Russische Schaschlik 3.0 Kiaras Opa Style The BBQ Bear

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Пікірлер: 176

  • @markus.p.
    @markus.p.3 жыл бұрын

    Jede russische Familie hat ihren eigenen Rezept. Das wichtigste ist aber: VIEL ZWIEBEL! Meine Mutter sagt immer, mindestens genau so viel Zwiebel, wie Fleisch 😁

  • @alexschwarz8456

    @alexschwarz8456

    3 жыл бұрын

    @@Boerkie1990 Gulasch lebt von zwiebeln 😁😁😁

  • @ASRSTurbo81

    @ASRSTurbo81

    3 жыл бұрын

    Nicht vom Gewicht aber von der Menge wenn Fleisch und Zwiebeln geschnitten sind.

  • @patz470

    @patz470

    3 жыл бұрын

    Immer wenn ich beim/ im Russen Laden Schaschlik bestellt habe, habe ich immer extra Zwiebel+ Essig und Extra Brot bestellt. Beim 3. Besuch wussten die was ich wollte. Top Laden. Und Schaschlik ist sowieso mit das geilste was gibt. Dawei !

  • @casyd.3352
    @casyd.33523 жыл бұрын

    Ich bin der Meinung es gibt kein richtig oder falsch. Hauptsache es schmeckt. Alle Daumen hoch 👍👌. Mach weiter so und bleib gesund lg Casy

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich Danke euch 🔥🐻 Grüß schön den Rest der Familie 🔥🐻und bleibt auch gesund 😊

  • @wmbbqandre

    @wmbbqandre

    3 жыл бұрын

    Genau so ist es auch! Als Marinade kann man fast alles verwenden was sich im Kühlschrank befindet!😀

  • @frankwuttke3014
    @frankwuttke30143 жыл бұрын

    So lernt man immerhin wieder was neues dazu neue verbesserte Rezepte zu kochen, die man vorher noch nicht kannte. Wie immer 👍hoch.

  • @tobiaskneiss9718
    @tobiaskneiss97183 жыл бұрын

    Die Jacke ist angekommen, bin begeistert von der Qualität 🥳 dir auch nochmal ein Danke für die coole Aktion 👍👍👍

  • @Denis-ll1zf
    @Denis-ll1zf3 жыл бұрын

    Ein tolles Video, Michael! Vielen Dank!

  • @chrizztian3379
    @chrizztian33792 жыл бұрын

    100 Russen = 100 verschiedene Schaschlikrezepte ;-) - freue mich schon auf Dein Schaschlik 768.0-Rezept ;-)

  • @markus8404
    @markus84042 жыл бұрын

    Mega!! Ich hab immer Freude dabei deine Videos zu schauen.

  • @bernhardtammen4463
    @bernhardtammen44633 жыл бұрын

    Super Video Dankeschön fürs Zeigen

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich danke Dir fürs schauen 🔥🐻

  • @ekirsch81
    @ekirsch813 жыл бұрын

    Top Rezept👍🌟 Echt Klasse👍

  • @petercreutzburg2232
    @petercreutzburg22323 жыл бұрын

    Klasse gemacht, danke fürs teilen

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @florianroidl5211
    @florianroidl52113 жыл бұрын

    Schönes Rezept, gerne mehr Schaschlik Rezepte.

  • @werner4549
    @werner45493 жыл бұрын

    Hallo Micha. Das sind doch wieder total leckere Bilder. Vielen dank und LG 🍺🍺.

  • @smithsjason2182
    @smithsjason21822 жыл бұрын

    Geschmäcker sind unterschiedlich! Es gibt nichts falsches beim Kochen es sind nur unterschiedliche Arten der Zubereitung! vielen Dank für dieses Video. mfg,

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe12273 жыл бұрын

    Der Anblick macht hungrig. Gutes Rezept.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Dankeschön 🔥🐻

  • @theodorprinz3773
    @theodorprinz37733 жыл бұрын

    Wasser, Mund, Zusammenlaufen......... Geiles Rezept!

