طريقة تحضير مقلوبة الارنبيط (الزهرة) بالدجاج Chicken Cauliflower Makloubeh (Upside-down)

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
KZread channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير مقلوبة الارنبيط بالدجاج
1 كيلو (2 باوند) فخاذ دجاج
2 ملعقة صغيرة ونصف ملح
1/2 ملعقة صغيرة من كل من:
قرفة. فلفل اسود. سبع بهارات. كمون. جوزة الطيب
2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
2 كوب (250 غرام) بصل مقطع شرائح
2 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح
6 اكواب (1440 مل) ماء
1 عود قرفة. 2 ورق غار. 10 حب هال
ارنبيطة وزنها كيلو ونصف (3 باوند)
4 اكواب (960 مل) زيت نباتي لقلي الارنبيط
2 كوب (400 غرام) ارز بسماتي
Cauliflower Makloubeh ingredients:
1 kilo (2 pounds) chicken things
2 1/2 tsp salt
1/2 tsp each:
cinnamon, black pepper, 7 spices, cumin, nutmeg
2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil
2 cups (250 g) sliced onions
2 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt
6 cups (1440 ml) water
1 cinnamon stick, 2 Bay leaves and 10 cardamom pads
1 cauliflower (3 pounds or 1500 g)
4 cups (960 ml) vegetable or canola oil for frying the cauliflower
2 cups (380 g) basmati rice
#makloubeh #cauliflowerrecipe #suhasdishes #cauliflower #upsidedowncauliflower #basmatirice #cauliflowermakloubeh #chicken #makloubehrecipe #lebanesecuisine
#chickenthighs #instafood

Пікірлер: 212

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior33123 жыл бұрын

    انت ملكه المطبخ اللبناني و صفاتك سهله و الشرح واضح و اهم شي الترتيب و النظافه .

  • @starphone8288
    @starphone82882 жыл бұрын

    سلم دياتك طريقه راقيه واكل ولا اطيب

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai30833 жыл бұрын

    شرح ونظافه وتالق بنفس الوقت والنتيجه كلعاده ولا اروع يعطيك العافيه

  • @manalelyassir3497
    @manalelyassir3497 Жыл бұрын

    والله يا ست سهى كل شي بتعمليه طيب. كل شي جربتو من وصفاتك كتير طيب. دايما بروح على قناتك ازا بدي شي.شكرا كتير

  • @ilhamtawil7314
    @ilhamtawil73143 жыл бұрын

    تسلم ايديكي حبيبتي مقلوبة شكلا بيشهي فكرة حلوي ب فخاد الدجاج ماشاء الله عليكي يعطيكي العافية

  • @ilizabetkorkis2544
    @ilizabetkorkis25442 жыл бұрын

    صاحبة الامتياز في الطبخ والذوق الرفيع والاناقه

  • @kaisaltahan5846
    @kaisaltahan5846 Жыл бұрын

    انا بشكرك على هذه الطبخات اللذيذه وانا هذه ليست اول طبخه اسويها من طبخاتك شكرا

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi32832 жыл бұрын

    روعة مقلوبة مرتبة وناجحة يسلمو ايديك أحلى وأرتب شيفة ماهرة

  • @abedmm9119
    @abedmm91192 жыл бұрын

    صراحة انك رقي في الطبخ بأسلوب يدخل القلب قبل أن تحتويه المعدة الله يوفقك ويسعدك بما ما تقومين به

