Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@user-ve2ru6um1i

4 жыл бұрын

щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ

@user-dd9pf7pc3g

3 жыл бұрын

Здравствуйте,а сколько стоит гриль?

Сделал по вашему рецепту! Получилось просто супер!

Отличный рецепт👍🏻

Спасибо за рецепт! Вы большой молодец, очень душевное видео!

Большое спасибо за рецепт, приготовили, попробовал, очень понравилось, ещё раз спасибо. Ждём новых рецептов. Вам здоровья и удачи.

Спасибо! Просто, понятно и вкусно!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Бомбически вкусная штука получилась. Делал на газовом гриле с 2 горелками. Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт и Комментарии. Все по делу и ничего Лишнего.

Спасибо, обизательно приготовлю.👌🖒

Попробовал! замечательный рецепт! Спасибо! ))

Хочу ещё сказать, что объяснения и изложение нюансов на высоте! Сам фан этого дела и понимаю мелочи...

Рецепт как всегда огонь 🔥!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Я обязательно хочу сказать спасибо вам, за такие рецепты, за такое подробное объяснение и за такие деликатесы🙏 благодаря вам мой Grill, который 2 года совсем не работал, сейчас практически каждый день горит😊 Спасибо вам ещё раз большое

Сергей, спасибо вам за рецепты! Давно начал смотреть Ваш канал и всегда вы удивляете своими рецептами. Глядя на вас все же решился и купил гриль вэбер, завел свой канал на кулинарную тему, в общем и целом- Вам большой респект!🍻

Всё очень грамотно, просто и хорошо. Обязательно повторю! Спасибо за видео.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Цвет получился аппетитный👍

Серёжа вы просто молодец!!! Спасибо за рецепт

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Как ВСЕГДА спасибо за рецепт УДАЧИ

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Сделали по рецепту! Боже, как же это вкусно!!!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Отлично! Спасибо!

11:23 как вариант можно первым слоем обернуть ее пергаментом, а поверх 3 слоя фольги. К пергаменту не прилипает. Мы так в духовке делаем.

@user-tw6mq7oc5f

3 жыл бұрын

+1 к пергаменту

@sergejpapa8892

2 жыл бұрын

Сделал так картошку с салом на шампурах на мангале,не прилипает. А без пергамента прилипет.

Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Спасибо!

Круто! Ну и лайк за то что без банданы🙏🏻

Очень нравятся ваши ролики, ничего лишнего! Молодец

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Нет слов , впечатлён результатом на выходе,думаю да и уверен что это вкусно. Лайк за видео и рецепт.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Очень хороший человек и рецепт. Спасибо

@Grillbbqclub

Ай бұрын

:)

Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт. Отдельное спасибо за подробное описание процесса, манеру изложения и пояснения. Смотрю все Ваши видео. Удачи Вам и Вашей семье!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

ой. ой, ой! очень красиво!! спасибо брат!!!!!

Благодарю за интереснейшие видео с Вашим участием, многое узнал для себя.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Только что попробывал рульку по Вашему рецепту. Рулька ОГОНЬ!!! Спасибо за рецепт.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Просто, отлично

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:) Спасибо!

Как всегда... СПАСИБО!!!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:) Спасибо!

Лайфхак дополнение, чтобы не прилипала фольга к коже, достаточно обмотать одним слоем пергамента, а потом уже фольгой и не будет никаких проблем

@mr.jurijs7326

2 жыл бұрын

Зашёл, чтобы написать этот коммент👍🤝

@Laur1k

2 жыл бұрын

Бред, сделал так и кожа просто стала единым целым с бумагой и фольгой.

@gonzasergey

Жыл бұрын

@@Laur1k используйте нормальный пергамент

@dudix7742

Жыл бұрын

@@Laur1k Нужно белым пергаментом. С рулькой я не пробовал, но знаю что жёлтый пергамент всегда прилипает, а белый нет он и дороже.

@user-mj6jk1yx9p

11 ай бұрын

Делал с белым, такой же эффект, классно получилось с 6ю слоями фольги 20 микрон. Обмотал 3 слоя вдоль 3 поперек. Шкурка самая вкусная в этом рецепте :)

Наконец будет и у меня рулька ))) респект ) давно смотрю тебя, ты лучший!

Реально интересно было смотреть

Готовил первый раз 🔥🔥🔥

На ночь не смотреть. Лайк.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:)

Очень редко увидишь хороший рецепт с достойным комментарием!! Ничего лишнего, всё доходчиво и понятно! Не хватает пенного напитка))) Спасибо!!!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:))) Спасибо!

