ROLLOS DE PLÁTANO MADURO RELLENOS CON CARNE Y QUESO muy fáciles de hacer

Una receta muy fácil de hacer y que tiene un sabor increible como todas nuestras comidas, lo mejor de lo mejor y si quieres comer algo rico y suculento esta es la receta perfecta. Receta para 4 personas.
INGREDIENTES para la carne:
500gr de carne molida de res
1 cebolla bien cortadita
2 o 3 cucharadas de aceite vegetal
6 dientes de ajo machacados
1 taza de caldo de pollo, vino tinto de cocina o agua
1 pimentón (pimiento) cortadito
2 tomates maduros cortaditos
1 ramito de cilantro o perejil bien cortadito
1 ramito de cebollín, cebolleta, cebolla de verdeo bien cortadito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de Pimentón dulce molido
OPCIONAL: ½ cucharadita de pimienta negra
PREPARACIÓN:
Colocamos una sartén honda en el fuego y le agregamos un chorrito de aceite, la cebolla cortadita, el ajo machacado y dejamos que rehogue 2 minutos, le agregamos el pimentón y seguimos rehogando,
Ahora se agrega la carne molida y removemos bien hasta que la carne no tenga color rojo (de cruda).
Agregamos el tomate cortadito, el cebollín y el cilantro cortadito y removemos.
Agregamos el comino, la pimienta negra, el pimentón dulce molido, la sal , mezclamos bien todo y agregamos el caldo de pollo, vino tinto o agua.
Ahora le bajamos el fuego a medio bajo tapamos y dejamos cocinar 15 minutos y está lista la carne.
INGREDIENTES para los rollos:
2 plátanos maduros
Carne molida preparada
Queso mozarella rallado al gusto
PREPARACIÓN:
Corta las puntas de cada plátano cortalos al medio coloca en una bandeja y lleva al horno o a el airfryer durante 20 o 25 minutos a 200ºc
Rretira del horno deja enfriar un poco, retira la piel y aplasta cada una de las mitades con una tapa de olla o tabla o lo que tengas a mano.
Comenzando en la parte más estrecha coloca una linea gruesa de carne molida y otra de queso mozarella, enrolla dejando la unión hacia abajo, aprieta los extremos y si quieres agrega queso por encima de cada uno, coloca en una bandeja y lleva al horno o airfryer 10 minutos más a 200ºc para que el queso derrita, está listo, puedes acompañar con arroz, ensaladas o lo que más te guste y a disfrutar.
#temperosesabores #platanos #recetasfaciles

Пікірлер: 177

  • @coraliaarevalo7027
    @coraliaarevalo70278 ай бұрын

    Woo! Me encanto este platillo pues adoro el plátano macho, así con relleno, recuerdo que mi abuelita nos hacía este proceso, pero con frijolitos refritos y queso, y los metía al horno, era algo deliciosooooo. Gracias por esta receta.😋María José 😘🙏🙋‍♀️💐🌿🌷🌺🌸

  • @mariaaurora6146
    @mariaaurora61465 ай бұрын

    Me encantaron los rollos de plátanos, son deliciosos ❤saludos y gracias por tu tiempo 🇨🇱Chile

  • @andresquintero1485
    @andresquintero14858 ай бұрын

    Siempre veo estas recetas y aprendo lo máximo

  • @erikabatista9679
    @erikabatista96798 ай бұрын

    Sin duda una delicia con el dulzor del plátano y los amores de la carne excelente. Gracias por compartir 😊

  • @guadalupegil3284
    @guadalupegil32848 ай бұрын

    🇻🇪 Saludos. Ma. José. Excelente, faciles. Gracias por compartir tu recetas.

  • @mireyajosefinapinedamonasc9224
    @mireyajosefinapinedamonasc92248 ай бұрын

    😋 quiero , puedo y debo hacer 🤤 Esta es una receta que no debemos dejar pasar bajo la mesa 🆗

  • @solgranadavalencia3797
    @solgranadavalencia37978 ай бұрын

    Gracias María José por esa delicia, wue nos enseñaste a preparar. ❤❤❤❤❤❤❤, he aprendido mucho con tus clases por vídeo de KZread.

