RUDY CHOIRUDIN | BONGKAR RESEP MIE NYEMEK JAWA RUMAHAN (MIE GODOG)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
MIE GODOG/NYEMEK JAWA RUMAHAN
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
100 g daging ayam ayam rebus suwir suwir besar
800 ml kaldu Ayam
1 1/2 sdt garam
½ sdt gula
Bahan 2:
4 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih geprek
2 batang daun bawang rajang
4 buah cabe rawit di rajang serong
2 butir telur
2 sdm kecap ikan / kecap asin
100 g kol rajang kasar
5 lembar sawi hijau potong 3 cm
1 bungkus mie telur kering yg sudah di rebus
1 sdt lada bubuk
Bahan 3:
1 sdm bawang goreng
1 buah mentimun muda di potong seperti potongan rujak
10 cabe rawit hijau
Cara Membuat:
• Tumis bawang putih hg kekuningan
• Langsung masukan daun bawang dan cabe aduk sesaat sisih kan kepinggiran pengorengan
• Masukan telur sekaligus 2 butir besarkan api dan di orak arik kasar hg tercium aroma harum telur yg tergoreng
• Masukan kecap ikan tumis lagi hg atomanya harum
• Masukan kol dan sawi hijau aduk lagi hg agak layu
• Masukan bahan 1 semuanya dan lada bubun masak teris hg mendidih
• Masukan mie aduk dan ratakan
• Angkat tabur dg bawang goreng dan potongan timun juga cabe
• Sajikan panas panas
==========================================
𝐔𝐧𝐭𝐮𝐤 𝐦𝐞𝐥𝐢𝐡𝐚𝐭 𝐤𝐨𝐥𝐞𝐤𝐬𝐢 𝐕𝐈𝐂𝐄𝐍𝐙𝐀 𝐥𝐚𝐢𝐧𝐧𝐲𝐚, 𝐝𝐚𝐫𝐢 𝐏𝐞𝐫𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚𝐧 𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤 𝐝𝐚𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐩𝐮𝐫 𝐝𝐢 𝐝𝐚𝐥𝐚𝐦 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢𝐧𝐢
𝐃𝐚𝐩𝐚𝐭𝐤𝐚𝐧 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐬𝐢 𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩𝐧𝐲𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐠𝐚𝐤𝐬𝐞𝐬
𝐈𝐆 : @𝐭𝐨𝐤𝐨𝐯𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞 : 𝐰𝐰𝐰.𝐭𝐨𝐤𝐨𝐯𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚.𝐜𝐨𝐦
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 𝐓𝐨𝐤𝐨 𝐕𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢𝐚
===========================================
Kompor Gas ARTUGO AH 373 FB dengan full brass atau kuningan sebagai material tungku serta dilengkapi dengan thermocouple sebagai fitur pengamanan.
Dapatkan informasi lengkap koleksi lini dari ARTUGO dengan mengakses
IG : @artugoofficial
Website : www.artugo.co.id
Facebook : ARTUGO Indonesia
KZread : @ARTUGO Official
#resepmiegodog #carabuatmiegodog #RudyChoirudin
Пікірлер: 88
Enaknya apa lg klo ada udangnya mantap
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Kak Ati, untuk penambahan bahan udang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing Kak 😘🙏
Masak hehat ith gak pake penyedap rasa level brp saja.. Dlm bentuk apa aja.. Termasuk saos tiram.. Resep spt ini yg dicari... Percaya dg kekuatan bumbu!! Teknik menunjukkan kemahiran! Rasa lezat alami!!
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih Kak atas supportnya dan selamat mencoba Kak 😘🙏
Makasih banget chef Rudy, tayangin sop Jawa donk !
@GaleriRasaChannel
3 ай бұрын
Sama-sama kak 🤞🥰 Yang dimaksudnya sop Jawa itu nama masakannya apa ya kak? Untuk melihat video aneka Sop yang sudah dibuatkan dichannel ini silakan cek link dibawah ini ya 🤞🥰 www.youtube.com/@GaleriRasaChannel/search?query=sop
@latihanada
3 ай бұрын
@@GaleriRasaChannel , Rebusan sayuran dan daging berkuah bening.
