когда крупнее куски рыбы,вкусней.вместо зелёного лука ,лук репчатый припустить на сливочном масле,без сыра,а еще к сёмге зубатку добавить..

Отличный рецепт,спасибо.Как всегда все четко и доходчиво,вы молодец.Я делаю похожий пирог,но с палтусом и лучек смешиваю обычный с пореем,поджариваю немного для начинки.Здоровья вам и спасибо за ваш труд💐💐💐👏👏👏🙋👍👍👍

Да с любой красной рыбы будет вкусно, даже с горбуши!

Спасибо Вам за прекрасный рецепт.

Спасибо за рецепт,завтра буду готовить🌷🌹❤🌼

Очень красивый пирог, спасибо за рецепт💐

Спасибо.к Рождеству рецепт.только эту же начинку с песочным тестом.тоже очень вкусно

Спасибо вам большое за рецепт

Какая прелесть!!!!И цвет потрясающий!Спасибо Вам!

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Спасибо!

готовила большой пирог коллегам очень всем понравился и каждая попросила ваш рецепт .спасибо большое за рецепт

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Спасибо огромное за отзыв! Коллегам привет от Милении, пусть заглядывают в гости на канал.

Спасибо огромное!

Зашла на ваш канал,так вообще обалдела,какая вы молодец!Подписалась буду учиться у вас!

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Спасибо Галина! Дбро пожаловать!

ВЫ ТАКАЯ РУКОДЕЛЬНИЦА!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСИВО ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И НАВЕРНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ !!! К СОЖАЛЕНИЮ ПОПРОБОВАТЬ НЕ ПРИХОДИТЬСЯ ВОЗМОЖНЫМ!!! БУДЕМ САМИ ГОИОВИТЬ И ПРОБОВАТЬ УЖЕ СВОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ!!! СПАСИБО ЗА РЕЙЕПТЫ!!!

Мама тоже готовит на праздники рыбный пирог. По-моему, это еда богов. Только у нее нет сыра, есть форель и рис и лавровый рис, может, еще масло. Но это так вкусно, что ради ее пирога можно жить.

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Этот пирог действительно божественный!

Какая Вы-,,домашняя,,)))🤗... С удовольствием -подписалась))👍👍👍

Шикарно

Спасибо Вам огромное за рецепт! Пирог получился шикарный! Тесто замешивала руками. Но сама себя расстроила - забыла посолить начинку; обнаружила это, когда пробовала готовый пирог. Солим теперь в процессе еды...

@MileniaFlorida

5 жыл бұрын

Спасибо, Олечка за отзыв! Да, такое иногда случается, пусть домашние сильно не ругаются, следующий пирог будет самым лучшим!

Прекрасный пирог ))) Искала на ютубе рецепт рыбного пирога, выбрала Ваш. Ещё вместо указанных сыров можно применить соус бешамель (сл.масло, мука, сливки).

Шедевральный пирог!!! Очень-очень-очень люблю такие пироги! Единственное никогда не добавляла сливочный сыр. Надо обязательно так сделать. Представляю как это вкусно! Спасибо огромное за рецепт!!!

@MileniaFlorida

6 жыл бұрын

Обязательно приготовьте по этому рецепту, от этого пирога никто не устоит. В моей семье он праздничный, этот пирог обозначает какое то событие в доме.Реакция гостей просто потрясающая.

@Natalia_365

6 жыл бұрын

Даже не сомневаюсь, как это вкусно! И действительно, пирог праздничный! Как только куплю начинку, сразу буду готовить, не дожидаясь праздника!!!

С капустой и сёмгой вкусно😳

Наивкуснейший рыбный пирог, сочный ароматный ( забытые рецепты)

@artrose818

8 жыл бұрын

+Milenia Girl а если нет Маскарпоне или Филадельфии? Можно заменить обычным плавленным сырком или сметаной жирной?

@MileniaFlorida

8 жыл бұрын

Заменить то конечно можно , но я не могу вам сказать как это отразится на вкусе пирога. Плавленный сыр скорее всего нет, он имеет специфический привкус, а вот сметану домашнюю можно попробовать.. Потом напишите если приготовите.

@nadjafast3114

8 жыл бұрын

+Анна Басар можно густой сметаной и жирность побольше

@user-zk2dv5fx3w

7 жыл бұрын

+Anna Basar делаю со сметаной )) отлично получается

выглядит аппетитно, нужно попробовать приготовить))

@MileniaFlorida

8 жыл бұрын

+Анна Басар Анна, если Вы любите семгу, Вы останетесь очень довольны! Вкуснота! Я готовлю этот пирог периодически.

