Royal SMETANNIK ✧ Awesome CAKE in Minutes | Tasty Simple Quick ✧ SUBTITLES
Cake Smetannik - homemade cake cooked on sour cream. Delicious, you will lick your fingers. Recipe below in the description ⬇️
________________
Turn on translation to your language. On mobile, click '⚙️' in the top right corner of the video. On the computer, click in the video settings '⚙️' and turn on the translation.
________________
The cake is prepared very simply and quickly, your personal time for cooking will not take much.
Chocolate biscuit for the cake, cooked on sour cream, is soft and tender. Sour cream soaks the cakes well and, after stabilization, keeps its shape perfectly. The cake is very tasty, a real Royal Smetannik.
Timecodes:
00:00 | Cake Smetannik - ingredients
00:26 | Chocolate biscuit with sour cream
02:39 | Cream on sour cream
03:31 | Cake assembly
05:50 | Homemade cake "Royal Smetannik"
In the video I offer a step-by-step recipe for homemade cake "Royal sour cream".
Author's recipe © Home cooking
#cake #sourcream #cakerecipes
****************************************
Cake Royal sour cream
🍰 The ingredients are calculated for a cake measuring 19 by 20 cm, 7 cm high and weighing 1500 g.
Chocolate sponge cak
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 160 g (8 tablespoons without top)
Salt - ¼ tsp
Sour cream with a fat content of 20% - 250 g
Soda - 6 g (1 tsp)
Wheat flour - 140 g (7 tablespoons without top)
Cocoa - 40 g (4 tablespoons without top)
Vinegar 9% - 12 g (1 tbsp.)
Cream on sour cream
Sour cream with a fat content of 20% - 600 g
Condensed milk - 240 g
Vanillin - 1.5 g (1 tsp)
Lemon juice - 20 g (1 tbsp + 1 tsp)
🔸 Sour cream in this recipe can be replaced with thick natural yogurt, such as "Greek" or "Turkish";
🔸 1 tbsp. l. 9% vinegar can be replaced with 2 tbsp. l. freshly squeezed lemon juice;
🔸 Be sure to take high-quality condensed milk, which includes only whole milk and sugar;
🔸 1.5 g (1 tsp) vanilla can be replaced with 10 g (2 tsp) vanilla sugar. Vanilla or vanilla sugar optional, if you don't like it, you can not add;
🔸 The biscuit is baked on a 29 x 40 cm baking sheet at 180°C / 356°F, top/bottom heat, about 12-15 minutes. My cake took 14 minutes to bake.
Cook with pleasure! 🌞
✅ Also on the channel
🍰 WITHOUT OVEN ✧ Paradise Cake with Sour Cream ✧ So Simple and So Delicious ✧ SUBTITLES ➡️ • БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский ...
*******************************************
🍰 The Most Delicious Cake ✧ Sour Cream ✧ Easy and Quick to Prepare ✧ No Oven in a Frying Pan ✧ SUBTITLE ➡️ • Самый Вкусный Торт ✧ С...
*******************************************
🍰 How to EASY Make a DELICIOUS Homemade CAKE ✧ Chocolate Caramel Cake ✧ Recipe ✧ SUBTITLES ➡️ • Как ПРОСТО Приготовить...
*******************************************
#cakes #recipes #tastysimplequick
The work uses musical fragments from the KZread music library.
Пікірлер: 191
🍰 Рецепты тортов на любой вкус kzread.info/head/PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc … ✨ Друзья, поддержите, пожалуйста, подпиской созданный мною телеграмм канал t.me/VkusnoProstoBystro, на нём я буду выставлять проверенные старые и новые свои рецепты 🍰😍🥗 … 📌 Мой канал на Дзене 👉 zen.yandex.ru/vkusno_prosto ... Готовьте с удовольствием! 🍰🌞
@user-cg1if6qu5l
Жыл бұрын
Очень вкусный тортик, уже не раз его готовила... Прям всём рекомендую!!!! Вообще какой торт у вас не возьми любой всегда получиться и будет безумно вкусным, проверенно 👌
@user-sw9qs5hs5q
Жыл бұрын
крем можно сильно не взбивать?
СПАСИБО 🥰 Очень рада вас видеть и слышать 🔥🔥🔥
Спасибо огромное за рецепт тортика .Тортик отличный .
Здравствуйте! Очень рада, что Вы вернулись. Здоровья и удачи Вам!
Как всегда! Умничка😘
Благодарю Вас за классный рецепт! Обязательно приготовлю! Очень понравился и внешне и на вкус я думаю не разачарует! 👍👍👍
Наташа как всегда понятно вкусно и быстро. Благодарю
Ммммм, красота какая, надо попробовать!