  • @florangelcardenas8127
    @florangelcardenas81278 ай бұрын

    Hola MJ...!!!!! Llegando la luz y ya conectada a internet. Para ver mis recetas favoritas que son las tuyas María José 🙏 💛💙❤️ mejor imposible

  • @RosaSilva-ck7hj
    @RosaSilva-ck7hj8 ай бұрын

    Un potaje que fácil, y se ve delicioso, ya se lo voy a preparar a mi amado esposito gracias y bendiciones

  • @josefinabrun1042
    @josefinabrun10428 ай бұрын

    Sencillos y se ven exquisitos intentare preparar esta util receta, saludos desde Cartagena Colombia

  • @mariaguadalupe2763
    @mariaguadalupe27638 ай бұрын

    Hola María José gracias por compartir esa receta de los plátanos rellenos con carne molida y queso me hiciste provocar me encantan tus recetas he preparado varias recetas tuyas gracias de nuevo mil bendiciones 🙏 y saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @cassandraetienne1015
    @cassandraetienne10158 ай бұрын

    Muchas bendition para ti mi bella félicitations gracias por este vidéo se vé muy delicioso 👏👏👍🤝🤝❤🙏

  • @mariadelosangelesescuderol8748
    @mariadelosangelesescuderol87488 ай бұрын

    Esa reseta es venezolana muy Dada en mi pueblo Yaracuy gracias x dar a conocer esta delicia de la cocina

  • @Elsamaria57
    @Elsamaria578 ай бұрын

    Gracias por esas recetas tan maravillosas y sabrosas.

  • @nancycoromotoaldanadestorm466
    @nancycoromotoaldanadestorm4668 ай бұрын

    Así es maravillosas sus recetas sin miedo hacerlos 👏👏gracias, María José Dios la bendiga

  • @fernandocervantes3827
    @fernandocervantes38278 ай бұрын

    Mujer hermosa todas tus recetas se antojan , yo, he preparado varias de ellas y todas me han salido excelente, hasta pronto 👋

  • @Elsamaria57
    @Elsamaria578 ай бұрын

    Me encantan sus recetas. Gracias por enseñarnolas. 😊

  • @solalvarez180
    @solalvarez1808 ай бұрын

    ❤hola maria jose que bueno y rico gracias maria jose bendiciones abrasitos ❤❤❤❤❤❤

  • @ruthtolosa6383
    @ruthtolosa63838 ай бұрын

    Una ricura,,,, me encantó! 😊😊😊

  • @beatrizpinto1852
    @beatrizpinto18528 ай бұрын

    Se ven deliciosos😊

  • @milexissilvamartinez9712
    @milexissilvamartinez97125 ай бұрын

    Espectacular. Gracias María José por las recetas tan exquisitas que nos enseñas a hacer. Gracias 🙏

  • @linavitola2154
    @linavitola21548 ай бұрын

    Hola Maria José un saludo desde Barranquilla Colombia, se ve delicioso, los voy hacer, he hecho varias recetas tuyas y sigo los paso a pasos al pie de la letra y quedan super deliciosas

  • @esperanzawebblescaille4193
    @esperanzawebblescaille41938 ай бұрын

    Que rico el royo de plátano con carne picada lo voy a preparar te doy gracias por este plato tan sabroso

  • @user-ri9kw2dv3j
    @user-ri9kw2dv3j8 ай бұрын

    Saludos desde encontrados Zulia Venezuela gracias por tu receta ❤

  • @elizabethagredo486
    @elizabethagredo4868 ай бұрын

    Qué rico éso rollos de maduro felicitaciones 😋😋😘🇨🇴

  • @guisellegomez763
    @guisellegomez7638 ай бұрын

    Que sabrosera por dios gracias Maria José pura vida

  • @vilmadiaztorres1956
    @vilmadiaztorres19568 ай бұрын

    Las ricuras de María José económicas prácticas riquísimas🥰

  • @marielamerchanvillamizar8077
    @marielamerchanvillamizar80778 ай бұрын

    Se ven deliciosos gracias por compartir un abrazo

  • @irenea.ferrebusc.8578
    @irenea.ferrebusc.85788 ай бұрын

    ¡Quéééé ricooooo, maestra! 😍😍😍 Como buena maracucha que soy, AMO el plátano, como sea ❤ El plátano es amor 💛💚 Aquí fallé como venezolana, porque prefiero mil veces el plátano que una arepa 🤭 Pero bueno, entre gustos y colores... 😂

