طرز تهیه شراب رزه - Homemade rose wine

در قسمت دوم و نهایی طرز تهیه شراب رزه مرحله دوم تخمیر این نوع شراب را بهتون آموزش میدیم ، همچنین صاف کردن و ته نشین شدن لرد شراب را خواهید دید
شراب رزه در نهایت حاوی 17 درصد الکل خواهد بود که مقدار بسیار مناسبی برای یک شراب قوی هست
طعم این شراب بسیار خشک و تلخ می باشد و تفاوت بسیاری با شراب قرمز یا شراب شیراز دارد
این نوشیدنی که از انگور بیدانه قرمز تهیه میشه به خاطر قند بسیار بالای این نوع انگور به هیچ عنوان نیاز به اضافه کردن شکر و قند مصنوعی نداره و در نهایت شما یه شراب طبیعی خواهید داشت
00:00 - مقدمه ( introduction )
00:24 - صاف کردن شراب (filtration)
02:18 - مرحله دوم تخمیر ( 2th fermentation )
03:20 - بطری کردن ( botteling )
05:14 - تخمین میزان الکل ( hydrometering )
in seconde part of rose wine tutorial we will show you how do filtration process and how start seconde part of fermentation
finally you will have a rose wine with best quality and 17% alcohol
طرز تهیه شراب رزه - قسمت اول :
• آموزش درست کردن شراب ر...
لینک طرز تهیه شراب قرمز :
• آموزش درست کردن شراب ا...
لینک آموزش ساختن قفل هوا :
• آموزش ساخت قفل هوا برا...

Пікірлер: 215

  • @user-se6op7ip5j
    @user-se6op7ip5j2 жыл бұрын

    عمو soso سلام یکی از فیلم‌های عرق گیرتون نگاه میکردم جسارت نباشه شما خودتون استادید ولی یه اشتباه کوچیک به چشمم خورد هنگام تقطیر اونم این که آب ورودی به کندانسور باید از زیر وارد بشه، یعنی لوله ورود آب به کندانسور باید رو به پایین باشه خروجی رو به بالا، اینجوری کندانسور کاملا پر آب می‌شه و عمل تقطیر خیلی بهتر انجام میشه، دوستی که تو ویدئو بود برعکس ورودی از بالا داده بودن خروج از پایین اینجوری نصف لوله مارپیچ داخل کندانسور عملا بیرون از آب میمونه!! تشکر از ویدئو های خوبتون موفق باشید🖐️

  • @mehransadeghidaghighi7342
    @mehransadeghidaghighi73422 жыл бұрын

    عالی مثله همیشه😍😍

  • @babak5280
    @babak52802 жыл бұрын

    مرسی که انقدر انرژی میزاری و وقت میزاری دمت گرم 👌👌👍👍

  • @mtaslg4805
    @mtaslg48058 ай бұрын

    عالیه 👏 👏

  • @orucqanbari9052
    @orucqanbari90522 жыл бұрын

    عالی مثل همیشه عمو سوسو😍😍😍

  • @hamidbaranji7120
    @hamidbaranji71202 жыл бұрын

    ممنون،عالی بود.

  • @user-wj2sb3gv8t
    @user-wj2sb3gv8t Жыл бұрын

    آموزش ها عالیه دمتون‌گرم

  • @alisenior8456
    @alisenior84562 жыл бұрын

    دمتون گرم خیلی خوب آموزش میدید

  • @roohollahrezaei7023
    @roohollahrezaei70232 жыл бұрын

    دم شما گرم 👍👍

  • @farshadjavadmogaddam6870
    @farshadjavadmogaddam68702 жыл бұрын

    عالی بود👌

  • @user-dh1kl3xj5o
    @user-dh1kl3xj5o10 ай бұрын

    ممنون عالی بود

  • @darishmoltafet8157
    @darishmoltafet81572 жыл бұрын

    خسته نباشید عمو سوسو👍

  • @sinus1133
    @sinus11332 жыл бұрын

    عشقی دمت گرم مرسی

  • @gholamhoseinmosafer147
    @gholamhoseinmosafer14711 ай бұрын

    درود آبجویی که با روش شما درست کردم غوغا است . دوستانی که این آبجو را می خورند می گویند بهتر از هنکن است . شراب قرمز و آلبالو هم عالی در آمد . روزگارت خوش باد

