רולדות שמרים הכי טובות שתאפו-מתכון מנצח
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonstertonimashiah.blogs...
------------------------------------------------------------------------------
יש משהו בעוגות שמרים למי שראה וגדל בתור ילד/ה להורים קונדיטורים.
אין דרך להסביר חוץ מריח . הריח של השמרים במאפיות הוא פלאשבאק לילדות שלי למאפיות של הוריי ושל סבי וסבתי .
המתכון הבא מבוסס על בצק חלות קלאסי של אבי . אני שיניתי והמתקתי. ...למה חלות כי הוא כל כך טוב שאפשר בקלות להכין ממנו עוגות בלי הרבה עבודה.
את המתכון לחלות של אבי בפעם הבאה .
עוגות שמרים ריחניות מלאות במליות אגוזי לוז , נוטלה, לוטוס ....פשוט ממכר .
בצק שמרים על בסיס חמאה עשיר ורך
אם אתם רוצים את הגרסה הפרווה פשוט וותרו על החמאה והחליפו למחמאה או נוטורינה פרווה .
שמרים רבותיי שמרים
חומרים(4 רולדות )
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים .
חצי כוס סוכר (כן לא צריך יותר מזה )
1 3/4 כוסות מים חמימים.
חצי כפית שטוחה מלח
3 ביצים
200 גרם חמאה רכה/נוטורינה או מחמאה בגרסת הפרווה .
לסירופ:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס מים
חתיכת קליפה לימון
2 כפות מיץ לימון
1 כפית וניל איכותי
למילוי -
למילוי קקאו- 150 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום רך כהה
3 כפות קקאו
1/2 כף תמצית וניל
למילוי קינמון - 150 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום רך כהה
2 כפיות קינמון
*,בגרסת הפרווה המירו את החמאה למחמאה או נוטורינה
להברשה-1 ביצה מעורבב עם קורט מלח
אופן הכנה :
חממו תנור ל180 מעלות .
הכניסו את חומרי הסירופ לסיר והביאו לרתיחה ובשלו 4-5 דקות על אש גבוהה הסירו את קליפת הלימון והניחו לצינון.
בקערה הניחו את השמרים הסוכר והמים והניחו לתערובת 4-5 דקות שהתערובת תתחיל תסוס אתם תראו בועות .
הוסיפו קמח מנופה והתחילו ללוש
הוסיפו ביצים התחילו ללוש , תוך כדי לישה הוסיפו חמאה רכה .
לקראת סיום הוסיפו את המלח
לושו עד קבלת בצק מעט דביק למגע אל תילחצו הוא מתייצב בהתפחה .פזרו מעט קמח מעל והתפיחו עד הכפלת נפח.
הורידו ע"י לישה והחלו בחלוקה של הבצק לארבע חלקים מלאו וגלגלו לגלילים . הכניסו להקפאה 30-35 דקות .
בסירטון נראים 3 (אחד מכל צורה ואחד שבכוונה "הרסתי " בכדי שתראו מה קורה שהבצק חם יחסית )
עצבו לרולדות והכניסו לתבניות האפיה .
מרחו בביצה טרופה עם מעט ,והתפיחו עד להכפלת נפח.
הברישו שוב בביצה טרופה מלח בעדינות כדי שלא תורידו את הנפח של העוגות .
אפו בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות בערך 30-35 דקות .
הוציאו והברישו בסירופ הקר .
