叁巴辣椒酱2.0 | 更快捷+不溅油烹调法 | Sambal Chili Sauce 2.0 | Simple & Quick

🛎🛎🛎
叁巴辣椒酱2.0 | 更快捷+不溅油烹调法 | Sambal Chili Sauce 2.0 | Simple & Quick
◆ Ingredients◆ ◆ 食材◆
100g Dried Chilies 100克 辣椒干
50g Candlenut 50克 石栗粒
3 Lemongrass 3 支香茅
40g Ginger 40克 生姜
15g Turmeric 15克 黄姜
100g Garlic 100克 蒜瓣
100g Shallots 100克 红葱
150g Onion 150克 洋葱
100g Red Chilies 100克 红辣椒
10g Belachan 10克 峇拉煎
30g Anchovies 30克 江鱼仔
★Seasoning★ ★调味料★
100g Palm Sugar 100克 椰糖
40g Caster Sugar 40克 砂糖
2Tbsp Oyster Sauce 2大匙 蚝油
2Tsp Chicken Powder 2小匙 鸡精粉
1Tsp Salt 1小匙 盐
300ml Cooking Oil 300毫升 食用油
2 Pandan Leaves 2片班兰叶
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
Instagram: mrpetercookingshow
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com#更快捷简易 #不溅油烹调法
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken!!!
本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!!

Пікірлер: 213

  • @luiyeemei1931
    @luiyeemei19312 жыл бұрын

    多謝分享!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    不客气,祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @paulinechan6141
    @paulinechan61412 жыл бұрын

    手法筒單,易學,太棒了

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    💗⭐⭐⭐⭐⭐⭐💗 💗⭐谢谢您的⭐💗 💗⭐观看与⭐💗 💗⭐留言⭐💗 💗⭐⭐⭐💗 💗⭐⭐💗 💗⭐💗 💗💗 💗

  • @melissakhen1727
    @melissakhen17273 жыл бұрын

    谢谢!这个方法太好了,好喜欢😍🙏👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的支持,真的很容易煮☺️☺️

  • @serenew5690
    @serenew56902 жыл бұрын

    A very detailed tutorial on sambal cooking with heart felt efforts. Much appreciated, thanks. 👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Good afternoon, you're welcome🙏🏻🙏🏻Thank you for watching my video, hope everyone can learn something, have a bless day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @catherinetan5688
    @catherinetan56883 жыл бұрын

    感觉很甜

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    很吃,试过了就知道,谢谢您的留言,祝您生活愉快,平安喜乐😍😋😋🤔🤔

  • @huangxiaojuan621
    @huangxiaojuan6213 жыл бұрын

    谢谢你的视频

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    不客气,谢谢您的观看🙏🏻🙏🏻

  • @nba6712
    @nba67123 жыл бұрын

    Sedappp nya...

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Terima Kasih 😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @bbgohbam8942
    @bbgohbam8942 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 👍 Thanks you very much 🙏🏻

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    You're welcome 😊😍😋😍😊

  • @user-li2od9wv4q
    @user-li2od9wv4q3 жыл бұрын

    我试了。秘诀三真的很给力。出了一大堆油开心死了。😬谢谢Mr. Peter.

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您对视频的用心观看,好长一段时间不见「侬」的留言了,开心!祝您吉祥如意、生活舒心👍🏻👍🏻👍🏻😁😁

  • @ylchen77
    @ylchen773 жыл бұрын

    水浸干辣椒, 要研細的香料切小快過油的确又快又好, 沒水不怕四濺, 也縮短了時間, 油分離後15分鐘再補充油想法很妙. 油分離出來時, sambal 顏色轉紅棕, 很好看. 干辣椒真奇妙. 我會再加些芫荽籽, 孜然, 桂皮和殅香. 放烘過的爞糕也很重要. 做rendang , 再加入椰絲和椰醬新鮮牛腱慢燉.

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    早安,好建议,改天试试,祝您生活愉快,平安喜乐☺️☺️

  • @sharon022002
    @sharon0220023 жыл бұрын

    Thanks for cooking. I like sambal sauce😋😋🇰🇷

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    You're welcome and thank you for watching my video, have a nice day😊😊

  • @OishiSo
    @OishiSo3 жыл бұрын

    这个看上去也太到地了吧😍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    真的很原味,吃了马上回到童年☺️☺️

  • @laurenciachew2561
    @laurenciachew25613 жыл бұрын

    Hmmm...I will use it for my smaller shrimps 🍤 as sambal prawns...which I remember when young...thanks 👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jessicang4167

    @jessicang4167

    2 жыл бұрын

    What can we cook this sambal , any suggestions, thanks for sharing

  • @jesminechin1469
    @jesminechin14692 жыл бұрын

    May I know what can I use this sambal for beside eating as it is.

