🍰 PERFECT chocolate cake with delicious cream! Eskimo Cake Recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Delicious chocolate cake with amazingly tender and delicious cream. Everyone will love Eskimo Cake! The cake just melts in your mouth! The chocolate biscuit is airy and moist. Custard with condensed milk is tender and very tasty. I have already prepared a Napoleon cake with such a cream, the cake turned out just perfect.
💯 Here is the link to the cake recipe: • ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕО...
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Eskimo Cake Recipe:
* Form diameter 20 cm
Chocolate biscuit:
Large eggs - 3 pcs.
Salt - a pinch
Vegetable oil - 2 tbsp.
Baking powder - 0.5 tsp
Cocoa - 30 g
Sugar - 120 g
Flour - 90 g
Impregnation:
Milk - 6-10 tablespoons
Custard with condensed milk:
Milk - 250 ml
Eggs - 1 pc.
Corn starch - 30 g
Vanilla sugar - 20 g
Condensed milk - 160 g
Butter - 170-180 g
Chocolate glaze:
Chocolate - 80-100 g
Vegetable oil - 1 tbsp.
1. Beat eggs with sugar and a pinch of salt until very fluffy. I beat with my mixer for 7-8 minutes. If you draw a whisk over the egg-sugar mass, then the trace should remain visible for 1-2 seconds. Add vegetable oil.
2. Mix flour with baking powder and cocoa. Add dry ingredients in 3 additions, mixing gently.
3. Line the bottom of the baking dish with parchment. Pour out the dough. Hit the mold on the table several times so that there is no air inside. Roll the form so that the dough does not rise in a hill during baking.
4. Bake for 30 minutes at 180°C (360°F). Check the readiness of the biscuit with a wooden skewer. Take the biscuit out of the mold, cut into 2 parts. Allow to cool to room temperature.
5. Mix the egg with starch. Pour in milk. Cook the custard until thickened, stirring constantly. When the custard boils, cook for another 30-60 minutes so that the starch is brewed. Add vanilla sugar. Transfer the cream to a bowl. Cover with cling film and let cool completely. It is VERY IMPORTANT that the custard is completely cool, otherwise the custard will be runny.
6. Beat butter with condensed milk. Add the cooled custard in parts, beat until smooth.
7. Put the biscuit in a mold, soak with milk. Spread cream. Soak the second biscuit with milk. Put the second sponge cake on top of the cream.
8. Cover with cling film and refrigerate for 4-6 hours so that the cake is soaked and keeps its shape well.
9. Melt chocolate, add vegetable oil. Mix well. Drizzle the cake with chocolate icing.
#cake #chocolatecake
Пікірлер: 1 400
Алиночка как сердце кольнуло когда Вы сказали на моей личной кухне было , дай Вам Бог быстро вернутся в свой дом на свою кухню и жить под мирным небом ❤
@user-yp6wz2hx4t
Жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️
@user-ut8gm1us2r
Жыл бұрын
И я вам желаю мирной жизни в своем доме,здоровья и сил все это пережить!!!🙏🙏🙏
@raisavisitaeva5402
Жыл бұрын
❤
@kassiopea2019
Жыл бұрын
Спасибо большое Алиночка за чудесный вкусный рецепт, прекрасного тортика. Мы тоже сейчас с семьей в эвакуации, но я по возможности готовлю тортики в мультиварке коржи или же на сковородке, ну и крем как подскажет фантазия и возможность купить подходящие продукты. Всегда мне нравятся ваши видео. Дай бог нам мира и спокойствия в нашей любимой Украине и чтобы мы вернулись домой и пекли и готовили дома на своих кухнях.
@iraira7653
Жыл бұрын
Поддерживаю Вас. Дай Бог, чтобы Алиночка скорее вернулась домой и жила в мире и счастье....
Боже,как все просто и доходчиво ,ты девочка,все рассказываешь и показываешь,не надо сто раз возвращаться,чтобы посмотреть ск. граммов и чего надо положить,ты все говоришь и делаешь .Я в восторге от твоего показа и рассказа. Обязательно спеку такой тортик.Какая умничка!
@katerynasavchenko7472
Жыл бұрын
А до робити, коли нема ні міксера, ні блендері?
@Elena-vz4tz
Жыл бұрын
@@katerynasavchenko7472 Венчиком
@user-xh3yf1it6g
Жыл бұрын
Испеку!!! Нет такого слова СПЕКУ
@user-dx3bb5hp8j
Жыл бұрын
@@user-xh3yf1it6g Это у нас в русском языке испеку. Спеку-это испеку по-украински!
