طرز تهیه عرق کشمش دو آتیشه

آخرین قسمت از سری آموزشی عرق کشمش را اختصاص دادیم به طرز تهیه عرق کشمش دو آتشه
درواقع این نوع نوشیدنی الکلی از عرق کشمش 40 درصد و یا با خلوص پایین تر الکل و آب به منظور رفع بوی بد عرق و شفاف کردن عرق کشمش تولید میشه
نوشیدنی های زیادی در دنیا حاصل تقطیر دو یا چند باره هستند که همین عملیات تقطیر دوباره کیفیت و میزان درصد الکل را بسیار بالا میبرد
آموزش و طرز تهیه عرق کشمش قسمت اول :
• طرز تهیه عرق کشمش در خ...
طرز تهیه عرق کشمش قسمت دوم :
• طرز تهیه عرق کشمش در خ...
انواع دستگاه عرقگیری:
• دستگاه عرقگیری خانگی -...

Пікірлер: 100

  • @milad.momeni1993
    @milad.momeni19933 жыл бұрын

    درود . دونه دونه کلیپ هاتو نگاه کردم و ب دوستام نشون دادم هر کلیپ رو چن بار نگاه کردم کارت بی نظیره فوق العاده پر محتوا جامع و کامل ب ساده ترین روش ممکن

  • @ebrahimyousefi4672
    @ebrahimyousefi46722 жыл бұрын

    بسیار عالی و رسا توضیح میدی عمو ممنونم ازت

  • @user-ze7yh5in8n
    @user-ze7yh5in8n3 жыл бұрын

    درود بر عمو سو سو😎😎😎😜🙋🙋🙌🙌

  • @hassanhashemi228
    @hassanhashemi22810 ай бұрын

    درود برشما نماینده حضرت زکریا ی رازی همراهیم باشما ممنون از زحمات اموزش❤❤❤

  • @user-zg4sp4xp6d
    @user-zg4sp4xp6d3 ай бұрын

    سلام لذت بردیم ممنون از برنامتون

  • @user-cj2qz1zn7s
    @user-cj2qz1zn7s3 жыл бұрын

    درود عمو خسته نباشید متل همیشه عالی بود پاینده باشید بزرگوار⚘

  • @soroshsamadi8425
    @soroshsamadi84253 жыл бұрын

    دستت دردنکنه لطفا عرق سیب یا خرما هم اموزش بده😍

  • @pomidi333
    @pomidi3333 жыл бұрын

    ممنون از ویدیو های خوبت..‌. خسته نباشی

  • @user-np8je2gc1t
    @user-np8je2gc1t7 ай бұрын

    باسلام خدمت عموسوسوی عزیز.کارت عالی وبیسته ودمت گرم که همه چی رو کامل کامل توضیح میدی.انشاالله همیشه سالم وتندرست باشی وبه اموزشهای عالی وعالی وعالیتون ادامه بدید.

