طريقة تحضير عجينة المناقيش بزعتر Best dough for manakish za'atar
المقادير
4 اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة طعام سكر
1 كوب وربع حليب (300 مل) (كامل الدسم او خفيف الدسم)
الكمية تعطي 18 عجينة وزن كل عجينة 55 غرام
للمناقيش: 1/2 كوب زعتر و 1/2 كوب زيت زيتون.
حرارة الفرن 450° F او 230° C لمدة 7 دقائق.
صواني مستطيلة للفرن بطول 46 سم وعرض 33 سم.
Ingredients
4 cups (520g) all_purpose flour
1 tsp salt
1 large egg
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1 tbsp active dry yeast
1 tbsp sugar
1 1/4 cup (300 ml) milk (regular or low fat)
This recipe yields 18 piece (each dough 55 g)
You'll need 1/2 cup za'atar and 1/2 cup olive oil.
450° F or 230° C oven for 7 minutes.
Half sheet pan 18 by 13 in (46 by 33 cm).
#doughrecipe #zaatarmanakish #suhasdishes #breakfast #lebanon #oliveoil #zaatar #bestdoughrecipe #instafood #lebanesemanakish #lebanesecuisine #bestmanakishrecipe
Пікірлер: 1 100
انا بحبك كثير بسبب ترتيبك وشطارتك في توصيل المعلومة والتسلسل الرائع في الشرح الواضح والتطبيق. وايضا عشان انت من القلائل الذين يهتمون بالوصفات التراثية أو التقليدية وخصوصا النباتية أو وصفات الطبخ بزيت الزيتون. والتي تنتشر في بلاد الشام جميعا وهي اجمل ما في المطبخ العربي. بتمنالك النجاح والتوفيق والصحة والعافية انشاء الله.
شرح كافي ووافي وخصوصا للمبتدئين يعطيكي العافية
السلام عليكم بدون مجاملة انا لغاية الان ما شفت أفضل منك بشرح تفاصيل الوصفة . يعطيكي الف عافية وشكرا الك كتييييييييييير
تسلم ايديك جربتها بتجنن وطيبة
ما أروعك..كل ما بشوفك بتذكر فاتن حمامة بتشبهيها كتير كتير .. يسلمو ايديكي
انا رجل وجربتهم تبعت خطواتك وحدة بوحدة .. العجينة أطيب شي دقتو بحياتي ههههه شكرا كتير
عجبتيني كتير الهدوء بالعمل والنظافة بالأدوات يخلي المشاهد يثق بالعمل أنت استاذة شكرًا ألك مزيد من الأكلات من أيدك الحلوة
ماشاءالله تبارك الله اشكرك ع معلوماتك المفيده وكلامك المريح ✋🌹
يسلمو ايدكي والله شاطرة
تشرحي خطوة بخطوة انت رائعة شيء بيشهي طيبة كثير العجينة
دايما وصفاتك اللبنانيه هي الأفضل . شكرا و تسلم أيديكي.
تسلمي يا قلبي معلومات مفيده وقيمه للي ما عندها خبره
كم انتي رائعة..يسلمو ايديكي على هل الطرق اللي بتجنن قد مانها حلوة
استمررري انا جربتها كتير طيبة يعطيك العافية يا رب وأنصحك تجربوهاااا العجينة قطنة
واو!! شكرا على تفسيرك الواضح والمضبوط!!! بتجنن المناقيش!!!!!
اروع عجينه وطريقة عمل المناقيش الناجحه،،،شكرا اخت سهى
الاكل اللبناني شهي تسلم الايادي حبيبتي
تسلم ايديك على الوصفة الروعة
تسلم الايادي عجينة روعة تستاهلي ألوف الايك
أجمل أسلوب في الشرح وأفضل طريقة توضيح .. تستاهلي 1000 لايك ..
