทำให้พ่อกับเเม่ ครอบครัวทาน 🙏🙏

ขอบคุณค่ะเชฟ🙏

เชฟระดับอาจารย์มาสอนกันให้ดูขนาดนี้ ไม่ได้หากันง่ายๆ มีประโยชน์มากๆเลยครับ

ได้สูตรทำกินแล้ว ขอบคุณครับ

เพิ่งดูรายการนี้ ดูแล้ว ชอบมากเลยค่ะ เคยดูเชฟป้อมในรายการเชฟกะทะเหล็ก พอมาดูรายการนี้ เชฟป้อมอธิบายละเอียดดีมาก ท่าทางทะมัดทะแมง พูดจาน้ำเสียงเพราะดี คล่องแคล่ว ดูดีละกัน มาดามตวงก็น่ารักมากๆ ดูขี้เล่นดีนะคะ รักเลย

ชอบทั้งสูตรหมักหมูหมักไก่​ มีประโยชน์มากครับ​ ขอบคุณมาดามตวง​ครับ อยากได้สูตรหมักเนื้อกับสูตรหมักกุ้งให้กรอบ​ รบกวนมาดามตวงจัดให้หน่อยนะครับ​ จะรอติดตามชมครับ

ขอบพระคุณเหล่าซือ

สอนเยอะๆนะครับเชฟขอบคุณครับ

ชอบสูตรหมักหมู​ ไก่​ ของเชฟป้อมมากครับ​ รอสูตรหมักเนื้ออยู่นะครับ​ ไม่ทราบว่าเหมือนหรือต่างจากหมักหมูอย่างไรบ้างครับ​ ขอบคุ​ณครับ

สวัสดีค่ะ ชอบค่ะ

สุดยอดครับ

ขอสูตรเชฟอีกเยอะๆนะคะ ลองหมักหมูตามคลิปก่อนเเล้วนุ่มมาก ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ

ดูเชฟทำดูง่ายมาก..มีสาระมากกก

ดีมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆๆ 🙏🏻🙏🏻

ว้าวสุดยอด

ขอบคุณเชพป้อมมากๆและมาดามตวงถามเพื่อให้เกิดความรู้เพิ่มเติมฃึ่งคลายข้อสงสัย.สุดยอดค่ะท่านทั้งสอง สักวันหนึ่งจะแวะไปที่ร้านเชฟป้อมค่ะ. ขอให้กิจการรุ่งเรือง เฮงๆรวยๆค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณทางรายการและเชฟค่ะที่แชร์สูตรและความรู้ให้กัน เมื่อวานไปซื้อสะเต๊ะไก่ถึงน้ำจิ้มจะไม่อร่อยแต่เนื้อไก่นุ่มมาก เลยเข้ามาหาสูตร มาเจอในคลิปนี้ดีใจมากกกค่ะ

ได้ความรู้ดี

ขอบคุณเชฟป้อมมากนะคะ ลองหมักอกไก่ตามสูตรที่ให้ อกไก่นุ่มไม่แห้งกระด้างเลย ดีมาก ๆ

ขอบคุณครับเชฟ

เป็นคู่ที่เหมาะค่ะ จัดรายการการแสดงออกดูไม่เยอะ แต่ให้ความรู้เยอะมาก อีกคนช่างถาม อีกคนก็ตอบได้หมด

เชฟกระทะเหล็กผมชอบเชฟป้อมที่สุดครับ​ ไม่หวงวิชาเลยถ่ายทอดละเอียดมาก​ ขอบคุณเชฟมากครับผม

บอกได้คำเดียว เชฟป้อมสุดยอด👍👍 ขอบคุณมากค่ะเชฟป้อมและมาดามตวงที่กรุณาแบ่งปันความรู้ในการทำอาหาร🙏

เย้ๆๆๆๆๆ มาแล้ว คลิปที่ผมรอ !! และเชฟป้อมไม่ได้ให้แค่การหมักไก่อย่างเดียวเลยนะครับ ได้ความรู้ถึงการเลือกชิ้นส่วนมาใช้ การแร่ การหั่นต่างๆ .. ต้องขอบพระคุณมากๆเลยครับ ละเอียดมากเลยครับ

เสียงมาแล้วครับ ได้ความรู้เยอะมากๆเลยครับ

เยี่ยมเลยครับ ขอคาราวะ

ขอบคุณครับ

ดูเชฟหั่นไก่แล้ว มันเป็นศาสตร์ของการทำอาหารจิงๆครับ แค่ดูเชฟหั่นยังเพลินเลยได้ความรู้มากๆเลยครับ ขอบพระคุณมากๆนะครับ ทั้งมาดามและก็เชฟนะครับ

ชอบมาก ความรู้แน่นแล้วนำไปปรับใช่ในชีวิตประจำวันได้ในกาาทำการอาหาร

อร่อยมากครับผมทำแล้ว

เชฟป้อมขั้นเทพของจริง 👍🙏👋

เพลินดีมีสาระ

ขอบคุณนะคะ..💜💛💙

ชอบมากๆ

เริ่มดูมาได้2-3คลิปแล้วชอบมาดามกับเชฟป้อมมากๆๆๆๆค่ะขอบคุณสูตรเคล็ดลับดีๆที่ไม่ค่อยมีใครบอกกัน จะติดตามตลอดไปนะคะ แชร์ให้แ้ล้วค่ะ

Very skillful. Will visit your restaurant when Covid is over. Thank you for sharing.