  • @MichaelHein
    @MichaelHein3 жыл бұрын

    Vielen Dank! Muss ich unbedingt probieren.

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa88922 жыл бұрын

    1. Du hast kein abstand zwischen fleichstücke gelassen. Probier mal mit abstände braten, ict deutlich mehr gesmak. Die spiese zwieschen fleischstück bekommen die hitze und übertragen das in die miite das fleisch, deswegen fleisch wird schneller fertig und ferliert weniger saft. Und durch die abstand fleisch wird braun nict nur von asen seite, aber von alle seiten. 2. Schaschlik muss man "verschliessen". Das heist zuerst ohne drehung kurz anbraten, dan motor starten, 180 grad die spiese drehen und stopen, kurz anbraten, und nur dan motor starten und bis zum fertig drehen lassen. Sonst alles war perfekt. 👍

  • @MotoMarci
    @MotoMarci3 жыл бұрын

    Bleib so wie du bist 🤩

  • @UliKuder
    @UliKuder Жыл бұрын

    ich weis nicht, ob es da richtig oder falsch gibt. Dein Rezept ist auf jeden fall nachmachenswert! Danke für deine Mühe.

  • @Termin100
    @Termin1003 жыл бұрын

    Интересно, спасибо 😎👌👌👌

  • @th.9837
    @th.98373 жыл бұрын

    Moin,moin. Wie viele andere hier auch schon sagen, wird es kein richtig oder falsch geben. So wie jede italienische Mama ihr eigenes Pizzarezept hat, wird es in Rußland auch zig Variationen dieser Zubereitung geben. Es muß schmecken, nix anderes zählt. 🤤👍🏻 Immer wieder lecker bei dir. Weiter so. Gruß aus Schleswig Holstein.

  • @wmbbqandre
    @wmbbqandre3 жыл бұрын

    Sieht sehr sehr gut aus! 👍🏻

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich danke Dir mein lieber 🔥🐻🍻

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank83603 жыл бұрын

    Da ist er wieder der Schaschlik Bear🤣 Echt super Rezept 👍🏻 sieht echt mega lecker aus 😋🤤 weiter so 👏🏻

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Genau da isser wieder 🤣 Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @andreashoffmann1455
    @andreashoffmann14553 жыл бұрын

    Wieder eine tolle Sache und voll lecker.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Dankeschön

  • @bronkok.1339
    @bronkok.13393 жыл бұрын

    Otschen Choroscho. :-) Ich finds toll, dass Du selbstkritisch bist und versuchst Deine Rezepte ständig zu verbessern. Die Spieße sehen wirklich richtig lecker aus.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 😊 Und ja das sollte man auch sein . Glg 🐻🔥

  • @markusgross521
    @markusgross5213 жыл бұрын

    Mein Gott wie geil. Was habe ich in der Kindheit für Schaschlik fressen müssen von der Mum? Fertig gekauftes,ungewürztes total vertrocknetes Fleisch, grüne Paprika drauf, Speck dazwischen und Zwiebeln, alles totgebraten, dazu Reis. Soviel Grillsauce hast gar nicht draufschütten können, um die Sittichhirsestangen runterzugekommen. Die hat es 1 Stunde in der Pfanne gebraten. Ich habe seitdem Zustände wenn ich nur das Wort Schaschlik höre, aber jetzt mag ich sie wieder in Michistyle

  • @markusgross521

    @markusgross521

    3 жыл бұрын

    @@Boerkie1990 warte noch, da fällt mir einiges dazu ein wenn du magst, muss aber jetzt schlafen

  • @mariop.4898
    @mariop.48983 жыл бұрын

    Servus aus Baden bei Wien, geiles Rezept und wie immer toll rüber gebracht. Gratulation und bitte weiter so!

