رز بخاري بالدجاج فاخر من الآخر ام يزيد التركستاني
رز البخاري بالدجاج
المقادير :
حبتين دجاج منزوع الجلد و مغسل
نص كاسه زيت
حبتين بصل مقطع شرائح رفيع جدا
حبة جزر كبير مبشور
6 حبات طماطم مقشر و معصور
ملعقه كبيره مليانه صلصه
كمون مطحون
ملح
6 او 7 كاسات رز مغسل و منقوع
فلفل حار حبات
و نحتاج على خلطة جزر👇🏻
شووية زيت 4 حبات جرز مقطع اعواد
ملعقتين سكر زبيب مغسل و منقوع
الطريقه :
اول شي اقلي الدجاج في زيت ساخن حتى يحمر من جهتين و صفيه من الزيت و اتركيه على الجنب
سخني قدر ثاني و اسكبي الزيت و اتركيه حتى يسخن و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضيفي حبة جزر مبشور و قلبيهم و ضيفي الطماطم و الصلصه و كمون المطحون و الملح و قلبيهم حتى يتسبك و اسكبي شوية مويه مغلي فوق الكشنه و قلبيهم و ضعي الدجاج فوق الكشنه و اتركيه تقريبا ٢٠ دقيقه حتى الدجاج يتشرب نكهة الكشنه ( و في هاذا الوقت في صاج سخني شووية زيت و ضيفي الجزر و ضيفي فوقه السكر و قلبيهم حتى يذبل الجزر
و ضيفي فوقه الزبيب و قلبيه قلبتين و يكون جاهز و اتركيه على الجنب )
و بعد ما الدجاج يشرب نكهة الكشنه ارفعي الدجاج من الكشنه
و اسكبي مويه مغلي فوق الكشنه على قد احتياج الرز و عدلي الملح و ضعي الرز فوق المويه و اتركي الرز يشرب المويه و يوم يبقى قليل جدا من المويه في القدر ضعي فوقه فلفل الحار
و رجعي الدجاج فوق الرز و رشي فوقه كمون مطحون حديثا و اخر شي ضعي فوقه خلطة جزر مع الزبيب و غطي عليه و اتركيه في النار هادي من ٤٠ دقيقه الى ساعه
Пікірлер: 356
اي طبخه اطبقها من ام يزيد تطلع الذذذذ من الخيال تسلم يدك ع الوصفات السهله ( وصفاتك من السعل الممتنع ) لذيذه جدا جدا
انا احب اطبخ ومن خبرتي انتي افضل وحدة تعرف تطبخ ماشاء الله تبارك الرحمن فنانه ونفسك واضح انه يجنن صلاتي على النبي
اجمل شي تكرار الحمد والشكر لله بارك الله فيك
ابداع لااله الا الله جاري التجربه باذن الله
ماشاااء الله بسيييطة وبطريقة سهههلة تسلم ايييدك
رجعت وعدته ضبطت معاي الوصفه بنات لما تحطي الدجاج في التسبيكة انتظري 30 د على نار اقل من متوسطه انتبهو الارز يجلس ساعه ع نار هادئة كيف تعرفي ان التسبيكة تمام لما تطلع الزيت فوق يفصل بين الطماطم والزيت هينا اوكه انضبطت وحتى يقل المويه تكون شوي
@yoyoir6695
Жыл бұрын
طيب طعمة وخليتي بهارات
@user-bn4nc2zj2z
9 ай бұрын
شكراً لكل سيده تذكر تجربتها بالطبخه وتنبه انا والله اتعلم منكم سويته اليوم طلعت تجنن ما شاء الله لا قوة إلا بالله
@rainrona9
Ай бұрын
طيب كيف الدجاج ماصار يابس
الله يسعدك ويجزاك كل خير سويتها وطلعت مثل المطعم بالضبط الله يكتب اجرك ويجعلها صدقة جاريه عنك
ماشاءالله عليك امي مره تحبك وتحب طبخاتك وتحب كلامك وتدعي لك في ظهر الغيب ان ربي يسعدك ويوفقك ويحفظ لك كل غالي
الله يجزاك خير جربتها جدددا لذيذ
ما شاء الله تبارك الله .. خيرات ونعم من فضل الله