@meriswit7223
3 ай бұрын
Респект
Нам нравится все, что вы готовите. 👍 Нормальные продукты, несложные рецепты. Спасибо за ваш труд.
@AlinaFooDee
Жыл бұрын
Спасибо) мне очень приятно!
@user-zs8wt2ny4b
Жыл бұрын
@@AlinaFooDee Алиночка, здравствуйте! Не могли бы вы приготовить пирог Чокырлия???
@Ard-dz1ms
2 ай бұрын
По вкусу этт и есть этот торт чокырлия @@user-zs8wt2ny4b
Алина, Вы-волшебница! От Ваших видео мне так хочется творить чудеса на кухне! Благодарю Вас за вдохновение! ❤️❤️❤️
Спасибо Вам, Алина, за ваши рецепты. Все очень не только вкусно, но и красиво и не сложно в приготовлении. Вы очень милая и я даже немножечко завидую Вашему мужу. 👍❤️ Счастья Вам безмерного и мирного неба над головой. 😍
Спасибо , как вас приятно слушать и смотреть, все быстро рассказываете и тем не менее подробно, вы прелесть
Я с удовольствием смотрю ваши рецепты.Особенно восхищает ваша улыбка.Дай Бог вам добра и мира!
МММ какой тортик надо попробовать.На этой кухне ваши волшебные рецепты смотрятся лучше,такая же светлая и тёплая👍👍👍
Алиночка! Спасибо за позитивное видео! Счастья вам и удачи! ❤️❤️❤️
Благодарю за чудесный рецепт! Приготовлю такой тортик на свой день рождения!🍰А на Алиночку-красавицу можно смотреть бесконечно!😘
Прекрасное сопровождение музыкальное ,вопросов не возникает по рецепту,все ясно и понятно и всегда хочется приготовить каждое блюдо. Спасибо за вашу работу и вашего оператора. Ваш тандем супер
Так аппетитно рассказываете,а увидев результат. Очень захотелось на выходных испечь. Какая ж вы прелесть! Спасибо за старания.
@user-ky3ry4wh3r
8 күн бұрын
Умничка, огромное спасибо за старания, помоги Господи скорейшего восстановления мира между нашими народами. ❤❤
Милая девочка, рада слышать и видеть Вас!!! Жду завершающего этапа, когда будете пробовать вкусняшку👍😉😲😊🍰🍩Будьте здоровы, счастливы❤Всем мира и добра!!!❤💙💛💙💛💙💛🌹
Алина вы умница. Дай Бог вам здоровья и счастья.
Вы такая милая и чудесная, приятно на Вас смотреть😭❤️ Спасибо за Ваш труд и идеи, это круто! 🥺
@gadlock
Жыл бұрын
Обожаю ваш канал❤❤❤
Дякую, ти велика розумничка, нехай Бог благословить вашу сім'ю!
Очередная вкуснятина!!!👍👍👍 Спасибо ,Алиночка!!!❤️💋🥰
Даже без супер дорогущих приборов можно приготовить вот такой прекрасный тортик. Спасибо 🥰
Огромное спасибо, Алиночка. Сегодня приготовила этот тортик, всё получилось. Домашние оценили. Крем божественно вкусный. Благодарю, дорогая!
Алина, это самый топовый торт из быстрых и простых в приготовлении, именно Ваш рецепт я использую, все в восторге. Огромное спасибо, Вы умница!!!
@user-ho8bd5ce3l
Жыл бұрын
Ой! Как хочется такой вкусняшки!
Попробовала сделать этот тортик 😮 ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ Я ПРОБЫВАЛА. Рецепт прост и реально понятен. Я просто в восторге, торт всем понравился. Я вообще не любитель готовить, но вот попалась эта замечательная девушка, спасибо ❤❤❤
Вы настоящий шеф повар! Всего вам хорошего!
Какая милая, не заносчивая девочка. Спасибо Вам большое!
Идеальный торт!!! Спасибо, Птичка!
АЛИНА ТАК СПОКОЙНО БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК, КЛАССНО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ! АЛИНА,ПОЖАЛУЙСТА, ЖДУ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ПИРОГА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ХРАНИМЫ БОГОМ!