  • @maricarmenrivas8348
    @maricarmenrivas83488 ай бұрын

    Guaoooo,esto voy a tratar de hacer,el plátano o plátano macho,una delicia👏muchas gracias x compartir,alegrías, bendiciones, salud y trabajo honesto a todos los habitantes del mundo mundial 😘

  • @edelmamedina6694
    @edelmamedina66948 ай бұрын

    Te felicito esos plátanos son una delicia. Desde Colombia Dios te bendiga ♥️

  • @myriamtejeda9957
    @myriamtejeda99578 ай бұрын

    Que rico Mara jose.. saludos desde Buenos Aires Argentina❤❤❤

  • @minervarosajimenezpolo1550
    @minervarosajimenezpolo15508 ай бұрын

    Que delicia de receta , super me encantó . Dios le bendiga y prospere el el trabajo de sus manos

  • @nubiamariamartinezdecamper1961
    @nubiamariamartinezdecamper19618 ай бұрын

    Que delicia gracias Maria José por compartir tus ricas recetas, saludos desde Venezuela ❤

  • @Lindosgaticosyperritos
    @Lindosgaticosyperritos8 ай бұрын

    Excelente receta, se ve súper delicioso

  • @connyospina5082
    @connyospina50825 ай бұрын

    Buena noche... siiii los prepare y quedaron súper súper... gracias por compartir sus conocimientos y enseñarnos muchos platillos mágicos... gracias gracias gracias... Dios la bendiga

  • @albaviduenezalba3043
    @albaviduenezalba30438 ай бұрын

    Buenas tardes María José que receta más rica 😋 muchas gracias 🫂 saludos desde Bogotá Colombia

  • @iliapaez8479
    @iliapaez84798 ай бұрын

    Un hermoso saludo desde caraca, me encanta todas tus recetas 💐

  • @marieortiz435
    @marieortiz4358 ай бұрын

    Siempre veo tus recetas todas echas con amor se ven muy ricas y espectaculares todas te doy las gracias por compartir tu cosina con el público estoy muy agradecida de aprender más contigo un abrazo desde Puerto Rico

  • @HildaGRondon
    @HildaGRondon8 ай бұрын

    Me encantan tus recetas María José!

  • @martharubiomorales6065
    @martharubiomorales60658 ай бұрын

    Se ve riquísimo

  • @yanuaceliscalderon3879
    @yanuaceliscalderon38798 ай бұрын

    Que rico!!!! A mí nieto le encanta el plátano. Le haré esta receta 😊

  • @patykazimoto
    @patykazimoto8 ай бұрын

    Amo banana com comida e deve ser uma delícia essa receita 😋 bj do Brasil

  • @lidiadominguez5528
    @lidiadominguez55288 ай бұрын

    😊 me encantó ésta receta 🎉! Como muchas otras que nos has compartido, María José 😊. Muchas gracias!!!! Bendiciones ❤!

  • @zamircalle4222
    @zamircalle42228 ай бұрын

    Me encantan sus recetas Saludos desde Cali valle Colombia Bendiciones

  • @MariaGonzalez-zk3bh
    @MariaGonzalez-zk3bh8 ай бұрын

    Muy rico María José 👍

  • @edithancheyta3947
    @edithancheyta39478 ай бұрын

    Esos rollos de ven deliciosos

  • @pilarcarvajal5293
    @pilarcarvajal52935 ай бұрын

    me gusta cuando lo prueba porque parece que sabe bueno

  • @romeliasandoval8566
    @romeliasandoval85668 ай бұрын

    😊Qué delicia, gracias maría José, por que siempre los preparaba con bocadillo y queso y fritos, 😢😢❤

  • @libiaperozo2143
    @libiaperozo21438 ай бұрын

    ❤😋 divino, claro que lo voy hacer. Gracias María José. Bendiciones 🙏

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez95958 ай бұрын

    Deliciosos, eres una gran cocinera. Desde Madrid España 🇪🇸👍😘😘😘

  • @LucilaVillamizar
    @LucilaVillamizar8 ай бұрын

    Hola mi bella como estas espero que bien Dios te bendiga siempre gracias por tus receta

