¿Alguna vez habéis tomado pastel de menestra de verduras? ¿Os atreveríais a probar unos rollitos de cachopo de pollo? ⬇️ DESPLEGADME⬇️  En el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy aprenderéis a elaborar esas dos recetas. Ambas son opciones saludables y muy originales para disfrutar en alguna comida familiar y Karlos y Joseba os las explican paso a paso.
Karlos hace una deliciosa y simple versión de una menestra de verduras en formato pastel. Además, es muy sencilla de elaborar ya que solo tendréis que escaldar previamente las verduras y freír las patatas para después hornear todo conjuntamente. Es una propuesta equilibrada y saludable para comer cualquier día.
¿Os gusta el cachopo? Joseba Arguiñano elabora un cachopo de pollo con jamón y queso acompañado de una salsa de cheddar. Pero para darle un toque diferente lo presenta en un formato de rollitos. Estas pechugas de pollo rellenas no son difíciles de elaborar así que os animamos a elaborarlas 🤗 
💡  ¿Qué os ha parecido el original pastel de verduras? En ella Karlos combina pescado, acelgas, espinacas, huevo y patata consiguiendo un pastel salado delicioso. Si os apetece conocer otra versión algo más clásica del pastel de verduras, os dejamos aquí un enlace a la receta: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:52 Pastel de menestra de verduras
14:07 Rollitos de cachopo de pollo
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PASTEL DE MENESTRA DE VERDURAS 1:52
¿Alguna vez habéis preparado un pastel de verduras que tenga la menestra como elemento principal? 😋  ¡Que delicia!
📌Ingredientes para 4 personas
8 huevos
3 patatas
150 g de espinacas
3 acelgas
10 espárragos verdes
250 g de bacalao desmigado desalado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ROLLITOS DE CACHOPO DE POLLO 14:07
Deliciosa versión del cachopo de pollo en versión rollito. Os animamos a probar con este delicioso bocado, una forma original de disfrutar del cachopo.
📌Ingredientes para 4 personas
1 pechuga de pollo entera
2 lonchas de jamón ibérico
2 lonchas gruesa de queso de tetilla (160 g)
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
perejil
Para la salsa de queso:
150 ml de nata líquida
100 g de queso cheddar
50 g queso crema
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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