Алиночка, Доброго дня!!!Как всегда удивляешь!Попробую приготовить такой тортик, конечно твои способности по приготовлению максимально - высоки, но я надеюсь что и у меня получится так как объяснение отличное, доходчивое!!!Спасибо Огромное!!!Буду ждать новых рецептов!!!Солнышко, Будь Счастлива!!!
Спасибо большое.Смотреть твои видео -это просто праздник!Мира и добра!
Какое ВЕЛИКОЛЕПИЕ🤗 АЛИНА вы ВОЛШЕБНИЦА💕🤌👍 Такой красивый,пористый,аппетитный тортик,завтра тоже испробую ваш рецепт!!! Спасибо вам,что делитесь с нами 😘😘😘
Алина, спасибо за такой замечательный торт. 🔥🔥🔥
Алина большое спасибо за торт! Получился очень вкусный!Ждем новых рецептов ❤❤🎉🎉❤
Спасибо,вы излучаете свет, МИРА и ДОБРА!
Пирог очень простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания! Все, кто ел этот торт, в восторге. Рекомендую однозначно! Алина, Вам огромное спасибо за рецепт! 🥰
@user-bc6ps6jl7u
Жыл бұрын
Спасибо, Алина за прекрасный рецепт.Успехов вам и много подписчиков.
@anatoliydyachenko428
11 ай бұрын
Пищевая промышленность использует дешёвые соль и сахар, чтобы продавать нам свои помои - снэки, фастфуд и газировку‹‹57››. Вот почему сложно избежать избыточного потребления соли, если вы придерживаетесь стандартного рациона, ведь три четверти всего её количества берутся не из солонки, а из пищевых продуктов
@user-dw4uh6oo1q
11 ай бұрын
Мы чувствуем жирный вкус так же, как солёный, сладкий, горький и кислый‹‹65››. Люди, сидящие на диете с низким содержанием соли, со временем предпочитают менее жирную пищу‹‹66››. Язык становится более восприимчив к жиру, следовательно, человек начинает есть меньше сливочного масла, мяса, молочных продуктов, яиц. И наоборот, если есть слишком много такой пищи, вкус жира притупляется - и человек начинает употреблять больше жира, молочных продуктов, мяса, яиц, получает переизбыток калорий и набирает вес‹‹67››. Всё это может произойти всего за несколько недель‹‹68››.
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Следует включить в рацион самые разнообразные овощи. Редис, например, совершенно не способен остановить рост клеток рака поджелудочной железы. Однако он был на 100 % эффективен при сдерживании роста клеток рака желудка. Оранжевый сладкий перец бесполезен против рака желудка, но способен подавить рост клеток рака простаты более чем на 75 %. По словам учёных, "разнообразный рацион, в который входят различные классы овощей (и, следовательно, фитонутриентов), важен для эффективной профилактики рака"‹‹60››.
Вы очень милая и добрая Алиночка! Спасибо Вам за такие чудесные рецепты!
Как же это красиво и видно, что вкусно по Вашему виду.
Добрый вечер. Как всегда очень красивый торт. Спасибо Алина. Здоровья вашим рукам.
Вы просто чудо!!! Очень приятно слушать, качество видео на высоте, а главное великолепный, понятный и очень доступный рецепт. Спасибо вам!!!
Алина, счастья благополучия, покоя вашей семье и мира в вашей стране.
Какая же красота и вкуснота это точно! Испеку обязательно, спасибо за рецепт!😊👍
Испекла бисквит, нежнейший шоколадный пух, высший пилотаж, Вам Алина.
Спасибо, Алина! Торт необыкновенно вкусный и простой в приготовлении. Спасибо за доступные рецепты.
Алиночка. огромная благодарность за рецепт великолепного тортика. Желаем вам всех Благ.❤💕🙏
Ваши рецепты все как один удачные и очень вкусные, большое спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, невероятно вкусно получилось, все были в восторге)) Торт аж во рту тает)
Алина, спасибо большое за рецепт! Сегодня сделала, торт очень понравился, особенно крем!
Какая прелесть!!! Спасибо вам большое!!! Мне очень нравится ваш канал. Некоторые ваши рецептики будут в этом году на нашем праздничном столе!! Оставайтесь такой же позитивной, дай бог вам здоровья и мирного неба!!!
АЛИНКА- МАЛЬВИНКА!! ПРИВЕТ! СПАСИБО ЗА ТОРТИК.РАДЫ ВИДЕТЬ ТЕБЯ.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.❤ СВЕТЛАНА.