  • @serafinaayalalarrotta8407
    @serafinaayalalarrotta84078 ай бұрын

    Buenos dias maestra que ricas tus preparaciones mefasinan porque esplica muy bien las ayavas quedan riquisimas muchas gracias Dios labendiga siempre🇪🇨

  • @consuelomorales5307
    @consuelomorales53078 ай бұрын

    Se ve bien rico te felicito María José 🙏🌻

  • @user-lz9zn8qf9m
    @user-lz9zn8qf9m8 ай бұрын

    Hola bendición para UD María José todo se ve riquisimo❤

  • @enmagarcia6978
    @enmagarcia69788 ай бұрын

    😊wuao se me hizo agua la boca se ven más sabroso y como lo demuestras jajaja pues lo haré gracias siempre tan práctica y muy amiga

  • @rafaelatorogutierrez9405
    @rafaelatorogutierrez94058 ай бұрын

    Una delicia al paladar. 😋

  • @jefersonmendoza4779
    @jefersonmendoza47798 ай бұрын

    Señora Maria José.. le saludos desde chile un venezolano.. es usted mi heroina, e aprendido a cocinar con sus recetas.... super fácil y básico pero todo queda espectacular. Dios la bendiga 🙏

  • @glendaflores2595
    @glendaflores25958 ай бұрын

    Me encantó esta receta seguro la voy hacer bendiciones

  • @margaramirez2701
    @margaramirez27018 ай бұрын

    Que rica comida me gusta

  • @marbellagonzalez5074
    @marbellagonzalez50746 ай бұрын

    Excelente!! Me encanta los plátanos maduros.❤

  • @vickyguerra1186
    @vickyguerra11865 ай бұрын

    Gracias buena alternativa para preparar Dios te bendiga gracias lo preparate para sorprender a mi familia

  • @berthasuarez3750
    @berthasuarez37508 ай бұрын

    Ummmm que delicia de receta gracias María José bendiciones 🙏

  • @gladysguillen4002
    @gladysguillen40028 ай бұрын

    Que ricos! Me encanta porq es horneado. Gracias mi bella.! Desde Vzla...

  • @carolinamanjarrezp.715
    @carolinamanjarrezp.715Ай бұрын

    Gracias María José,mil bendiciones.

  • @addenisquintero3744
    @addenisquintero37448 ай бұрын

    Se ven delicioso me encanta el plátano y con esos ingredientes que delicia

  • @olindapineda4111
    @olindapineda41118 ай бұрын

    Expectaculares y ricos.

  • @micheasantos7550
    @micheasantos75508 ай бұрын

    Simplemente delicioso!!! Ese plato se ve tentador

  • @nildaesthercespedescastill1177
    @nildaesthercespedescastill11778 ай бұрын

    Muchas gracias Mafia Jose me encanto tu receta me gustan los plátanos bellacos y rellenos son mas exquisitos bendiciones y felicitaciones

  • @elenaordonez2841
    @elenaordonez28418 ай бұрын

    Gracias por la receta 😮😅😅👍👍

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez45008 ай бұрын

    Es deliciosoo......gracias Maria Jose......lo mass.....🤗😍🤩

  • @aydeemonterrosa122
    @aydeemonterrosa1228 ай бұрын

    Buenas noches María José se bien deliciosa esa receta en nuestro país decimos carne molida y le cuento nunca había visto una receta de plátano con carne pero se aprende algo nuevo y es q se ve rico

  • @anarangel4156
    @anarangel41568 ай бұрын

    A prepararlos pues.... Y no quepa la menor duda que quedan espectaculares.... Un abrazote desde nuestro Maracay....

