طرز تهیه شیرینی تر تیتابی قنادی،برای اولین باردرفضای مجازی،بسیار نرم و اسفنجی ،بدون بیکینگ پودر
آموزش شیرینی تر تیتابی به سبک قنادی به همراه نکات و جزئیات
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
-------------------------------------------------------------------------------
00:00مقدمه
00:36نکات ظرف همزن
01:04آماده سازی خمیر تیتابی
05:25نکات قالب و پخت تیتابی
06:48آماده سازی لایه ها
08:36فیلینگ گذاری
12:32برش تیتابی
--------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه رولت ساده به سبک قنادی:
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
-----------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
• آموزش شربت بار:یکی از ...
--------------------------------------------------------------------
طرز تهیه فرم دادن خامه قنادی:
• کامل ترین آموزش فرم دا...
---------------------------------------------------------------------
طرز تهیه رولت به سبک قنادی:
• طرزتهیه رولت خامه ای ب...
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه رولت تیتابی ساده قنادی
• طرز تهیه رولت تیتابی س...
-------------------------------------------------
طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز:
• طرز تهیه لوز بادام اصل...
-----------------------------------------
طرز تهیه رولت خامه ای شکلاتی قنادی:
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ:۶ عدد
شکر :۱۳۵ گرم
آب:۱۵ گرم
شربت بار:۱۲ گرم
وانیل: یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۳۸ تا ۴۰ گرم
روغن مایع:۴۵ گرم
آرد سفید قنادی:۱۳۵ گرم
خامه برای فیلینگ
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺
Пікірлер: 162
عالی کامل دقیقا انجام شده من به عنوان یک همکار تبریک میگم
@Elichef
Күн бұрын
نظر لطف شماست همکار عزیز.مرسی از همراهیتون🙏🙏🙏🙏🙏
سلام عزیزدل شمادل بزرگی داریدکه اموزشتون کامل وبی نقص هست واین فقط دل بزرگی شماست❤️ همیشه سلامت باشید🙏
عزیز دلم خانم دیلمی نژاد ، شما چقدر دلسوزانه ، و استادانه تجربیات بینظیر تون رو با مخاطبین خودتان به اشتراک میزارید ❤❤ الهی که همیشه سالم ، سرحال ، سلامت باشی بانوی مهربان خداوند همیشه مراقب دل مهربانت باشه 🤲🙋♀️😘🙏
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از نگاه و توجه زیبات .منم ارزوی سلامتی و بهروزی برات دارم عزیزم.❤️❤️❤️❤️❤️😍
اینو خیلی دوست داشتم مرسی الی شف عزیز❤
@Elichef
3 күн бұрын
ممنونم عزیزم خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️
هیچ آموزشی رو ندیدم که اینقدر به جزئیات دقت بشه به اصطلاح شما فوت کوزه گریش رو هم یاد میدید ممنون❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از توجهتون❤️❤️
عالیهههه✌👍
عالی بود استاد ❤
ندیده لایک👌👏👏👏👏👏❤❤❤
@Elichef
3 күн бұрын
مرسی از اعتمادت عزیز دلم❤️❤️
با عرض سلام خدمت شما استاد بزرگوار.بسیار بسیار عالی بود بانو.سپاس بیکران از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰
@Elichef
3 күн бұрын
سلام.الهام جان مرسی از حضور پرمهرت و انرژی مثبتت ممنونم عزیزم❤️❤️❤️❤️
سلام شما بی نظیر هستین 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.نظر لطف شماست❤️❤️
خانم دیلمی نژاد عزیز اون روز کیک یزدی اصل خلیفه رو درست کردم عالی شد .امروزم شربت بار درست کردم مرسی کدبانوی هنرمند مهربون
بسیار عالی عزیزم❤
@Elichef
3 күн бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
❤❤تا الان هرچی از آموزشاتون درست کردم عالی بودن، دقیق با طعم بینظیر، ممنونم ازتون
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیتون.خوشحالم که از آموزش راضی بودی ❤️❤️❤️