وربي لذذذاااه اول مره اسوي رز وضبط معايه بس اضفت عليه حبه مرقه ماجي يعطيك العافيه❤️
انا وامي دايما بنستخدم وصفتك بالتفصيل، روعة واطيب بخاري كل مرة!! شكرااااا 😄 انصح الجميع يستخدم الوصفة
شكراً على الوصفه طبقتوها وعجبه زوجي اهم حاجه
اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹
مشاءالله مشاءالله أحلى وصفه في حياتي 😋😋😋
يعطيك العافيه سويته مررررا لذيذ تسلم يدك
جربتها والله زي المطاعم واعمل عزايم عليها روووعه
ماشاء الله تبارك الله ،،لذيذ جدا 👍
ما شاء الله تبارك الله فن وابداع فاخررررر
ماشاء الله تبارك الله ربي يبارك فيك
سويته لذيذ مره تسلم الأيادي جزاك الله خير 👍🏼😍
تبارك الله ألف شكرآ 😋😋💐💐👍🏻👍🏻
معتمدة وصفاتك وكلها مضبوطة مية مية ♥️
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك يا ام يزيد
ربي يعطيكي العافيه مررره شكله مرتب
ماشاءالله تبارك الله طبخك مرا حلو
انا دوبني شفت الوصفة ودحين اطبخوا ع الغدا وان شاء الله يطلع لذيذ زي ام يزيد
ماشاء الله أم يزيد
ماشاءالله روعه انا من زمان طبقت طريقتك طلعت شي طيب واليوم كنت عم اتفرج ع طبخك انتي رائعه وشرحك جميل وتعلمت منك كل طبخات الرز ربي يباركلك بصحك وصحه عيالك يارب احلى شي طنجرة الطبخ
ماشاء الله تسلم يدك ياشيف ام يزيد
الطبخ السعودي شي يهبل ماشاء الله 🥰
احلى طبخه من ام يزيد
ربي يسعدك على الكلات الحلوة دي
ماشالله تبارك الرحمان ولا اروع
الصلاه على النبي تسلم يدك ❤️
مشاءالله تبارك الرحمن جميله جداً
ما شاء الله تسلم إيدك على الطبخة الحلوة🌹🇸🇦🌹♥️
الله اكبر عليكي ماشاء الله الله يحفظك
تسلم الأيادي يا اختي الفاضله وجزاك الله خير الجزاء على هذا الخير جعله الله في ميزان حسناتك وادخلك فسيح جناته
يسلم يدك مليون مرا الطريقة كانها طريقة محلات البخاري سويتها واختصرتها طلعت تجنننننننننننننن❤
@user-bq7sg3zn5g
Жыл бұрын
كيف اختصرتيها
لذيذ مرة جربتها
ماشاء الله طبخاتك تعجبني
ماشاء الله تبارك الله حلو
تسلم الايادي --- ماشاء الله تبارك الله
السلام عليكم ماشاءالله تبارك الله ممتازة هذة الطبخة وفقكي الله بتشهي مرة جزاك الله خيرا ياأم يزيد
فناااانه ماشاء الله عليك
ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك ام يزيد سَيت البخاري بالدجاج والله انه الذ من حق المطاعم
ماشاءالله.. الف شكررر
بيض الله وجهك ماقصرتي، طبخه حلوه
ماشاءالله فنانه
اول مره أشاهد طبخاتك ماشاالله تبارك الله تسلم اييدك
ماشاء الله تبارك الرحمن اول مرة اشوف طبخاتك شكرا حبيبتي جزاكي الله خيرا كثيرا اختك من المغرب
مشاءالله تبارك الله عليكي طريقتك سهلة وحلوه الله يعافيكي اختي
الله يجزاك خييير جربت وصفتك وطلع مررره لذيذ ومزبوووط يسلمو يدينك
الله يحفظك ياام يزيد ويبارك فيك جد كل ماسويت طبخه انتي عملتيها تزبط معي والشكر لله ثم لك الله يبارك لك ويوفقك ويزيدك من فضله تحياتي لك ...
