طرز تهیه شراب رزه - Homemade rose wine
در قسمت دوم و نهایی طرز تهیه شراب رزه مرحله دوم تخمیر این نوع شراب را بهتون آموزش میدیم ، همچنین صاف کردن و ته نشین شدن لرد شراب را خواهید دید
شراب رزه در نهایت حاوی 17 درصد الکل خواهد بود که مقدار بسیار مناسبی برای یک شراب قوی هست
طعم این شراب بسیار خشک و تلخ می باشد و تفاوت بسیاری با شراب قرمز یا شراب شیراز دارد
این نوشیدنی که از انگور بیدانه قرمز تهیه میشه به خاطر قند بسیار بالای این نوع انگور به هیچ عنوان نیاز به اضافه کردن شکر و قند مصنوعی نداره و در نهایت شما یه شراب طبیعی خواهید داشت
00:00 - مقدمه ( introduction )
00:24 - صاف کردن شراب (filtration)
02:18 - مرحله دوم تخمیر ( 2th fermentation )
03:20 - بطری کردن ( botteling )
05:14 - تخمین میزان الکل ( hydrometering )
in seconde part of rose wine tutorial we will show you how do filtration process and how start seconde part of fermentation
finally you will have a rose wine with best quality and 17% alcohol
طرز تهیه شراب رزه - قسمت اول :
• آموزش درست کردن شراب ر...
لینک طرز تهیه شراب قرمز :
• آموزش درست کردن شراب ا...
لینک آموزش ساختن قفل هوا :
• آموزش ساخت قفل هوا برا...
Пікірлер: 215
عمو soso سلام یکی از فیلمهای عرق گیرتون نگاه میکردم جسارت نباشه شما خودتون استادید ولی یه اشتباه کوچیک به چشمم خورد هنگام تقطیر اونم این که آب ورودی به کندانسور باید از زیر وارد بشه، یعنی لوله ورود آب به کندانسور باید رو به پایین باشه خروجی رو به بالا، اینجوری کندانسور کاملا پر آب میشه و عمل تقطیر خیلی بهتر انجام میشه، دوستی که تو ویدئو بود برعکس ورودی از بالا داده بودن خروج از پایین اینجوری نصف لوله مارپیچ داخل کندانسور عملا بیرون از آب میمونه!! تشکر از ویدئو های خوبتون موفق باشید🖐️
عالی مثله همیشه😍😍
مرسی که انقدر انرژی میزاری و وقت میزاری دمت گرم 👌👌👍👍
عالیه 👏 👏
عالی مثل همیشه عمو سوسو😍😍😍
ممنون،عالی بود.
آموزش ها عالیه دمتونگرم
دمتون گرم خیلی خوب آموزش میدید
دم شما گرم 👍👍
عالی بود👌
ممنون عالی بود
خسته نباشید عمو سوسو👍
عشقی دمت گرم مرسی
درود آبجویی که با روش شما درست کردم غوغا است . دوستانی که این آبجو را می خورند می گویند بهتر از هنکن است . شراب قرمز و آلبالو هم عالی در آمد . روزگارت خوش باد
عالی 👍👍👍
عموسوسو مثل همیشه عالیه
عالی👏👏
دمتون گرم
Perfect onkel soso✌🏾✌🏾✌🏾
عالی با کیفیت و توضیح خوب مسل ویدیوها قبل
چه قوییه این انگور محشرعه
نوش باشه قربون حال خش
درود بر شما عموسوسو خسته نباشید به به از این شراب عالیه نوش جان دمت گرم 👍🍷🍷🍷🌹🌺
ممنون ميشم راهنمايي كنيد تنها مرجع من شماييد
@gancha420
2 жыл бұрын
جانم
دمت گرم عالی
ایول👌
عالی عالی
ایول👍💞
سلام عموسوسو خسته نباشی من طبق ویدویی که گذاشی واقعاحرف نداشت خیل خیلی خوب شد دمت گرم ،،دستت دردنکنه ❤❤❤❤
امیدوارم حالت خوب باشه و زودتر برگردی
Dametgrm👌
عالی استاد ✌️✌️🍷🍷
Well done brother 👍👍👍👍
very very nice
very nice 👌
عشق منی عمو سوسو ،دمت گرم به سلامتی شما رفیق🍷🍷
ممنونم ازوفتی میگذارید وبا حوصلهتوزیع میدهد
دمت گرم خدایی توضیحاتت کامل،بعدشم یه چیز سالم میخوریم جای مشروبات الکلی فیک که کورمون کنه
Wery wery nice
perfect