  • @hiyamatallah1720
    @hiyamatallah17203 жыл бұрын

    عن جد نظافة وشرح وترتيب ولااروع تسلم ايدك حبيبتي

  • @dinachihabi9159
    @dinachihabi91593 жыл бұрын

    ماشا الله عنك زوء ونضافه تسلم ايديكي 💕🌸

  • @exobey9186
    @exobey91862 жыл бұрын

    كلمة ممتاز قليله عليك

  • @fatenissa5368
    @fatenissa53682 жыл бұрын

    يسلموا دياتك ❤

  • @joumanaelhassan4986
    @joumanaelhassan49862 жыл бұрын

    تسلم يدك طبخه شهيه

  • @tj1919
    @tj19193 жыл бұрын

    ماشاء. الله عليكى نظافه. و ترتيب. و اطيب اكل. 🌹🌷

  • @shmooniibraham7855
    @shmooniibraham78552 жыл бұрын

    اطيب اكلة عاشت ايدك رووووووووووووعة

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh2 жыл бұрын

    عاشت الايادي كل وصفاتك حلوة مثلك 👍👍👍

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi6946 Жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الرحمن عليك ويعطيك الف عافيه يعجبني طريقتك ونظافتك يا اخت سهى

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r3 жыл бұрын

    نتمنى ليك التوفيف

  • @enashamza3291
    @enashamza32912 жыл бұрын

    شكرا على الاناقة النظافة وشكرا علي الوصف الدقيق والكامل لكل وصفة

  • @hazemnahra5783
    @hazemnahra57833 жыл бұрын

    ست سهى، صفحتك عالyou tube من أروع وأفضل معلمي الطبخ كل شيء رائع، الصورة الواضحة والشرح المفصَّل. بصراحة أنتِ ملكة الطباخين. زوِّدينا دائماً بأكلات جديدة من أكلاتكِ الطيبة.

  • @imanbasma7581
    @imanbasma7581 Жыл бұрын

    So skillful and organized

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z3 жыл бұрын

    ولا ارتب زوق ونظافه ومنظر جميال جدا تسلم اديك حبيبتي❤🌹

  • @najattalhamy6210
    @najattalhamy62103 жыл бұрын

    يعطيكي العافيه بجنن شرحك وشكلك وشغلك ❤

  • @nahidakeyrouz1960
    @nahidakeyrouz19603 жыл бұрын

    ذوق اناقه شهيه وشرح واضح روعهههههههه انيقه

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r3 жыл бұрын

    طيبة آلله يحميك ويحفظك من كل شر يارب

  • @ghadaashkar3886
    @ghadaashkar38863 жыл бұрын

    يسلموا ايديكي كثير حبيت

  • @muna4882
    @muna48823 жыл бұрын

    عاشت الايادي يا ست الكل روعة وانيقة حتى باسلوبك وطريقة تحضيرك للطعام مع الشكر والتقدير

  • @abouwadee9647
    @abouwadee96473 жыл бұрын

    تسلم ايديكي كتير مزوءة شو ما قلنا عنك قليل عليكي يا ست الكل ،👍💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @tabkha.watihlaya
    @tabkha.watihlaya3 жыл бұрын

    يعطيكي الف عافية حبيبتي يا بنت بلدي

  • @user-gy3to4bn4m
    @user-gy3to4bn4m3 жыл бұрын

    الله يعاطيك الففففففففف العافية يارب ويخليك ولادك على هلا اكل طيب 🌲🌲🌲🌲🌹🌹🌹🌹

  • @alexhadad4407
    @alexhadad44073 жыл бұрын

    ربي يحميكي ويسلم ايدكي يارب. عندك طريقه في التقديم مشالله عليكي

  • @nadiael-badrawy2792
    @nadiael-badrawy27923 жыл бұрын

    تسلمي وتسلم إيدك يا أجمل وأحلى اشطر شيف 👍👍👍❤❤❤🤔

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi32833 жыл бұрын

    مرتبة وشاطرة بكل أنواع الطبخ والحلويات ست سهى الرب يعطيكي الصحة والعافية

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer582 жыл бұрын

    ملكة الطبخ مشالله عنك الله يحميكي بتشهي

  • @nabilarasas4946
    @nabilarasas49463 жыл бұрын

    الله يعطيكي العافية اسلوب راق انت انسانة راقية وانا احب وصفاتك واعمل معظمها ما شاءالله عليكي

