Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Меня зовут Ирина и добро пожаловать ко мне на канал! Оставайтесь со мной я буду очень рада! Сегодня готовлю легкий, вкусный шоколадный десерт без выпечки. Очень актуально как в летнее время так и в отсутствие времени но когда хочется побаловать себя и близких вкусным десертом!
__________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 500 мл
Крахмал кукурузный 1 ст.л
Желтки яичные 3 шт
Шоколад 230 гр
Сливочное масло 150 гр
Ванилин
Бисквитные палочки 200 гр
В кастрюлю налить 250 мл молока, добавить 3 желтка и столовую ложку кукурузной муки. Нагреть, постоянно помешивая пока не закипит. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Размешать до однородной массы. Сливочное масло 150 гр взбить постепенно добавляя растопленный шоколад, в последнюю очередь добавить заварной крем. Добавить по желанию ванилин.
Оставшиеся 250 мл молока вылить в глубокую миску быстро обмакнуть в молоко половину бисквитных палочек и выложить их в форму. Диаметр формы желательно использовать не большой 20-23 см. Моя форма 21 сантиметр. Распределить большую часть крема по поверхности бисквита. Замочить оставшиеся палочки в молоке и сделать из них второй слой, по поверхности распределить оставшийся крем. Убрать торт в холодильник.
Можно так же выложить первый слой палочек, распределить на них весь крем, сверху выложить оставшуюся слой палочек, убрать в холодильник а после украсить с помощью шоколада, растопив небольшое количество создавая абстрактный рисунок с помощью кондитерского мешка или конверта и пергамента. Выдержать торт в холодильнике до полного охлаждения!
Приятного аппетита!
По вопросам сотрудничества и рекламы:
semenovairina892@gmail.com