Посмотрел первый ролик , досмотрел , сам удивился . Во втором ролике узнал что то новое ... спасибо , подписался

Супер.Я ждал,спасибо что не забыли.Теперь рулька у меня по плану в ближайшее время.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:) Спасибо!

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего)Это космос Спасибо, Сергей!Вы талант 💪

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Это просто праздник какой-то)))

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)))

Проверено!!! Это просто брависсимо ШЕФ

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Спасибо! :)

Готовил по этому рецепту, получилась просто ПУЛЯ

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Отлично! Спасибо!

Я чуть слюнями не захлебнулась.

Я вчера готовила по вашему рецепту. Нервничала.). Муж сказал, что объеденье. Даже на следующий день холодным нарезала- очень вкусно. Благодарю.

Благодаря вам купил гриль ..Вебер... Спасибо .Клевый и познавательный канал!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Жаль, что не в нашем магазине купили. :)

Бедные соседи по даче, там небось такие запахи стоят по выходным, что все мысли только о еде))) Спасибо за новое видео, ждем еще!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! Да, соседи говорят, что из-за запахов стали есть больше. :)))

@alex30ti

5 жыл бұрын

Да ладно бы по выходным,боюсь там каждый день этот ужас творится😁😁😁,автору спасибо👍

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:))) Спасибо!

Ну кудесник!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за аппетитные рецепты! Так держать!!@

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Сегодня готовили по Вашему рецепту. Получилось просто СУПЕР!! сочная рулька с корочкой!! Спасибо! с удовольствием смортим Ваш канал

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Отлично! Спасибо!

Сделал все по Вашему рецепту. Ну капец какая вкусняха получилась!!!!!!!!!!!! Спасибо большое.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Супер! Спасибо!

Шикарно

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Наконец -то видос!!! День прожит не зря.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:)

@purpur6820

5 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб всё забываю спросить...мясо это все конечно хорошо.А как насчет ваших любимых соусов? Именно не покупных, а сделанных в ручную.

Спасибо большое, вчера попробовал сделать по вашей рецепту ( специи правда свои использовал) получилось вкуснее не придумаешь , и по времени все точно

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! :)

ОЧЕНЬ ХАРОШЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО ЗА ТАКОИ РЕЦЕПТ ПОКА

@Grillbbqclub

2 жыл бұрын

.

Потрясающий канал!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! :))

Спасибо! Приготовил в маленькой камадо печи по-вашему рецепту. Получилось шикарно!!! Правда фольга прилипла насмерть, в следующий раз побольше слоёв сделаю. Вкусняха!!

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:)) Отлично!

Молодец!!! рецепт класс !!! очень понравился!!!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Классно ！Можно сначало в бумагу для выпечки завернуть, а сверху в фальгу .👍

@kpblca83

3 жыл бұрын

Вот и я также хочу попробовать. А то так прилипло сегодня шкурка к фольге, что 70% не смог оторвать. Потерял самое вкусное((

Здравствуйте! Учусь по вашим видео!) всё получается на ура!) спасибо вам!)

@Grillbbqclub

7 ай бұрын

Отлично! Спасибо!

Спасибо за рецепт. Получилась бомба. Первый опыт достаточно серьёзного блюда на гриле, при всей его простоте. Семья довольна как слоны. Сам даже не успел шкуру погрызть. Всю срубали.

Шикарный рецепт, выглядит аппетитно, удачи вам, привет из Флориды!

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Спасибо!

Сегодня приготовили 2 рульки. Рецепт Просто БОМБА!!! Очень вкусно получилось! Огромное спасибо! :)

@user-iy1jy7ht7o

4 жыл бұрын

Подскажите, вы тоже использовали для копчения Дуб-виски щепу? Интересно, будет ли разница если использовать просто дубовую щепу?

@vitaly4985

4 жыл бұрын

@@user-iy1jy7ht7o я вообще ольху использовал :)

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Отлично! Спасибо за отзыв!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Обычный дуб тоже можно использовать, но имейте ввиду, что он дает довольно сильный аромат.