@GaleriRasaChannel
3 ай бұрын
🤞🥰
Mas Rudi bikin telor dadar dong resep nya mas. Rudi trimakasih
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Kak Zunaidah, untuk requestnya saya masukkan dalam antrian ya Kak. Jangan lupa like, subscribe dan klik tanda loncengnya agar tidak ketinggalan resep-resep terbarunya 😘🙏
Mas Rudi mmg masternya chef.dari dulu idolaku
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih atas supportnya 😊
Cocok untuk bisnis resto, kaki lima antara mie godok, mie goreng, mie nyemek khas Jogja wowww... Mantap jiwa.
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih ☺☺
Mie faforit saya... Lanjut mz rudi. Dintunggu resep selanjutnya🙏
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih Kak atas supportnya. Ikuti terus Galeri Rasa Channel dan jangan lupa klik tanda loncengnya agar tidak ketinggalan resep-resep terbarunya 🙏😘
Enak banget aku udah 2 kali recook, apalagi aku tinggal di korea ga bisa beli mi godog kan, pas recook ini ya alloh enak banget sama kayak di indonesia, dan rasanyaa ini lebih mantap menurutkuu🥰😍, sukses om rudy
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Hai orang Korea Terima kasih sudah mampir ke channel ini, ikuti terus channel ini ya untuk mendapatkan resep - resep terupdate yang sama enaknya dengan resep ini 👌👌
Q orng jawa.masak apapun sllu pke sedikit gula.rsanya mmng lbh enak.rsanya emg beda klo gk ada gulanya
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Setuju bunda...👌
@endrianarahmawati804
Жыл бұрын
Sama seperti resep ibuku :)
Barusan masak ini. Tapi tanpa kaldu ayam sama daging ayam. Aku ganti bakso ayam. Tanpa kaldu aja enak. Apalagi yg pake kaldu ayam. Duh.. teknik masaknya ga perlu diragukan lagi. Bikin aku makin bisa masak. Makasih om rudy 💟
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Sama - sama bunda yuks share videonya biar banyak yang terinspirasi juga 👨🍳👨🍳
@strongpowerthankyou1305
2 жыл бұрын
@@GaleriRasaChannel siap om ❤️
Waooo mantap ni cef resepnya , makanan kesukaan suami kalau sore2,.simpel dan mantap 👍👍👍 Rasanya pasti jussi.😘🙏.
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
waaaahh ini memang paling mantap kalau dimakan sore-sore + lagi hujan ! Yuk recook resep aku ka Sri dan jangan lupa tag aku dan Galeri Rasa Channel di IG yah~
Menu andalanku. Salam sehat.T
Rudi emang top 👌
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih 😊😅
Cheft legen idolaku waktu kecil hingga sekarang
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Hai Kak 🤗
Like comen tuk cenel ini Sy suka bbgt masakan ini 👍❤️
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Terima kasih kak 🥰
Mantap ....menggugah selera
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Dijamin nagih ka Wiwik 🥰 Yuk recook resep aku sekarang juga tag aku dan Galeri Rasa Channel di IG yah~
Praktis bgt resepnya
@GaleriRasaChannel
11 ай бұрын
Silahkan dicoba dan semoga berhasil yaa 🥰
Mantap
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
😊
The legend master chef 👍
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terima kasih 😊🙏
Terima kasih resep nya mas. Yummy
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Terimakasih juga sudah mengikuti Galeri Rasa Channel, saksikan terus ya kak! 🥰🥰
Masakannya selalu bikin ngiler👍👍
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Terima kasih bunda🥰🥰 semoga resepnya bermanfaat dan menginspirasi
@sriutami2913
Жыл бұрын
@@GaleriRasaChannel 0lk
Yummy chef 👌
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
👍
Salfok sm mangkok setnya motifnya bunga😍
@GaleriRasaChannel
10 ай бұрын
Hai kak, Nama Motif Vicenza ini, Motif Mawar kak, untuk melihat aneka produknya dan detailnya silahkan cek link dikolom deskripsi atau bisa kunjungi www.tokovicenza.com 🤞🥰
Mantul chef
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Mantap banget ka Arnih ! Yuk recook resep aku dan jangan lupa untuk Share&Tag ke IG @Galerirasa.channel dan @Rudychoirudin_official ya~ 🥰
@erlysuryawati1611
2 жыл бұрын
Chef Rudy,request bistik galentin
Chef Rudy,reguest bistik galantin
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Bunda, salam kenal... 🙏 terima kasih untuk sarannya 👍 Request menunya saya tampung dulu ya ☺️
Pingin masakan konro Makassar Om Rudy
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Hai kak,sebelum di buatin video konronya ini ada beberapa video rekomendasi manu makanan daerah Sulawesi kzread.info/dash/bejne/Y4qT1s2hmMWvY6g.html kzread.info/dash/bejne/mKt4lq2Ef9q7gLA.html Semoga bermanfaat 👨🍳👨🍳
Mantap resepnya bang Rudy, hatur nuhun SDH berbagi.