Алиночка, благодарю за рецепт, восхитительный торт!!!👍👍👍👍👍
Спасибо, Алина! Торт удался, всё прекрасно получилось, вкусный🤤
Идеально, золотые ручки, спасибо большое за рецепты, приятно смотреть!!!
У мамы на днях день рождения. Искала как раз рецепт тортика, увидела у вас и не сомневаясь взяла его. Буду радовать вашим тортиком. Спасибо 💐💓
Спасибо за рецепт, Алина. Потрясающе!👍
Вы с такой душой все это делаете и готовите,как будто продукты это Ваши дети))вы мне все больше прививаете любовь к готовке.привет из Харькова😼😼
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, все продукты доступны и готовиться не сложно..👏
Огромное спасибо! Я как раз искала интересный рецепт торта на новый год. Это то что нужно!
Как приятно Вас слушать, доступные рецепты. Спасибо Вам.
Здравствуйте Alinochka! Часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получается очень вкусно! Спасибо вам! Желаю дальнейших успехов! Вы очень милая и красивая! 💙💛 г.Рига, Латвия
С праздником,милая сказочная Фея! Волшебный вкус получится - даже не сомневаемся! Но так все нежно, с любовью, ловко и быстро,что вроде первоклашек смотрим и впитываем простую женскую науку- быть господарочкой!!!!
Тортик отличный получился. Спасибо огромное за рецепт. Никогда ещё бисквит не получался таким пышным и вкусным
Умная, талантливая Алина спасибо вам за очень вкусный торт, очень внимательно, понятно и ясно объяснили, просто Класс!!! Удачи Вам во всём!!!
Как всегда вы великолепны 🌹 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼
Якщо врахувати, що настрій і руки є обов'язковою умовою приготування, то Ваші страви - це квінтесенція чудового настрою і золотих рученяток! Особлива подяка за позитив в умовах цієї жахливої війни..але з таким настроєм ми незламні!
@AlinaFooDee
Жыл бұрын
Дуже Вам дякую!
@olegpavlichenko92
Жыл бұрын
Золоті слова 👍
Как же аппетитно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо вам!!!
Алиночка, ты умничка. Торт просто супер!!!
Алиночка, часто смотрю ваши рецепты и восхищаюсь простотой в их приготовлении и то, как вы их подаете в эфире. Вы очень милая и простая. Все доступно и красиво рассказываете. Комментирую очень редко, но восхищаюсь вами всегда. Пусть у вас все будет хорошо и все станет на круги своя. Мира нам всем. С наступающим Новым Годом!
@user-ke8hd1dc3q
10 ай бұрын
+
Отличный рецепт бисквита. Такой у меня еще ни разу не получался! Очень полезные советы! Спасибо Вам огромное! ❤
Торт прекрасен.глазурь натуральная. На мороженом эскимо глазурь не блестит . Умница!
Благодарю за красивый и аппетиный торт супер!!!удачи вам ,Алина
Выглядит очень аппетитно) спасибо за рецепт))) Я тоже еще в Харьков не вернулась( поэтому торт будет без духовки, на сковороде🙂
Спасибо вам, Алина! Делала этот торт на мамин день рождения 31 декабря, всё получилось - и бисквит, и крем!!!
Алiночка, вiтаю вас З новим роком i щiра подяка за рецепт, сьогоднi зацiнили, всiм дуже сподобався лагiдний торт. Бажаю вам здоров'я, радощiв, щоб здiйснилася наша спiльна мрiя. Хай новий рiк принесе нащiй краiнi велику радiсть!
Милая девушка,приятный голосочек,очень все понятно и просто,спасибо за рецепт буду всем советовать❤❤❤❤❤
Ой какая вкусняшка, жаль поздний вечер, с утра побегу печь. Спасибо за рецепт. Это то что я и хотела))) 👌😇🥰🥰🥰
Алиночка!Ты золото!Счастья тебе! 🌹
Благодарю Вас, Алина!!! Очень вдохновили💕
Случайно попалось это видео. Какая же Алина прелесть, приятно слушать и смотреть 😍😍😍 благодарю за такой чудесный рецепт, захотелось побыстрее его приготовить
Какой замечательный тортик ! 🤩 Обязательно испеку такой! Спасибо, Алиночка !🌹🌹🌹
@user-ej6du9fh5i
6 ай бұрын
Алина, надо в фольге сделать 3-4 дырочки, и тогда бугорок будет меньше
Спасибо за очередной кулинарный шедевр
Да, невероятно приятная, обаятельная и естественная. Умница!