  • @arasnowzari7979
    @arasnowzari79793 жыл бұрын

    ممنون عالي بود 🙏🌺

  • @alihosseinzadeh4101
    @alihosseinzadeh41012 жыл бұрын

    بسیار عالی و عالی دست مریزاد

  • @abbasrezaee2677
    @abbasrezaee26773 жыл бұрын

    مثل همیشه عالی

  • @alexkarami1404
    @alexkarami14043 жыл бұрын

    دمت گرم عمو😍👍

  • @user-el3ig5bc8n
    @user-el3ig5bc8n3 жыл бұрын

    بسیار عالی

  • @majidrezaei846
    @majidrezaei8462 жыл бұрын

    دمت گرمه

  • @user-wp8gd3ww1l
    @user-wp8gd3ww1l Жыл бұрын

    احسنت واقعن دنبال همین بود مرسی

  • @user-ei8lf6rp5h
    @user-ei8lf6rp5h11 ай бұрын

    واقعا عالی بود 😋😋😋

  • @oroujghanbari8824
    @oroujghanbari88243 жыл бұрын

    مرسی عمو سو سو👏👏👏

  • @babak405
    @babak4053 жыл бұрын

    عالی بود

  • @raminasadi536
    @raminasadi5362 жыл бұрын

    درود بر شما.مثل همیشه عالی بود و پر از نکات مثبت.خسته نباشید شاد و سلامت باشید❤

  • @hamidvalizadeh1844
    @hamidvalizadeh18443 жыл бұрын

    سوسو عالیه آموزشات

  • @user-el3ig5bc8n
    @user-el3ig5bc8n3 жыл бұрын

    سپاسگزارم

  • @user-jo2xi4ky4m
    @user-jo2xi4ky4m5 ай бұрын

    درود بر عمو سوسو

  • @masoudiravani2556
    @masoudiravani25563 жыл бұрын

    عالی

  • @aliarab5776
    @aliarab57762 жыл бұрын

    دمت گرم

  • @user-ir6xy3ci6c
    @user-ir6xy3ci6c2 жыл бұрын

    واقعا عالیه ممنون

  • @user-ip4lr6lz7b

    @user-ip4lr6lz7b

    Жыл бұрын

    یه جوری میسازی که آدم فکر میکنه راحته

  • @user-oi8dz7xx3z
    @user-oi8dz7xx3z Жыл бұрын

    اقا دمت گرم و سرت خوش باد

  • @farhadkhomarlou8477
    @farhadkhomarlou84773 жыл бұрын

    ممنون

  • @shahramletafat7772
    @shahramletafat7772 Жыл бұрын

    عالی بود داداش ما که یاد گرفتیم

  • @danielmirann13
    @danielmirann133 жыл бұрын

    🙏🙏👌👌👌

  • @g.mohamadislamisardarpersh291
    @g.mohamadislamisardarpersh2913 жыл бұрын

    سلام عمو سوسو لطفا ساخت راکی رو هم آموزش میدید .مرسی🤩

  • @dance33699
    @dance336992 жыл бұрын

    Wow

  • @frirhm1241
    @frirhm12413 жыл бұрын

    در این سیستم تقطیر احتیاجی به طوری مسی بین بالن و کندانسور برای خلوص هست یا نه؟ و یا احتیاجی به ریجنت باتل هست یا نه؟

  • @mahboubain8477
    @mahboubain8477 Жыл бұрын

    سلام خیلی ممنون اژ توضیحاتتون یه سوال دارم ایا کشمش با مویز فرق داره طرز گرفتنش و ایا باید مویز ها را شست

  • @user-ud5qz7sq2n
    @user-ud5qz7sq2n4 ай бұрын

    سلام عمو امکان اضافه کردن آب بعداز ۳روز هست ؟ اگرامکانش هست چگونه؟ خیلی نیازه که زودتر راهنمایی بفرمائید

  • @Ar_Ba1970
    @Ar_Ba19703 жыл бұрын

    سلام وقت بخیر عمو سوسو لطفا بگین که این وسیله ها رو میشه دیگه از کجا تهیه کرد اگه سایتی با قیمت مناسب این وسایل رو داره معرفی کنین ممنون.

  • @shahrokhabiyar4672
    @shahrokhabiyar46723 жыл бұрын

    درووووود عمو سوسوی عزیز بازهم عااااالی وآموزنده مثل همیشه👍👍👍👍👍👍👍 موفق وسربلندوسلامت باشی🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mahmoodshakeripoor1593
    @mahmoodshakeripoor15933 жыл бұрын

    عمو سوسو سلام خدا برکتت بده دادا لطفا عرق خرما را هم قرار بدید باتشکر

  • @user-pf6vo1tg7r
    @user-pf6vo1tg7r2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @mona_meschian
    @mona_meschian3 ай бұрын

    میخوام وسایلاشو بخر درست کنم . زمان تقطیر این مقدار چند ساعت طول میکشه؟!