תהנו חברים
Пікірлер: 306
טוני יקרה, כל פעם אני נפעמת מחדש מהמתכונים שלך. רמת הדיוק נפלאה, ההסברים כל כך פשוטים, קלים להבנה ועושים חשק לקום ולהכין. מעבר לכך את מקסימה, עושה זאת בחן רב ותמיד זמינה לכל תגובה/שאלה. יישר כח והמשיכי בעשייתך המופלאה. ללא ספק זכינו בך ❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות אני מסמיקה . הזכייה היא שלי ללא ספק בורכתי. המשך שבוע נפלא ❤
בצק ומילוי עשירים ❤️🥰💕👑 שלמות !!! רעיון הקירור פשוט משדרג את כל התצורה הסופית !!! תודה רבה אלופה 🙏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה יקירה שלי ,תהנו . המשך שבוע נפלא ❤
@user-gk1ei7zz4h
3 жыл бұрын
שלום🌸 ברצוני לשאול אתכם שאלה הנוגעת לכולנו כבני אדם כיצד נוכל להפוך את חיינו לישרים, והאם יש בקרות שאנו מקיימים בכדי להפוך את חיינו לישרים? תודה על תשומת לבך
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@user-gk1ei7zz4h אני חושבת שזה מדד פנימי. כבוד לכל אדם באשר הוא אדם . בצלם אלוקים נבראנו כולנו ועלינו לזכור ולכבד את זה . מי ייתן ולקב"ה ייתן שלום בין כל ברואיו . המשך שבוע נפלא.
יא מהממת אחת,אני לא עומדת בקצב שלך וכ"כ כייף שאת מפנקת אותנו במתכונים מגוונים וטעימים😋 ואין על העוגות שמרים פשוט חולשה!! מודה לבורא עולם שאת קיימת🥰
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות שמחה שאהבתם ❤❤❤. המשך שבוע נפלא
וואו וואו ניגמרו לי המלים, את פשוט אלופה, אין על עוגות שמרים, ואין עליך יישר כח אישה יקרה 🙏♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤❤❤
כל פעם אני נהנית ממך מחדש. תודה רבה על הטכניקה שברור לי שאני הולכת לאמץ !
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה שלי . שבוע נפלא ❤❤❤
וואו נירא וואו באמת!!! מוכשרת תותחית כול מתכון שלך רמה גבוה, ואני מכינה לא מעט מהמתכונים שלך פשות אלופה.תודה רבה רבה 🙏 רציתי לדעת עם כידאי לפזר מעל המילוי אגוזים שוקולד....
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות . בהחלט ניתן לפזר אגוזים קצוצים /שקדים פרוסים /פיסטוק קצוץ סוכר גבישי /פיצפוצי שוקולד או שוקולד קצוץ גס כעיקרון מה שאוהבים .
טוני יקרה וחשובה.....!!!! איזו אלופה... מוכשרת ממש.... ייבורכו הידיים 👋 ותמשיכי ליצור עוד מתכונים מדהימים.... אין עלייך תודה רבה לך💖💓💞💘❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
אין מילים ..נארה פיצוץ👌👌👌 ממש טעים חייבת להכין..תודה על הכל ❤🥰🙏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי . תהנו ❤❤❤
❤🤗❤🤗❤🤗❤🤗 מהמם! יופי של טכניקה ומתכון תודה טוני אין עליל👸👸👸
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות יקירה שלי ❤❤❤
את חיים שלי אוהבת אותך גם בלי להכיר אותך. כרגיל העוגות שלך נפלאות. הכנתי ביום שישי את הקינמונים הממכרים בכמות כפולה...יצא מעלף ברור שהכל חוסל...תודה רבה לך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
🙈🙈🙈🙈 תודה רבה יקירה שלי אני מסמיקה , איזה כיף לשמוע שנהניתם . שבוע נפלא ❤❤❤
תודה טוני על השיתוף, ניסיתי ותדעי לך שמעולם לא יצאו לי כאלה עוגות שמרים מעולות כמו שיצא לי מהמתכון שלך, עכשיו יצאו חמות מהתנור והם ניראות ניפלא😘השם יברך אותך ויבורכו ידייך❤❤❤ בזכותך קניתי מיקסר חדש וטוב😀
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבתם . המשך שבוע נפלא ❤
טוני יש לך מתכונים וטיפים נהדרים. אגב עשיתי לחג את הכרעיים הממולאים.פשוט נדיר. קטפת המון מחמאות תודה רבה לך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבתם ❤❤❤
מדהימה איזה כייף לקבל מתכון מדויק,היה תענוג להקשיב ברקע למוזיקה המרגיעה 🥰
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤❤❤
נראה מדהים יש סיכוי שאני מכינה אדווח לך, אבל כמעט בטוח לפי הסברייך אין סיבה שלא יצליח, כל הכבוד לך אני לא מפסיקה ללמוד ממך יישר כח גמר חתימה טובה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה על המחמאות, בהצלחה בטוחה שייצא מעולה. גמר חתימה טובה 🍎🍯❤
טוני את מספר אחד איזה מתכונים בריאים גם טעימים תודה לך יקירה את מודל להרבה נשים מפונקות את ממריצה כול הכבוד תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות , המשך שבוע נפלא ❤❤❤
מקצוענית כהרגלך!!! מדהימה כל כך כיף לצפות... בעה לפני שבת הכין! נראה מווושלם!!!! תוודהה רבהה!!!