Алина, спасибо вам за ваши вкусные рецепты. Всего вам хорошего.
Спасибо за рецепт тортика очень понравился всегда приятно вас слышать и видеть вы такая милая
Алиночка, ты умница! Обязательно спеку такой торт сыну на день рождения!
Я в восторге❤ умничка какя,дай Бог Вам здоровья,Ангела хранителя
Алиночка! Мира, добра, радости!!!
Это очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!
Алиночка, Вы моя землячка. Очень люблю Ваши рецепты, и по ним часто готовлю. Удачи Вам и мирного неба .
Испекла на Новый год. Очень вкусный торт. Семья в восторге!
Spasibo za retsept, Alinochka! 🤗
Испекли! Вкусно получилось, еще и потому, что молочным шоколадом полили сверху и кукурузными хлопьями по кругу украсили. На мой взгляд, крем тяжеловатый вышел, заварная основа очень плотная получилась и при взбивании трудно комочки расходились. Алина, классный рецепт! Дуже дякую! Тем кто собирается готовить: какао берите только качественное, а бискит, чтоб горкой не поднялся, попробуйте тесто от центра к краям поотгребать, как-бы ямку в середине оставить, тогда он почти ровный выходит!
Не люблю сладкое. И уж тем более не заморочусь с таким приготовлением. Но вы , Алина, так чУдно готовите и отлично рассказываете, что ваши десерты я просто смотрю. Вы умничка 💐
Умничка. А торт видно по всему -супер!!!!!
Торт получился замечательным . Всем понравился ❤️ благодарю за рецепт
Алина ты чудо девушка ,мне очень нравятся ваши шедевры,и тортик буду печь обьязательно,у внучки 4 ноября день рождения три годика,ваши эклеры очень всем понравились я пекла и ещё просят, удачи вам мой сладкий человечик
Приготовила,получилось очень вкусно👍 .Спасибо что поделились рецептом♥️
Очень простой и вкусный тортик ! Спасибо , Алина !
При просмотре пошла слюна...🤤😋. Не приготовить его, ну просто невозможно🤗!!!. При первой же возможности его испеку, тем более, что ваши Алина ВСЕ РЕЦЕПТЫ...безупречны!!!!!!👍👌✨✨✨
Божественный торт, в крем действительно потрясающий, спасибо огромное! Правда я разделила на 3 коржа и выровняла торт крем- чизом, получился очень нежный и вкусный!!! Теперь возьму на вооружение и буду готовить!
@anatoliydyachenko428
11 ай бұрын
Интернет - это не зло, также как и сладости не зло. Но если вся ваша диета состоит из сладостей, то вы быстро станете больным и разжиреете. Следовательно, я не держу целые коробки сладостей дома также, как я больше не держу интернет у себя дома.
Dear Alina, I just baked your yeasted sugar cake and it was phenomenal. Thank you for such an amazing recipe! As far as keeping the chocolate glaze shiny -- add a little corn syrup. I use 116g cream, 116g chocolate, and 25g corn syrup. I am sure someone already recommended it. Stay safe! With love and best wishes for a peaceful 2023 from Boston, USA (from a fellow KZread creator).
@AlinaFooDee
Жыл бұрын
Hi dear Helen! Thank you very much for your kind words, good advice and support! Have a wonderful festive season! Merry Christmas and happy New Year!
@user-uc8uj8tm6s
Жыл бұрын
@@AlinaFooDee Алина, зайдите на канал СЛАДКАЯ КРАСОТА, под заголовком "Зеркальная шоколадная глазурь". Уже два года готовлю глазурь по этому рецепту, просто в восторге. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится. Действительно, эта глазурь даже после холодильника остаётся зеркальной.
Торт отменный, четко следовала рецепту, вышел в меру сладкий, мягкий и нежный, одно удовльствие. Благодарю за рецепт!
Очень доступные, лёгкие, а главное экономных рецепты спасибо большое
Спасибо, готовлю сейчас тортик ❤ На самом деле, если добавлять разрыхлитель в бисквитное тесто, даже недовзбитые яйца хорошо поднимаются. А вот если делать классический бисквит без разрыхлителя и соды, то без идеально взбитых яиц точно ничего не получится)