@artrose818

8 жыл бұрын

да я очень люблю, в Питере в одном кафе я попробовала вкусный пирог с семгой и теперь ищу рецепт чтобы самой приготовить, Нашла вашу версию и вижу,что она очень похожа, чему обрадовалась))

@MileniaFlorida

8 жыл бұрын

+Анна Басар В моей семье все любят этот пирог, и действительно праздник в доме, когда такой пирог на столе.

@artrose818

8 жыл бұрын

+Milenia Girl спасибо за рецепт, приготовила и получилось всё очень вкусно, как я и предполагала

@MileniaFlorida

8 жыл бұрын

Спасибо за комментарий! Наслаждайтесь!

Вместо рецептурных сыров какие можно заменить.Спасибо

Прекрасный и очень аппетитный у вас получился пирог! Спасибо за рецепт, вы се очень доступно, интеллигентно и подробно рассказываете. Я тоже готовлю подобный и со слоенного теста в том числе. Для фантазии места крайне много в таком пироге, пробовала добавлять картофель тонко нарезанный, предварительно слегка обжаренный, бланшированную брокколи, шпинат, зелень. Все это дело вкусовых предпочтений и можно компоновать в зависимости от них.

@MileniaFlorida

8 жыл бұрын

+Lola Bri Да, это очень очень вкусный пирог! Рыбка допускает различные добавления в виде овощей и картофеля, в любом случае они очень вкусные, но мне больше нравится именно оригинальный рецепт, чтобы была только рыбка!

Обожаю Ваши рецепты,особенно голос.Вам нужно снимать видеo ASMR,голос убаюкивает)))Приятно Вас слушать и смотреть.Голос, ну прям точно как у Нины Ургант и внешне,мне кажется Вы похожи👍👍👍Спасибо за Ваш труд.Всего Вам самого доброго,много подписчиков и удачи во всём❤🌹🌷🌹🌼🌸💐❤🌼

@MileniaFlorida

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Мне ваш пирог больше всех пришелся по душе.А как вы его выпекали,только на нижней горелки в духовом шкафу.Верхнею не ключали?

@MileniaFlorida

6 жыл бұрын

У меня плита с конвекцией, электрическая. Нижней горелки нет. Выпекайте с любом режиме, как Вы привыкли готовить выпечку.

Конечно, с такой рыбкой любая сообразительная хозяйка сделает вкуснотень! Но у нас кроме хека да скумбрии (да еще сто раз перемороженных) ничего не купишь.Хотелось бы хорошей рыбки...

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Можно и с этой рыбкой приготовить пирог, крем чиз Филадельфия или подобный сыр обогатит вкус начинки.

Сегодня сделала, получился вкусный. Единственное уточнить хочется по количеству сахара и молока не 100г, а видимо 200г, т.к. в емкости молока в два раза больше на видео. Мне в 350г муки пришлось добавлять еще много воды, тесто было сухое, т.е. забитое мукой, кое как вырулила, спасибо есть опыт работы с тестом

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

В рецепте 100 мл молока + 100 мл воды, этой жидкости достаточно для 350 г муки, я всегда так делаю. е пойму почему у Вас получилось сухое тесто. Может быть Вы взвесили муку неправильно? Проверьте еще раз ингредиенты.

@user-vm7th1ul1i

4 жыл бұрын

@@MileniaFlorida к сожалению не верно написала не 350 г муки, а 3,5 -4 стакана муки на заставке видео - так по вашему рецепту.

@user-vm7th1ul1i

4 жыл бұрын

@@MileniaFlorida ответ не последовал-делаем выводы рецепт неправильный Отписываюсь! Прошу всех не ведитесь на лажу!!!!!!

@-Galina.

2 жыл бұрын

@@user-vm7th1ul1i , вы что-то напутали с рецептом, а блогера выставили виноватой, да еще и призываете других последовать вашему совету отписаться от канала. Некрасиво поступаете. Для дрожжевого теста жидкости берется примерное соотношение к муке 1 к 2. В рецепте указано 200 мл. жидкости (100 молоко, 100 вода), плюс растительное масло - тоже жидкость. Мука у всех разная, поэтому любая хозяйка всегда корректирует рецепт с учётом своей муки. Тесто после расстойки всегда делается жиже, чем при замесе. Так что рецепт правильный!