  • @nabilarasas4946

    @nabilarasas4946

    3 жыл бұрын

    👍🌹

  • @maysoona.9773
    @maysoona.97733 жыл бұрын

    ابداع. ست. سها. تسلم. ايدج 👌👌👌

  • @mahmoudsayed6453
    @mahmoudsayed64533 жыл бұрын

    يسلمو ايديك على هذه المقلوبة الرائعه وانا سوف أعملها أنت سيده ماهره جدا بطبخ

  • @rimamahrdawi8347
    @rimamahrdawi83473 жыл бұрын

    من بعدك ما حدا يطبخ ربي يعطيكي الصحة ياست الزوق والأناقة

  • @lysdorient4626
    @lysdorient46263 жыл бұрын

    مش ضيعانك تكوني خارج لبنان ؟ موهبة مثلك حرام كانت ما تبقى ! مشكورة كتير على جهودك لتعليمنا الاكل اللبناني اللذيذ بالشكل والطعم🙏😘🙏

  • @user-cq3cs1pu6h
    @user-cq3cs1pu6h Жыл бұрын

    يسلمو ايديكي...بكرة بدي اطبخا على طريقتك....شكرا

  • @nolenl1503
    @nolenl15033 жыл бұрын

    Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍💐🌺🌹❤️❤️👍👍

  • @yollayolla6887
    @yollayolla68873 жыл бұрын

    تسلم دياتك كل وصفاتك بيشهوا وطيبببببين

  • @nermeenhamada6447
    @nermeenhamada64472 жыл бұрын

    You’re absolutely an amazing instructor . You leave no room for questions in mind . I’ve been following you for years ,and never have you slacked down on the way you explain your recipe . To watch your videos and be a huge fan of yours is a great pleasure and very benefiting ♥️♥️. Thanks very much for uploading .

  • @suhasdishes232

    @suhasdishes232

    2 жыл бұрын

    Thanks for following ❤🙏

  • @maggiebarkho3684
    @maggiebarkho36843 жыл бұрын

    انت افضل شيف بالعالم

  • @user-wx8sx8lu2j
    @user-wx8sx8lu2j3 жыл бұрын

    Wow very nice and beautiful recipe thanks very much 👏👏👌👌🌹🌹

  • @amalalagha4362
    @amalalagha43623 жыл бұрын

    روعة وشرحك واضح ، ابدعت 👍🌷

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u3 жыл бұрын

    تسلم اديكي على ترتيبك ونظافتك تخلي الواحد حتى لو عارف الطبخة بتبعك غصبة عنة 🌺🌹❤️🌺🌹❤️

  • @zeenatmohammed5976
    @zeenatmohammed59762 жыл бұрын

    Awesome..

  • @esterfahmy9085
    @esterfahmy90852 жыл бұрын

    انا عملت مقلوبة القرنبيط وطلعت تحفة وأكثر من رائعة شكرا جزيلا علي الوصفات الجميلة ربنا يباركك

  • @yhb2948
    @yhb29483 жыл бұрын

    شكلها بتشهي لازم جربها يسلم ايديكي شي بيفتح النفس😘😍

  • @najattalhamy6210
    @najattalhamy62103 жыл бұрын

    اليوم طبقتها كنت محتاره بالطبخه شكرا بتجننني 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @omjodyomjody2173
    @omjodyomjody21733 жыл бұрын

    يسلمو اديك ست سهى ماشالله شو منظرها حلو 😍👍

  • @mwhajjar
    @mwhajjar3 жыл бұрын

    شكرا مدام سها على كل شئ رائع من تحت دياتك . بتجنن

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r3 жыл бұрын

    كل يوم اعمل طبخاتك

  • @atiqaked838
    @atiqaked838 Жыл бұрын

    ما شاء الله. شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿

  • @ranakobeissi9674
    @ranakobeissi96742 жыл бұрын

    تسلم ايدك

  • @zakariozaki4368
    @zakariozaki43683 жыл бұрын

    أحلى مقلوبة ارنبيط الف شكر يا حبيبتي

  • @yasaminnaoomi5239
    @yasaminnaoomi5239 Жыл бұрын

    روعة تسلم ايدك كتير يعجبني طريقة طبخك مرتب كتير وشرحك اللي اكثر من رائع الرب يبارك حياتك