روعة ماشاء الله تسلمي حبيبتي
جربتها ممتازه انصح كل واحد شاف الفديو يجربها وبكل فخر رااااائعه شكرا جزيلا انتي فعلا ماهره تحياتي واحترامي 💋💋💋
تسلمين على سلاسة الكلام والهدوء والرقه شكرا يا عمري انا من العراق
ورده انتي. شگد لطيفة وحبابه. وشرحك بشكل جداً هادية ومفهوم Thank you. الله يرزقك من حيث لا تحتسبين
@zuuzsh.4373
4 жыл бұрын
شكرا لانك ذكرتي نوعي الحرارتين. لان عندنا فهرنهايات ! شهيتينا 😍🥰🤩
@kamelklait7643
Жыл бұрын
@@zuuzsh.4373 قرر
@kamelklait7643
Жыл бұрын
@@zuuzsh.4373 رئعة
ما شاء الله عليك و على رقيك🌹
تسلم يدك وصحه وهنا عليكي وشكرا على طريقة شرحك الجميل يعطيكي الف عافيه
حبيت كتير اسلوب الشرح بهدووء وتفصيل سلس خلاني استوعب بسرعه الطريقه وارتحت نفسيا اني رح اقدر احضرها تشجعت .يسلمو كتير مدام
تسلم دياتك حبيبتي ربي يبارك في عملك
صحتين وعافيه ..جميله جدا
عاشت ايدج كلش واضح الخطوات بلتوفيق يارب
بارك الله فيكي ❤️💐
أنيقه بكلامك وطلتك ووصفك للطريقه براڤو مدام 👍🏻💜
شغلك بجنن الله يعطيكي العافيه يارب
انا جرّبتا للعجينة ما بقى اعمل غيرا . روعة انا معجبة بترتيبك ونضافتك وطريقة تفسيرك Love u sitt suha 😍😍😍😍
سلم دياتك .... كتير مرتبين شكلهم بشهي الله يعطيكي الف عافية
مختصر ومفيد هيدا اهم شي💕💕💕
ماشاء الله شي بشهي واسلوب روعه
تسلمي ياسها طريقتك بعجينة المناقيش ناجحة جدا جدا جزاك الله خير الجزاء
اروع حدا شفته بوصل الطريقة بشكل رائع الله يعطيكي العافيه
تسلم ايديكي ، الاحترام الك لانك صادقة ودقيقة جدا . بتشرحي بصراحة بدون اي لف ودوران ،وياما شفت شيفات تانيين مش صريحين بلفوا وبدوروا وبكذبوا ، النتيجة طريقتهم ما بتنجح معنا
ألله يسلم أيديكي عنجد أنا عملتا وطلعت غير شكل تسلم أيدك
عملك للوصفةراءع ولأول مرة أشاهد فديو الحديث فيه عن الوصفة مختصر ومفيد عاشت الايادي بالتوفيق ان شاء الله ربى يحفظكم
اروع عجينه وأطيب مناقيش. عملتها لحد الان تسلمي حبيت كل وصفاتك وطريقتك رائعه بالعرض وبدون تطويل وملل
ألف شكر على شرح طريقة التحضير والمرتبة تسلم ايدك يا غالية 🌹🌹
عن جد شي حلو وبيشهي تسلم الأيادي ست سهى.
تسلم الايادي شغل مرتب وشرح مفيد وسهل ..شكرا ست سهى
@majdhamza2733
4 жыл бұрын
جربتها وطلعت بتجنن 👍 شكرا كتير ست سهى عاشت الأيادي 🙏🏻
برافو مدام يسلمو بتشرحي كل التفاصيل ميرسي
انتي عنجد معلمه شكرا الك
تسلم ايدك وجزاك الله خيرا
تسلم دياتك لذيذ شكلهن 😋
تسلم دياتك الله يسعدك ويعطيك تأ يرضيك
تسلم الايادي 🇸🇦....طبخك متقن ما شاء الله ...اتبع طريقتك بالطبخ وانا واثقة ...مو زي بعض قنوات الطبخ اي كلام خلط بخلط
يسلموا أيديكي كتير شي بيشهي 👍
شكراً جزيلاً طريقة رائعة وشرح مفصل مبدعة فعلآ
شكرا حبيبتي انتي معدلة و انا بحب الطريقة اللي بتشرحي فيها
أشكرك على هذا الشرح التفصيلي وصراحة النتيجة شكلها رائع وتسلم إيدينج اللي تتلف بحرير وبالتوفيق وبانتظار المزيد من وصفاتك الرائعة🌹❤️
تحفة. تسلم ايدك
تسلم الايادي يارب وجزاك الله كل خير
سويت العجينه وعملت منها مناقيش وسنمن والحمد لله نجحت وصارت تجنن شكراً جزيلاً 👍
شكراً.على.روح.المطبخيه.يا.بطله.بنت.العراق
Thank you so much! You are a pro at cooking! So organized and very meticulous. You have achieved excellence and perfection. Thank you again, God bless!