  • @mhdinorolahi4681
    @mhdinorolahi4681 Жыл бұрын

    عالی 👍👍👍

  • @babak405
    @babak4052 жыл бұрын

    عموسوسو مثل همیشه عالیه

  • @ghasemtaghinejad1776
    @ghasemtaghinejad17762 жыл бұрын

    عالی👏👏

  • @arian007z1
    @arian007z12 жыл бұрын

    دمتون گرم

  • @hassanabbasi5010
    @hassanabbasi50102 жыл бұрын

    Perfect onkel soso✌🏾✌🏾✌🏾

  • @mahandavoudi4960
    @mahandavoudi49602 жыл бұрын

    عالی با کیفیت و توضیح خوب مسل ویدیوها قبل

  • @GANG_CITY
    @GANG_CITY2 жыл бұрын

    چه قوییه این انگور محشرعه

  • @user-gr4qw2zl4l
    @user-gr4qw2zl4l9 ай бұрын

    نوش باشه قربون حال خش

  • @user-nh4jq1xc7p
    @user-nh4jq1xc7p Жыл бұрын

    درود بر شما عموسوسو خسته نباشید به به از این شراب عالیه نوش جان دمت گرم 👍🍷🍷🍷🌹🌺

  • @meysamloveymi2686
    @meysamloveymi26862 жыл бұрын

    ممنون ميشم راهنمايي كنيد تنها مرجع من شماييد

  • @gancha420

    @gancha420

    2 жыл бұрын

    جانم

  • @erfan_no.86
    @erfan_no.862 жыл бұрын

    دمت گرم عالی

  • @mohammadrezaasq6440
    @mohammadrezaasq6440 Жыл бұрын

    ایول👌

  • @bitcoinfree2550
    @bitcoinfree25502 жыл бұрын

    عالی عالی

  • @Amirkhan-kt7ui
    @Amirkhan-kt7ui2 жыл бұрын

    ایول👍💞

  • @peymanbahrami3736
    @peymanbahrami373611 ай бұрын

    سلام عموسوسو خسته نباشی من طبق ویدویی که گذاشی واقعاحرف نداشت خیل خیلی خوب شد دمت گرم ،،دستت دردنکنه ❤❤❤❤

  • @esmaeil9677
    @esmaeil9677 Жыл бұрын

    امیدوارم حالت خوب باشه و زودتر برگردی

  • @mohammadrezaasq6440
    @mohammadrezaasq6440 Жыл бұрын

    Dametgrm👌

  • @yaserdelavari6339
    @yaserdelavari6339 Жыл бұрын

    عالی استاد ✌️✌️🍷🍷

  • @mohsenshahidi2015
    @mohsenshahidi2015 Жыл бұрын

    Well done brother 👍👍👍👍

  • @farazfarhadi695
    @farazfarhadi6952 жыл бұрын

    very very nice

  • @mojtabazarrin9100
    @mojtabazarrin91002 жыл бұрын

    very nice 👌

  • @iranyam6413
    @iranyam64138 ай бұрын

    عشق منی عمو سوسو ،دمت گرم به سلامتی شما رفیق🍷🍷

  • @user-tv2ci7bd2o
    @user-tv2ci7bd2o Жыл бұрын

    ممنونم ازوفتی میگذارید وبا حوصله‌توزیع میدهد

  • @alitz3153
    @alitz315311 ай бұрын

    دمت گرم خدایی توضیحاتت کامل،بعدشم یه چیز سالم میخوریم جای مشروبات الکلی فیک که کورمون کنه

  • @mohsenshahidi2015
    @mohsenshahidi2015 Жыл бұрын

    Wery wery nice

  • @poriaghaderi158
    @poriaghaderi158 Жыл бұрын

    perfect

  • @mh3nfyrwzy44
    @mh3nfyrwzy442 жыл бұрын

    سلام ممنون از اموزش هاتون لطفا اموزش شراب هندوانه هم بزارین

  • @soroushjahani9381
    @soroushjahani93812 жыл бұрын

    great

  • @mohsenshahidi2015
    @mohsenshahidi2015 Жыл бұрын

    Wery wery good

  • @user-um3by4ov4g
    @user-um3by4ov4g Жыл бұрын

    عمو سوسو خوش اومدی

  • @amiralimoghdm9526
    @amiralimoghdm95262 жыл бұрын

    عمو سوسو ما حتما باید شراب رو تو شیشه بریزیم

  • @alirezazamani6025
    @alirezazamani60252 жыл бұрын

    عشق منی عموسوسو ی عزیزم

  • @mhmdrza5118
    @mhmdrza51182 жыл бұрын

    آقا ارادت فصل فصل اناره لطف کن و آموزشش بذار عمو جون❤️❤️

  • @mahanmmmma5057
    @mahanmmmma50572 жыл бұрын

    سبام خسته نباشی میشه عکس لیبل های شرابتونو بزارید تشکر

  • @AmirHoseinSafaiLari-ex7in
    @AmirHoseinSafaiLari-ex7in Жыл бұрын

    سلام آموزش عرق خرما هم بزارین

  • @amirhosein4
    @amirhosein42 жыл бұрын

    سلام عمو سوسو عزیز عمو سوسو میشه طرز تهیه شراب هندوانه هم اموزش بدید ممنون میشیم🌹

