Друзья, если видео этого заслуживает, то поставьте ему лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями в ваших социальных сетях или по вотсап/телеграм. Мой Telegram - t.me/TihonC_T

Тоже в детстве не понимал эти блюда: холодец, рыба под маринадом, селёдка с луком. А сейчас прям 😋

О рыба с маринадом, и большое спасибо за рецепт друг 👍🦪

@TihonCT

3 ай бұрын

Всегда пожалуйста)

Единственный,кто сделал из филе!Не придется кости изо рта вытаскивать.Молодец!

Идея с пакетиком для специй супер 👍 рецепт -вкуснотища😊

Хорошо что видос короткий, а не растянуто на 20-30 мин

Радует глаз и желудок. Готовлю по вашим рецептам,спасибо. Люблю когда мужчина готовит,да ещё так аккуратно. Удачи Тихон и Анжелика!

@TihonCT

3 ай бұрын

И вам большое спасибо за поддержку!) Готовьте и дальше с удовольствием)

@user-di5rd6sp1e

3 ай бұрын

@@TihonCT Спасибо,взаимно.

@user-di5rd6sp1e

3 ай бұрын

👍♥️👋

С пюрешкой такая рыбка просто офигенно заходит, да и сама по себе без гарнира очень вкусная 👍👍👍 как раз думала, что бы приготовить завтра на ужин, спасибо большое за идею!))

Я обожаю такую рыбку мама часто делала раньше спасибо что напомнил ❤

@TihonCT

3 ай бұрын

Рад стараться) Готовьте с удовлльствием!)

СПАСИБО ОБОЖАЮ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ИЗ СУДАКА😊

Не слишком уж рыбка пропитается, в панировке и слоями. Всё жареное - это на любителя, я рыбу тушу прямо в почти готовом соусе, тогда то что надо👍 А ускоренный вариант а ля под маринадом - это потушить в готовом лечо, тоже огонь, рекомендую попробовать так😋👌

@arithk8382

Ай бұрын

во! вот это уже дело

Ни разу такое не готовила. По вашему рецепту сделаю.

Вкусно!!!! Пару лет назад лечился, так нам рыбку подавали ..и пару раз была прям вареная, как сказал Тихон, а пару раз было как надо! Тихон спасибо! Добра тебе! Узнал секрет этого блюда..ибо мама так готовит, бабушка иначе. А вот этот вариант очень даже вкусный!

@TihonCT

3 ай бұрын

Рад что видео принесло пользу!) И больше не болей!)

Вместо воды использую бульон. Все-таки рыбку протушиваю вместе с маринадом минут пять. Фактически вкусно

Ух ты..! Как интересно...спасибо, беру на заметочку себе😊

@TihonCT

3 ай бұрын

Буду рад отзыву) Раньше такое не готовили?

@larisatarabaeva5461

3 ай бұрын

@@TihonCT , никогда.

Спасибо большое за шедевр, сейчас пойду готовить!

Шикарная рыбка! 🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо за рецепт , Тихон!

Рецепт-бомба! Спасибо, уважаемый Тихон!

Обожаю!!! Как сейчас помню как я после уроков бегал в столовую к маме на завод. Никогда не забуду этот вкус!!!

А мы рыбу в духовке доводим или на сковороде томим в маринаде)) Интересно будет попробовать Ваш рецепт 🙋 Благодарю

А я запекаю вместе с овощами, это просто вкуснятина

Супер! Спасибо Тихон! У меня свой рецепт, но этот обязательно попробую! Всегда ставлю лайк и комментарий только для продвижения Вашего канала. Абсолютно все рецепты очень близки мне и если следовать Вашим советам - все именно таки получается! Тихон- умничка! Я Вас в свое время просто открыла для себя! Легко и просто и близко для простой домохозяйки. Обычно лень комментарии писать, да и смысла не вижу , но Вас просто хочу поддержать - ну уж очень полезно то, что Вы несете в массы! Удачи Вам! И жду новых публикаций❤