  • @julietteyanni1219
    @julietteyanni12193 жыл бұрын

    كل شي من تحت ايديك روعه انت من اروع الشيفات يعطيك الف عافيه

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai30833 жыл бұрын

    تسلم دياتك الحلوه انت واكلاتك روعه

  • @user-lp3fo9vo4g
    @user-lp3fo9vo4g3 жыл бұрын

    مبدعة ما شاء الله تسلم الايادي

  • @HakimHakim-wu8bw
    @HakimHakim-wu8bw3 жыл бұрын

    تسلم ايديكي شي مرتب ولذيذ وانيق 👍💛💚💜

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d3 жыл бұрын

    مرحبتين شي يجنن ويعقد يسلموووو يدك يا أحلى سهى بالدنيا طبخاتك 100/100 روعه والقرنبيط وااااااو مبدعه 👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @joyceakiel6642
    @joyceakiel66423 жыл бұрын

    Thank you so much Ms Soha for sharing this great dish. I LOVE all your recipes done with so much love. Your sweet and clear voice, clear instructions, perfect speed delivery, organization and cleanliness لا يعلى عليها. May God bless you always. 🥰💞🙏🌹

  • @christinesawaya1171

    @christinesawaya1171

    3 жыл бұрын

    True what you said Joyce. For this one I would put the rice first because otherwise it did not cook well on the top. Nice taste. Thank you Ms Suha

  • @ahmedAli-uz5zc
    @ahmedAli-uz5zc3 жыл бұрын

    متل العادة شهي ولذيذ مممم

  • @nadiaalsouri7199
    @nadiaalsouri71993 жыл бұрын

    تسلم اديكي ياحلى سوهى الله يعطيكي الف عافيه عن جد شي بشهي يا وردة لبنان كل شغلك مرتب شكرا الك👍🏼👏👏👏👏👏😋😋🙋‍♀️

  • @tsunami_0734
    @tsunami_07343 жыл бұрын

    تسلم دياتك علي هل الاكل الطيب ❤️

  • @nadayounger5006
    @nadayounger50063 жыл бұрын

    الله يسلم دياتك ويعطيك العافية 🌹❤️

  • @abbasabbas824
    @abbasabbas8243 жыл бұрын

    عاشت ايدج منظرها يجنن واكيد طعمها طيب من نفس طيبة

  • @user-vf5wp4rz9n
    @user-vf5wp4rz9n3 жыл бұрын

    تسلم الايادي المرتبه ست سهى الله يعطيك الصحه والعافيه وشكرا لك .

  • @tamamsalluom9298
    @tamamsalluom9298 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي يامزوقة كلشي عملتيه بشهي الله يقويك

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf3 жыл бұрын

    تسلم هالايدين شكله روعة صحتين وعافية ونظافة حبيبتي الله يعطيكي العافية

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja57863 жыл бұрын

    اكلة لذيذة احبها وكنت ناوية اطبخها بعد كم يوم.بصراحة طريقتك روعة اكيد باطبقها

  • @fadhilaferchichi3427
    @fadhilaferchichi34273 жыл бұрын

    👍❤️Looks Yummy! Nice Lebanese dish. Thanks Great Chef. 🙏🌹

  • @munahassan1621
    @munahassan16212 жыл бұрын

    تسلم ايدج طبخاتج اللي جربتها تطلع مضبوطة 100‎%‎ لذيييييذة

  • @eskandardagher6675
    @eskandardagher6675 Жыл бұрын

    كتير اكلك طيب ومرتب تسلم ايديكي

  • @mrali6013
    @mrali60133 жыл бұрын

    تسلم ايدج يامبدعه اكلاتج كله جنن عسل مثلج حبيبتي

  • @faatma8896
    @faatma88964 ай бұрын

    راح جربها اليوم رمظان كريم ❤

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Жыл бұрын

    جربتها باللحمة طلعت بتشهي الف شكر لحضرتك وتسلم ايدك👍🌹🌹🌹

  • @kaslikkaslik4008
    @kaslikkaslik40083 жыл бұрын

    يعطيكي الف عافية "نظافة ترتيب شرح مفصّل "أنا بلشت معك من Buch Nõel طلع روعة "وكل وصفة عم اعملا عن جدّ شكرا

