スープ！スープ！飲みたい！【スペイン料理基本】免疫力アップ！スペイン風熱々ニンニクスープ/.Sopa de ajo/Garlic soup
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ご視聴いただきありがとうございます！
ニンニクの力で免疫力をアップする！
今回の料理はスペイン風ニンニクスープの紹介です
ご家族の方が風邪をひいたら作ってあげてください
すぐに治りますよ！？
ソパ・デ・アホ
Sopa de ajo
卵
ニンニク
オリーブオイル
バゲット（硬くなったものでOK）
水
塩
パセリ
イベリコ豚の生ハム（お好みのもので）
生ハムがない場合はベーコンで代用してください
ご視聴ありがとうございます！感謝！
Hi guys !
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#免疫力アップ#ソパデアホ#ニンニクスープ
動画素材：らぼわん
www.studio-lab01.com/freebies/
Пікірлер: 5
美味しそうですね！
風邪じゃなくても作ります！いつもご丁寧な説明をして頂きましてありがとうございます。
@chef-masa-recipe-japan
3 жыл бұрын
風邪の時は２杯分食べてくださいね😄
先日作りました！ ベーコンで代用しましたが美味しかったです！ 他のKZreadの アホスープレシピ見てましたが 何故か最後にコンソメを投入するなど そこまでの工程で旨味出してて なんだか気持ちが悪かったです。。笑 シンプルなレシピでも美味しいのに もったいないですよね。 いつもありがとうございます！
@chef-masa-recipe-japan
2 жыл бұрын
おっしゃる通りですね。 真っ当な料理を覚えたいと思ったら、視聴者側は発信者を見分ける目をもたないといけないかもしれないですね。 料理を本当に深く理解している人は安易に化学調味料やコンソメなどを一切使わなくても簡単に美味しく作る方法を、素人の方でも作れるように噛み砕いて伝え教えることができますね。 言葉はきついですが特に自称なんちゃって料理研究家（料理人でもいますが）のレシピは、素材の味を引き出しているというよりは料理に化学調味料やコンソメ類を入れてその味でごまかし紹介しているに過ぎません。早い話が、勉強不足で知らないことは教えられないですからね。 でも、悲しいかな。ほとんどの方は簡単便利なそれらの味に慣れ過ぎてしまっているので、そういったレシピをほぼ確実に選び参考にします。なのでそういった感覚を覆すのはとても難しいとも感じています。化学調味料やコンソメ類、冷凍食品を使えば手っ取り早く簡単にすませることができますからね。素材本来の味では無くそれら調味料の味をおいしいと勘違いしていることに気がついていないんですね。だから何でもかんでもたくさん入れれば入れるほどおいしいと感じるわけです。 でも、そんなものばかり食べさせられている子供は本当にかわいそうだなと感じます。味覚音痴になるのは当然です。添加物だらけの食事をしているのは世界でもダントツで日本が一番ですからね。 毎日何かと忙しいかもしれませんが、週に一度くらいは心を込めて料理を作って、その味を子供たちにも体験して欲しいと切に願います。ちゃんとした料理を食べていれば好き嫌いなんてなくなりますしね。 プロとして料理を紹介する以上責任と義務がありますので。