  • @yokchow675
    @yokchow675 Жыл бұрын

    看完赞👍👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    谢谢您😊😍😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rebeccafoo
    @rebeccafoo Жыл бұрын

    I will try your recipe but I will boil the dried chili and soak until soft -- Best !! I will add in the belachan into the boiling oil just 1 min before I off the fire after frying all the ingredients. Since you have a good non stick pan, no need to stir and stir all the time as it will not burn or stick onto the pan as I made with someone's recipe before. I stir every now and then only. I will cut the duan pandan into 2 as easier to remove it later. I have finished my Sambal sauce, will make your recipe soon. Thanks for sharing.

  • @summerc.5369
    @summerc.5369 Жыл бұрын

    This is my second time trying your recipe (first was the curry puff), and I've had wonderful results both times. I am even freezing my sambal right now in ice cube trays like you recommended. Thank you for making your recipes easy to understand and follow.

  • @rss2058jktnl10
    @rss2058jktnl103 жыл бұрын

    Hm......lekkerrrrr.....mantap top 👍👌💪❤🌷🍀🌻🍃🌺🌿🌸🍂😍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for watching and have a nice day 😊😊👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-rt7zn7wf3r
    @user-rt7zn7wf3r5 сағат бұрын

    可惜我在法國這邊買不到石栗粒沒辦法學做。

  • @jingng8999
    @jingng89993 жыл бұрын

    哇!最爱小撇步!真的好有用!棒!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    早安,是对,我是特别力推,现代人求的不外是简易又省事省时🙏🏻🙏🏻

  • @RIASAKURACHANNEL
    @RIASAKURACHANNEL3 жыл бұрын

    Chili cause delicious.I SUPPORT you my friend🔔🔔👍🏻👍🏻

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for your big support 👍🏻☺️🙏🏻🙏🏻

  • @Ibunazihahchannel
    @Ibunazihahchannel2 жыл бұрын

    Sedap..

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Terima Kasih kerana menonton video Peter, Semoga anda sihat dan bahagia selalu ☺️☺️👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @prim4557
    @prim45573 жыл бұрын

    好特别哦!味道不知如何,好用心。谢谢你们! 不过想到搅拌机油油的就怕。怕难洗😄

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    味道很不错,搅拌器过后需浸泡清碗剂会比较容易清洗☺️☺️

  • @ligadjohan4293

    @ligadjohan4293

    2 жыл бұрын

    怎么会呢?洗碗液放多就去油了。

  • @tansiewnai477
    @tansiewnai4773 жыл бұрын

    赞👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的观看,魏感恩

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx3 жыл бұрын

    請問峇拉煎我這裡買到的是檳城蝦膏是黑色的(包裝上也是寫著Belachan )不知是否一樣另外江魚仔買回來須要浸水或洗乾淨烘乾水份嗎?Candlenut 只是浸過水便可以嗎?謝謝你!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以,江鱼仔可以洗,不用烘干。Candlenut 要浸泡水,不然很硬😊

  • @yamlenchia1271
    @yamlenchia12712 жыл бұрын

    我想请问我可以把这个食谱的江鱼仔换成虾米做虾sambal 吗?谢谢 🙏!祝你一家平安喜乐。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    可以的,我有另一支虾米辣食谱,很不错 kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html 👈🏻👈🏻👈🏻给您参考一下

  • @hoyuin3806
    @hoyuin38062 жыл бұрын

    老师你好如果我想用这个sambal 酱煮currylaksa 的话应该要怎样煮呢

  • @hoyuin3806

    @hoyuin3806

    2 жыл бұрын

    需要加多少的水和椰浆呢?

  • @meimeilow4368
    @meimeilow43682 жыл бұрын

    EXCELLENT THANKS SHARING

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    You're welcome and have a BLESS day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @meimeilow4368

    @meimeilow4368

    2 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 Mr peter Your sambal chilli sauce need to place in the refrigertor? How many days can it last if i place in fridge? Do i need to fry it hot after i take out fridge to eat?