امیدوارمبهتمامارزوهاتبرسیکهشماسزاواربهترینهاهستیاستادعزیزم
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم شما هم همینطور عزیزم❤️❤️❤️
آموزش بسیار بکر و لذتبخشی بود برام ❤❤❤ سپاسگزارم بانوی عشق و سخاوت 🌹🌹🌹😘
@Elichef
2 күн бұрын
نگاه شما زیباست عزیزم❤️❤️❤️
عالی بود ممنونم❤
بسیار بابت دستورهای کامل و نکات ریز شما متشکریم
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم.🙏🙏🙏❤️
سلام وقت بخیر 🌱 من امروز این رسپی فوق العاده رو درست کردم خیلی خوشمزه بود عالی عالی 👍🙏💗 البته من اول کیک شکلاتی رو پختم انــــــــقـــــــــــــدر ظرف کثیف کردم خسته شدم دیگه نتونستم کیک ساده رو درست کنم😂همون شکلاتی رو خامه کشی کردم 😬خدایی خیلی شغل سختی دارید❤
مثل همیشه عاااااااالی بود❤
@Elichef
2 күн бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
عاااالی بود 👏👏👏👏👏👏👏سپاس از مهرتون شاد و تندرست بمانید خانوم دوست داشتنی 🙏 🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹
@Elichef
2 күн бұрын
عالی نگاهی عزیزم.تنت سلامت باشه❤️❤️
مثل همیشه عالی بی نظیر و درجه یکه❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
عالی نگاهی مهربونم.مرسی از حضور همیشگیت❤️❤️
خواهرم دست گلت درد نکنه بااین توضیحات کامل خسته نباشی ❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
سلامت باشی عزیزم❤️❤️
به به الی جون ، دستورات شما محشرن❤❤❤❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از توجهت عزیزم❤️❤️
استاد خیلی متشکرم بابت تمام زحمات...دوستت دارم ❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم مرسی از همراهیتون❤️
درود به شما خانم دیلمی نژاد عزیز. ممنون عالی بود، خیلی زحمت کشیدین. ❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
فدات عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️
بسیار عالی و خوشمزه 👍💐❤️
@Elichef
2 күн бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
بسیار عالی ممنون از آموزش خوبتون 🙏🏻❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون❤️❤️
کارتون حرف نداره ،من به تازگی با کانال شما آشنا شدم ،واز طریق آموزش شما شیرینی دانمارکی رو درست کردم و عالی شده از تون بی نهایت سپاسگزارم ان شالله که همیشه تنتون سالم و لبتون خندون باشه ❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیتون خوش آومدین.خوشحالم که از آموزش راضی بودی و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین.شما هم همینطور ❤️❤️❤️
همیشه در پناه حق باشید👍👏👏🙏🙏🙏
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم .شما هم همینطور عزیزم❤️❤️❤️❤️
سلام بانو❤❤❤❤خیلی مهربانید❤❤❤❤
ممنونم بانو ديلمى نژاد❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون❤️❤️
The most amazing recipe! Thank you so much for sharing.
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم عزیزم.مرسی از همراهیت❤️❤️
سلام. استادبزرگوار.ممنون .بابت اموزشهای عالیتون❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.عزیزم ممنون از همراهیتون 😍😍❤️❤️❤️
ممنونم بابت شیرینی تر تیتابی خدا شما رو حفظ کنه گلم ❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهی پرمهرتون ❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤عالیه بهترین استاد
@Elichef
3 күн бұрын
ممنونم مهربون❤️
عالی وبی نظیر عزیزم ❤❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم مهربونم❤️❤️
وای الی جون شما بی نظیر هستین❤❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
نظر لطفته عزیزم❤️❤️
دست گلت نکنه عزیزم حرف نداری
@Elichef
2 күн бұрын
نظر لطفته عزیزم❤️
سلام و عرض احترام خدمت شما بزرگوار هنرمند 🌺 🌸 🌺 عالی 🌺 🌸