  • @jorggraf3980
    @jorggraf39803 жыл бұрын

    Ausprobierenswert👍

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Lass es Dir schmecken 🐻🔥

  • @christophradau4608
    @christophradau46083 жыл бұрын

    Ich habs genau nach Rezept gestern Mariniert. Auf Grund des Wetters werd ich das wohl nachher komplett im Dutch oven garen🤗. Spieße dann bei schönerem Wetter

  • @erwine.1882
    @erwine.18823 жыл бұрын

    Daumen hoch! ...und ne vernünftige Rührschüssel war das jetzt auch.

  • @pt3182
    @pt31823 жыл бұрын

    Klasse gemacht. Mein Rezept. Zwiebel ,Nacken ,kefir ,Salz und Pfeffer wer mag auch Knoblauch. Tolles Video weiter so 👍👍

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Dankeschön,werde es mal testen 🐻🔥

  • @steffenk.6059
    @steffenk.60593 жыл бұрын

    Hallo Michael. Du alter Schaschlikbär. Das ist auch eine tolle Variante. 👍🏻😋 vlg

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich Danke Dir 🤜🏼🤛🏻🍻🔥🐻

  • @andreb2441
    @andreb24413 жыл бұрын

    Hammer Lecker 🤤

  • @magdabo312
    @magdabo3123 жыл бұрын

    Boahhh, klasse! Aus der Marinade kann man noch eine super Sosse machen! Wie immer: Dankeee! :-)

  • @mariogaeth8519

    @mariogaeth8519

    3 жыл бұрын

    Genau das hab ich vermisst

  • @foxon12
    @foxon123 жыл бұрын

    Wahnsinn wo sich die Spieße am Grill gedreht haben hätte ich fast ins handy gebissen. Super 👍😋🍺

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Dankeschön 🔥🐻

  • @christophharhammer6487

    @christophharhammer6487

    3 жыл бұрын

    ging mir genau so XD

  • @Mc.Ellisda
    @Mc.Ellisda3 жыл бұрын

    3.0 ist wieder mindestens genau so geil wie 1.0 und 2.0 👍🔥 Wie oft habt ihr den Schluß drehen müssen, ohne das Kiara wieder nen Lachflash bekam? 😂😂 Kiara, jetzt bist du ein Star 🌟 hast du gut gemacht. Muss ich dich jetzt beim nächsten mal Siezen wenn ich wieder bei Familie BBQ BÄR bin?? 😜

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ja vielen Dank gut war es ☺️ Gedreht komischerweise nur einmal 😂 Ja und um das siezen kommst du nicht drumherum. Geht mir nicht anders 🤣😂😂 Glg auch von Kiara 🔥🐻

  • @konstantinsuchowei6765
    @konstantinsuchowei67653 жыл бұрын

    super das du dich trotz der kritik immer wieder dem schaschlik stellst. schaschlik kann jeder machen wie er es möchte es gibt mega viele leckere schaschlik rezepte. nur wer schaschlik selten macht kritisiert dich. Ich mache selber jedes mal andere marinade für schaschlik weil 1 bis 2 mal die woche schaschlik kann man nicht immer gleich machen und essen man brauch abwechslung. wenn du crazy schaschlik rezepte willst kannst du mal einen frutigen machen eingelegt in apfel, orange, zitrone und zwiebeln einfach anders und trotzdem geil.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank,werde es mal testen 🔥🐻😊

  • @wolfgangtschoke2477
    @wolfgangtschoke24773 жыл бұрын

    Es sah schon mal mega lecker aus , die video Aufnahmen waren super gemacht , man konnte es förmlich riechen 😋 und geschmacklich muß es wie immer bei dir (habe ja oft probiert bei dir ) der Hammer gewesen sein. Wenn ich in Rente bin werde ich mehr Gerichte von dir nach kochen , bis dahin musst du kochen und ich komme zum kosten 😛 Weiterhin viel Spaß und mach weiter so 👍

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich Danke Dir ☺️ Ja wenn es die zeit mal zulässt kannst Du live dabei sein . Glg übern Zaun 🔥🐻