  • @sandradean6061
    @sandradean6061 Жыл бұрын

    MR . PETER YOUR RECIPES ARE THE BEST 👌👏🏻👏🏻 BECAUSE THEY ARE AUTHENTIC 👏🏻👏🏻👌 THANK YOU 🙏🏻 I ALWAYS USE YOUR RECIPE AND EVERYONE LOVE IT 🥰 👏🏻👏🏻🙏🏻 SANDRA DEAN ( Australia)

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    😍😍😍😍😍

  • @sandradean6061

    @sandradean6061

    Жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 TRULY THEY ARE THE BEST 👌👏🏻👏🏻 MR . PETER

  • @beckfleur6875
    @beckfleur68752 жыл бұрын

    Thank you for sharing your receipe. I would like to adopt it into a vegetarian version by omitting shallots, onion and garlic. (1) Would it change the overall taste? (2) Should i replace with anything else? Thanks in advance for your advice. Perhaps you have a vegetarian version by any chance?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Hello, I'm currently dealing with the recipe of vegetarian sambal chili sauce,pls stay tuned. Thank you for watching my video and have a bless day☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @beckfleur6875

    @beckfleur6875

    2 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 oh thank u very much! Will wait for it.

  • @tuyetlam1912
    @tuyetlam19122 жыл бұрын

    Wow

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    🍉🍉🍉💛Y 💛🍉🍉🍉 🍉🍉🍉💛e 💛🍉🍉🍉 🍉🍉🍉💛s 💛🍉🍉🍉

  • @chongsiongchin5684
    @chongsiongchin56843 жыл бұрын

    赞👍😚😚😚😚

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @jessyfoo4430
    @jessyfoo44303 жыл бұрын

    谢谢,无辣不欢的我,喜欢😘👍🙏

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    非常推荐,很好吃😋😋

  • @rahmatbegum786
    @rahmatbegum7863 жыл бұрын

    Thank you for this amazing chili recipe

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    You're welcome and thank you for watching my video, Have a great day😊👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @shuijim1324
    @shuijim13242 жыл бұрын

    Good food

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Good afternoon, thank you for watching my video and have a bless day ☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mykimusd8662
    @mykimusd86623 жыл бұрын

    太甜了

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    好的,下回就少点甜😊😊

  • @mykimusd8662

    @mykimusd8662

    3 жыл бұрын

    謝謝你的答案

  • @mykimusd8662

    @mykimusd8662

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 我只是隨便題ㄧ下,不好意思

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    没事,感恩您的意见😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mykimusd8662

    @mykimusd8662

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @applelee3861
    @applelee38613 жыл бұрын

    这个sambal辣椒酱可以拿来煮鸡 炒面 炒饭,还有可以直接配饭吃吗

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以,非常好吃~

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以的,非常好吃😋

  • @applelee3861

    @applelee3861

    3 жыл бұрын

    好的,谢谢

  • @annchew1662
    @annchew16623 жыл бұрын

    Thank you so much !

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for watching my video 😊😊👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @wendytan537
    @wendytan5372 жыл бұрын

    你好,请问如果没有鸡精粉,有何替代。谢谢你。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    下午好,多加一点蚝油就可以了👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ameliatan4763
    @ameliatan47632 жыл бұрын

    This sambal can use for cook curry

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    It can be use to cook curry,Stir-fried dishes, fried noodles, all can be use……☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rasammahmnramasamy1371
    @rasammahmnramasamy13712 жыл бұрын

    Please share how to make vegetarian sambal chili sauce please

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt2 жыл бұрын

    我也煮了您教的叁巴辣椒酱啦。 超级香超级好吃😋谢谢🙏。晚安 可是我不懂的放照片给你看啦!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    早上好,真开心听您这么说,KZread 不能上照片,谢谢您与我分享☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @beatrizbjaerre884
    @beatrizbjaerre8843 жыл бұрын

    I would love to try this,coz i remember when i was working in Malaysia,my host is making this,and its really gives mo appetite

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Sure, no problem! Don't forget to let me know how is the taste like? 😄

  • @medankarya

    @medankarya

    3 жыл бұрын

    0

  • @klaudiak3554
    @klaudiak3554 Жыл бұрын

    is this sambal can be cook for teochew fishball noodle ?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    Yes

