אור שפיץ - מתכון לעוגת שמרים מושחתת
מתכון :
- 500 גרם קמח
- 90 גרם סוכר
- כף שמרים יבשים
- מיכל שמנת חמוצה
- 2 ביצים
- 100 גרם חמאה רכה
- מי סוכר : 100 גרם סוכר ו150 מ״ל מים
אופן ההכנה :
מחממים תנור ל160/170 מעלות
עם וו לישה מערבבים הכל למעט החמאה ! למשך דקה/שתיים ולאחר מכן מוסיפים את החמאה ונותנים למיקסר ללוש בערך 8/10דק . לאחר שהמסה אחידה לגמרי מכניסים להתפחה במקרר. ( עדיף ללילה ואם אין לכם זמן לפחות 3 שעות) הבצק יהיה קשה מעט לאחר ההתפחה לא להיבהל! מרדדים ומורחים מילויים ( את כל המילויים ניתן להשיג בפוליבה ואפילו לקבל 5% הנחה ממני❤) בלייב ניתן לראות את הצורות השונות שעשיתי( בורג/שושנים/ קראנץ שטוח) טיפ קטן ( לאחר המריחה והגלגול מקפיאים ל5/10דק בשביל שהשוקולד והבצק יתייצבו מעט והצורה תצא יפה יותר .) מתפיחים ל כ40 דק ולאחר מכן מורחים ביצה ( משתדלים רק על הבצק ולא על השוקולד) מכניסים לתנור ל25/35 דק שימו לב להזהבה של העוגה וכשמוציאים מורחים את המי סוכר ( שהעוגה חמה והמי סוכר קרים או להפך , אם שניהם יהיו חמים הסוכר לא ייספג טוב . #מתכוניםהעוגותשלאור #מתכוניםאורשפיץ
Пікірлер: 244
איך חיכיתי למתכון הזה !!!!!!!!! אין עלייך תותחית!!!!!!!👑👑👑👑
@user-bm2bt6kx9f
2 жыл бұрын
למה את לא אומרת כמה חמאה
מתכון מנצח!! הכנתי פעמיים ובכל פעם יצא מעולה. לפני פחדתי מאוד מעוגות שמרים וכיום יכולה להכין בקלות עם המתכון שלך את מהממת תודה רבה❤️😘
תותחית ולא מפריע שום דבר.....אין עלייך ..וכייף לראות סרטון במטבח כזה יפה ונקי
הוידיאו ממש ברמה גבוהה! כל פעולה שאת עושה את מסבירה למה (מהמם בעיני! צפיתי כבר בכמה קליפים על בצק שמרים ועדיין את חידשת לי :) גם במתכון הכתוב הסברת למה ואיך (תודה שציינת למה חשוב מי סוכר קרים/עוגה חמה). נראה טעים ומושחת 😋 תודה לך
אלופה ❤️❤️❤️
הכנתי את רולדת השמרים שלך יצאה מוש.. תודה לך ילדה מוכשרת.
מושלם מושלם תותחית!!!! ♥️♥️♥️ הסרטון הכי שווה לשמרים שקיים באינטרנט! (הייתי מורידה את המוזיקה ממש קשה לשמוע אותך ולהתרכז ככה ) לתשומת לב עורך הוידאו ... עריכה : בגלל שחשוב לי לראות את הסרטון הזה ללא המוזיקה יש אפשרות שאתם מעלים אותו שוב ללא המוזיקה או להחליש אותה ממש??
אלופה! כמה ידע
אלופה אני מתה עלייך מזל טוב על 17K
מזל טוב על 17 אלף רשומים
מתכון פצצה 😋😋😋 הכנתי ויצא טעים בטירוף ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
מושלם ♥♥♥♥
וואווו.מתכון פשוט מושלם יצא נהדר.ויתרתי על האוראו עשיתי עם נוטלה ואצבעות קינדר אמאלה.
מוכשרת ומדויקת 👑!!!
אלופה אלופה אלופה !!! וכל מילה מיותרת לא מפריע שום דבר מושלם .
מהממתת סופסוף סרטון הדרכה מושקע לשמרים האלה😍😍😍😍
אם מתפיחים בחוץ כמה זמן?
איזה כיף! אני המון זמן מחפשת מתכון די פשוט וטעים לעוגת שמרים ואיכשהו הולכת לאיבוד שאני קוראת את המתכונים שאני מוצאת .. ושאלה קטנה לגבי השוקולד יש אפשרות להמיס למשל שוקולד עם שמנת במקום הנוטלה?