يسلمو ايديك علي هل مناقيش الطيبه
يعطيك الف عافية. شرحك كثير واضح ومرتب الله يقويكي 🇱🇧🌹
سبحان الله تدخلي القلب على طووول شفت ابتسامتك وسويت لك لايك واشتراك وتعليق ماشاء الله عليك وعلى قلبك
@aidaamer2066
4 жыл бұрын
و أنا نفس الشئ دخلت قلبي بسرعة. مهضومة كتير.
يسلمو يديك واضح انك معدله الله يقويكي الى الامام ست سهى
تسلم ايدك يا عسل طرق بسيطه مقادير سهله. والشرح ممتاز🌹
شكرا كتييييير على الطريقه بتجنن وعلمتها وطلعت كلششششش طيبه
يسلمو ايديك فعلا بتستاهلي الواحد يتابعك
merci sa l’aire trop bon je vais essayer bravo
شكرااااا كتيييير طلعت روعة الله يجزيك الخير
وصفاتك بتجنن و كلها مزبوطة الله يعطيكي اف عافية
يسلم ايديكي ما شاء الله ايديكي بثلف بحرير الله يطيكي الف عافية ونا حبيتك كثير مش لاني لبنانية بس عن جد انتي راءعة بتستاهلي كل خير ودعم
والله عاشت ايدك وتسلمي
@soosesoose1205
4 жыл бұрын
٣پا
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي الف عاافية اختي مناقيش يجننن يسلم ايدينكي ياااقمر
جميل انك بتحسبي الوقت لكل وصفة شكرا جزيلا
عاشت ايدج شكلها وطريقتج والنظافة تسلمي ياوردة
عاشت الايادى اشكرج من كل قلبى 👍🙏💐🌹
جربت الطريقة و طلعت لذيذة مررررررره شكراً لكي ❤️
شكرا ليكي علي المجهود والترتيب والنظافة والنصاءح والملاحظات بصراحه شغلك رائع
تسموالأيادي يا احلي وأجمل سهي شرحك وافي وجميل ، وانا باعمل معظم وصفاتك 🌹
يعطيكي الف عافيه
يسلمو ايديك يارب شغل مرتب ونظيف وشرح مبسط بارك الله فيكي من غزه
يسلمو ايديكي فعلا جربتها طلعت ممتازة. بشكرك
تسلم ايديك بتشهي 💕
روعة تسلم ايديكي 😍😍
Chokran lik 3ala achar7 jazakallah 5airan
تسلم ايديكي. والله يعطيكي العافيه شكلهم حلو و متناسقين. 👍👍👍
حبيت طريقتك سلم ايديكي😊
@Lamya1224
4 жыл бұрын
ياريت تقوليلي طريقتك في عجينة المعمول بس الله يخليك وحدة سهلة
برفوا مدام شرح جيد جدا يعطيك الصحه والعافيه وسلام لك من بلجيكا
@orubadarwish3685
4 жыл бұрын
الحرارة من فوق وتحت مع بعضن ولا بس من تحت ياريت تعطيني الجواب وشكرا الك على هالاكلات اللذيذة الي عم تفيدينا فين
سلم دياتك وصفة العجين روعة عن تجربة❤❤❤
ما شاء الله عليك شرحك مختصر و مفيد،،،، أشكرك
والله اليوم جربتها مع اللحم ..وطلعت اكتر من رائعه بل ممتازه ..هشه ولذيذه . تسلم ايديكي ويعطيك الصحه يا رب.
@leilamehria5218
4 жыл бұрын
صحا ليك
الله يسعدك يارب 🙏🏻 👍👍👍🇮🇶👍👍👍
بارك الله فيكي وجزاكي الله خيرا
شكرا لكل شي بتعمليه يا ست سها ، تبدعينا دوما بكل جديد
Thank you !!I made it and family was impressed and happy!! We r ur new fans!! Will try more of ur recipes
روعه ماشاء اللة تسلم ايدك وعشرة على عشرة تسلم ايدك وصفات جميلة جدا
ما شاء لله تبارك الله روعه احلي لايك
الله على عملك و الله الله على شرحك الرائع و الواضح بكل رصانة و صوت هادئ و رخيم ... ما شاء الله ... تسلم الأيادي
سكرا لهذه الملاحظات المفيده والظروريه ،،، يحب ان نتعلمها وتحياتنا من كندا لحظرتك يا ست اشطر شيف مرتب ،،، وشكل المنتكسين ب شهي تحياتنا