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai30833 жыл бұрын

    اهلا بهل طلي مية هلا والله منوره ماشاله بتشهي اكلتك تبدو رائعه وهي اول مره بشوف هيك اكله اجربها وندعيلك لاني اغلب اكلاتك اعملها وانبهر بلطعم ودعيلك والله تسل دياتك يارب يخليك النا بحبك كتير

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r3 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك تبارك الله وصفانك كلها ناجحة

  • @user-zd7vi5yc5q
    @user-zd7vi5yc5q3 жыл бұрын

    يا سلام تسلم يدك يارب متابعتك من السعودية🇸🇦🇸🇦❤️❤️❤️

  • @soutay7216
    @soutay72163 жыл бұрын

    تحياتي من المغرب، ماشاءالله عليك طبخك وشرحك ونظافتك ولهجتك اللبنانية روعة ،انا مرات بشوفك بس حتى اتعلم لهجتك وبنفس الوقت بستفيد من وصفاتك الحلوة، جربت بعضهم وجاو روعة بشهادة اللبنانيين ذاتهم

  • @fastcookingend2710
    @fastcookingend27103 жыл бұрын

    تسلم الايادي

  • @eddiecardinal3615
    @eddiecardinal36153 жыл бұрын

    I thought this was is a Palestinian dish! Looks great as usual. Keep up the good work!

  • @ahmadghanem2414
    @ahmadghanem24143 жыл бұрын

    يسلم دياتك . طبق بشهي

  • @walidkhaled4050
    @walidkhaled40503 жыл бұрын

    يسلم هلديات

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid46093 жыл бұрын

    تعجبني وصفاتك سها . يعطيك الصحة والعافية .

  • @breakma3marie524
    @breakma3marie5243 жыл бұрын

    مرحبا سهى!! وصفاتك كتير طيبه ودايماً بطبقون وعيلتي كتير بتحبون ومين ما سألني بدلُّون على قناتك.

  • @user-uq4pv2io7o
    @user-uq4pv2io7o3 жыл бұрын

    تسلم ايدك صحة وعافية 👏

  • @sarab1952
    @sarab19523 жыл бұрын

    I love مقلوبة 😊💖💖💖 Never made it with chicken, but the thighs are my favorite anyway. You always do perfection💖

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf66863 жыл бұрын

    Looks delicious.... 👍

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli9403 жыл бұрын

    تبارك الله عليك اعشق وصفاتك بكل معنى الكلمة

  • @kathrinehaddad8879
    @kathrinehaddad88793 жыл бұрын

    This is prefect! My husbands mom makes this but I want to thank you for the recipe. My husband and I LOVED IT! He told me it taste just like the authenticity! You are god sent!!! Thank you for all you dooo 🥰

  • @christianfarah7464
    @christianfarah74643 жыл бұрын

    شو هالترتيب وشو هالنضافة وشو هالرواق تسلم ايديكي ست سهى شي بيشهي المنظر كيف الطعم ؟؟

  • @wisalal-azzawi-
    @wisalal-azzawi-3 жыл бұрын

    عاشت ايدج حبي🌺🇮🇶🇮🇶🇺🇸💞💞🌺🌺

  • @zeinabnemer3032
    @zeinabnemer30323 жыл бұрын

    ماشاء الله عليكي انتي رووووعة

  • @Nona-nj9lb
    @Nona-nj9lb2 жыл бұрын

    لوحة فنية بأاوان جمبلة وااربحة اكيد مبهرة شكرا لاكاديمية سهى الحديثة واحلى لايك لقناتك الميزة بالابداع والنظافة والترتيب والروقان اعشق قناتك

Келесі