طريقة عمل واحد كيلو جبن كيري في المنزل بمكونين فقط
طريقة عمل واحد كيلو جبن كيري في المنزل بمكونين فقط
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @essamramadan
الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
صناعة الزبادي بالفواكه في المصانع
• صناعة الزبادي بالفواكه...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن الخليط ( الفرز + المجفف )
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن المجفف
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الاولي - اساسيات واهم مكونات الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثانية - خلط مكونات الايس كريم والاشتراطات اللازمة للخلط الجيد
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن الخليط ( الفرز + المجفف)
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
الحلقه الثانيه مشروع صناعه الزبادي
• الحلقه الثانيه مشروع ص...
__________________________________________
الحلقة الاولي - مشروع صغير لانتاج الزبادي
• الحلقة الاولي - مشروع ...
__________________________________________
تركيب اللبن الطبيعي - الجزء الاول
• تركيب اللبن الطبيعي - ...
__________________________________________
تركيب وانتاج اللبن الطبيعي - الجزء الثاني
• تركيب وانتاج اللبن الط...
__________________________________________
الحلقة الاولي - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - تكوينة واستخداماتة
• الحلقة الاولي - شرش ال...
__________________________________________
الحلقة الثانية - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - مراحل تجفيف الشرش
• الحلقة الثانية - شرش ا...
__________________________________________
الحلقة الثالثة - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - تبخير الشرش
• الحلقة الثالثة - شرش ا...
__________________________________________
الحلقة الرابعة - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - التجفيف بالرزاز
• الحلقة الرابعة - شرش ا...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الاولي - اساسيات واهم مكونات الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثانية - خلط مكونات الايس كريم والاشتراطات اللازمة للخلط الجيد
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثالثة - البسترة شرح العملية والمفاهيم الاساسية
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الرابعة - تصنيع وتعبئة الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الخامسة - العيوب الشائعه التي قد تظهر في الآيس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة السادسة - العيوب التي تحدث اثناء انتاج الايس كريم وطرق علاجها
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
✔گلمـآت مـفتآحيـه✔
طريقة عمل واحد كيلو جبن كيري في المنزل بمكونين فقط,الجبن الكريمي,جبن سبريد في المنزل,جبن كيري في البيت,مشروع الجبن الكيري,جبن سهلة الفرد,جبن كيري كريمي,جبن كيري المصانع,جبن قابلة للدهن,kiri
Пікірлер: 34
جزاك الله خير يابشمهندس علي هذه المعلومات القيمة وماتقدمه من خبره لوجه الله وجعله الله في موازين حسناتك
راااااائع🎉🎉❤ صباح الورد والياسمين 🥀🌹 يدوم التواصل
جزاك الله خير يا هندسة وكل عام وانت بخير❤❤
شكرا وجزاكم الله خيرا
عندي سؤال اولا .جزاك الله خير يا باشمهندس . و ربنا يزيدك. هل يمكن انتاج جبن قريش ناتج عن خلط اللبن الطبيعي مع لبن باودر؟
كل سنة وحضرتك طيب وبخير لو سمحت هي الزيوت ديه وطعم القشطه نشتريه من فين ولازم نلتزم بدرجه الحراره كده لازم يكون في ترموميتر
ربنا يباركلك يابشمهندس عصام عايزين طريقة حساب خلطات الجبن بالاخص الفيتا ذي عبورلاند
@EssamRamadan
3 ай бұрын
تابع القناة وتابع تنزل خلطات فيتا في الحلقات القادمة بأمر الله
@user-bd1mr7nm3e
3 ай бұрын
@@EssamRamadan تسلم ربنا يبارك في عمرك ويجزاك خير🌹
الحلقة رائعه يا دكتور ربنا يجازيك خير وبارك الله فيك اخي الكريم ❤😊😊
السلام عليكم شكرا جزيلا على هذه المعلومات القيمه بس هو حضرتك مفيش منفحه او ليمون عشان التجبن
@EssamRamadan
3 ай бұрын
تابع الخطوات هتطلع معاك ممتازة
ينفع أضيف مثبت لى رز بلن لو ينفع اضيفه اى مثبت افضل ❤❤ سوربات البوتاسيوم تنفع ل.ى رز بلبن كا مادة حافظة ولا شكرا مقدما لى حضرتك ❤❤
بشمهندس عصام حضرتك عندي سؤال ايه هي مادة كيموسين 200
👍👍👍👍
مينفعش الزيت يبقى زيت نخيل عادي ولو لا يبقى ايه السبب
لو تنضيف املاح استحلابا و مثبت ياهندسة نضيف عليهم اد ايه ولك وافر الشكر والتقدير ولو هزود الكمية ازود نفس الكميات ولك وافر الشكر والتقدير
@EssamRamadan
3 ай бұрын
كل ما تزود الكمية تزود النسب
طريقة اضافة طعم القشطة لو بودرة هحتاج احلها في مية ولا اضيف على الخلطة ونسبة الطعم للكيلو كم جرام بارك الله لك في علمك ❤
@EssamRamadan
3 ай бұрын
ضيفها علي الخلطة هتدوب بنفس النسب
❤❤❤
ممكن اضيف ملح ليمون
@EssamRamadan
3 ай бұрын
اتبع الخطوات وهتنجح معاك إن شاء الله
كل عام وانت بخير يا إكس لانص تحياتي سؤال التقليب المستمر في ظل درجة الحرارة 55 درجة ام 85 درجة ...وممكن يكون يدوي ...والوقت الازم و التجانس للكيلو حوالي كام ....
@EssamRamadan
3 ай бұрын
ممكن مضرب كهرباء واستخدامة لحين الوصول للقوام المناسب
@shoshohamad9324
3 ай бұрын
@@EssamRamadan شكرا لحضرتك كثير ....اخر سؤال . ....بالنسبة استخدام الزيوت ممكن نستخدم زيت الزيتون البكر ...
ينفع اضيف نشا
@EssamRamadan
3 ай бұрын
ممكن تضيف نشا معدل كمادة رابطة بدل المثبت
حضرتك بتقول لو ها اضيف سمن او قشطه بحسبها الاول طيب نحسبها ازاى قصد حضرتك الوزن ولا التكلفه..كل الشكر والتقدير
@EssamRamadan
3 ай бұрын
القشده حسب نسبه الدهن بالقشده اللي هتضفها
@samiatohamy6044
3 ай бұрын
جزاك الله خيرا هو حضرتك قلت نضرب الخليط بالهند بلاندر بدون إضافة خل ولا منفحه يعني مع الضرب القوام سوف يتحول لجبن
@EssamRamadan
3 ай бұрын
تمام
@EssamRamadan
3 ай бұрын
التجنيس سوف يحول القوام غليظ
بشمهندس عصام حضرتك عندي سؤال ايه هي مادة كيموسين 200