  • @muhdyusuf8744
    @muhdyusuf87443 жыл бұрын

    Sedapnya terbaik

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Terima kasih bro 👍🙏🙏🙏

  • @denliv9474
    @denliv9474 Жыл бұрын

    Peter舅舅 你好 请问如果我要加大葱和江鱼仔 一条条的 是另外炸了在再一起炒吗? 还是不用炸。。谢谢您😊

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    江鱼仔要炸过,辣椒糊适量炒香后加入大葱炒软,江鱼仔会咸加一点糖比较好吃,炒香后熄火,倒入油炸后的江鱼仔拌一拌就可以了😋😋

  • @denliv9474

    @denliv9474

    Жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 好的👌 谢谢您的回复🥰🥰🥰

  • @YS6780

    @YS6780

    Жыл бұрын

    @@denliv9474 炸过的江鱼仔主要是去鱼腥味,

  • @hazelchan3139
    @hazelchan31393 жыл бұрын

    棒棒。。! 请问可以收多久。。 冰箱还是室温也可以。。 谢谢 🙏🙏

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    温室可以三天,如果像冰块冷冻起来,可以半年☺️☺️️️️ 您可以参考这支影片做法 kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html

  • @hazelchan3139

    @hazelchan3139

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 好的。 感谢哦 🙏❤

  • @hollo6546
    @hollo65462 жыл бұрын

    原來是這樣做的

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    🌖🌖💓💓🌖🌖💓💓🌖🌖 🌖💓🌖🌖💓💓🌖🌖💓🌖 💓🌖🌖谢谢您的🌖🌖🌖💓 🌖💓🌖观看与温🌖🌖💓🌖 🌖🌖💓🌖馨留言🌖💓🌖🌖 🌖🌖🌖💓🌖🌖💓🌖🌖🌖 🌖🌖🌖🌖💓💓🌖🌖🌖🌖 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @melvinchong6128
    @melvinchong6128 Жыл бұрын

    你好,请问这个属于咖喱头吗?可以哪里煮咖喱吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    可以,煮咖喱要多加一点咖喱粉。咖喱粉拌一拌清水再加入炒一炒就很香了😊😍😋😋

  • @justinchua7431
    @justinchua74312 жыл бұрын

    What is the best way to store this and how long can it be stored for?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Good afternoon,Like ice cubes, they can be stored for six months when frozen.☺️☺️

  • @jingng8999
    @jingng89993 жыл бұрын

    希望可以多多分享类似的烹饪小撇步给我们这些烹饪新手 谢谢🙏

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    好的,有些小撇步是需要多次反覆操作才能悟出的新意,欢迎分享~谢谢!👍🏻🙏🏻☺️☺️

  • @user-hb4zp9bs9t
    @user-hb4zp9bs9t3 жыл бұрын

    不加魚仔,改加蝦米行嗎?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以,没有问题,我有另一支影片,虾米的,您参考下 kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html ,味道不错😊😊

  • @sallykheng9615
    @sallykheng96153 жыл бұрын

    请问这个辣椒酱还可以用来煮什么呢?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    椰浆饭,再加一点虾米炒菜,加一点青柠檬烤魚……都可以👍🏻🙏🏻🙏🏻👌🏻👌🏻

  • @sallykheng9615

    @sallykheng9615

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 谢谢你🙏

  • @veronlau6497
    @veronlau64973 жыл бұрын

    Can advise which brand of the blender you are using.

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    What I use is ITAZZO

  • @janelleng7527
    @janelleng75272 жыл бұрын

    如果不放在frozen, 放在冰箱下层冷藏(时常用到),可以耐多久呢 如果frozen 了,要如何解冻使用?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    放下层,用的时候汤匙干干没水,可以保存两周,上层可以用冰格铺上保鲜膜,用时要几块就解冻几块 kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html 👈👈👈👈请参考这视频,谢谢您

  • @AsZulqa
    @AsZulqa3 жыл бұрын

    Wow sambal chilli sauce #resepiviralsambalnasilemak

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for watching and have a nice day🙏🏻👍🏻🙏🏻

  • @angleekiow9607
    @angleekiow9607 Жыл бұрын

    请问江鱼仔稍微炒一下吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    不用

  • @philoskitchen
    @philoskitchen3 жыл бұрын

    Excellent 👌

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for watching and have a nice day☺️☺️🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻

  • @applelee3861
    @applelee38613 жыл бұрын

    不要放belachan 可以吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以的,没有问题

  • @user-rk4cb8om8j
    @user-rk4cb8om8j2 жыл бұрын

    港式猪肠粉适合用这个辣椒酱吗。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    可以,好吃😍😋😋

  • @jesminechin1469
    @jesminechin14692 жыл бұрын

    How do I use this in curry.