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden3 жыл бұрын

    Klasse gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍👍Gruß Thomas

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich Danke Dir ☺️ Glg🐻🔥

  • @raumfrisch
    @raumfrisch3 жыл бұрын

    Hab das Video noch nicht mal gesehen und behaupte mal das 4.0 und 5.0 folgen werden. Schaschlik ist einfach immer wieder ein Hausrezept was als solches gesehen werden sollte . Insbesondere das Russische. ;) Daumen an der Stelle schon mal hoch. Was soll schon schief gehen? 👍💥🔥

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Das kann passieren 😂😂 Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @andrebengs7731
    @andrebengs77313 жыл бұрын

    Echt Hammer 👍 Liebe Grüße aus der Altmark André

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz3 жыл бұрын

    👍👍👍sieht sehr gut aus 👍👍🍻😎

  • @oliru6126
    @oliru61263 жыл бұрын

    Hallo Michael 🐻🔥 Die sehen Mega aus 🤤🤤🤤 Klasse Video 👍🏼 Lg Oli 💪🏼🤩🔥

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @thomasmeiner8222
    @thomasmeiner82223 жыл бұрын

    Es ist auch wieder ein Super Rezept wie der Rest auch...aber beim russischen Schaschlik gibt es auch sehr viele Varianten die unterschiedlicher nicht sein könnten...auch da wo es herkommt...😉🤤

  • @grillgucker2038
    @grillgucker20383 жыл бұрын

    Top Michi........

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Dankeschön 🔥🐻

  • @B_F_M_A_L_I_A_S
    @B_F_M_A_L_I_A_S3 жыл бұрын

    Joa, det sieht wohl richtich leckoar us!!! 👍👌 Oda wie der Dieda neudeutsch sagen würde... Megaaaaaaaa!!! 🤤👍🏻

  • @michaelbeyer2519
    @michaelbeyer25193 жыл бұрын

    Sehr lecker 🍽🍡👍🏽 Einen Fisch (Dorade...) könntest du mal machen?

  • @ALX__Official
    @ALX__Official2 жыл бұрын

    Du hättest das Fleisch nicht so dicht aneinander aufspießen sollen. Immer 2mm Lift frei lassen dann hast du mehr röstaromen am Fleisch.

  • @TimderkleineKlostein
    @TimderkleineKlostein3 жыл бұрын

    Hör nicht auf "das ist Falsch" Leute . Ich kenne das Russische Schaschlik so, dass es 24Std vorher ,unter anderem in Buttermilch eingelegt wird. Fantastische Videos von dir. Mach weiter so

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @stefanhegel833
    @stefanhegel8332 жыл бұрын

    Mit Mayonnaise schmeckt am besten 👍

  • @eddykonig7770
    @eddykonig77703 жыл бұрын

    Bro alles top..habe nur paar Anregungen..😅😬 Zwiebeln lässt man in ringen und zwischen dem Fleisch drauf machen: Stück Fleisch dann Zwiebeln usw. Und der essig kommt sofort rein für Geschmack und mach das Fleisch noch zärter sonst alles sehr fein..✌😘

  • @enricosiewert4027
    @enricosiewert40273 жыл бұрын

    Moin Michael wieder mal ein toller Schaschlik 👍😋 aber glaube mir irgendwann bist du bei Schaschlik 10.0 angekommen 🤭😂

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Das kann passieren 😂😂aber dann ist vlt. eins richtig 💪🏻🔥🐻

  • @enricosiewert4027

    @enricosiewert4027

    3 жыл бұрын

    @@TheBBQBear01 😂👍

  • @hheber6754
    @hheber67542 жыл бұрын

    Молодец братан!👍😄

  • @eugenliebrecht7157
    @eugenliebrecht7157 Жыл бұрын

    Gibt's mehre Rezepten für Schaschlik, aber diese saftige und das wichtig👌

  • @KryueptoKing
    @KryueptoKing2 жыл бұрын

    Recipe is officially approved as authentic 👍

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Жыл бұрын

  • @GrillChillBBQLifestyle
    @GrillChillBBQLifestyle3 жыл бұрын

    Fantastisch mein lieber! 🔥😋👍

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ich Danke Dir mein lieber 🔥🐻

  • @alexanderkrawtschenko6850
    @alexanderkrawtschenko68503 жыл бұрын

    Kein Rezept ist falsch. Jede Familie hat ihr ein eigenes Rezept. Hauptsache viel Zwiebeln!!! Gutes Video ... mach weiter so.