Спасибо, супер рецепт, просто и доступно, хочу приготовить, обязательно
Так просто Обисняет и чисто работает 🤗
Супер канал по тортиком!Вы волшебница!Так все просто,красиво и вкусно!Спасибо вам!
Наташенька, спасибо за рецепт. Мне нравится как вы объясняете, потому что при приготовлении нового блюда или выпечки очень волнуешься , а вы объясняете спокойно и так уверенно, что страх уходит. Появляется уверенность, что всё получится. Это для нас очень важно. Удачи Вам! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Смотрела, слушала с таким наслаждением, супер супер супер, молодец, спасибо огромнейшее, пошла печь❤❤❤❤❤
Благодарю вас, дорогая. С Новим годом❤❤❤❤❤
Умничка, все в граммах и ложках говорит, не один блогер этого не делает.Спасибо большое, Наташечка!❤
Наташа, спасибо за рецепт. Буду печь в выходные.
Спасибо , тортик Супер !👍💗
Наталья мне очень нравится ваши рецепты вы умница
Наталья, как я рада, что вы снова с нами👏 Спасибо вам за ваши рецепты.
Спасибо за рецепт! Попробую. 💖
Очень вкусный торт получился, сегодня делаю повторно, спасибо за рецепт🎉
Спасибо! Очень приятная подача. И сама информация и голос.
Приятный голос, без лишних слов, очень понятно и классно! Спасибо!
Отличный торт! Все получилось. Главное - долго взбивать крем - тогда он получается такой воздушный и держит форму ! Спасибо за рецепт - теперь это наш любимый торт!
👏👏👏 за граммы и в ложках .. Спасибо.
Спасибо за рецепт❤ дабавила в копилочку). Торт получился вкусным, мягким, не сухим. Сам корж по вкусу напоминает пироженное картошка.
Наталья, спасибо вам за рецепты, очень всё шикарно ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт
👍👍👍👍👍огромное спасибо очень понравился
Очень вкусно на день рождения спасибо тебе большое 😀😀😀
Спасибо, вкусный тортик.)))
От всей души благодарю Вас за такие замечательные и простые рецепты. У Вас очень приятный голос❤️
Какая же Вы, умница!!! 👍👍👏👏
Здравствуйте.С наступающим новым годом всех.Хотела испечь на нг меренговый торт , полет, он просто обалденный, но ,как назло сломался миксер, и мне пришлось искать другой вариант, и я его нашла! Это ваш торт! Испекла 2 коржа , порезала в длину , пропитала кремом ,получился очень быстрый,вкусный,и не приторный.Спасибо вам за рецепт, на скорую руку буду всегда его печь,.
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Торт нежный, не приторный. Пекла в круглой форме 24 см, строго по рецепту. Разделила на два коржа. Крема хватило. Украсила ажурным шоколадным бортом и фигурками. Красота!
Что мне нравится, в ваших рецептах,это простота приготовления... спасибо большое за рецепты, а главное что не надо взвешивать каждый ингредиент, отмерил ложкой и все....еще раз спасибо,.
Супер тортик
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер🙏💕
Как всегда круто, тётя Наташа 👍🏻😋😋
Фантастический, супер супер вкусный .. Отличный торт 👍👌
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
Вы готовили? Как вам?
🤗👍Спасибочки!
Wonderful sharing dear it's looks so tasty tasty 🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо, что пишете даже в ложках, очень удобно.все четко, коротко, понятно.
@user-nt4ug7oc3g
2 ай бұрын
Точно! Спасибо. Всё чётко, коротко и ясно! Лайк за это и подписка!👍🙋🇧🇾
Торт очень красивый и уверена вкусный. Благодарим за рецепт С Наступающим Новым Годом. всем Мира и Добра.
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
Вы уже его готовили?
Thank you so much for your recipe. I do highly appreciate your each and every little important detail and explaining the reason and the effect of using some ingredients. That is very considerate of you. 👍👏👏I just have one question ,is there a reason that you always use wheat flour? is it healthier or less in calories ? and doesn't it make the taste of the cake different from the other ones made from cake flour or all purpose flour?. Once again thanks for all your amazing recipes and great efforts❤️
Дуже гарно,коротко ,змістовно Супер
Наташа, спасибо за такой чудесный рецепт тортика, за хорошее понятное объяснение и отдельное спасибо, что все ингредиенты указали и в граммах, и в ложках. Это очень облегчает процесс приготовления. Кулинарного вам вдохновения!