  • @user-hd5rd8cf3q
    @user-hd5rd8cf3q2 жыл бұрын

    سلام اموزش ی شراب اسون و گیرایی بالا بدون دستگاه رو هم بزار

  • @user-dv8pu9eh6u
    @user-dv8pu9eh6u2 жыл бұрын

    باسلام ویدیوی طرز تهیه کنیاک رو نمیزارید؟؟

  • @hadifar1987
    @hadifar1987 Жыл бұрын

    درود عمو سوسوی عزیز! میشه واسه صاف کردن شراب،از گونی پارچه ای برنج استفاده کنیم؟🤔

  • @salehkarimi917
    @salehkarimi9172 жыл бұрын

    آیا عرق کشمش هم رنگ مثل ویسکی یا کلا رنگ دیگه ای میشه اگه میشه توضیح بدید ممنون میشم

  • @synamo4846
    @synamo48462 жыл бұрын

    عالی بود عمو جان

  • @asmailvale9565
    @asmailvale95652 жыл бұрын

    سلام خسته نباشی دوست عزیزیه سوال بنده در بطوری چوب پنبه نداشتم بادر خودش بستم اشکالی ندارد

  • @javade.4207
    @javade.4207 Жыл бұрын

    بعد اینکه شرابمون رو صاف کردیم اگر درصد الکش پایین پایین بود چیکار کنم که بره بالاتر ...ایا قفل هوا باز بزنیم یا نه ؟؟؟ ممنون میشم زودتر جواب بدی گمکم کنی

  • @gancha420
    @gancha4202 жыл бұрын

    ایول داداش آموزشت خیلی خوبه کیفیت صدا و تصویر عالی - معلومات هم عالی خسته نباشه - با اجاره من یکم کانال ام رو معرفی کنم با سپاس

  • @user-hc6tv8eh5n
    @user-hc6tv8eh5n2 жыл бұрын

    سلام و خسته نباشید شرابی که از انگور قرمز گرفتم وقتی میخورم خوابم میاد چیکارش کنم ممنون میشم راهنمایی کنید

  • @sinus1133

    @sinus1133

    2 жыл бұрын

    شراب انگور باعث خواب راحت میشه پس چیزه خوبی کشیدی نوش جان

  • @kooshahamrah6342
    @kooshahamrah6342 Жыл бұрын

    عمو سوسو سلام، سرمست و پیروز باشی یه سوال در خصوص ابجو داشتم اگر به جای جوجو ایرانی از نمونه های خارجی مثل بالتیکا یا هنیکین صفر درصد استفاده کنیم فرق خاصی تو کیفیت و محصول نهایی داره؟ یا صرفا هزینه بالا میره؟

  • @mohammadrezaasq6440
    @mohammadrezaasq6440 Жыл бұрын

    Vli mn kln ghofl hava nmiznm va prche mizrm moshkl ndre?

  • @sadeghhanis1526
    @sadeghhanis15262 жыл бұрын

    سلام داداش برای صاف کردن کامل همه شراب ها ژلاتین میریزم عالیه آیا برای شراب قرمز هم میشه اینکارو بکنم

  • @farshidbahadorkhani1355
    @farshidbahadorkhani1355 Жыл бұрын

    سلام آیا میشه از توت یا شاه توت شیرین شراب گرفت

  • @user-el9ur9wn4u
    @user-el9ur9wn4u2 жыл бұрын

    باسلام وخسته نباشید عموسوسوعزیزطرزتهیه شراب برنج رااموزش بدین لطفن

  • @user-ij3te7hx5j
    @user-ij3te7hx5j2 жыл бұрын

    سلام خوب هستی ، ببخشید برای ذخیر کردن شراب انگور تو چه جنس و چه نوع بطری باشه؟

  • @reza6535
    @reza65352 жыл бұрын

    سلام آقا دمت گرم بابت توضیحات خوب و کاملت🤩 فقط یه سوال،اگه بخوام به جای مخمر نان از مخمر دیگه ای استفاده کنم ، چه برند و مدلی رو پیشنهاد میدین؟ یکی از دوستانم هر چند ماه در حال و رفت و آمد به ترکیه هست.خیلی ممنونم