  • @olgalucialucia3088
    @olgalucialucia30888 ай бұрын

    Me encanta tu forma de explicar, y tus recetas mmmm, deliciosas

  • @mildemedina5267
    @mildemedina52678 ай бұрын

    Buenas tardes señora María de José. Desde cali veo tus videos

  • @lidiagracielamontaldo4846
    @lidiagracielamontaldo48468 ай бұрын

    Riquísimo 👋😋❤

  • @virginiabernal2653
    @virginiabernal26538 ай бұрын

    Me gusta bastante el plátano. Que fácil su preparación. Gracias

  • @mairardg7310
    @mairardg73108 ай бұрын

    Que receta tan maravillosa!! Una muy buena idea ,gracias por compartir, sus recetas nunca fallan. Un abrazo inmenso para usted desde VENEZUELA ❤

  • @jeanettemolinavillarroel7852
    @jeanettemolinavillarroel78528 ай бұрын

    Muchas gracias por su recetas son una delicia. Soy de chile

  • @lesbiafigueroa4732
    @lesbiafigueroa47328 ай бұрын

    Demasiado delicioso! Sus recetas son únicas Dios la bendiga siempre 🙏

  • @eneidamendoza1553
    @eneidamendoza15538 ай бұрын

    Hola profe María José . Espectalucar ! Se ve rica . Gracias

  • @caramelochocolate3426
    @caramelochocolate34268 ай бұрын

    Que fácil y Delicioso 😋😋 Gracias Maria José por compartir tus videos 🇵🇷 desde NY. DLB

  • @ilseperez4659
    @ilseperez46598 ай бұрын

    Gracias!!! Como siempre una delicia. De niña mi mami hacia arepas, carne molida y tajadas, lo máximo!!!! Bendiciones señora María José ❤🇻🇪

  • @ElsaRodriguez-qm7xn
    @ElsaRodriguez-qm7xn2 ай бұрын

    Hola pues deliciosa receta la voy hacer gracias por esa idea gracias

  • @papillon_0
    @papillon_08 ай бұрын

    María José y si uno, aparte, hace una mezcla con leche, huevo, harina y rebosa los enrollados y los fríe, deben también quedar suculentos

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique96228 ай бұрын

    Buenas noches muy delicioso bendiciones.

  • @yraidapereira6109
    @yraidapereira61098 ай бұрын

    Que rico, hay que prepararlos,

  • @maritzachirinos6786
    @maritzachirinos67868 ай бұрын

    Parece una hallaca cuando se retiran las hojas se me antoja 😊

  • @nanciss2006
    @nanciss20066 ай бұрын

    Me pareció exquisitos, yummy yummy 😋💓💓

  • @deniapatriciairahetadesuar8781
    @deniapatriciairahetadesuar87818 ай бұрын

    ES UNA RECETA, RICA Y ABUNDANTE 😊♥️‼️

  • @gildamendez7639
    @gildamendez76398 ай бұрын

    Riquísimo ❤

  • @ernestinadepablos4195
    @ernestinadepablos41958 ай бұрын

    Se ven muy ricos Gracias profe.

  • @pilarcarvajal5293
    @pilarcarvajal52935 ай бұрын

    hola,cuando necesito recetas bien entendibles busco tu canal. gracias por la receta

  • @gladysfernandez909
    @gladysfernandez9098 ай бұрын

    Se ve muy redeliciosa .la voy a preparar

  • @marinerios8459
    @marinerios84598 ай бұрын

    Guao excelente y deliciosa. Me encantó. Gracias

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado42768 ай бұрын

    Amé tu receta Maria José , que delicia 😋 me encanta el plátano 🍌 con salado 🤤 los voy a preparar por que se hace agua la boca 🤤 gracias por tu excelente receta , que tengas una linda tarde y noche 😘

  • @kekelivemusic
    @kekelivemusic8 ай бұрын

    Excelente receta! Yo me la hice en el Air fryer. Un detalle: y a qué te gusta decir los nombres de los ingredientes de diferentes maneras según la región, te cuento que aquí en España dicen carne picada y no molida como decimos en Venezuela y el Caribe.

  • @distrinacionalsantamarta2907
    @distrinacionalsantamarta29078 ай бұрын

    Si ve muy ricooo, para hacerlo😊

  • @distrinacionalsantamarta2907
    @distrinacionalsantamarta29078 ай бұрын

    Saludos de santa marta, muchas bendiciones sra Maria José

  • @maximinavaldez9514
    @maximinavaldez95148 ай бұрын

    Buenas tardes, gracias fuerte abrazo de RD