@user-iu6wu7jk6k
6 ай бұрын
Согласна, всё понятно и доступно!
"Торт за считанные минуты" Сначала месишь тесто полчаса, потом запекаешь его двадцать минут, потом готовишь крем еще двадцать минут, собираешь торт, а потом на стабилизацию в холодилник на 5-6 часов. Спасибо большое, приготовила очень быстро, потратила всего-то 8 часов! Как и говорилось, за считанные минуты ❤❤🎉
Красивый и наверное невероятно вкусный)
Çok lezzetli görünüyor
Ассаламу алайкум, какой красивый и шикарный торт , выглядит очень вкусно, но мне больше всего нравятся торты , сделанные без духовки на сковороде, я попробовала приготовить и Алхамдулиллах получилось очень вкусно, спасибо большое за такой сладкий рецепт
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Как насчёт соблазнительного аромата шкварчащего на сковородке бекона? Дым, образующийся при жарке бекона, содержит класс канцерогенов, называемых нитрозаминами‹‹31››.
Оченъ вкусный! Спасибо за рецепт.
Вкусный!
Попробую сегодня испечь.
@Konstantin_Mestnikov
Жыл бұрын
Попробовал испечь! Крем получился кислым, так как вместо лимонного сока добавил лимонной кислоты, которая должна отлично его заменять. В следующий раз не буду добавлять лимонный сок вообще!
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
@@Konstantin_Mestnikov а не считая этого в общем и целом как получился? И коржи и крем, вкусно?
@kamchadalochka1609
Жыл бұрын
@@Konstantin_Mestnikov А сколько лимонной кислоты вы добавили? Надеюсь не 2 столовых ложки? А то немудрено, что крем стал кислым, лимонки надо буквально на кончике чайной ложки, чтобы крем взбился хорошо.
Добрый вечер, спасибо за торт,а в круглой форме можно выпекать? спасибо!
Wah nice 😊
Enak sekali kak kuenya 👍🙏
זה ניראה מדהים וטעים מאוד תודה רבה לך
ماشاء الله ..بالتوفيق
Здравствуйте, можно ли лимонный сок заменить на лимонную кислоту?
Завтра обязательно попробую готовить.и напишу вам о результате
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
И как?
Tiene que estar delicioso 😊 😊
Ola linda❤️👍👍
super ameging
👍
👏👏👏👍👍👍
Здравствуйте!!! А если только круглая форма то её диаметр сколько должна, именно на этот бисквит
Я пробовала готовить этл торт. На мой взгляд лимоный сок и ванилин лишние в этом креме. Лучше было сделать классический ( жирная сметана, 50 гр меда и сахора) Конечно тут дело вкуса, однако чувствуется один ванилин и кислота.
😳💯👍🔥😋
Ингредиенты для коржадолжны быть тёплыми или холодными? Яйца и сметана?
А если выпекать в круглой форме? Какой размер формы взять?
💯👍
Можно готовить без уксуса, соды и лимонной кислоты?
Можно в кольце этот бисквит выпекать???
смакота смакота
@user-ws4qm4wy7h
Жыл бұрын
Торт совершенно не тот, который ожидали
подскажите пожалуйста, крем можно сильно не взбивать?
👍👍👍🌹🌹🌹
👍👍👍🌹🌹🌹❗️
Норм тортик.
Скажите пожалуйста, можно испечь один бисквит в форме квадратной 24×24? Из этого рецепта? А, потом его разрезать на три коржа? Спасибо, если, ответите.
@user-xw8ue6rw8s
Жыл бұрын
Не автор, но отвечу. Чем меньше форма, тем пышнее корж. Чем тоньше разрежете, тем больше коржей и больше прослойка крема, тем вкуснее . Выпекаете в любой доступной форме и разрезаете на любое количество коржей. Постарайтесь их разрезать тоньше.
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
@@user-xw8ue6rw8s а можно ли сделать этот торт в круглой форме? И с круглыми коржами , при этом с такими же ингредиентами как указаны у неё в рецепте?
@user-xw8ue6rw8s
Жыл бұрын
@@user-ri4ti9bx3k разве индигриенты теста могут влиять на форму выпечки? Любая форма для выпечки подойдет. Вот на время выпечки, влияет.
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
@@user-xw8ue6rw8s ну да, думаю если в круглой то наверно на ночь надо будет ставить в холодильник
Hum que delícia hein parabéns 😋😋😋
Приготовила торт точно по рецепту. Бисквит получается с выраженным вкусом какао, поэтому считаю что лимонный сок абсолютно лишний, ещё сомневалась добавить или нет, в итоге получился кислый торт. При том что я в крем добавила ещё сахарной пудры и сметана совсем не кислая 25%.