Fcมาดาม Fcเชฟป้อม คร๊าบบ เลิฟๆ

ลองทำตามแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ พอดีกินหมูกระทะ เอามาย่างบนเตาหมูกระทะ หอม เนื้อนุ่มค่ะ ไก่ไม่คาวไม่มีกลิ่นเลย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

เป็นรายการอาหารที่มีคุณค่า มีความสุขที่สุด

@madametuang9442

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

เจ๋งมาก ทุกคำถามมีคำตอบ ทุกการกระทำมีคำอธิบาย ชัดเจนและเข้าใจจริงๆ

ขอบคุณค่ะมาดาม ขอบคุณค่ะเชฟ

ผมติดตามเชฟป้อมมานานมากและมีโอกาสได้ไปทานติ่มซำที่ภัตตาคารเชฟป้อม บอกเลยว่าอร่อยมากๆทุกเมนู โดยส่วนตัวชอบทานอาหารจีนอยู่แล้ว อย่าหาว่าผมโม้เลย ในบรรดาเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ผมชอบเชฟป้อมมากที่สุดละ แกไม่ถือตัวแถมสบายๆฮาๆด้วยครับ มีมุขตลอด555 ขอบคุณครับมาดามตวงที่นำความรู้และเทคนิคการทำอาหารของเชฟที่ผมชื่นชอบออกมาเผยแพร่ ได้ความรู้มากๆ fc ทั้งสองครับ

ขอบคุณค่ะเชฟ

ดูแค่ มาดามตวง ก็เพลินสุดๆ แล้ว..

มาติดตามสอนหมักไก่ ส่วนคลิปสอนหมักหมูนุ่มลองทำแล้วดีมากเลยค่ะ

เจ้ตวงทำรายการในยูทูปอย่างนี้ดีครับ ชอบมาก เคยดูทีวี ต้องคอยยางทีไม่มีเวลาครับ.

รอคลิปนี้อยู่เลยคร้าบบบบบบ

รักมาดามตวงและเชฟป้อม ขอบคุณที่ทำคลิปให้สาระความรู้...❤️❤️❤️

ขอบคุณมากค่ะเชฟกับมาดาม

อยากไปร้านเชฟเลยค่ะ 😍😍😍

เชื่อมือเชฟป้อมค่ะ ต้องอร่อยแน่นอน เคยไปกินที่สาชาพระราม3ตรงริมน้ำ อร่อยมากกกกกกกก

ขอบคุณค่ะเชฟป้อมมาดามตวง ป้อมโชว์ตวงชิม ได้เทคนิคเยอะเลยค่ะ

ถ้าใส่ผงกระเทียม ( garlic powder) ด้วยจะอร่อยมากและก็หอม

อยากให้เชฟสอนทำขนมจีบ

เดือนหน้าจะขายตามสั่งล่ะครับ ได้สูตรแล้ว ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามน่ะครับ🙏🙏🙏🙏🙏

แล่ไก่ตัว แบบจีน กับ ฝรั่งต่างกันเลย จีนผ่าอกก่อน ฝรั่งหั่นปีกก่อน เชฟป้อมเลาะกระดูกเก่งจริง

มาดามครับ อย่าลืมสูตรหมักเนื้อนะครับ ขอบคุณมากครับ และเป็นกำลังใจให้ในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ

ขอบคุณมาดามตวงกับเชฟป้อมมากครับที่นำเสนอสิ่งดีๆให้กับคนที่ชอบทำอาหารแบบพิถีพิถันครับผมชอบมากครับจะติดตามตลอดไป🙏🙏🙏

ส่วนตัวชอบอาหารจีนสไตล์(ฮ่องกง กวางตุ้ง มากกว่าแม่เราคนกวางตุ้ง ส่วนพ่อคนแต่จิ้ว อาหารพ่อแม่ทำเมย์เดียวกันคนละรสชาติ อร่อยไม่เหมือนกัน ชอบน้ำจิ้มไก่นึ่งกวางตุ้งโบราณ จำได้ว่ามีต้นหอม เกลือ น้ำมัน อร่อยดี ชอบรายการนี้ชอบเซฟป้อม

ใช่เลยยยย ไก่ห่อใบเตยร้านจิตรโภชนา ไปทุกครั้งต้องสั่งทุกครั้ง