  • @aminshbny5734
    @aminshbny57342 жыл бұрын

    عمو سوسوی عزیز خیلی دوستت داریم کلیپ جدید چی داری برامون؟ 😁😍

  • @SadeghHaghi-wv8ij
    @SadeghHaghi-wv8ijАй бұрын

    درودبرشما می شه هرشرابیا تقطیرکرد لطفا راهنمایی کنید آموزش ودکا نارگیل وشراب آناناس هم بذارید

  • @user-gu3zl2cv4m
    @user-gu3zl2cv4m Жыл бұрын

    سلام عمو من شراب شاه توت انداختم زیاد شیرین نکردم بعد از صاف کردن بازم میتونم عسل اضافه کنم

  • @hosseinjafarnezhad7925
    @hosseinjafarnezhad79252 жыл бұрын

    سلام خیلی کم‌کارید لطفا طرزتهیه عرق سیب و عرق گندم هم بگین

  • @shahabshafiei2079
    @shahabshafiei2079 Жыл бұрын

    سلام یه سوال ایا تهنشین شدن تمام میوه ها (انگور البالو و ...) نشونه خوبیه برای اتمام مرحله اول تخمیر شراب؟

  • @user-rq4uj7oy1k
    @user-rq4uj7oy1k2 ай бұрын

    سلام چند ساعت طول میکشه یک لیتر عرق بدست بیاد

  • @ShayanDaneshfar-cs3ni
    @ShayanDaneshfar-cs3ni11 ай бұрын

    سلام عمو اگه در شراب مقدار کمی چوب باشه باعث کوری میشه من شراب شاتوت درست کردم سوک هاش بهش بوده لطفا بگین

  • @user-zj5xk5oz1w
    @user-zj5xk5oz1w2 жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @javade.4207
    @javade.4207 Жыл бұрын

    یک سوال دارم من شرابم یک ماه هست ریختم ولی باز تفاله ها مخلوط هستند وپایین نیامدند چیکار باید کنم که عمل کنه والکلش هم بره بالا ....دیشب کمی مخنر ونبات زدم ولی تغیری نکرده اگر باز هیچ تغیری نکرد چیکار کنم ممنون میشم این اظطراریه سوالم اصلا اعصابمو داغون کرده یکم جاش هم گرم کردم ...کمکم کنید ممنونم

  • @badboy-kx4ut
    @badboy-kx4ut2 жыл бұрын

    سلام میشه از خربزه یا طالبی شراب درست کرد میشه آموزش بدین؟

  • @gancha420

    @gancha420

    2 жыл бұрын

    بله هر میوه ای که شیرینی داشته باشه میشه - بهش میگن برندی - آموزشش هست تو کانال ام

  • @sinaeng8053
    @sinaeng80532 жыл бұрын

    سلام خسته نباشید امکانش هست ودکای سیب زمینی و همینطور کنیاک رو هم آموزش بدین؟

  • @sinus1133

    @sinus1133

    2 жыл бұрын

    ازسیب زمینی بکشی بیرون بهتره چون توجنگ جهانی دوم دسترسی به کشمش یا توت شیرین یاخرما وبقیه کم بود اخرین انتخاب سیب زمینی بود به اجباردرست کردن هرمیوه ای که درصدی شیرینی داشته باشه میشه الکل کرد ولی خوب نیست

  • @mohanmaddolti1793
    @mohanmaddolti17932 жыл бұрын

    سلام خسته نباشید فروش دارید؟

  • @loopback9976
    @loopback99762 жыл бұрын

    پست شراب عسل پاک شده؟

  • @emadnazaraliyan1847
    @emadnazaraliyan1847 Жыл бұрын

    ترکیب نژاد انگور شانی و عسکری برای تهیه شرابی روشنتر از شراب قرمز کار اصولی هست؟اگر بله به چه نسبت

  • @user-gc8xt7fd1n
    @user-gc8xt7fd1n2 жыл бұрын

    سلام شراب رو با ردبول یا انرژی زا ها هم امتحان کنید

  • @sinus1133

    @sinus1133

    2 жыл бұрын

    باالکل خوب نیس انرژی زا مصرص کنی روشم نوشته

  • @sasanbj2664
    @sasanbj266416 күн бұрын

    میشه راهنمایی کنید منو ممنونم

  • @aliasgharmohammadrasuli5672
    @aliasgharmohammadrasuli56722 жыл бұрын

    سلام عمو سوسو خوبی یه سوال در رابطه با ابجو سازی خواستم بدونم میشه برای ابجو سازی از عرق رازیانه۱۰cc و10ccرازک خواستم بدونم بهتر میشه؟؟ یا نه