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות ❤️🙏❤️
איזה כיף שיש אותך! ערוץ מהמם, סרטונים קצרים ומפורטים שלב אחר שלב, מתכונים נהדרים אחד אחד! שאפו! 👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על על המחמאות 🤗🤗🤗❤
טוני היקרה ! פשוט מושלם...הטכניקה עם ההקפאה של הבצק שמרים...אהבתי....הגירסה החלבית..היא טעימה...אין ספק...שאפשר להכין גם פרווה..אחרי ארוחת שישי....נראה מצויין......תבורכי..
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שמחה שאהבת , תהנו 🙏❤️
ואו תודה רבה!.המתכון הצליח ברמה ! וצורות הקליע שיפרו את המראה!!!מדהים
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ,תהנו . שבת נפלאה ❤❤❤
עשיתי עכשיו ויצא לי פצצות, הבצק פצצה רך וטעים ברמות, ניסיתי מלא מתכונים של עוגות שמרים ושלך יצא הורס, מרחתי ממרחים מוכנים, חלק שוקולד חלק חלווה ויצא מושלם!!! גם יפה וגם טעים
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
איזה כיף לקרוא את התגובה שלך. שבת נפלאה ❤❤❤
ערב טוב ואוו טוני זה מהמםםםם.תודה.יבורכו ידייך יא אלופההה❤👍❤👍❤👍
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,תבורך המברכת ❤
נראה כלכך מושלם!!! אמנות
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ❤❤❤
או ..או...פשוט מושלם...תבורכי
אליפות וכל מילה מיותרת!!!! אוהבת!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
אם רוצים לעשות חצי קילו זה אפשר??ושאלה נוספת אצלנו לא הולך שוקולד אשמח לקבל רעיון למילוי את מדהימה ואני ממש נהנת כל פעם מחדש להכין בכיף את המתכונים שלך תודה על הכל
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ערב טוב ברוך , לגביי חצי ק"ג תשתמש בשתי ביצים הוא ייצא לך מצויין . פשוט טיפה יותר קמח לפזר בשלב התפיחה הראשוני הבצק מתייצב בתפיחה. המשך שבוע נפלא . ניתן להחליף במלית הקינמון ,בהחלט ניתן כל ממרח אגוזים/חלבה /פיסטוק/ לוטוס ...לא חסר אופציות . תהנו שבוע נפלא
@nogamaor5134
3 жыл бұрын
טוני אהובה עשיתי את הרולדות בדיוק כמו שעשית יצא אמא"לה ואבא"לה תודה על כול הטיפים יצא אליפות ממש ממש תודה טוני
מושלם ומיוחד תבורכי יקירתי
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה אסתר יקרה ❤
את מהממת כול הכבוד לך אהבתי מאוד את המתקומים שלך בלי עין רעה הרבה בריאות תמשיכי כך 🌹❤️🌹🌹
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤
את מדהימה!כל הכבוד על מתכון של עוגה מיוחדת וטעימה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