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
sami-sami Kak Jumli 😘🙏
Minta resep labu siam sayur
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Kak Tantan. Untuk request resep Labu Siam Sayur saya masukkan dalam antrian ya kak. Jangan lupa share, like, subscribe dan klik tanda loncengnya agar tidak ketinggalan resep-resep terbarunya 🙏😘
👍👍👍
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
👨🍳👨🍳
bikin kangen mie tek tek
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
👍
Kalo motif camalia apa filosofinya? Sy punya kayak yg di etalase dapur chef Rudi.. pingin tak juaal😮
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Hai kak, Motif Camelia. Motif Camelia adalah gambaran tentang Doa dan Harapan. Sentuhan warna kuning terkait dengan harapan dan doa kepada seseorang . Semoga sukses, semoga sehat, dan semoga berbahagia selalu 🤞🥰 btw Vicenzanya kenapa mau dijual kak? 🙏
Agp sabukIk2..Aj..ya
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
🙄
Mantap 👍
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Terima kasih 🤗🤗
Ini sih bisa juga buat ide usaha 👍👍 Kalau misal bawang putih dicampur bawang merahnya diblender halus, ngaruh ke rasanya gak chef?
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Kak Aurora, menjawab pertanyaan kakak mengenai bawang putih yang dicampur dengan bawang merah dan di blender. Boleh saja kak, untuk bahan bawang boleh dihaluskan atau pun digeprek seperti saya. Yang terpenting bahan-bahan bawang tersebut harus ditumis terlebih dahulu hingga menguning dan wangi sebelum memasukkan bahan lain 🙏😘
@aroraaurora6786
2 жыл бұрын
@@GaleriRasaChannel trima kasih 😘
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
@@aroraaurora6786 sama-sama Kak
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
@Arora Aurora Sama - sama 😊
Enak. Kalau tambah kecap manis gmn ya?
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Bisa Kak, disesuaikan dengan selera ☺️
Om Rudy mie rebus sama mie nyemek sama apa nggak?
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Hai kak... perbedaan dari kedua mie tersebut ada dibahan, cara masak serta di kuahnya. Kuah mie nyemek lebih sedikit dan akan lebih kental daripada mie kuah yang identik kuahnya yang banyak. Semoga bermanfaat 🥰🥰
Tdk pakai kecap manis ya
@GaleriRasaChannel
2 жыл бұрын
Halo Kak Muslikha, untuk resep kreasi aku saya tidak menggunakan kecap manis Kak 🙏😘
Kalo gak punya kecap ikan /asin skip aja gmn ya chef ?
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
Hai kak, kalau diskip kecap ikan dan kecap asinnya rasanya pasti akan jauh berbeda dengan hasil apa yang ada divideo yaa
@AlfiNindya
Жыл бұрын
@@GaleriRasaChannel ok.. Tapi kmrn sdh langsung recook bahan seadanya..semua di praktekkan sprti yg di video tapi krn tdk pny kecap ikan & kecap asin saya skip aja..gnti dgn raja rasa 1/2 sdt..Alhamdulillah rasa ttp mantap chef.. Tapi lain kali pasti saya coba pakai kecap asin&ikan pasti lebih mantap ya chef.. ☺☺ Terima kasih resepnya sangat bermanfaat 😇
@GaleriRasaChannel
Жыл бұрын
🤞🥰
Bsrusan recook. Gak enak resepnya. Hambar bgt. Sampe aku tambahin kecap manis, saus tiram, seledri. Biar lebih wangi dan sedap.
@GaleriRasaChannel
6 ай бұрын
Hai kak, Boleh diinfo kak, recooknya sudah sesuai takaran resep yang ada dideskripsi ga ya?