  • @renehammerbacher6455

    @renehammerbacher6455

    Жыл бұрын

    Und viel vodka

  • @michaelsteinke4247
    @michaelsteinke42472 жыл бұрын

    Super Rezept, Aber was isst man denn so traditionell als Beilage dazu???

  • @reinsclan-bbq5259
    @reinsclan-bbq52593 жыл бұрын

    Gibt es falsche Rezepte??? Es gibt viele Varianten und die Variante die mir am besten schmeckt, das ist für mich das Beste Rezept. Variante 1 bis 3 allesamt 👍👍👍🔥🔥🔥. Gruß

  • @alexschwarz8456
    @alexschwarz84563 жыл бұрын

    Versuch es mal ganz klassisch 😁 Schweinenacken. Marinade aus Zwiebeln, Salz , Cayenne Pfeffer und Buttermilch oder Ayran. WICHTIG: Die Zwiebelringe richtig ausquetschen, daß so viel wie möglich Saft austritt. Das ganze dann 24 Std in den Kühlschrank. Aufspießen und ab auf den Grill. 😁 Du wirst staunen, was das mit einfachen Zutaten für einen Geschmack gibt 😁

  • @Kritze666
    @Kritze6663 жыл бұрын

    Wow, diese Spieße sehen mega gut aus und schmecken garantiert auch so. 👍 Wie lange hast du sie drehen lassen?

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ca .30-45 min Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @coquus905

    @coquus905

    3 жыл бұрын

    @@TheBBQBear01 hi, sieht super aus, zeitlich würde ich aber runter gehen. Versuch es das nächste Mal mit mehr Hitze und reduziere die Zeit etwas. Es waren zwar große Stücke aber finde die Zeit etwas zu lang. Aber Hauptsache es hat geschmeckt👍

  • @Sitopanaki140
    @Sitopanaki1402 жыл бұрын

    Ich hab, ungelogen, während meiner Zeit in Russland bei mindestens 70 Familien Schachlyk gegessen und alle haben auf ihre Art geschmeckt, aber wie einige Vorschreiber schon anmerkten hat jede Familie ihr eigenes Rezept. Also ist bei jedem Rezept vorprogrammiert das einer was anderes weiß. Das einzige was ich bei den Russen mitbekommen habe war das die meisten mit BIrkenholz gegrillt haben, also ein Feuer gemacht und die glühenden Birkenstücke zwischen 2 Reihen Mauersteine geschaufelt und die Schaschlykstäbe drauf. Ach ja und oft habe ich gesehen das die bei der Marinade etwas schwach alkoholisches dabei hatten. Also keinen Wodka! Und immer als Grundlage Eine Paste Namens Adschika (mit deutschen Buchstaben sieht das doof aus) verwendeten. Das Zeig gibts aber in russischen Läden und auch in der Auslandsabteilung eines gutsortierten Supermarktes.

  • @rolandroth4479
    @rolandroth44793 жыл бұрын

    Die Fleischspieße im russischen Stil muss ich jetzt echt mal probieren ... 🤔 Mein Favorit ist bisher die Version von BBQ pit mit extrem gei.er Sauce 🤪

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @friedhelmwilkens1477
    @friedhelmwilkens14773 жыл бұрын

    Jede Familie ihr eigenes Rezept, das ist bei den Brasilianern mit ihrem Spießbraten auch so

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    So wird es sein das ist eine unendliche Geschichte 🔥🐻

  • @joachimbecker2593
    @joachimbecker25933 жыл бұрын

    Russische ist immer gut

  • @nowheredancer
    @nowheredancer3 жыл бұрын

    ¡Hola! Es gibt nur ein Original Rezept, Fleisch auf Spieß stecken und über Feuer grillen ... Alles andere sind nur Variationen. :-) Viel Spaß und weiter ausprobieren!!! Adiós, Rainer

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @timbu6552
    @timbu65523 жыл бұрын

    Ich hab jetzt auch schon einigemale schaschlik nach original russischen Rezepten gemacht...wer nach dem Video noch sagt es sei kein Schaschlik sondern NUR Fleischspieße....Der hat irgendwie auch andere Probleme...Der Grill ist der Hammer ... Die Kohle auch...