את מהממת, כל כך ברור ומגרה, תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ,המשך שבוע נפלא
מחכה לסרטונים שלך כל יום ❤️ אשמח אם תעשי מתכון ללחמניות שום או לחמניות ממולאות גבינה תודה חג שמח אוהבת אותך ❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי זו מחמאה גדולה . ישנו מתכון ללחם שום נתלש בערוץ ,ניתן להכין מהבצק הזה לחמניות יקירה . מצרפת לך לינק - kzread.info/dash/bejne/ZJ6El5dto5nVd9Y.html תהנו שבוע נפלא ❤❤❤
מרשם אליפות !!! בזכותך יש לחמניות ורולדות בעיקר מכינה לחמניות בזכותך הפסקתי לפחד מבצק שמרים תודה רבה ושנה טובה (-:
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
חיממת לי את הלב . אם יכולתי לעזור ולו במעט אני שמחה 🙏❤️. גמר חתימה טובה לך ולמשפחתך 🖋📖❤️❤️
את מדהימה ועדינה.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה 🙏❤️
אני יהודיה מארהב וכרגע גיליתי את הערוץ שלך, את ממש מעוררת השראה. תודה רבה לך!
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה אני מסמיקה עכשיו. תהנו ❤
@user-xc4xe8xx6r
Жыл бұрын
תבורכי...אשמח להתכתב איתך...היי...מארהב...
טוני את אלופה ! סוף כל סוף למדתי שצריך להקפיא לפני עיצוב. שנה מתוקה מדבש
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
שמחה לעזור יקירה תהנו ❤❤❤
טוני אהובה בוקר טוב את פשוט מקצועית אמיתית המתכונים שלך תמיד יוצאים מושלמים!! בבקשה בבקשה תוציאי ספר של כל המתכונים אני בלי נדר אהיה הראשונה שאקנה❤️
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי אני מסמיקה . מודה שאני חושבת על הרעיון ❤. המשך שבוע נפלא 🌸
מדהימה♥️♥️♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירתי ❤❤❤
אוווווואאא איזה יופי משהו אנסה אלופה!!!!!!!!
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה 🙏. תהנו שבת נפלאה ❤️
מהממת ומקסימה ואיזה מתכונים מושלמיםםםם💖
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ❤❤❤❤
בוקר טוב טוני היקרה! הכנתי את העוגות והן יצאו ממש נפלא.. מראה וטעם כמו של קונדיטוריה.. אלופה שאת! אנחנו נהנים ממגוון המתכונים שלך, תודה רבה!
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה ,כיף לקרוא שאתם מתנסים ונהנים כמוני . שבוע נפלא 🌼🌸⚘
טוני יקרה תודה על המתכון אפשר להחליף את המים לחלב .באותו כמות
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בהחלט ניתן
אין עלייך אלופה...כמו תמיד🌷
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה מזל יקרה ❤❤❤
אליפות של עוגות !