@TihonCT

3 ай бұрын

Спасибо большое, это очень приятно ❤️

@user-qr2vs8wn1z

3 ай бұрын

@@TihonCT мне тоже очень приятно, что Вы мне ответили - и я больше скажу, что среди огромного числа кулинарных блогеров - Вы самый реальный и лучший! Это не комплимент, а констатация факта! Я люблю готовить, и я домохозяйка со стажем. Но Ваши рецепты даже в самых простых блюдах ( в принципе то,что я готовлю для своей семьи) всегда привносят какую то изюминку! Удачи Вам! Всегда жду новых рецептов! И, как говорится, все гениальное - просто! Главное - чтоб направлял гений!

Тихон сделайте мою закуску - лук полукольцами пожарим хорошо, к нему морковь тертую немельчим, пожарим вместе до готовности, добавим отварную горбушу и соль, перец, майонез, если возьмём минтай, то получится на вкус рыба под маринадом

КАКОЙ УМНИЦА.ТАЛАНТ -- НА ВЫСОТЕ!!!!!!

Попробуйте не обжаривать в муке,а просто положить в маринад и потушить,добавив по вкусу соль и сахар. Вкус получается чище.

Ну вот почему идея с пакетиком никогда не приходила мне раньше..? Спасибо, Тихон, огромное!

@TihonCT

3 ай бұрын

Всегда пожалуйста)

@user-hk4uu6ll8i

3 ай бұрын

А где раздобыть пакет?ик

@larisatarabaeva5461

3 ай бұрын

@@user-hk4uu6ll8i , чайные пакетики отлично разбираются, если осторожно. Просто меняете содержимое и всё☺

@L_5_

3 ай бұрын

Можно в марлю (бинт) завязать.

@L_5_

3 ай бұрын

​@@user-hk4uu6ll8iпродаются на валбериз.

Благодарю вас❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Тихон, я потрясена! У меня образование как и у Вас, но совдеповское техникум: кулинар технолог и дальше.. Вкратце... Я , начиная с практики в Крыму, во всех общепитовских кафе, столовых , работала на Камчатке..( только в 30 лет начала употреблять блюда из рыбы!) И снова...я никогда ни ела рыбу под маринадом ,пробовала, но подступала к горлу тошнота.Не принимал организм рыбу под маринадом! Приготовила , Тихон, по Вашему рецепту это блюдо , настоялась рыбка горбуша,готовила горбушу под маринадом. Сегодня 10.04 .24. я с осторожностью, а потом с таким аппетитом просто " проглотила" это блюдои с черным хлебом) Горбушка простояла в холодильнике часов 12, все специи, приправы , правильно спассерованные лук с морковью, пропитали рыбку! Наслаждение, потрясающе получилась рыбка!!! Тихон, я в шоке ! это за столько лет наслаждаться рыбой под маринадом !!!!! Тихон! БлагоДарю, БлагоДарю, БлагоДарю!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐♥️🙏

Обязательно попробую приготовить таким способом, обожаю это блюдо, спасибо большое Вам Тихон, удачи! 😊👍🏻

Да ,это советский рецепт,напомнили мне ,спасибо ,это вкусно🎉❤

Тихон, дорогой, благодарю от всей души🙏! Любимое блюдо моего детства👏👍!

Спасибо , что напомнили об этом вкуснейшем блюде. Совершенно забыла о нем. Несомненно, очень вкусное!

Спасибо, все здорово ... соскучился по такой рыбе. Лук правда не люблю, но что-нибудь придумаем - добавим еще какой овощ, а лук порежем супер мелко только для вкуса. К сожалению так ... То технологию выдержим ! 😊

Давно искала этот рецепт! Спасибо, Тихон за подачу материала - доброжелательно и корректно. Вкусно даже смотреть на то, как Вы готовите 😊. Процветания Вашему каналу!

Очень классное блюдо 😊люблю его, но почему то редко готовлю его

Давно хотела найти такой рецепт , но всё было не то ,ваш в точку ❤❤❤❤❤❤

Спасибо, Тихон. У меня есть пикша, приготовлю по Вашему рецепту!