מתוקה ומוכשרת!! 😍😍😍
אין על אור❤️
@user-qq1mu7wd5w
Жыл бұрын
מקסים
היי אור השמח עם תעשי מתכון לעוגת שייש אוהבת מלאאאא❤️
וואו נראה מושלם.
אורי יש לי שאלה אליך, אצל מי הסתפרת וצבעת ת'שיער לורוד ? תודה מכל הלב
היי מהממת, ישלי שאלה... אני מכינה מלא זמן עוגות שמרים..למה לא נאפה לי בתבניות אינגלישקייק אלומיניום? ואז יוצא מצב שמתחילה להישרף והתחתית עוד בצק.. מה מומלץ לקנות?
הכנתי הרגע את המתכון יצאא מושלםםםם אין עלייךך
וווואי אור אני מתע עליך ותעסי עוד כמה שיותר סירטונים שלך
@limorbenhemoelzam1948
5 жыл бұрын
תעשי
@oritbc4578
2 жыл бұрын
מתההההה
במה אפשר להחליף שמנת חמוצה
מושלמת תמשיכי!! :)
היי אור אני מתה על הסרטונים שלך אבל המוזיקה ברקע ממש ממש מפריעה ובאמת אי אפשר לצפות ככה...
@adiraz7664
5 жыл бұрын
Maya Singerman זה בלתי נסבל
@ronialtman7749
5 жыл бұрын
נכון
@ofektal22
5 жыл бұрын
הוסיף ואגיד שגם הרעש שחותכים משהו על קרש חיתוך זה ממש מפריע ממליצה את הקטעים להריץ בהילוך מהיר כדי לא לשמוע
@user-on3ym9fx7w
4 жыл бұрын
שמעי עם אוזניות
@user-ts7vp3ig4b
4 жыл бұрын
ממש
ואייי הכי נראה קל להכנה בזכותך...חייבת להכין!!!
מהממתתתת אחתתת
היי למה שאני שמתי את זה בתנור על חום מאה שבעים מעלות כבר 40 דקות הבצק בתוך עדיין חי אבל מלמעלה זה קצת נשרף?
מהזה המוזיקה המחרידה הזאת!!!! מיגרנהההה
תודה.כמו שכבר כתבו הייתי מוותרת על מוזיקת רקע .ושאלה....את המשקל מאיפה אפשר לרכוש?איזה דגם? תודה
אין עלייךךךך בעולםםם
המתכון הכי מוצלח שעשיתי. אלופה!😘
אלופהההה
תמשיכי לעלות סירטונים מושלמת
אור אפשר להחליף את השמנת החמוצה במשהו אחר?
מושלמת😋😋💛💛💠💠💛💠😍😘
מאיפה הסכין שאת משתמשת בו?
מושלםם
הי אשמח לדעת מה אפשר במקום השמנת ואם משתמשים בקמח רגיל צריך אבקת אפייה? תודה
הי אור יש כאלו שלא יכולים לשמוע חזק ואי אפשר לשמוע אותך אז תשימי כתוביות זה ממש יעזור,חולה עלייך
ואוווווו את טובה ממש
אור את מושלמתתתתתת
למה את משתמשת במיקסר הישן שלך אם קנית חדש? ואני ממש אוהבת אותך אני רוצה להיות קונדיטורית יש לי אהבה גדולה לאוכל ואת מודל לחיקוי בשבילי גם המתכונים שלך מדהימים😍
@stav9800
4 жыл бұрын
את יודעת שכשהיא העלתה את זה המיקסר עוד לא היה אצלה
כמה קמח צריך אם יש לי קמח שמרים(השמרים כבר בפנים)
אור כמה זמן סמים בתנור
מושלמתתת
אור תראי לנו איך את עושה את העוגות הגדולות שלךך מתה עליך❤
מושלמתתתתת
כמה עוגות יוצאות מהמתכון שלך?
@mayagrodman9919
4 жыл бұрын
לפי מה שהיא הראתה , 3 רולדות שבעצם יוצרות 3 עוגות שאני עושה לפעמים מחצי קילו יוצא לי בין 3-4 עוגות
שבוע טוב יפה שלי
כמה חמאה? ואפ'ה המרשם?
אפשר לעשות פרווה ?