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤
תודה רבה 🙏 מתכון מצויין 👌👌👌👌
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה ,תהנו שבוע מבורך ❤️
תמיד יש לך מתכונים מעולים וטעימים יישר כח תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ,שבוע נפלא ❤
טוני יקרה זה פשוט מושלם!!!וזה נראה קל מאד.. 1.האם אפשר להשתמש במרגרינה במקום חמאה בבצק ובמלית? 2.איך שומרים על הברק בעוגות עם הסירופ המושלם שלך!? תודה ענקית על הכל
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,ההמרה היא בהחלט מחמאה או נוטורינה . הסירופ הוא מה שמשאיר להן ברק מדהים ומוסיף מתיקות
מרשם מעולהההה ! תודה רבה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה ,שמחה שאהבתם 🙏
אלופה.אלופה.❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ❤
את מהממת כל פעם מחדש 💕 אני מאוד אוהבת ליראות את הסירטונים שלך. שאלה : מיאפה אפשר ליקנות את הנייר אפיה בצורת תבנית כמו שאת הישתמשת ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה שושי יקרה ,ניתן לקנות בסופרים באיזור התבניות החד פעמיות
נהדר אלופה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה ❤❤❤
טוני יקרה את אלופה 🏆מתוקה🍬🍭מקסימה👸ואופה מדהים עוגות שמרים אליפות💯🥇💯🥇👸🙏👸🙌❤🧡💛
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ,שבוע נפלא ❤
טוני יקרה תודה רבה על מתכון מדהים❤️יבורכו ידייך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי
טָעִים ... يمي ...يمي ... delicious.. Yummy...💚💚💚💚🔥💚💚💚💚👍
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ❤❤❤❤
טוני הכנתי בגרסת פרווה את הרולדות ויצאו מהממות והטעם טעים טעים. הכנתי מהבצק חלה ויאה רכה וטעימה. תודה מקרב לב.💜
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה , שבת נפלאה ❤❤❤
שלום וברכה טוני. רוצה להכין עם שמן ורוצה לדעת מה יותר רך. דעתך חשובה לי מאד
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
היי יקירה ,מבחינת רכות לדעתי זהה כיוון שזה די תלוי בנוזלים שבמאפה . ההבדל המהותי הוא הטעם ,החמאה מעניקה טעם עשיר יותר .
אלופה מתכון מושלם❤❤❤
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה 🙏
ישר כח על עוגת השמרים יצא לי משהו משהו לכ' שבת קודש תבור כי מפי עליון יבורכו ידייך
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
כיף כל כך לקרוא תהנו . שבת מבורכת ❤️
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
כיף כל כך לקרוא תהנו . שבת מבורכת ❤️
תענוג לראות את הסירטון את מדהימה ,מתכונים מושלמים
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ,תהנו שבוע נפלא ❤
נראה מעולה
@--ToniMashiah
8 ай бұрын
תודה רבה 🙏
מתכון נהדר תודה נהנתי
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה, שנה מתוקה מדבש 🍎🍯❤
אהבתי איך שאת מסבירה וסיום אחרי האפייה וואו ממש אבל שאלה זה לא הרבה חמאה בבצק עצמו ואח"כ עם הכנת המילוי קינמון/שוקולד?
@--ToniMashiah
4 ай бұрын
היי יקירה שבוע מבורך . הכמויות מדוייקות , שימי לב שניתן להשתמש גם בממרח קנוי (שלרוב מכיל שומן בכמות די זהה).
@zhavapecht-tz6tb
4 ай бұрын
@@--ToniMashiah אפשר עם פחות חמאה או יש לך רעיון למילוי אחר אולי פרג תודה
Hi, I just found your amazing recipes and see the recipe below the video, however you can’t touch and copy. How can I copy your recipes without actually using pen and paper.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
hi , thank you for all your kind words 🤗❤. you can screen shot the recipe
יפה ניראה סוף אני יכין
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תהנו יקירתי ❤❤❤
עוגות מושלמות!!!!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ג'וליה יקרה ❤
שלום וברכה. ישר כח נראה מדהים!!אפשר לעשות עם הבצק גם רוגלאך?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
צהריים טובים ,בהחלט ניתן להכין רוגלך
שאלה, לפי הבנתי מהבצק יוצא 3 רולדות והמילוי קקאו לרולדה אחת, וקינמון לשניה, ומכינה מילוי נוסף לרולדה השלישית? אמת♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ערב טוב יקירה שלי , המילוי מספיק לשתיים קקאו שתיים קינמון . רואים 3 רולדות כיוון שאחת בעצם "הרסתי" בכוונה כדי להראות לכם איך יכולים לטעות שהבצק לא קר מספיק. מהבצק מתקבלים 4 רולדות
אלופה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה ❤️
יופי של מתכון וטכניקה... מה עושים עם שמרים שנשארים... יבשים או רטובים... שמים במקרר?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אני שומרת רטובים במקרר (האחסון מלכתחילה במקרר) ולגביי יבשים יש ששומרים במקפיא אני מעדיפה בארון בצנצנת סגורה .