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Directly adding and adjusting the salinity.

  • @Ramsworldwidevolg
    @Ramsworldwidevolg3 жыл бұрын

    👍👌

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rachellee1230
    @rachellee12304 ай бұрын

    老师 请问下做叁巴辣椒酱为什么要放黄姜 和香茅呢?期待老师的回复 很想知道啊?谢谢!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    4 ай бұрын

    颜色漂亮,味道比较香❤️

  • @littletiger6902
    @littletiger69022 жыл бұрын

    太辣了,有办法补救吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    1.可以加一点糖和一点醋 2.可以加一点白酒 3.食用时拌一点牛奶 4.一段时间后发透了,辣劲会减轻

  • @kenkuan9354
    @kenkuan93542 жыл бұрын

    不放虾米 吗??

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    这不是虾米辣,您想放也行,虾米记得爆香☺️☺️

  • @eecyliew4053
    @eecyliew40533 жыл бұрын

    请问可以保存多久?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html 我用上面这支影片的冷藏法,可以保存到半年

  • @eecyliew4053

    @eecyliew4053

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 谢谢你😍

  • @puiseelim6285
    @puiseelim62853 жыл бұрын

    可不可以把江鱼仔换成虾米?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以的,我有另一支影片 叁巴虾米 kzread.info/dash/bejne/oHmmr5hpZ5mzk9I.html 食谱可能您会更喜欢

  • @yewlaiyue1982
    @yewlaiyue1982 Жыл бұрын

    your sambal can fried rice and malay mee siam and cook curry can use like nasi lemak sambal

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    Can, no problem

  • @user-lw8ox5yn2c
    @user-lw8ox5yn2c3 жыл бұрын

    厉害,真是聪明的做法,煮sambal,如果可以不溅油的话,真的可以剩下很多事后处理厨房卫生的时间。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的赞美,对,溅油这问题最教人头痛又伤身,是我煮sambal最想要解决的问题😁😁

  • @user-lw8ox5yn2c

    @user-lw8ox5yn2c

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 幸好你发现了这煮法,真是感恩感恩

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    我一直很希望可以颠覆传统,用科学角度寻求更简易、更适合当下每个人力求省事省时的烹调方式~感恩您的观看与支持🙏🏻

  • @iheworld134
    @iheworld134 Жыл бұрын

    Did u fry the anchovies 1st?

  • @user-nu9kg5zg7k
    @user-nu9kg5zg7k3 жыл бұрын

    請問一顆圓圓白色是怎麼東西謝謝您

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    石栗粒,如果买还到可以不加

  • @beatrizbjaerre884
    @beatrizbjaerre8843 жыл бұрын

    What is Belachant?

  • @chanserena1430

    @chanserena1430

    3 жыл бұрын

    Fermented prawn paste. Vy strong aroma.. If is ur palate it taste gd if not u find it horrible. Like Caucasian dnt DURIAN 😅

  • @YokeMeiNg
    @YokeMeiNg3 жыл бұрын

    Hmm.. yum yum 😋

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you for your big support, thank you so much 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @YokeMeiNg

    @YokeMeiNg

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 you are always welcome sifu! 😁

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    🙈🙈🙈

  • @user-yf8yk9ok1l
    @user-yf8yk9ok1l2 жыл бұрын

    请问可以放多久?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    冷冻可以半年☺️☺️

  • @user-yf8yk9ok1l

    @user-yf8yk9ok1l

    2 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 如果是不放冰橱可以,可以放几久?