Наконец то я повторил данное блюдо и это Бомба! С него начиналась подписка на канал и теперь я жду каждого нового видео. Не берите рульки более одного килограмма для данного варианта, тк надо будет дольше готовить, а первой закладки углей хватает на 2-2.5 часов. Фальги не жалейте и я смазал растительным маслом рульки перед заварачиванием и ничего потом не пригарело к фальге.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! Полезные дополнения. :)

Впечатлён! Сергей как всегда на высоте! Рецепт не сложный совсем поэтому один из первых на очереди . Спасибо Вам! И Спасибо что Вы есть!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! :)

@user-vv7hr8zd8u

5 жыл бұрын

Сделал! Жена сказала рулька отодвинула курицу на банке с пивом на 2 место! Старенький отец долго чмокал и хвалил того парня который это придумал ( про Вас Сергей) Щепу я такую не нашел, коптил на ольхе и вылил пол стакана виски в воду. Ну как бы ничего по вкусу не понял, вроде виски были во вкусе. В нашем сельпо не было как у Вас 3 одинаковых симпатичных, взял одна 1700 гр. другая 1100гр. Пропорции по пряной смеси такие же, в фольге 2ч.05 мин,без фольги 47 мин! Сергей спасибо Вам! Шикардос рецепт ! Очень вкусно!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Супер! :))))

@user-vv7hr8zd8u

5 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб Жена опять заказала Рульку на выходные! Буду делать!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

👍

Ох, молодца!

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:) Спасибо!

Только лайк! Надо такой гриль ещё приобрести, на обычном монгале не сделаешь наверное

Отличный вид

Классный канал 👍👍👍

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо!

Super

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Ох, какая аппетитная)

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:)

Вчера делал. Получилось отменно :), правда, коптил на ольхе. В процессе готовки слегка переборщил с жаром (в моменте гриль прогрелся до 290 градусов (упустил), но... всё получилось очень хорошо. Надо сказать, что рулька действительно очень простое блюдо и раньше я его делал в духовке (также: фольга, затем зажарка без фольги над поддоном с водой). Продолжаю наблюдение! Спасибо :)

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Отлично! Спасибо за обратную связь! 👍

красавчик!! перевернул мой мир. в плане мяса на углях... после рецепта с ребрышками в гранатово вишневом соусе! уважуха)))

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:)) Спасибо!

Это огонь огонище! Приготовил прям по рецепту в точности, но только перед копчением смазал своим соусом. А как она пахнет это не передать.

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Отлично! Спасибо!

Супер

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Щепу можно завернуть в фольгу конвертиком и дырочку проделать. Тогда можно класть на угли и не боятся что провалиться или загорится.

@timtivi

4 жыл бұрын

Знает он всю эту котовасию! Успокойся

@didicologne1976

3 жыл бұрын

Tim Tivi А с чего ты взял, что он обеспокоен? Просто человек опытом поделился

@alexfilimonov4385

3 жыл бұрын

@@didicologne1976 советует как умный

Привет, спасибо за рецепт. Удивительно, но я дома готовлю именно по такому же рецепту, вплоть до метода упаковки в фольгу. Сам интуитивно придумал и делал так всегда в духовке :)

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! Отлично!

Спасибо за видео.. Однозначно лайк. Отрадно что в стране есть Мужики "с руками" и "мозгами" !!! Что-бы Так готовить нужно быть философом кулинарии ! Я знаю о чем говорю. Свой первый борщ я сварил в.....12лет. Сейчас мне 60. Еще раз Автору...Респект !!!!! PS Оборудование "кухни"......Супер !!!!!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо за отличный отзыв!

Обалдеть. Решил приобрести гриль

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:))

Отличный рецепт! Только, если позволите, пара советов: 1) Теми перчатками, что вы брали уголь, очень удобно переворачивать рульку без страха повредить фольгу. 2) Чтобы не пригорала рулька к фольге, сначала заверните её в пергаментную бумагу для выпечки.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Отличные советы! Перчатки не у все есть, поэтому показывал без них. Бумага не нужна, достаточно смазать рульку сверху оливковым маслом. Пригорать не будет.

Подсел на канал)) спасибо!

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

:)

Просто класс, а я жду свой тач премиум эх.

Круть крутая👍

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо!

Ну видно что очень вкусно, что уж говорить тут.

После щепы не ожидал, обалденный вид у блюда\m/

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:))

Красава

Спасибо Очень интересно очень красиво вспомнил что в холодильнике рулька из кажется мираторга достаточно просто разогреть в СВЧ уже недели 3 лежит 😀. Ничего хорошего или плохого не могу сказать про полуфабрикат Хорошо хоть напомнил Завтра попробую разогреть и сравнить с твоим, 😂😂😂

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

:))

Слюни льются в три ручья

Круто, на выходных приговлю. Спасибо за обзор

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Рекомендую!

Сергей, подскажи пожалуйста, расположение верхней заслонки и термометра, при раскладке 50/50. Кто находится над углём? Термометр, или заслонка?