אלופה אלופה טוני , חבל שאני לא יכולה לשלוח לך מאוהבת בך שבת שלום
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מקסימה כיף לי כל כך לקרוא שאני יכולה ליהיות לעזר. תהנו ❤❤❤
ממש נראה טוב ! מאד אהבתי את נייר האפיה כמו של כדורי שוקולד ! יש נייר פרגמנט שמובנה עגול לתבנית עגולה ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי , לגביי הנייר זה נמכר לגביי אינגליש קיים לגביי עגול לא ראיתי
בצק נהדר תודה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תהנו ,סופשבוע נפלא 🙏❤️
בוקר טוב צודקת, לא שמתי לב שהיה רשום 4 רולדות, ואמרת בסרטון לגבי הרולדה הרביעית, סליחה יום ניפלא🙏♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
הכל בסדר גמור יקירה ,תהנו המשך שבוע נהדר ❤❤❤
תודה על הסבר ברור ומתכון פשוט להכנה. דרישת שלום חמה מניו רושל ארה״ב.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה , ד"ש חם חם מישראל .שמרו על עצמכם ❤🙏
@adinahirschl704
2 жыл бұрын
הכנתי את הרולדות, יצאו מצוין. מאד מודה לך.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@adinahirschl704 בשמחה רבה ❤
היי תודה רבה. מאיפה קנית את הניירות לתבנית מאורכת?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , ניתן למצוא בכל סופר באיזור התבניות חד פעמיות
אשמח לקבל את המרשם בבורכי יקרה יישר כוח
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
יקירה שלי יש חומרים בסירטון עצמו וגם מתחתיו. אם את צריכה הסבר איך לפתוח תיבת תיאור צפי בסירטון שבקישור m.facebook.com/story.php?story_fbid=2790582061059740&id=491145951003374
היי ,את חושבת שאפשר לחלק אץ המתכון לחצי? המכונה שלי לא יכולה להכיל קילו קמח
@--ToniMashiah
11 ай бұрын
בהחלט ניתן
טוני את פשוט אלופה אין עלייך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,שבת נפלאה ❤
אני כלכך שמחה שהבצק עשיר את נהדרת
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ,תהנו .גמר חתימה טובה ❤
את מלכת העוגיות... תשני את השם למלכת העוגיות כל הכבוד תענוג כל פעם מחדש ❤❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ענקית אני מסמיקה 🙈🙈🙈❤😍🥰
@Happy_kitchen_LA
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah בערת ה' תמשיכי לשמח אותנו , מלכת העוגיות 🥰
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אמן אמן ,שבוע מבורך ❤❤❤
שלום טוני יקרה האם יש לך מתכון של עוגה עם חלווה חיפשתי אצלך ולא מצאתי אשמח לקבל ממך מתכון כתוב עוקבת אחרייך כול הזמן תודה רבה לך
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 🙏. מניחה שכוונתך שמרים חלווה ,ניתן למלא עם ממרח חלבה ולהוסיף שוקולדים אהובים . עוד אופציה היא למרוח מעט חמאה ולפזר שערות חלבנ ואגוזים קצוצים .