  • @mosio3210
    @mosio3210 Жыл бұрын

    سلام اولا دمت گرم خیلی آموزشای خوبی دارید یه سوال داشتم 50 سی سی اول رو دور نریزیم ؟

  • @Wardaddy7880
    @Wardaddy78804 ай бұрын

    طعم و عطر عرق سوخته رو میشه برگردوند؟ یا کلا دیکه کاری نمیشه کرد؟

  • @mostafajaefarizadehhasani4049
    @mostafajaefarizadehhasani40492 жыл бұрын

    باسلام وتشکر فروان بابت زحماتتون برای شداد کردن مردم سوالم اینه که منظور از دواتشه چیه؟؟.

  • @MRezaJSales
    @MRezaJSales Жыл бұрын

    🙏👍

  • @maryamroozbahani3325
    @maryamroozbahani33252 жыл бұрын

    ویدیوها برای من بازنمیشه

  • @hosseinjafarnezhad7925
    @hosseinjafarnezhad79253 жыл бұрын

    عمو در مورد ضد عفونی کردن وسایلام بگین چه جوری باید ضد عفونی کنیم باچی با الکل اب گرم ماده شوینده با چی ضد عفونی کنیم ممنون از پیج خوبتون

  • @EmranMansuori-im8tn
    @EmranMansuori-im8tn Жыл бұрын

    درود بر عمو سوسو،یه سوال داشتم،اینکه موقع عرق گیری در خونه ایجاد بو میکنه؟

  • @rzf555
    @rzf5559 ай бұрын

    عزیزم شما ورودی و خروجی کندانسور رو همیشه برعکس وصل میکنی

  • @user-mx7nx4jk4h
    @user-mx7nx4jk4h3 жыл бұрын

    سلام، لطفاً طرز تهیه ویسکی خانگی رو هم بذارید. سپاس♥️

  • @SoSoKianDiary

    @SoSoKianDiary

    3 жыл бұрын

    حتما

  • @movies8904
    @movies89042 жыл бұрын

    سلام من اون دستگاه تقطیر رو تهیه کردم فقد به جا پمپ کولر دیگ چه چیزه دیگه ای میشه برای پمپ باژ اب

  • @Ariobosch
    @Ariobosch Жыл бұрын

    سلام کنیاک هم همین شکل ؟

  • @behroozmardshiri5521
    @behroozmardshiri55213 ай бұрын

    سلام.

  • @behroozmardshiri5521

    @behroozmardshiri5521

    3 ай бұрын

    سلام تمایل دارم تلفنی با شما بزرگوار صحبت داشته باشم

  • @nasnasnasnasian5952
    @nasnasnasnasian59523 жыл бұрын

  • @amirlotfi5916
    @amirlotfi59163 жыл бұрын

    سلام عمو سوسو تورو خدا جواب بده مرسی من تمام ویدیوهای ساخت شراب شاهانی رو دیدم شما تقطیر نکردید مگه شرابو تقطیر نکنیم میشه استفاده کرد؟؟؟

  • @hoseinkhorasani1214

    @hoseinkhorasani1214

    3 жыл бұрын

    سلام داداش شراب تقطیر نمیشه تخمیر می کنند یعنی درون همون بشکه در دو نوبت بعد و قبل از صاف کردن شراب تخمیر می شود شراب معمولا بین ۸ تا حداکثر ۱۵ درصد الکل دارد و تقطیری در کار نیست . چنانچه شراب بدست امده را تقطیر کنید به آن می گویند برانی

  • @SaeedEtebar
    @SaeedEtebar5 ай бұрын

    سلام وقت بخیر ببخشید عرق ۳۰ درصد رو با ۶۰ ترکیب کنی تا ۴۰ بهت بده مشکلی ایجاد میکنه؟ چون‌میگن عرق ۳۰ بی کیفیته

  • @user-vm4it2jn5t
    @user-vm4it2jn5t9 ай бұрын

    سلام عمو خستە نباشی ممنون از اموزشهای خوبت یک سوال دارم من با توجە بە طرز تهیە عرق کشمش شما همە مراحل را طی کردم ۱٤ روز تمام شدە ولی هنوز کشمشها بە ته دبە نیامدە علت چیست ممنوناگە جواب بدین