سلام ممنون از اموزش هاتون لطفا اموزش شراب هندوانه هم بزارین
great
Wery wery good
عمو سوسو خوش اومدی
عمو سوسو ما حتما باید شراب رو تو شیشه بریزیم
عشق منی عموسوسو ی عزیزم
آقا ارادت فصل فصل اناره لطف کن و آموزشش بذار عمو جون❤️❤️
سبام خسته نباشی میشه عکس لیبل های شرابتونو بزارید تشکر
سلام آموزش عرق خرما هم بزارین
سلام عمو سوسو عزیز عمو سوسو میشه طرز تهیه شراب هندوانه هم اموزش بدید ممنون میشیم🌹
سلام اموزش ی شراب اسون و گیرایی بالا بدون دستگاه رو هم بزار
باسلام ویدیوی طرز تهیه کنیاک رو نمیزارید؟؟
درود عمو سوسوی عزیز! میشه واسه صاف کردن شراب،از گونی پارچه ای برنج استفاده کنیم؟🤔
آیا عرق کشمش هم رنگ مثل ویسکی یا کلا رنگ دیگه ای میشه اگه میشه توضیح بدید ممنون میشم
عالی بود عمو جان
سلام خسته نباشی دوست عزیزیه سوال بنده در بطوری چوب پنبه نداشتم بادر خودش بستم اشکالی ندارد
بعد اینکه شرابمون رو صاف کردیم اگر درصد الکش پایین پایین بود چیکار کنم که بره بالاتر ...ایا قفل هوا باز بزنیم یا نه ؟؟؟ ممنون میشم زودتر جواب بدی گمکم کنی
ایول داداش آموزشت خیلی خوبه کیفیت صدا و تصویر عالی - معلومات هم عالی خسته نباشه - با اجاره من یکم کانال ام رو معرفی کنم با سپاس
سلام و خسته نباشید شرابی که از انگور قرمز گرفتم وقتی میخورم خوابم میاد چیکارش کنم ممنون میشم راهنمایی کنید
@sinus1133
2 жыл бұрын
شراب انگور باعث خواب راحت میشه پس چیزه خوبی کشیدی نوش جان
عمو سوسو سلام، سرمست و پیروز باشی یه سوال در خصوص ابجو داشتم اگر به جای جوجو ایرانی از نمونه های خارجی مثل بالتیکا یا هنیکین صفر درصد استفاده کنیم فرق خاصی تو کیفیت و محصول نهایی داره؟ یا صرفا هزینه بالا میره؟
Vli mn kln ghofl hava nmiznm va prche mizrm moshkl ndre?
سلام داداش برای صاف کردن کامل همه شراب ها ژلاتین میریزم عالیه آیا برای شراب قرمز هم میشه اینکارو بکنم
سلام آیا میشه از توت یا شاه توت شیرین شراب گرفت
باسلام وخسته نباشید عموسوسوعزیزطرزتهیه شراب برنج رااموزش بدین لطفن
سلام خوب هستی ، ببخشید برای ذخیر کردن شراب انگور تو چه جنس و چه نوع بطری باشه؟
سلام آقا دمت گرم بابت توضیحات خوب و کاملت🤩 فقط یه سوال،اگه بخوام به جای مخمر نان از مخمر دیگه ای استفاده کنم ، چه برند و مدلی رو پیشنهاد میدین؟ یکی از دوستانم هر چند ماه در حال و رفت و آمد به ترکیه هست.خیلی ممنونم
عمو سوسوی عزیز خیلی دوستت داریم کلیپ جدید چی داری برامون؟ 😁😍
درودبرشما می شه هرشرابیا تقطیرکرد لطفا راهنمایی کنید آموزش ودکا نارگیل وشراب آناناس هم بذارید
سلام عمو من شراب شاه توت انداختم زیاد شیرین نکردم بعد از صاف کردن بازم میتونم عسل اضافه کنم
سلام خیلی کمکارید لطفا طرزتهیه عرق سیب و عرق گندم هم بگین
سلام یه سوال ایا تهنشین شدن تمام میوه ها (انگور البالو و ...) نشونه خوبیه برای اتمام مرحله اول تخمیر شراب؟
سلام چند ساعت طول میکشه یک لیتر عرق بدست بیاد
سلام عمو اگه در شراب مقدار کمی چوب باشه باعث کوری میشه من شراب شاتوت درست کردم سوک هاش بهش بوده لطفا بگین
❤️❤️
یک سوال دارم من شرابم یک ماه هست ریختم ولی باز تفاله ها مخلوط هستند وپایین نیامدند چیکار باید کنم که عمل کنه والکلش هم بره بالا ....دیشب کمی مخنر ونبات زدم ولی تغیری نکرده اگر باز هیچ تغیری نکرد چیکار کنم ممنون میشم این اظطراریه سوالم اصلا اعصابمو داغون کرده یکم جاش هم گرم کردم ...کمکم کنید ممنونم