טוני היקרה והמקסימה,אפשרי שמן במקום החמאה?האם אפשרי תחליף סוכר סטיויה במקום הסוכר או שהסוכר הכרחי לשמרים??? אנחנו פשוט שומרים על סוכר.כמו כן אני רוצה להכין מכוסמין ,נראה לך שאפשרי???? תודה לך על תשובתך😘
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
צהריים טובים יקירה ,בהחלט ניתן להכין עם שמן. כוס שמן לבצק בהחלט תתאים . ניתן להחליף למילויים ללא סוכר כגון ממרחים למיניהם. לסטיוויה יש טעם לוואי וזה לא ייצא טוב בשמרים . המאפים לא ייקבלו צבע טוב ללא סוכר . בהחלט ניתן להמיר לכוסמין ,המלצתי חצי ק"ג כוסמין חצי ק"ג קמח לבן בכדי שלא ייצא דחוס מידי
@user-zk8fk7bo2t
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah טוני יקרה מה דעתך על סירופ אגבה במקום סוכר או תחליפיו??? הוא מתוק ומזכיר סילאן אבל בעל ערך גליקמי נמוך ויותר בריא
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן רבע כוס אגבה או סילאן
ווא טוני ממש מוצלח איזה כיף מתכונים מאלפים האם אפשר להקפיא מיד אחרי שיצא מהתנור🤗
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,בהחלט ניתן להקפיא . כמובן לקרר קודם וברגע שקר לעטוף טוב בניילון נצמד
טוני יקירתי...קראתי אתמול שסבך ז"ל. משתתפת בצערכם ושלט תדעו יותר צער. קשה מאוד לאבד אדם יקר וכאב הוא בלתי נסבל שבא לזעוק לשמים. אבל אלו החיים.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
יפיפיות ואצלך הכל נראה פשוט וקל... אלה ניירות אפיה מיוחדים לאינגליש?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , כן אלו ניירות מיוחדים ,ניתן למצוא בסופרים
you are great thank you -
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
Thank you 🙏❤️
איזה יופי טוני את משהו שהיה לך חורף בריא
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי , חורף נפלא ובריא גם לכם ❤
היי הכנתי אתמול את הרולדות. יצא אש. הבית התמלא בריחות "ממסטלים". תודה רבה עבור הליווי המושלם. טקסוטרה וטעם סוף הדרך.👍 אם יש באמתחתך מתכון לחלה, אשמח לקבל. 🙏
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות. מצרפת לך לינק לחלות- kzread.info/dash/bejne/jJVsuqemebi5aKQ.html
@rinatbeney5709
2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה תודה
היי טוני, מה תפקיד הביצה בבצק? ראיתי שיש לך מתכון נוסף של בצק שמרים לפיתות זעתר ללא ביצים. מה ההבדל? תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בשמרים היא מעניקה לחות /שומן והעוגה יוצאת עשירה יותר . בבצק לפיתות הבצק רווי יותר נוזלים אך הוא במרקם של לחמניה או לחם .פחות עשיר מאשר בעוגה .
את כל כך מהממת וכל המתכונים שלך טעמים בטירוף תודה רבה לך . יש שתי שאלות.. 1- האם ניתן להחילף את המים בחלב פושר? 2- כמה ביצים m במקום L ? אינשאללה מחר מכינה. תודה רבה רבה .🌻🌻🙏🙏❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות ❤❤❤❤. בהחלט ניתן להחליף בחלב פושר . לגביי הביצים הוסיפי עוד 1 כלומר 4 במקום 3 . תהנו שבוע נפלא
@smmrzubedat396
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה יקרה❤🙏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤❤❤
אליפותתת!! רק באיזו כוס את ממליצה תי חהשתמש? חד פעמי של שתיה קרה או של שתיה חמה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היי,אני משתמשת תמיד בכוס מדידה אוניברסלית לאפיה .