بسم الله ولاحوله ولاقوة الابالله تسلم يدك ربي يحفظك ❤
الله يسعدك و يجزاكي الجنة.. سويتها و طلعت لذييييييييذة و بنفس الوقت خفيفة تجنن ما تشبعي منها
روعه ماشالله تسلم ايديك
لذيذه مرا الله يسعد قلبك ❤❤❤
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
ماشاء الله تبارك الله.....😋😋👍👍👍👍
يعطيك العافيه ☺️
ما شاء الله اختي👍🏻
تسلم يدج على التفاصيل الدقيقه ماقصرتي 😍
تسلم ايدك روووعة🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اول مره ادخل قناتك وعجبتني الطبخه تسلم الايادي 🌹❤️
تبارك الله
ماشاء الله ربي يصلح لك اوالدك
ماشاءالله تبارك الرحمن..تسلم ايدك الله ينور عليك ويعطيك الف عافية..ويحفظك من كل شر يارب العالمين..ماقصرتي وصفاتك دائما سهلة ومشهية ولذيذة..الله يحميك.
ماشاء الله تبارك الرحمن ماشاءالله عليك بالعافية ❤❤💕💕🥰
جوعتيني حسوي اليوم وصفتك.. ❤️
تسلم ايديج اختي شطورة انتي ومبدعة
تسلم ايدك يشهييي اليوم بإذن الله اسويه غدا
مبدعه ماشاءالله تابعي
ماشا الله جربتها وعجبتهم 👍🏻😍يعطيك العافيه
اكثر شيئ عجبني بالفيديو هو ذكر الله الدائم ، بارك الله بها
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹
@samaar077
3 жыл бұрын
في. في. هو. لا. لا. في. في. لا. في. في. لا.
تسلم الايادي والله وكل وصفاتك تجننن 👍🌹🌺
تسلم يدك اليوم سويته مرة لذيذ الله يجزاك كل الخير
يعطيك الصحة و العافية ام يزيد صراحة اول مرا اتابعك و اطبق طريقتك و للامانة احلا طبخة طبختها ف حياتي 🤣🤣
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹
اي طبخة اشتهيها أجي لقناتك على طول لأني واثقه الطعم بيطلع لذيييييييذ ♥️♥️♥️♥️
بعشق طبخك ولهجتك تبارك الرحمن
@Besmellah645
2 жыл бұрын
ذكرتيني لمن كنت عايشة في جده 🥺
تسلم ايدينك يا أم يزيد💋🤗♥️
تسلم ايديك❤
في شي مهم انتي ماتذكرين أبدا ، وهو وقت كل مكون تحطيه في الطباخ يعني كم دقيقه ننتظر بعد مانحط كل مكون وهذا شي ضروري ومهم لانه مو كل الناس تعرف تقدر الوقت
الله يعطيك العافيه اتعلمت منك اصول الطبخ الصحيح شكرا من كل قلبي حبيبتى 😗💗
تسلم لي يديك ربي يسعدك ويوفقك بحياتك وياحظ عائلتك فيكي من زوج وابناء يارب معجزة من عندك تغير قدرنا وأقدار الأمة كلها لأحسن حال
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️👍👍
تسلم الايادي
ماشاء الله 😋😋
سويت اليوم نفس طريقتك مبدعه ربي يحفظك مااقدر اوصف ابداعك حفظك الله ورعاك
@user-hj7wm5qv6q
3 жыл бұрын
ايش نوع الرز المناسب للبخاري ؟
@user-cs9iy6ot4w
2 жыл бұрын
الوليمه او ابو كاس احسن نوع للرز البخاري او الكبسه حتى المندي
طبخته اليوم كان مرررره لذيييييييييذ الله يسعدك يارب ، ماشاء الله كل وصفاتك مضبوطه وتمام 👍🏻
تسلم يدك حبيبيتي 💕💕
فنانھ يا ام يزيد
ماشاء لله بتوفيق اشاء لله يارب
الوحيده اللي تطبقين طبخاتها لو كنتي فاشله تطلع معك كانك شيف ماشاء الله لاقوة الا بالله
الله لذيذ❤❤❤❤🤌
تسلم ايديكي واحلى ما فيكي ذكر الله