  • @user-zo4sf8sb3f
    @user-zo4sf8sb3f5 ай бұрын

    سلام عرق کشمشم فقط بوی بد میده درصدش و شفافیت عرقم عالیه چکارش کنم بوی بد عرقم رفع بشه

  • @user-um5sc1ym2t
    @user-um5sc1ym2t3 жыл бұрын

    سلام و درود به نظر شما به جای اینکه بطری چوب پنبه با قیمت بالا تهیه کنیم بهتر نیست یک دستگاه تشتک زن تهیه کنیم و شراب های خودمون رو اینجوری ینی با درب تشتک نگه داری کنیم؟؟

  • @SoSoKianDiary

    @SoSoKianDiary

    3 жыл бұрын

    اگر منظروت برای شراب هست که تشتک به مرور در طولانی مدت هوا میکشه ولی برای عرق بله میشه تشتک زد

  • @parvizseyfali490
    @parvizseyfali4903 жыл бұрын

    خسته نباشی.عمو از ویدئوهات تو کانال های اینستاگرامی هم استفاده میشه، اون کانال ها هم برای شماست؟

  • @SoSoKianDiary

    @SoSoKianDiary

    3 жыл бұрын

    سلام خیر بدون اجازه بر میدارن

  • @frirhm1241
    @frirhm12413 жыл бұрын

    سلام این سیستم تقطیری که تو ویدئو هست دو نوع داره یه نوع بالن کندانسور هست که شما اینجا نمایش میدید و نوع دیگه بالن رادول هست که سرعت تقطیر در بالن رادول بیشتر هست اما میخواستم بدونم کیفیت خروجی با کدوم سیستم بهتره؟

  • @babakb00sh33
    @babakb00sh332 жыл бұрын

    بالون شیشه ای ۱۰۰ لیتری چنده؟ ممنونم

  • @user-zo4sf8sb3f
    @user-zo4sf8sb3f Жыл бұрын

    عموسلام عرق من درصدش بالارفته ۸۵ چکارش کنم

  • @user-qe7ro6ne1v
    @user-qe7ro6ne1vАй бұрын

    سلام میشه ای پیج تو اینستا معتبر معرفی کنید که ما ازش دستگاه تقطیر آزمایشگاهی بخریم

  • @user-ol1uv1ez6t
    @user-ol1uv1ez6t3 ай бұрын

    از کجا تقطیر بیارم

  • @maryamroozbahani3325
    @maryamroozbahani33252 жыл бұрын

    چرا ویدیو باز نمیشه

  • @pink_sewing7416
    @pink_sewing7416 Жыл бұрын

    سلام برای فروش هم دارید

  • @abighermez5917
    @abighermez5917 Жыл бұрын

    درود استاد من قصد دوآتیشه کردن عرق کشمش رو داشتم که بعد از برداشت ۳۰۰ سیسی اول بالن تقطیر ترکید و نمیدونم چرا این اتفاق افتاد،واقعا شانس اوردم چیزیم نشد، تیکه های شیشه مثل ترکش شدن.

  • @fatemezaeim3594
    @fatemezaeim35943 жыл бұрын

    عرفان

  • @TheWonderman1964
    @TheWonderman1964 Жыл бұрын

    اصولا باید عرق دو و یا چند بار تقطیر شده باشه و کارخانجات هرگز یکبار تقطیر نمی‌کنند و تبلیغ آنها نوع آب اضافه شده برای رقیق کردن الکل بالای ۹۰ درصد به ۴۵ درصد است. عرق یک اتشه ننوشید ! ❤

  • @saeedsabouri5075
    @saeedsabouri50753 жыл бұрын

    داداش این بارونه 5 لیتری داره فقط یا بالاخره هست.