טוני געגועים❤❤❤
@--ToniMashiah
10 ай бұрын
יקרה שלי ❤️❤️❤️
טוני מקסימה עוגות שמרים הכי טובות שראיתי יישר כח תבורכי אמן❤❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה חנה יקרה ❤❤❤❤
שבוע טוב טוני היקרה אני בדיוק מכינה את הבצק שמרים המעלףף שלך😊 רציתי בבקשה לדעת בקשר למילוי של הקינמון והקקאו .המילוי מספיק לעוגה אחת ?או לשתיים ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ערב נפלא ושבוע טוב , המילוי מתאים ל-4 רולדות . 2 קינמון 2 קקאו
@user-zv1qc6ss6c
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah בסדר גמורר תודה על הענות המהירה אעדכןן 😊
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤
@user-zv1qc6ss6c
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah טוב חזרתי לעדכןןןן וואוווווו מעלףףףף הבצק אומנם כמו הבצק שלי של השמרים רק שאני תמיד שמה כוס סוכר ולא חצי אז שמתי חצי כוס בדיוק כמו במתכון אחד על אחד וטעמתי משני הטעמים הקינמון והשוקולד ואני רוצה להגיד ככה : הבצק כמו קודם סוףףףףף ואין צורך יותר בכוס סוכר זהו. רךךך ווואוווו.בקשר לעוגת שמרים קינמון טעימהההה טעימה טעימה טעימה .אומנם אין הרבה מילוי בה אבל מורגשת בטעם ומהמממת אין מילים. השוקולד גם לא מר שזה מעולה אני לא אוהבת את הטעם החזק של השוקולד יש שאוהבים אבל זה בול מה שחפשתי טעם עדין עדין של שוקולד וגם בו אין הרבה מילוי אבל זה מספיק וטעיםםםם מה אני יגיד לך. טעם של בית . ככייףף.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
יקירה שלי ריגשת אותי מאוד, שמחה שאהבתם . המשך שבוע נפלא ❤❤❤❤
מעולה שבת דלום
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
שבת נפלאה🙏
עוד שאלה בבקשה.. אפשר להחליף את השמרים היבשים בשקית שמרים טריים של שמרית? או קוביית שמרים טריים? תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בהחלט ניתן להחליף הכמות היא פי שלוש מהכתוב. כלומר על כל כף שמרים יבשים מחליפים לשלוש כפות לחים .
היי, עוד שאלה.. 😊 האם אפשר לקרר את העוגות במקרר במקום להכניס להקפאה, ואם כן לכמה זמן ? תודה 🌹💕
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא ייתן אותו אפקט.
מהמם ! הטיפ של הקירור - שיחוק👋 יש גירסת פרווה לרולדה הזאת ??
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן להמיר למחמאה בבצק ואת המילוי להחליף בממרח פרווה אהוב.
שלמוותתתת!! האם אפשרי מילוי פרג, אם כן אז מה מתכון, תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה 🙏❤ בהחלט אפשר : 300 גרם פרג טחון (לבדוק שהוכנסה לא מר ,המלצה שלי שיטחנו לך במקום בחנויות תבלינים ) . 200 גרם סוכר 300 גרם חלב 50 גרם חמאה גרד לימון מאחד לימון 1 ביצה ⅓ כוס אגוזי מלך קצוצים 2 כפות צימוקים אם אוהבים 1 כף דבש אופן הכנה : לחמם חלב ,דבש וסוכר יחדיו שזה רותחים להוסיף את הפרג ושאר הרכיבים למעט הביצה . כאשר מתקרר מוסיפים את הביצה . את התערובת מכינים יום לפני . תהנו זה מתכון שעבר בירושה מסבי ז"ל
אני מאוד מקווה שתעני לי רציתי לשאול אותך על איזה מצב לשים בתנור ? ועוד שאלה את שמה את הרולדות באמצע או למעלה או למטה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ברור שאענה . אני אופה על טורבו . תמיד מניחה בשליש תחתון של התנור
נראה מעולה אלופה האם לאפות בטורבו או אפיה רגילה? אשמח לתשובה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤❤❤. אני אופה בטורבו.
@sagitjino1625
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah למה לא באפיה? מה יכול להיות שונה לעוגות עצמן?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@sagitjino1625 מצב אפייה עם טורבו יקירה.
כדאי להחליף את המים בחלב?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
עם מים הן מתקבלות קלות יותר עם חלב עשירות וכבדות יותר .קחי בחשבון שגם משך ההתפחה יעלה עם חלב.