@Elichef
2 күн бұрын
سلام عزیزم ممنونم❤️❤️❤️🙏
مرسی از اموزشهای کاربردی تون .لطفا رولت سینابون با سس خامه ای روش هم اموزش بدید
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیتون.حتما در لیست آموزش ها یادداشت میکنم❤️
سلام عزیزم ایول مثله همیشه عالی نوش جانتون
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.عزیزم.عالی نگاهی مهربونم❤️❤️
دورودوسپاس عالی بود❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️
سلام ممنون خداقوت خیلی عالیه میشه اموزش شیرینی سابله هم بزارین لطفا؟؟؟
سلام دستتون دردنکنه❤❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.تنتون سلامت باشه❤️
❤❤❤❤❤
درودوسپاس عالی بود❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
خیلی ممنون از زحمات شما
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون❤️❤️
عالیه
@Elichef
2 күн бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
سلام و هزاران درود مهربانو جان
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.عزیز دلم😍❤️
ممنونم عزیزم عالیه ❤
@Elichef
3 күн бұрын
عالی حضور شماست ممنون❤️❤️
سپاس از شما ❤🌹
@Elichef
2 күн бұрын
سپاس از همراهیتون❤️❤️
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
درود بر شما که به بهترین نکات اشاره می کنید لطفا کیک سه شیر آموزش بدید
@Elichef
2 күн бұрын
سپاس از همراهی شما.حتما توی برنامه هست❤️❤️
Very good
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم❤️❤️❤️😍😍😍
خدا به زندگیت برکت بده🙏🙏
@Elichef
3 күн бұрын
ممنونم برای شما هم همینطور🙏
عالی
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم🙏🙏
ممنون ازتون❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون😍😍❤️
خیلی ممنون. از دستورات خوب شما.لطفا کیک های تک نفره رو یاد بدین.
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون حتما توی برنامه قرار میدم❤️❤️
سلاااااام به روي ماهت دیلمی نژاد جان ❤❤ خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 🤩❤️🧿 نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل 🤩😋🤤❤️ من ندیده دهنم اب انداختی 🤤😋🤩 ماشالله بزنم به تخته از هر یه انگشتت هزار هنر میباره کد بانو عزيز ❤
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.به همراه مهربون و پرانرژی کانال .شما هم خسته نباشین .جای شما سبز❤️❤️🙏🙏🙏🙏
دمت گرم
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون🙏🙏
خانم دیلمی نژاد عزیز لحظه شماری میکنم شیرینی زبان رو آموزش بدید سالهاست شیرینی درست میکنم ولی دوست دارم این شیرینی رو درست کنم
❤
@Elichef
3 күн бұрын
ممنون❤️❤️
خیلی خیلی ممنون بابت آموزش خوبتون، خیلی کامل آموزش میدین ❤❤❤ من در مورد خامه تو اموزش فرم دهی خامه پرسیده بودم ممنون میشم راهنمایی کنید
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیتون خوشحالم که از آموزش راضی بودین. حتما عزیزم .فعلا نرسیدم به اون کامنت❤️❤️
@user-fq7lm1rp4w
2 күн бұрын
@@Elichef 💚❤️💚❤️💚❤️
عالی بود😍❤️❤️ فقط استادمیشه برای فیلینگ ازخامه استفاده نشه؟؟ازکرمفیل یامارمالادیاچیزدیگه استفاده کرد؟؟
لطفاشیرینی تر نارگیلی همآموزش بدین یه شیرینی ترهست باکرمفیل ورویه نارگیلی❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
حتما عزیزم با شیرینی های لایه ای آموزش میدم❤️
ممنون از آموزشتون لطفا رولت شکلاتی هم آموزش بزارید
@Elichef
2 күн бұрын
ممنون از همراهیتون.رولت ساده شکلاتی اپلود شده
@Elichef
2 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/c6plzqyrp7nXk7g.html اینم لینکش
👌👌🙏🙏❤️🌹🌹🌹
@Elichef
2 күн бұрын
😍❤️😍❤️
لطفا انواع کرم و فلینگ را اموزش بزارید
@Elichef
2 күн бұрын