سلام میشه از خربزه یا طالبی شراب درست کرد میشه آموزش بدین؟
@gancha420
2 жыл бұрын
بله هر میوه ای که شیرینی داشته باشه میشه - بهش میگن برندی - آموزشش هست تو کانال ام
سلام خسته نباشید امکانش هست ودکای سیب زمینی و همینطور کنیاک رو هم آموزش بدین؟
@sinus1133
2 жыл бұрын
ازسیب زمینی بکشی بیرون بهتره چون توجنگ جهانی دوم دسترسی به کشمش یا توت شیرین یاخرما وبقیه کم بود اخرین انتخاب سیب زمینی بود به اجباردرست کردن هرمیوه ای که درصدی شیرینی داشته باشه میشه الکل کرد ولی خوب نیست
سلام خسته نباشید فروش دارید؟
پست شراب عسل پاک شده؟
ترکیب نژاد انگور شانی و عسکری برای تهیه شرابی روشنتر از شراب قرمز کار اصولی هست؟اگر بله به چه نسبت
سلام شراب رو با ردبول یا انرژی زا ها هم امتحان کنید
@sinus1133
2 жыл бұрын
باالکل خوب نیس انرژی زا مصرص کنی روشم نوشته
میشه راهنمایی کنید منو ممنونم
سلام عمو سوسو خوبی یه سوال در رابطه با ابجو سازی خواستم بدونم میشه برای ابجو سازی از عرق رازیانه۱۰cc و10ccرازک خواستم بدونم بهتر میشه؟؟ یا نه
@sinus1133
2 жыл бұрын
عرق رازیانه فقط میتونه طمع لذت بخشی بهش بده بهتره ابجوباشیرین کنندهای طبیعی بجای شکراستفاده بشه
خیلی ممنون پس این شراب بر عکس شراب قرمز نیاز به هم زدن ندارد
مرسی عمو، ولی فکر میکردم قراره مثل رزه های شرکتی شفاف و رنگش روشن باشه.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍
سلام استاد من شراب انداختم ولی متاسفانه انگوران کمی کپک داشت انگور های کپک زدرو جدا کردم مشکلی میکنه یانه
سلام عمو سوسو ابجوم گاز دار شده یکمم مزه ترشیدگی میده کف هم نمیکنه چکار کنم
سلام عمو سوال شخصی دارم کجا بپرسم
عمو سوسو عزیز خسته نباشی با اون صدای دلنشینت اگه میشه برای فصول تابستون و یا بهار هم میوه هایی که مناسب شراب هست رو بهمون آموزش بده و یا بگو کدوم میوه ها تو فصولی غیر از پاییز برای شراب مناسب هست مثلا هندونه آیا خوبه؟
اگر بخوایم که شراب شیرین داشته باشیم باید چیکار کنیم؟؟
برای زیر خاک گزاشتن شراب روشی دارید یاد بدین
@sinus1133
2 жыл бұрын
زیرخاک گزاشتن برامناطقی مثل جنوب خوبه گرمسیرباشه جاهای سرخوب نیس
دیگه نیازی نیست در طول هفت روز اول به هم بزنیم شرابو؟
شراب انگور گذاشتم قبل صافی زدن یه قاشق خوردم از داخل دبه خواستم بدونم متانول تولیدمیکنه؟ اگه آتش نگیره یعنی متانول نداره درسته؟
هلو ok and the family
سلام و عرض ادب خدمت شما من یک مشکلی برام پیش اومده امیدوارم کمکم کنین. شراب انگور سفید ریختم شرابم الکل داره ولی بوی بدی گرفته چیکارکنم بو از بین بره ممنون
سلام من شراب درست کردم .بعد از روز 7 ام موقعه بهم زدن گاز شدیدی در حال جوشش بود .آیا برای شراب مشکلی پیش اومده؟ مزه و الکل طبق کفته شما درست بود
درود بر عمو سوسو سوالی دارم آیا شیرینی سنج والکل سنج با هم فرق دارن ؟؟?؟ دوم هم شیرینی سنج شراب و آبجو و......با هم فرق دارن یا چند نمونه الکل وشیرینی سنج داریم ؟؟؟؟ سپاس دارم اگر جواب دهید. مرسی
سلام عمو سوسو شراب شاه توت طبق دستور عمل شما گذاشتم 3روز شده، امروز دیدم روش کپک بسته، آیا خراب شده؟ (البته درب باز کردم کپک برداشتم)
کوجای دادا