@irinadoroshenko7330
Жыл бұрын
А сгущенное молоко использовали,или только сметану??????
@Sultanie336
Жыл бұрын
@@irinadoroshenko7330 да. Все по рецепту. И бисквит я бы посоветовала взбивать все- таки, он получается плотноват
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
Скажите а в круглом кольце 22-26 см я смогла бы приготовить этот торт? И остужали ли вы бисквит в холодильнике , или готовили на горячем?
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
При изготовлении порошка какао из какао-бобов предварительно удаляется масло, а масло какао - один из тех редких насыщенных растительных жиров (наряду с кокосовым и пальмоядровым маслом), который может повысить холестерин‹‹38››.
Very very good video Istanbuldan selamlar
Делала строго по рецепту. Корж после выпекания был очень плотный, даже жёсткий. Крем получился кислый. Корж пропитался на вторые сутки, но горькое послевкусие от сока лимона. Лучше бы сделала крем с желатином.
Добрый вечер! А у нас бисквит не поднялся ((( получился тонкий коврик. Что мы не так сделали?
Сметану не отвешивать?
Где купить пергаментную хорошую бумагу для выпик_ия , кто подскажит название бумаги .Спосибо.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤бб
@user-qf9fz1df2b
2 ай бұрын
Саамрр
Торт обалденный, но у меня вряд-ли он получится!
У меня на зубах скрипел какао порошок, вот такой сейчас какао. Купила в пятёрке.
А можно заменить сметану на греческий ёгурт он10%?
@VkusnoProstoBistro
Жыл бұрын
Можно, на густой Греческий 10% йогурт.
А можно испечь бисквит в диаметре 18 см, круглая форма?
@user-hf4ez9og7w
Жыл бұрын
Да хоть в треугольной пеките!)
Кто готовил этот торт? Делитесь впечатлением? Мне кажется сметана в два раза так не может увеличиваться при взбивании. Тем более она держит коржи ,не просела, такое впечатление как будто сливки использовались...
@nataligolikova11
Жыл бұрын
Сметана отвешена т.е кладём сметану в марлю и оставляем на ночь стечь сыворотку , получается очень густой крем .
@user-nk4xf5qp1u
Жыл бұрын
Загуститель для сметаны стоит 40рублей , можно использовать для стабильности, а если заморозить кефир ,а потом отвесить его, то крем чиз выйдет копейки,не хуже оригинала
@Vera_Pyatetskaya
Жыл бұрын
Ещё как может увеличиваться, в СССР пекли торт "Мишка" Сметана сахар мука сода. Тесто как на оладьи, это три белых коржа, и три с какао т е от муки убрать десертную ложку муки а какао добавляют. Крем сметаный сметана и сгущённое молоко и чуть ванили для лёгкого запаха , Дать постоять, раньше не было сгущёнки было цельное сгущённое молоко, можно и масляный и с варенной сгущёнкой +сметана.гаситт соду нельзя её в муку, потом в тесто. А там она своё дело сделает
@user-bq9gx9jn1c
Жыл бұрын
Я думаю,сметану берут жирную и подвешивают ,чтобы стекла сыворотка.она и без взбивания становится плотной,тем более там сок лимонный.
@Vera_Pyatetskaya
Жыл бұрын
@@user-bq9gx9jn1c достаточно 20%, да её помещают в марлю и 2-3часа сыворотка стекает это только для крема, т к сахар разжижает сметану. Можно больше взять сметаны и по сладости для себя добавить сгущённое молоко, вот оно не разжижает сметану.
Delícia Hummm deu água na boca . Bom dia joinha merecido parabéns ótimo vídeo . Ótimo final de semana pra todos nós, lindo seu trabalho parabéns . Gostaria muito de ter vc no meu cantinho também
А царский сметанник есть?
Не поняла, а зачем средний корж делить на 2 коржа? Может в этом какая технология?
@callalily5952
3 ай бұрын
Это чтобы торт квадратный получился. Можно на три длинные полоски разрезать, но тогда подавать на длинном блюде придется.
А как сделать круглый торт?
@zhannakiryan6519
Жыл бұрын
В круглой форме, это же очевидно.
Спасибо большое, за такой чудесный рецепт тортика. Вас приятно слышать ,голос приятный и видео супер ,всё хочется приготовить. Очень вкусно я так думаю 👍👍👍🙂🙂
А что делать если нет разъёмной формы? (