אין את אלופהה
נדירר
מה אםשר לשים במקום שמנת? אני גרה בחול ואין את הגבינה הזאת
אור שלום ! תקשיבי הכנתי את עוגת השמרים שלך והיא הכי מוצלחת מכולם ,עכשיו מרוב שהתלהבתי הכנתי מיד עוד בצק וכבר יומיים הוא במקרר שאלתי היא כזאת האם הבצק עדיין שמיש והאם אני יכולה למלא אותו. בתפוחים ,תודה מראש !
האם אפשר להכין והלקפיא לפני האפיה
אלופה
אין מלח בבצק?
את אלופה
היי אור שפיץ העוגות של אור נרשמתי לערוץ שלך אני הפלעתי את הפעמון אני שרופה אלייך
מאיפה קנית את המשקל?
@mayagrodman9919
4 жыл бұрын
יש בכל חנות מובחרת של אפייה .. למרות ששלה ממש יפה🥰
צפייה חמישי ושבע
יפה
חייבים וו לישה?? אפשר וו גיטרה או כל וו אחר?
איפה המתכון?
אם אין לי מיקסר איך לערבב את הכל? אפשר עם כף פשוט?
@danakorin1665
5 жыл бұрын
שמים בקערה ולשים בידיים עד שזה נהיה אחיד ורך כמו שהיא מראה בסוף
יאיי צפייה ראשונה
אור חולה עליך!!! את צריכה לעשות שיתוף פעולה עם Bake with Shiran
איזה יפהההה את❤️💘💖🌹🌷
נראה ממש טעים ואני ממש אוהבת שאת משקיעה בערוץ ומעלה מתכונים רבים!!💟💟 אשמח אם תעלי מתכון לחלה לשבת, פיצה, עוגת שוקולד ליום הולדת ועוד...🤗❤️
שלמותתת
אפשרי בלי מיקסר?
💗♥️💗
@shahnazqasimova2575
4 жыл бұрын
לורן לורן
לכמה ק"ג זה מתאים העוגה?
@mayagrodman9919
4 жыл бұрын
כעיקרון הכמויות שהיא מראה במתכון הוא לחצי קילו אם בא לך, את יכולב להכפיל כמויות.
הכנתי את העוגה יצא טעים מהמם ומושחת ברמה
@user-rb5vg3gf3y
4 жыл бұрын
העוגה נשארת רכה?
נראית מעולה, תנסי אוליי לקצר את הסירטונים, לא צריך לראות הכל יש דברים שאפשר לדלג עליהם. וחוץ מזה המטבח שלך ממש חמוד בורוד, וגם את😍
@user-jl4uo1lt4e
4 жыл бұрын
אין צורך בעצות. אפשר בקלות להריץ לאן שבא לך
יאמייי
💗💗🦄🦄
חמודה
מדהים ! רק מעיר לעורך שיתפח כותבים עם ת' ולא עם ט' . אבל התוצאה משכיחה את הטעות הקטנה הזאת . תודה רבה ואלופה .
אוהבת
אפשר בלי מוזיקה ברקע בבקשה?
כמה גרם השמנת החמותה
את יכולה גם לפרוס ולטעום בסוף את מה שיוצא זה יהיה נחמד :)
@user-lr8gj9ff4m
5 жыл бұрын
אולי היא לא אוהבת את מה שהיא מחינה
@user-lr8gj9ff4m
5 жыл бұрын
בגללזה היא לא טועמת
@user-lr8gj9ff4m
5 жыл бұрын
בגלל זה
@user-sf6ed5hq4l
4 жыл бұрын
@@user-lr8gj9ff4m איזה רוע
@user-lr8gj9ff4m
4 жыл бұрын
@@user-sf6ed5hq4l מי שמדברת
הפעם ה100 שאני רואה את זה !!!לא נימאססס
בבקשה תכיני עוגת שוקולד❤️
@noamtabul
3 жыл бұрын
ח
למי שאין מיקסר יכול ללוש עם הידיים?
אור שפיץ המתוקה והמוכשרת בורוד.
אפשר להחליף חמאה במרגרין
אני אוהבת אותך
אין את פשוט מוכשרת
איזה קמח??
@mayagrodman9919
4 жыл бұрын
רגיל ובניפרד שמרים יבשים
כמה ורוד בסרטון אחדדדד🎀
@Ari-ye3rz
3 жыл бұрын
אהבתי את הצבע ורוד
בטוח שמהכמות הזאת יוצא 3 רולדות?
@tortor7999
5 жыл бұрын
כן
מה זה בצק שמרים קר