Рецепт просто БОМБА. А вот если перед фольгой, завернуть в пергаментную бумагу,то не пригорит 100%

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо! Но не обольщайтесь. :) В бумаге тоже может пригореть (пробовали неоднократно) и, кстати, ее очищать сложнее, чем просто фольгу.

Рецепт хорош. И по простоте и по исполнению! Интересно при приготовлении в тандре тоже надо в фольгу закутывать? Я делал без, но предварительно приваривал.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! В тандыре не пробовал. Возможно получится. :)

Вкусно

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

:)

Хороший рецепт, выглядет мега аппетитно. Отличное сочетание копчения жарки и запекания. А вот смазать рульку рафинированным маслом чтоб специи прилипли и меньше фольга пригорала религия авторам не позволила.

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Не понятно, зачем тут сарказм. А масло не помогает, равно как и бумага.

Нормально!!! Калоссальный труд! Я бы повторил!!!

@Grillbbqclub

3 жыл бұрын

Рекомендую

А как насчет использования термостойкого рукава для запекания? Есть и такие, расчитанные до 300 градусов.

спасибо большое за рецепт, единственно хотелось бы узнать, почему вы не добавляете немного масла при заворачивании в фольгу?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Спасибо! Верно, если смажете их немного оливковым маслом, то прилипать к фольге точно не будут.

Очень шикарно. Большое спасибо вам за этот рецепт на гриле. А то все рецепты в основном на первом этапе отваривают ,а потом жарят на гриле. Обязательно попробую приготовить, очень ждал от вас этого рецепта. Ещё раз большое спасибо лайк однозначно 👍👍👍👍👍. И ещё вопрос не по теме. Скажите пожалуйста в ваших перчатках можно брать решетку горячую с гриля (в смысле руки не обижает?) Спасибо за ранее.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! Это специальные жаропрочные перчатки. Можете посмотреть такие на сайте вебера.

@maximlazar1630

5 жыл бұрын

Гриль-барбекю Клуб спасибо за ответ, я понял что это от Вебер. Мне просто было интересно или выдерживают жар. А то не очень гуманный ценник,вот и думаю стоят ли они этих денег. Хорошо ещё раз спасибо, наверное присмотрюсь к ним.

Купил к выходным 3 таких же рульки, пересмотрел ролик, буду повторять)

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Отлично! Напишите, что получилось!

@uyvnn

5 жыл бұрын

Напишу. Только вот думаю - имеет ли смысл заранее засолить, например в рассоле с чесноком и лаврушкой на пару дней?

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Можно, если так любите. :)

@uyvnn

5 жыл бұрын

пожалуй сделаю как в ролике, потом попробую по другому

@uyvnn

5 жыл бұрын

@@Grillbbqclub таки сделал, получилось неплохо, но на первом этапе подгорело, надо или фольги побольше или переворачивать чаще.

Насмотрелся твоих видео и побежал покупать гриль. Рецепты бомба. Каждые выходные буду пробовать по рецепту. Большое спасибо за рецепты. Очень здорово. Буду ждать новые рецепты. Хочется спросить у моего гриля очень тугая верхняя заслонка.она станет полегче? И хочется попросить сделать перепелов.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Спасибо! Заслонка не должна быть сильно тугой. Она конечно разработается, но это не правильно. Если это Weber то стоит обратиться туда где покупали, должны поменять. Если будут отказываться пишите напрямую в Weber.

@bazioni

5 жыл бұрын

Спасибо за ваш оперативный ответ. Представляешь мне верхняя заслонка расцарапала эмальм под ней. Видны большие царапины сквозь отверстия при повороте и по краю заслонки. Завтра поеду в магазин.

@bazioni

5 жыл бұрын

В общем переговоры с М видео не дали результата брал у них этот гриль. Не хотят менять или вернуть бабки. Хотят забрать на какую-то экспертизу на месяц. Ссылаются на то что я сам мог это сделать. Теперь наверно. Буду звонить в weber.

@Grillbbqclub

5 жыл бұрын

Ничего страшного. Напишите в Weber. У них на сайте есть email. Опишите ситуацию и про Мвидео тоже напишите. У них очень хороший сервис, должны помочь - bit.ly/2PWzQgH

Мужик, у тебя супер рецепты) недавно купил гриль, насмотрелся твоих видосов, завтра рульку бомбану.... )))) единственное, не очень люблю вкус копчения, можно сделать без щепы?

@Grillbbqclub

4 жыл бұрын

Да, конечно можно! Спасибо за отзыв!