  • @uli_6830
    @uli_6830 Жыл бұрын

    Alles gut - ich mache noch einen Becher Kefir oder joghurt drauf.

  • @eugenkramann3298
    @eugenkramann32983 жыл бұрын

    ich würde die stücke etwas dicker schneiden sonst wird es etwas trocken, salzen am besten auch erst kurz vorm grillen da salz dem fleisch saft entzieht

  • @Bennyhunter23882
    @Bennyhunter238823 жыл бұрын

    😋😋😋💪

  • @susannenaujocks
    @susannenaujocks3 жыл бұрын

    Super lecker Michael 😤kannst du Mal eine Chinapfanne machen?☺️

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 😊 Ja Chinesisch steht auf der Agenda im Wok usw . Glg 🐻🔥

  • @waldemarmartin2612
    @waldemarmartin26123 жыл бұрын

    Saftiges Nackenfleisch, ordentlich Zwiebeln, Pfeffer, Paprika Pulver und Salz, der Rest ist Geschmack sache

  • @duft8174
    @duft81742 жыл бұрын

    Es gibt unterschiedliche Rezepte in vielen Varianten. Aber ich habe noch ein einfaches Rezept, welches du noch nicht hattest. Auf 1kg Schweinenacken kommt 0,5 kg Zwiebeln und 0,5 Liter Jogurtdressing. Salz und Pfeffer nach Geschmack, eine Knoblauchzehe, ein Lorbeerblatt und weitere Gewürze nach persönlichen Geschmack. Das Rest geht wie immer. Das Fleisch wird geschnitten, gewürzt und gesalzen. Zwiebeln werden geschält, in Stücke geschnitten und dem Fleisch dazu gegeben. Ich selbst salze die Zwiebel auch noch, damit das Salz den Saft auf den Zwiebeln zieht. Zusätzlich kommt da eine gepresste Knoblauchzehe. Alles kommt zusammen mit dem Jogurtdressing in eine Schüssel. Ich gebe zusätzlich nach etwas Kräuter, Drill, Basilikum und Paprikapulver dazu. Aber die Gewürze kann jeder so dazugeben wie er mag. Alles wird durch gerührt. Als Krönung kommen Lorbeerblätter drauf. Bei einem Kilo reicht ein Blatt aus. Das ganze dann eine Nacht gekühlt stehen lassen und alle paar Stunden umrühren.

  • @GolfVSportline
    @GolfVSportline3 жыл бұрын

    ich habe glaube ich dein letztes schaschlik kritisiert das es kein richtiges "russisches" Schaschlik war, dieses mal ist es " unabhängig von den verschiedenen Rezepten" ein richtiges Schaschlik :o) aber statt frische Tomaten würde ich passionierte aus der Dose nehmen, da kommt der Tomatengeschmack besser zur geltung! Und die Stücke bisschen kleiner schneiden, aber ansonsten sah Top und Lecker aus !!!!