@user-vm7th1ul1i

2 жыл бұрын

@@-Galina. мадам, сделайте по рецепту тесто, убедитесь в его неверности. Врать это ваше кредо.

Are you from Australia?

Напишите пожалуйста пропорции

Не сомневаюсь, что пирог вкусный,тем более с такой рыбой, но есть опасность вывихнуть челюсть, кусая такой высокий пирог...))

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Это на фото он высокий. На самом деле стандартная форма для выпечки.

@user-hr2

3 жыл бұрын

)))..😁😁

Можно Дорблю грамм 20 добавить в Филадельфию?

@MileniaFlorida

5 жыл бұрын

Я думаю не стоит, этот сыр с плесенью имеет свой привкус и запах, сделайте с филадельфией, а в след. раз добавьте свой любимый дор блю, чтобы можно было сравнит. Мне кажется 20 гр полностью изменят вкус рыбы и пирога. Я с осторожностью.

Праздничный пирог с сёмгой " Царский"

@user-pj7py3th6x

7 жыл бұрын

Milenia Кулинарные Pецепты все хорошо

скажите,а чем вы взбрызгиваете дно протвиня

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Масло спрэй. Используйте обычное растительное масло

@biryzamorskaja9593

6 жыл бұрын

Галина Абдуллина Сбрызгиваете

@Partner-ql5vy

5 жыл бұрын

Подсолнечное масло.😋

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста ,а рыба сырая?)))

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Конечно свежая, она готовится в пироге.

рыбааааа

все нормально кушать подано

Чем крупнее сёмга, тем вкуснее🙄

А это тесто можно использовать для приготовлении пирожков?

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Я из него не готовила пирожки, хотя по составу думаю можно. У меня есть на канале несколько рецептов пирожков и теста, посмотрите.

Здравствуйте можно грамм 300 картошки добавить?

@user-dn9bh4ln8u

3 жыл бұрын

Нееее..))

А если нет хлебопечки?

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Замесите тесто руками, как мы всегда раньше готовили. Результат будет тот же.

@biryzamorskaja9593

6 жыл бұрын

Milenia Кулинарные Pецепты Я никогда не готовила дрожжевое тесто .

А рыба свежая или солёная?

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

свежая конечно для пирога

Все как то очень заморочено и без указания точного количества ингредиентов...нет ясности...уж простите...

И конечно один слой рыбы а это не понятно что

Когда пирог тоньше,удобно кушать как пирог.А такую высоту раздолбаете вилкой и где тогда вкус пирога?А деньги вложены хорошие в этот пирожок!

Зачем портить пирог рыба. Есть рыба причем тут сыр.

Жаль, что вы не пишите рецепт,

@MileniaFlorida

3 жыл бұрын

0-50 на экране

муки многовато, тесто очень плотное получилось

Пол дня возилась, а пирожок получился на один зубок, я, делаю на противне

@MileniaFlorida

3 жыл бұрын

Зато потренировались, теперь можно делать любой размер и подкорректировать начинку по вкусу.

Сыр ник чему

@MileniaFlorida

2 жыл бұрын

именно сыр и нужен

Тесто не вкусное получилось. Для хледопечки нужны точные пропорции. Пирог по вкусу не сказать, что "царский" . Не понравился рецепт.

По-русски рыбу называйте. Не в загранице.

почему salmon, а не лосось? евреи шоле?

@MileniaFlorida

7 жыл бұрын

Когда я покупаю в магазине на ярлыке написано salmon, лат. Salmoninae, но я думаю что это одно и тоже. Рыба выловленная в северной части Атлантики называется североатлантический лосось или salmon..

@antoninaisaeva7381

6 жыл бұрын

Здравствуйте. У нас в Италии семга называется сальмоне.

Вы чо там шепчете, в чужой дом залезли что ли готовить, ни чо не слышно

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

извините это первые рецепты есть недочеты

@elenaverde1315

3 жыл бұрын

@@MileniaFlorida 👍

...ооочень жирно!!!...сэлмон (по русски , кета ) и так очень жирная рыба, а вы туда ещё ,,Филадельфию,, бухнули!!👎👎👎🔥🔥🔥 США

@user-qr5nz4wx6d

3 жыл бұрын

Кета очень сухая рыба Это не семга, которая жирная