Спасибо, как раз искал рецепт.

Маринад зачётный👍👍👍😊😊😊

А я отвариваю рыбу недолго, и маринад заливаю рыбным отваром,а не водой и тушу, очень вкусно, рыбка сочная.

@user-ri7sb6ej7h

3 ай бұрын

Я когда рыба подварится, удаляю кости, так удобнее. Часть отвара добавляю в тушение.

@user-rx1ws8vw5n

3 ай бұрын

​@@user-ri7sb6ej7hя тоже так делаю!

@user-dd6ik2iz7d

3 ай бұрын

Я тоже добавляю в маринад рыбный отвар

Отлчный рецепт,Тихон! Сто лет его знаю, матушка готовила раньше тоже из трески. А я потом начал эксперементировать из других видов. Отлично идёт судак, горбуша, морской окунь, навага, камбала и даже мойва. Есть её вполне можно просто руками, что бы выбирать косточки. Рыба с косточками получается вкуснее, чем снятое филе, хотя и поковыряться приходится, когда кушаешь. Лайк однозначно! 👍

Спасибо за все тонкости. Обязательно приготовлю

🎉 спасибо, выглядит превосходно

Как всегда отлично

Спасибо , очень аппетитно молодец

Делаю как Вы почти, рыбу просто отвариваю, кладу слоями, слой рыбы, слой маринада, слой рыбы, слой маринада, и в маринад добавляю, болгарский ещё перец

Очень красиво и вкусно. Захотелось приготовить. Спасибо.

Вы как всегда превзошли все мои ожидания, а мне 62 года. Вы умничка!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить именно так.)

Тихон ооочень аппетитно выглядет! Спасибо за рецепт.🤝🤝🤝

Очень простой и вкусный рецепт, спасибо 🔥💯🤝🏻

Благодарю Вас.

Тихон, это очень вкусно! Делаю очень часто такую рыбку!

Очень и очень вкусно как и всегда!!! Тихон красавчик не перестает удивлять новыми рецептами!!!

Да, это очень вкусно! Давно не готовила, надо рыбки купить остальные ингредиенты в наличии. Тихон, благодарю, желаю успехов во всём! 😊

Тихон, обожаю Вас! Рыба вы наша))

Красавчик😊

@TihonCT

3 ай бұрын

Я?) Приятно ))

Любимое блюдо с детства!!!!!

Хорошо что жаренная рыба и маринад отличный,блюдо будет очень вкусное.Спасибо🌟👩‍⚕🌄.

Вроде по-домашнему, и вроде красиво 👏👏👏😄

Тихон,расскажи какими ножами ты пользуешься!!!

Это очень вкусно, точно знаю👍

Сделала, это топ!

Наверное вкусно

Я делаю маринад пожиже. Слоями укладываю в глубокую кастрюльку и протушиваю немного на плите. Ну и, естественно, самая вкусная рыба под маринадом когда она холодная 👍

Молодцом❤

За подсолнечное масло👍Рецепт огонь

Моя мама это блюдо всегда готовила их хека, но не филе. У неё была специальная форма для этого блюда. А я ещё из ледяной люблю это делать.

Молодец, Давид Маркович!

Мужчина, спасибо вам за рецепт, тысяча лайков.

Тихон молодец

@TihonCT

3 ай бұрын

Спасибо большое! Нравятся блюда из рыбы или больше за мясо?)

В детстве ещё был там натуральный майонез (0.25 и 0.7 банки, мне 50лет, думаю многие помнят

Добрый день. Я живу в Таганроге , это Ростовская обл. Делаю так рыбку , только из Судака - и нас её называют- сула.

Прелесть

@TihonCT

3 ай бұрын

Спасибо) Нравится это блюдо?