  • @danielhiho9969
    @danielhiho99692 жыл бұрын

    Musst mal mit 50% Granatapfel Saft weil 100% ist zu süß 1 Liter , Wasser ca 0,5 , Pfeffer, gut Salz , Zwiebeln, Essig dann 24 h ziehen und die letzen 2-3 h 1 ne Kiwi 🥝 reinpressen da ist mein absoluter Favorit an shaslik mengenangabe ist 1 Hals ca 3 kg

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    2 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 😊 Das wird getestet 🤜🏻🤛🏻🐻🔥

  • @danielhiho9969

    @danielhiho9969

    2 жыл бұрын

    @@TheBBQBear01 gib mir Rückmeldung 🤜

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    2 жыл бұрын

    Werde ich als Video 👍🏻👍🏻🐻🔥

  • @danielhiho9969

    @danielhiho9969

    2 жыл бұрын

    @@TheBBQBear01 dann bin ich ja mal gespannt, aber mach die Kiwi wirklich nur 2-3 h vor dem grillen dran sonst zerfällt dir das Fleisch zu arg und hebt nicht mehr am Spieß

  • @Nobody.-.-
    @Nobody.-.- Жыл бұрын

    wo bekommt man denn rotes salz und pfeffer?

  • @muratkarabacak3014
    @muratkarabacak3014 Жыл бұрын

    Wo bekommt mann diese grill Das sich dreht

  • @Chemika1000
    @Chemika10003 жыл бұрын

    Damit abonniert 💪 Ich habs zwar mit Schweinefilet ersetzt, aber meine Kumpels haben mir alles weg gefuttert die Saubande.

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq3 жыл бұрын

    Es ist fast nicht möglich bei solchen Sachen alles richtig zu machen. Es ist aber auch egal Hauptsache es sieht so lecker aus 🤤

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @michaellohn4262
    @michaellohn42623 жыл бұрын

    Mein Rezept ist fast genauso, bloß kommt bei mir noch Schmand rein😉

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Werde es testen. Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @detlefbrettschneider9982
    @detlefbrettschneider99823 жыл бұрын

    Ich habe das gestern nach gemacht. Nach deinem Rezept brauche ich nur 3 EL der Gewürzmischung. Was mache ich mit dem Rest? 🤨 LG aus der Hauptstadt

  • @arnddegenhard2278

    @arnddegenhard2278

    3 жыл бұрын

    In in dicht verschließbares Gefäss füllen und aufbewahren.

  • @themasterofnot1260
    @themasterofnot12603 жыл бұрын

    Die Reibe ist echt geil. "Schatz, ich.hab wie gewünscht den Knoblauch und Zwiebeln gerieben. Übrigens, ich komme morgen doch mit, Hab den Termin für Fingernägel Maniküre gerade abgesagt" Mir ist es fast egal wie man etwas nennt. Hauptsache ich bekomme das Rezept und schmeckt.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @detlefbrettschneider9982
    @detlefbrettschneider99823 жыл бұрын

    Warum das verdichten? Ist so wie beim vakuumieren gedacht? Ich glaube, ich habe mir das gerade selber erklärt ☺️ LG aus der Hauptstadt

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Denke das ist der Grund habe das nicht hinterfragt ,sondern einfach gemacht🤦🏻‍♂️ Aber frage mal nach . Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @sarahr.7136
    @sarahr.71363 жыл бұрын

    Super tolles Video und der Anblick macht hungrig. Aber was uns ehrlich garnicht so gefällt, warum trägt man keine Handschuhe, wenn man mit den Händen da rein muss?! Ist wirklich nicht böse gemeint, aber einfach aus hygienischen Gründen wäre das doch besser.

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank ☺️ Und zu den Handschuhen,ich bereite das nur hier für meine Familie zu ,und denen macht es nichts wären Gäste hier würde ich welche tragen. Und dann kommt noch hinzu trage ich welche im Video dann kommen sie wieder mit ,Umweltsünder ,du schätzt dein Essen nicht also warum packst du es mit Handschuhen an usw usw. also recht machen kann man es hier keinem 😉🔥🐻

  • @romankopp9153
    @romankopp915316 күн бұрын

    Hey der rezept ist der hammer Aber es felt eine kleinigkeit rosmarin

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke8263 жыл бұрын

    Ganz blöde Frage, hat des nen Sinn das sich die Spieße in unterschiedliche Richtungen drehen? 😅 Aussehen tuts mega, is ne Lieferung nach Augsburg möglich? 😁

  • @stefan9627

    @stefan9627

    3 жыл бұрын

    Jeder Spiesshalter ist die Achse eines Zahnrads und die greifen ineinander. Daher die unterschiedliche Drehrichtung. Klugscheissmodus aus....