حتما توی برنامه هست
سلام استاد عزیز من شیرعسلی درست کردم اما بعد از مدتی در یخچال موقع خوردن دانه های شکر داخلش حس میشه
با سلام و تشکر فراوان از توضیحات کامل شما،در این شیرینی Baking power لازم نیست؟
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون.هیچ کدوم از این رولت و تیتابی ها نیاز ندارن❤️
@moriakiviti1444
2 күн бұрын
@@Elichef متشکرم از شما ❤️❤️
سلام به جای آب و شکر که باهش کیک را مرطوب کردین شیر هم میشه زد ؟
@Elichef
3 күн бұрын
سلام.برای نوع خونگی میشه.ولی شیره ماندگاریش بیشتره❤️❤️
ببخشید از ارد چهار صفر یا نول هم میشه استفاده کرد؟
@Elichef
2 күн бұрын
بله از آرد نول میشه استفاده کرد❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺💝💝💝🏵🏵
سلام بجای شربت بار میشه از عسل رقیق استفاده کرد؟
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.بله میشه❤️
درود بر نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙💙💙
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم عزیزم.مرسی از همراهی همیشگیت❤️❤️
سلام خدا قوت خانم دیلمی نژاد نازنین دستتون درد نکنه. یه سوال دارم؛ برای شیرینی های تر میشه قبلاً پیش بینی کنیم چه مقدار خامه فرم گرفته لازمه ؟ فرمول خاصی داره؟
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون.سلیقه ای هستش و انجام بدین دستتون میاد برای رولت هایی که آموزش دادم جدیدا ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم کافی هستش❤️❤️
سلام بانو بنظر شما اگر بخواهیم برای کیک فقط یک خامه استفاده کنیم حیوانی بهتره یا نه
@Elichef
2 күн бұрын
سلام.مخلوطی از هردو بهتره باخامه حیوانی نمیشه کاور کرد فرم دهیش خیلی سخته.❤️
@user-hf3zj9yp9q
2 күн бұрын
@@Elichef سلام بانو نسبتش مساوی باشه یا نه
سلام عزیز وقتی کیک رومیپیچیم وسردشد درآخر ک بازمیکنیم کیک میشکنه چرابانوجان البته وسط کیک خوبه 5سانت بغلش
@Elichef
3 күн бұрын
سلام.عزیزم.منظورتون چه کیکی؟
عسل هم همون ۱۲ گرم بریزیم
@Elichef
2 күн бұрын
بله به همون میران
الی خانوم آموزشهاتون برای افراد مبتدی خیلی خوبه😅 دستتون درد نکنه ولی ولی ولی … وسایلی که برای گرفتن ویدیو استفاده میکنید واقعا درب و داغونند! آدم خجالت میکشه برای کسی ویدیوهاتون رو پیشنهاد کنه. کانالتون انشاالله به درآمدزایی افتاد لطفا وسایل بهتری استفاده کنید.
@Elichef
2 күн бұрын
مرسی از همراهیتون.این آموزش نه تنها برای افراد مبتدی بلکه برای کسانی که دوس دارن بصورت حرفه ای قنادی کنند هم جواب میده.همکاران قناد هم ،از رسپی ها استفاده کردن و راضی بودن. و در مورد نکته دوم تفاوت جهان اول و جهان سوم از همین تفکرات تهی نشات میگیره.دانشگاه هاروارد ۳۸۰ سال پیش تاسیس شده همون ساختمون های کهنه، سالی چند نفر برنده جایزه نوبل تربیت میکنن. شما به جای خجالت کشیدن ،در تفکرات خودتون تجدید نظر کنید که بیشتر اذیت نشین .کسی هم که واقعا دنبال آموزش باشه خودش میاد. بدون توجه به این مسائل پیش پا افتاده.
@AyenehMasoom
2 күн бұрын
اتفاقا من اصلا اهل تجملات نیستم ولی شما خودت به ظرف کیکی که داری نگاه کن!
@Elichef
2 күн бұрын
دیس کیکی که در کارگاه استفاده شده و هیچ مشکلی نداره.جهاز برون که نداریم داریم آموزش میدیم.
@AyenehMasoom
2 күн бұрын
@@Elichef بسیار خوب! موفق باشی. خداروشکر که سابسکرایبت نکردم. بسیار بداخلاق و بی جنبه
@Sherry.68
2 күн бұрын
ما سالهاست داریم ازشون استفاده میکنیم هروقتم خواستیم طبق سلیقه ما اموزش دادن شما از جایی سوختی اومدی چرندیات نوشتی چون ناخن کوچیکشم نمیشی بدبخت برو یجایی کامنت منفی بزار که مردم باورشون بشه 😂 نه این پیج که اولینو بهترین استاد رو داره 🤣
درودوسپاس عالی بود❤❤
@Elichef
2 күн бұрын
ممنونم عزیزم❤️❤️
❤❤❤❤