  • @sinus1133

    @sinus1133

    2 жыл бұрын

    عرق رازیانه فقط میتونه طمع لذت بخشی بهش بده بهتره ابجوباشیرین کنندهای طبیعی بجای شکراستفاده بشه

  • @akbarbanijamali6977
    @akbarbanijamali69779 ай бұрын

    خیلی ممنون پس این شراب بر عکس شراب قرمز نیاز به هم زدن ندارد

  • @amin.n2723
    @amin.n27232 жыл бұрын

    مرسی عمو، ولی فکر میکردم قراره مثل رزه های شرکتی شفاف و رنگش روشن باشه.

  • @m-raziei7312
    @m-raziei73122 жыл бұрын

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍

  • @smohamadi7927
    @smohamadi7927 Жыл бұрын

    سلام استاد من شراب انداختم ولی متاسفانه انگوران کمی کپک داشت انگور های کپک زدرو جدا کردم مشکلی میکنه یانه

  • @ehsanmoviesries
    @ehsanmoviesries Жыл бұрын

    سلام عمو سوسو ابجوم گاز دار شده یکمم مزه ترشیدگی میده کف هم نمیکنه چکار کنم

  • @amir_mohammadi_k
    @amir_mohammadi_k Жыл бұрын

    سلام عمو‌ سوال شخصی دارم کجا بپرسم

  • @alifashaa
    @alifashaa2 жыл бұрын

    عمو‌ سوسو عزیز خسته نباشی با اون صدای دلنشینت اگه میشه برای فصول تابستون و یا بهار هم میوه هایی که مناسب شراب هست رو بهمون آموزش بده و یا بگو کدوم میوه ها تو فصولی غیر از پاییز برای شراب مناسب هست مثلا هندونه آیا خوبه؟

  • @flavio888
    @flavio8882 жыл бұрын

    اگر بخوایم که شراب شیرین داشته باشیم باید چیکار کنیم؟؟

  • @alirezarashidi9866
    @alirezarashidi98662 жыл бұрын

    برای زیر خاک گزاشتن شراب روشی دارید یاد بدین

  • @sinus1133

    @sinus1133

    2 жыл бұрын

    زیرخاک گزاشتن برامناطقی مثل جنوب خوبه گرمسیرباشه جاهای سرخوب نیس

  • @peymanbabaee-px8iz
    @peymanbabaee-px8iz Жыл бұрын

    دیگه نیازی نیست در طول هفت روز اول به هم بزنیم شرابو؟

  • @mohammadmohammadzadeh8368
    @mohammadmohammadzadeh8368 Жыл бұрын

    شراب انگور گذاشتم قبل صافی زدن یه قاشق خوردم از داخل دبه خواستم بدونم متانول تولیدمیکنه؟ اگه آتش نگیره یعنی متانول نداره درسته؟

  • @mesotozil7090
    @mesotozil7090 Жыл бұрын

    هلو ok and the family

  • @tiger2971
    @tiger2971 Жыл бұрын

    سلام و عرض ادب خدمت شما من یک مشکلی برام پیش اومده امیدوارم کمکم کنین. شراب انگور سفید ریختم شرابم الکل داره ولی بوی بدی گرفته چیکارکنم بو از بین بره ممنون

  • @rezarahmani4151
    @rezarahmani4151 Жыл бұрын

    سلام من شراب درست کردم .بعد از روز 7 ام موقعه بهم زدن گاز شدیدی در حال جوشش بود .آیا برای شراب مشکلی پیش اومده؟ مزه و الکل طبق کفته شما درست بود

  • @Saeed-sy9eo
    @Saeed-sy9eo Жыл бұрын

    درود بر عمو سوسو سوالی دارم آیا شیرینی سنج والکل سنج با هم فرق دارن ؟؟?؟ دوم هم شیرینی سنج شراب و آبجو و......با هم فرق دارن یا چند نمونه الکل وشیرینی سنج داریم ؟؟؟؟ سپاس دارم اگر جواب دهید. مرسی

  • @user-uv6gz8mn7j
    @user-uv6gz8mn7j11 ай бұрын

    سلام عمو سوسو شراب شاه توت طبق دستور عمل شما گذاشتم 3روز شده، امروز دیدم روش کپک بسته، آیا خراب شده؟ (البته درب باز کردم کپک برداشتم)

  • @user-ke5fy4zs3w
    @user-ke5fy4zs3w2 жыл бұрын

    کوجای دادا

Келесі