  • @maggiechua6457
    @maggiechua64573 жыл бұрын

    请问适用于烧鱼吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以的,挤一点柠檬汁效果更好~

  • @cheechuan4040
    @cheechuan40403 жыл бұрын

    可以煮咖哩雞🐔

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以,很好吃😊😋😋

  • @cheechuan4040

    @cheechuan4040

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 謝謝

  • @candacehe6243
    @candacehe62432 жыл бұрын

    可以做三巴魔鬼鱼吗

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    可以,加一点酸柑,嗯……超好吃😋😋😋我用甘望鱼切开,包锡箔纸烤😋😋😋😋😋

  • @lianjoonsang4295
    @lianjoonsang42952 жыл бұрын

    👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @tingtingting3942
    @tingtingting39422 жыл бұрын

    辣椒幹去籽是爲了不辣嗎,不去籽可以嗎

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    可以

  • @norlelanasir5955
    @norlelanasir59552 жыл бұрын

    Sesuai mkn dgan apa

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Apaapa boleh, mee goreng,nasi goreng, goreng kangkong, ayam masak merah, nasi lemak dll…semuanya sedap 😋😋😋cubalah ye…

  • @norlelanasir5955

    @norlelanasir5955

    2 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 ok..nt sy cba

  • @leomarimau
    @leomarimau3 жыл бұрын

    😲😂😄☝️👍👍👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您,生活愉快☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @enghuiho2523
    @enghuiho25233 жыл бұрын

    👍👍👍🇲🇾💪

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you so much🙏🏻🙏🏻

  • @redmi9t11
    @redmi9t113 жыл бұрын

    😍😍😍😍😍😍😍👍 👍👍👍🙋🙋

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    ☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Жыл бұрын

    Like

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @taiwanpictures
    @taiwanpictures3 ай бұрын

    披得舅舅、 嘟嘟 早安: 我們非常喜歡你們的頻道。也時常翻看你們以前的影片。抄下來,大家分享。 我們住在法國一個偏遠的小鎮。 要買的材料,很欠缺。常常欠這欠那。但是我們還是學著做。欠一點味道也不要緊。😃!久久去一次巴黎,有時也會找不到指定的材料。沒辦法。 這次,我們想做:參巴辣椒醬。但是不知道 《石栗粒》是甚麼?可以用什麼代替? 又 : 《峇米煎》 是什麼? 有什麼作用? 沒有《江魚仔》,可以用蝦米或蝦皮 代替嗎?都是買回來冷凍的食品。 沒有新鮮黃薑,可以用黃薑粉代替嗎? 不好意思哦,我們都知道你們很忙,真是打擾了🙏🙏!謝謝🙏🙏!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 ай бұрын

    石栗粒让成品比较滑,没有可以不加 峇拉煎与江鱼仔可以用等量虾米泡软后,捣碎替代 可以用黄姜粉半小匙(不要多)代替 其他口味您可以慢慢调整一直到自己完全满意,不要担心❤️您一定可以做的很棒,静候佳音並祝生活愉快❤️❤️

  • @patrikkweh
    @patrikkweh3 жыл бұрын

    可素的媽?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    全素不能,内有红葱🤔

  • @patrikkweh

    @patrikkweh

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 如果要煮素的呢?

  • @amaraqueen4575
    @amaraqueen45752 жыл бұрын

    Wow looking so beautiful and delicious thanks for sharing this delicious recipe best of luck dear friend 👍 stay connected to my chinal ❤️❤️👍💖

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @yeekuanchin3516
    @yeekuanchin3516 Жыл бұрын

    戴着手套洗辣椒干,就不会弄到手辣辣麻麻咯!😅

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    😋😋😋

  • @easyacademy8110
    @easyacademy81102 жыл бұрын

    Why u need to fry the ingredient first?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Cooking is faster and does not spill oil.☺️☺️

  • @easyacademy8110

    @easyacademy8110

    2 жыл бұрын

    i see. Thank you.

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 Жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jennywoo4280
    @jennywoo42803 жыл бұрын

    Wah, so much sugar!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    You can reduce the amount of sugar ,But it's really not sweet.😊😊😊

  • @cyng9603
    @cyng96033 жыл бұрын

    9

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Tq~☺️☺️

  • @yokeyeonglim1265
    @yokeyeonglim12652 жыл бұрын

    No

  • @choongtl3317
    @choongtl33173 жыл бұрын

    把所有的材料放入搅拌机加油搅烂之后倒进锅里煮就ok啦!用江鱼仔作用不大,没什么香味.用虾米才正确又够香.加蚝油是多余,浪费.你忘了加人一些亚三水.酸甜咸一起, 味道才是一流👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    好的,谢谢您无私的指导,非常感恩,谢谢☺️👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ngng8318
    @ngng83182 жыл бұрын

    没有讲解

  • @cck6050
    @cck60502 жыл бұрын

    多此一举的煮法。

  • @Yonhan-pd1kd
    @Yonhan-pd1kd3 жыл бұрын

    Naked

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Thank you

Келесі