  • @biggiederexilfranke826

    @biggiederexilfranke826

    3 жыл бұрын

    @@stefan9627 ah ok, ich dachte des wäre so synchronisiert das es in die selbe Richtung geht

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Glaube hier ist alles erklärt,vielen dank 🔥🐻

  • @IamSilverfoxy
    @IamSilverfoxy3 жыл бұрын

    24 Stunden marinieren für 2 cm dicke Fleischscheiben?

  • @softairdo
    @softairdo3 жыл бұрын

    Kann dir empfehlen Kiwi anstatt essig zu benutzen. ich nehme immer 4 weiche kiwi´s pro kilo fleisch. einfach kurz im mixer pürieren und von anfang an mit rein. macht das fleisch super zart und hat null eigengeschmack.

  • @axelvoigt2149
    @axelvoigt21493 жыл бұрын

    Wer BBQ Bear hat braucht kein MC Donalds

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ganz genau 🤣🤣 Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @AEKAskenburne
    @AEKAskenburne3 жыл бұрын

    Warum unterbricht YT eine „Dauerwerbesendung“ mit Werbung?

  • @arnddegenhard2278

    @arnddegenhard2278

    3 жыл бұрын

    uBlock Origin kostenlos installieren und du hast Ruhe vor der Werbung. Keine Unterbrechungen mehr in Videos.

  • @MrDobber84
    @MrDobber843 жыл бұрын

    Russisches Schaschlik: eine Flasche Wodka, danach evtl. noch eine und dann vergessen das man grillen wollte😂👍🏻

  • @AeroChaoss

    @AeroChaoss

    3 жыл бұрын

    Zahnstocher auf den Grill werfen

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger24083 жыл бұрын

    Ich weiß ohnehin nicht, warum sich manche Leute so am "Original-Rezept" festbeißen. Wichtig ist, dass es schmeckt. 😃

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Ganz genau 😊 Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @bodenpfluger89
    @bodenpfluger893 жыл бұрын

    Grüß dich, du kannst sicher sein: Soviele Köchinnen und Köche in Russland es auch kochen, soviele Rezepte wirst du haben. Dazu kommen aber auch noch die einzelnen Regionen. Die Hauptsache aber: Egal wie gemacht, schmecken sollte es!

  • @florian.panhans6548
    @florian.panhans65483 жыл бұрын

    Was wurde aus der Marinade?

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Wurde im Video gesagt 😉 Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @florian.panhans6548

    @florian.panhans6548

    3 жыл бұрын

    Hab mir dein Video/Rezept jetzt nochmal angesehen. Es stimmt, du sagst, die Marinade kann man in der Pfanne anbraten. Ich hätte eine andere Idee: Pürieren, nachwürzen und dann drauf aufs Schaschlik. Egal! Ich feier deine Rezepte! Einfach immer weiter machen und mehr davon! 🖒

  • @herberthornig2774
    @herberthornig27743 жыл бұрын

    Zwiebeln und Zitrone

  • @incrediblePsychoheaD
    @incrediblePsychoheaD3 жыл бұрын

    cooles rezept. danke... wird geklaut.. :)

  • @TheBBQBear01

    @TheBBQBear01

    3 жыл бұрын

    Last es euch schmecken 🔥🐻

  • @smithsjason2182
    @smithsjason21822 жыл бұрын

    nimm Vakuum Tüte zieht besser rein!

  • @paulbuksbaum9532
    @paulbuksbaum953211 ай бұрын

    Gutes Rezept 😊 ...ich würde aber zum jeweiligen Fleisch kneten, einfach mal Handschuhe anziehen.

  • @elenafaber5835
    @elenafaber58353 жыл бұрын

    Fleisch hat ganz kleine geschnitten. Es ist schon falsch!! Nachdem braten Fleisch wird nicht saftig aber trocken