@user-ml1xn1hg5v

3 ай бұрын

@@TihonCT братан ты превосходно готовишь все блюда, а уточка от тебя и свинные рëбрышки просто подарок , ещё раз большое спасибо 🤝

@TihonCT

3 ай бұрын

@@user-ml1xn1hg5v Всегда пожалуйста!

Тихон, спасибо , что напомнил о замечательном блюде . Специи отдают аромат из пакетика ? Люблю аромат маринада насыщенный.

Отличный рецепт, но я люблю когда маринада больше. В этом блюде он для меня самое вкусное)

Только на днях готовили минтай с зажаркой! И вот в рекомендациях это блюдо!

А, бумагу тебе приятно чувствовать

Я нашла именно этот рецепт(не считая чайного пакетика),в книге рецептов СССР. Год выпуска книги не помню. И с тех пор готовлю только так.

Ура💘🤤

Кстати, как часто вы готовите рыбу? Актуальны такие рецепты?

@user-iy6km8il2s

3 ай бұрын

Мне про рыбу актуальны любые рецепты!Обожаю всякую!!!!

@TihonCT

3 ай бұрын

Отлично!)@@user-iy6km8il2s

@Natalia_1985

3 ай бұрын

Рыба это моя любоФФФь❤, но к сожалению рецептов проверенных знаю немного... Буду очень благодарна если поделитесь простыми и вкусными рецептиками☺

@user-ml1xn1hg5v

3 ай бұрын

Не часто, но хотелось бы чаще

@user-pk5ed8ve9p

3 ай бұрын

Да, Тихон очень интересно блюда из рыбы 😊❤

Нямка))

@TihonCT

3 ай бұрын

Полностью согласен) Готовите такое блюдо?

Моя любимая закуска,я делаю с хариусом. Ну вот так вот сильно зажаривать лук с морковью не пробовал🤔 мне кажется лучше когда овощи немного хрустят. Хотя надо надо попробовать👍

ВКУСНОТИЩА

Я рыбу минтай обжариваю кусочки, потом разбираю на филе, убираю кости. И всё примерно также готовлю рыбу под маринадом.только вместо уксуса лимон выжимаю.

Привет. Классный рецепт. А можно узнать каким ножом ты нарезал рыбу (название) и где можно такой нож приобрести? Заранее спасибо....😉

💪👍💪

@TihonCT

3 ай бұрын

Благодарю) Все понравилось? Готовили такое?

Предлагаю в маринад ещё сладкий перец и помидоры, как-то бедновато лук с морковью только...

Спасибо за рецепт, готовлю вкусно, но объясните пожалуйста зачем уксус, спасибо

Очень люблю рыбу под маринадом, но у меня ни когда не получается 😢 Тихон может по вашему рецепту получится?! Спасибо❤

Рыба любит укроп, а укроп рыбу. ❤

Тихон, можно ссылку на вашу терку? У меня какая-то жутко не удобная, хочу заменить.

Если это закуска, то где запотевшие 50гр?

а мне столовковская зажарка на оборот больше нравится - она более однородная ... тут как говорят на вкус и цвет ...

Тихон а почему готовь и путешествуй вьі куда путешествуете😅

Что ты делаешь с моей психикой. Третий день сижу на диете) 🤤🤤🤤

Не понимаю зачем овощи уже пропущенные тушить еще 30- 40 минут?

блин, Тихон! ну ты же профессионал! И у тебя такая убогая ссаная тёрка! Там же свои руки можно оставить. Я для себя нашел решение, дороговато, но хотя бы с кожей и мясом на руках останусь. ну и да: я , наверное один единственный извращенец, который любит разжевать какую-то семечку или бутончик из маринада. Мне - очень нравится. Это как тот самый шуточный пельмень с кучей перца.

Тихон извини,я вот не ем рыбу под маринадом,хотя саму рыбу люблю в любом виде. Но когда рыбу готовит моя бабуля,ей 85,я не могу устоять и ем😂. Твой рецепт несомненно классный,но брат извини бабуля моя круче😂😂😂

Странная у вас тёрка без прорезиненных нескользящих ножек и без держателя для овощей