  • @SoSoKianDiary

    @SoSoKianDiary

    3 жыл бұрын

    سلام دیگ تقطیر سازهای متفاوت داره از 250 سی سی به بالا

  • @alijafari8510
    @alijafari85102 жыл бұрын

    سلام وقت بخیر استاد. ممنونم بخاطر این آموزش ها. من می خواهم مثل شما از همین دستگاه خرید بکنم. فروشنده وسایل گفت که کندانسور مارپیچ خوب نیست. گفت که اگه از مارپیچ استفاده کنم هنگام جوشیدن مایع جلوی ورودی کندانسور بخار دم میکنه و زیاد جلو نمیره . و می گفت که بجای مارپیچ از صاف استفاد کنید. کندانسور ساده این مشکل را ندارد. نظر شما چی هست کندانسور مارپیچ بخرم یا از نوع ساده ؟ خیلی ممنون.

  • @hamidmahjour9052

    @hamidmahjour9052

    8 ай бұрын

    مارپیچ اصلا خوب نیست کوزه ای خیلی عملی است

  • @jaxs2384
    @jaxs23843 жыл бұрын

    آقا سلام. خیلی چاکریم. دمت گرم. خیلی عالی بود. یه سوال داشتم. موقع تقطیر، موادی مثل استرها، آلدئید ها ، اسید ها و ... هم وارد محصول نهایی میشن. چطور میشه استالدئید موجود در عرق رو جداسازی کرد؟ استالدئید عامل اصلی خماری در روز بعد از عرق خوردنه. چیزی که توی مشروب های کارخانه ای خیلی خیلی کمتر از عرق های دستکش، به چشم میخوره.

  • @dirtlove4893

    @dirtlove4893

    2 жыл бұрын

    search your problem into a english language

  • @TheWonderman1964

    @TheWonderman1964

    Жыл бұрын

    با چند بار تقطیر کردن و استفاده فیلتر اکتیو.

  • @navidgharavi8290
    @navidgharavi8290 Жыл бұрын

    سلام استاد، ملات کشمش من کپک زده، چکار میتونم بکنم؟

  • @user-kq4eh1um7x

    @user-kq4eh1um7x

    Жыл бұрын

    بریز دور سم خالص و کبدت داغون

  • @alexkarami1404
    @alexkarami14043 жыл бұрын

    عمو اگه آب اضافه نکنیم ۷۰ درصد به دست میاد؟

  • @SoSoKianDiary

    @SoSoKianDiary

    3 жыл бұрын

    برداشت اولت بالای 70 خواهد بود ولی کم کم پایین میاد و میانگین روی 90 وایمیسه

  • @parviz7293

    @parviz7293

    6 ай бұрын

    @@SoSoKianDiary خب اگه آب قاطی نکنیم خطر نداره؟ اصن تا چند درصد خطر نداره؟؟

  • @AHMAD-RAAVII
    @AHMAD-RAAVII Жыл бұрын

    سلطان شما فروشی نداری؟😁

  • @iranproposal6503
    @iranproposal65032 жыл бұрын

    موسیو سوسو سوپر فایرز

  • @user-ri6lv7cm1k
    @user-ri6lv7cm1k Жыл бұрын

    عمو سوسو خیلی متشکر از آموزش کلاسیک ومنحصر بفرد اینجاست که با اطمینان میشه ادعا کرد که دانشمند ومشتی غیر از رازی نیست ونخواهد بود دمت گرم نفست حق

  • @xxlil313
    @xxlil313 Жыл бұрын

    اولین سرگل رو دور نریزید یا قاطی بقیه نکنید حیفه خیلی گرایش بالاس

  • @stress.intonation4546
    @stress.intonation45467 ай бұрын

    کسشعر

  • @amirabedi4948
    @amirabedi49483 жыл бұрын

    درود عمو لطف کن طرز تهیه شراب هندوانه رو هم یاد بدی خیلی ممنون میشم دستت طلا

  • @elikazemi

    @elikazemi

    3 жыл бұрын

    😁

  • @user-pb1kq5qk3n
    @user-pb1kq5qk3n8 ай бұрын

    عالی بود

  • @user-jn3tl9yd1t
    @user-jn3tl9yd1t2 жыл бұрын

    عالی

Келесі