MERLUZA y MARISCO a la cazuela y PAN CHINO con Joseba y Karlos Arguiñano

Ойын-сауық

Si estáis buscando recetas sencillas para el día a día podréis encontrarlas en el programa diario de Karlos Arguiñano. En esta ocasión nos sorprende con un guiso y una receta de pan con la compañía de Joseba Arguiñano ⬇️ DESPLEGADME⬇️  Para comenzar hace merluza y marisco a la cazuela, un estupendo y sabroso guiso para toda la familia. Por el contrario Joseba elabora pan chino, una propuesta de pan distinta pero sencilla.
Las cazuelas son una receta típica durante el Invierno pero también se pueden disfrutar en la época veraniega. En esta ocasión Karlos os propone una opción muy completa con innumerables ingredientes: merluza, langostinos, mejillones, patatas, hortalizas... ¡Este guiso de pescado es una auténtica bomba de sabor! 😍 
Si os encanta hacer vuestros propios panes artesanos ¡atentos a esta receta de Joseba Arguiñano! Os muestra cómo elaborar un pan chino esponjoso, un bocado delicioso para cualquier momento del día. Si nunca antes habíais elaborado pan esta receta internacional puede ser una buena forma de comenzar.
💡  Estas dos recetas que os proponen padre e hijo Arguiñano pueden disfrutarse durante todo el año. Pero como el verano esta cerca, puede que también os interesen otros platos frescos para completar vuestros menús. Os dejamos aquí algunas propuestas de ‪@Cocinatis‬ :
- Pipirrana: www.cocinatis.com/receta/pipi...
- Gazpacho sin pan: www.cocinatis.com/receta/gazp...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:14 Merluza y marisco a la cazuela
13:05 Pan chino
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
MERLUZA Y MARISCO A LA CAZUELA 1:14
¿Buscando un delicioso guiso marinero? La propuesta de Karlos es sencilla, sabrosa y muy festiva 😉 
📌Ingredientes para 4 personas
500 g de merluza
12 langostinos
12 mejillones
150 g de fideos gruesos
2 patatas medianas
1 cebolleta
1 zanahoria
1 puerro
100 g de judías verdes
100 g de guisantes frescos desgranados
150 ml de salsa de tomate
1 l de fumet de pescado de roca y marisco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de pimentón dulce
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
PAN CHINO 13:05
Receta tradicional de la cocina china que os encantará. Este tierno bocado es realmente sencillo de preparar.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de harina + 25 g para estirar
190 ml de leche
4 g de levadura fresca de panadería
40 g azúcar
2 g sal
20 g de mantequilla
Aceite de girasol
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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Пікірлер: 22

  • @marisolvallefernandez2037
    @marisolvallefernandez2037 Жыл бұрын

    hola guapo eres una maravilla de cocinero y de persona me lo paso de maravilla contigo mi madre te sigue en la tele y tiene 92 años le encantas besos 💋 desde Cataluña

  • @MARSAGITARIUS
    @MARSAGITARIUS Жыл бұрын

    SUPER !!!! MUCHAS GRACIAS !!!

  • @silvialazo4932
    @silvialazo49328 ай бұрын

    Excelente Carlos lo q tu prepares rechupete

  • @SegundoJuarezcastro-rd6ui
    @SegundoJuarezcastro-rd6ui Жыл бұрын

    Gracias mí estimado Arguiñano por esta excelente receta, Saludos desde Perú

  • @piedad1685
    @piedad16859 ай бұрын

    Muchas gracias.

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 Жыл бұрын

    Holaaaaa familia Arguiñano 😍❤️ que platazo. Éste Si que les gusta a todos 💖💪🙏❤️ gracias Papi Arguiñano 🙏🍀

  • @eduardogabino3817
    @eduardogabino3817 Жыл бұрын

    Carlos, querido Maestro!, cómo acompañas a tu hijo!.. Hace más de 20 años mirabamos tus progranas en Argentina, mi madre y yo.. y compramos tu colección completa de cocina, un honor.. Yo cocino las recetas del Mundo, por mi arraigo familiar, árabe, francés, y argentino criollo.. Adelante con todo!!.. Un gran abrazo, y me encanta que apoyes a tu hijo!!!!

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    Жыл бұрын

    Un gran abrazo Eduardo 💗 💗 💗

  • @margaritatrujilloalonso8679
    @margaritatrujilloalonso8679 Жыл бұрын

    Hola sres Arguiñano!!!que gusto da veros colaborar juntos en las recetas, formáis un buen tamden,siempre con respeto y admiración,salud para la familia de cocineros más salaos...❤

  • @amparoayala6473
    @amparoayala6473 Жыл бұрын

    Hola mi querido Karlos e hijo, como siempre , todo muy rico!!! Gracias por sus deliciosas recetas👍❤🤗

  • @mariluznunezrodriguez8050
    @mariluznunezrodriguez8050 Жыл бұрын

    Habéis estado excepcionales y tenéis muy buenas manos lo q nos enseñan cada día a día... Gracias 😊😊😊

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Жыл бұрын

    Excelente los felicito 👏 👍 👌

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 Жыл бұрын

    Hola Karlos 2 crecetas tremendas hoy los veo a las 19 y 30 de Argentina. Saludos

  • @pilarzamanillogutierrez3972
    @pilarzamanillogutierrez3972 Жыл бұрын

    Muchas gracias !!! ✨👌👏👏👨‍🍳👨‍🍳

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 Жыл бұрын

    Menuda pintaza toro❤

  • @blanca6519
    @blanca6519 Жыл бұрын

    Muy buenas Tardes 🌞 Karlos el otro día compre merluza ora hacerla con gulas Que bien esta variedad me inspira mucho te ha quedado espectacular de lujo ole 👏 Por cierto he realizado el pastel de puerros y champiñones que delicia hoy lo hemos comido ❤❤❤❤ Y me ha encantado 🥰🥰🥰🥰🥰 Atenta ahora 😍 El pastel chino 🥮 de Joseba interesante 🤔 Joseba que presencia ese crujiente que tentación !!!!!!! Mañana te vuelvo a ver 👀🌺🌺🌺🌺

  • @fabiangranara6210
    @fabiangranara6210 Жыл бұрын

    Hola Karlos, desde Argentina te escribo, Te seguimos de toda la vida, mi papá grababa todos tus programas en VHS allá por los 90. Yo te quiero preguntar algo que te pregunto cada vez que haces una receta con langostinos. Por qué no le retiras la tripa? Espero que esta vez me respondan. Muchas gracias

  • @fernandoromeraromero4131
    @fernandoromeraromero4131 Жыл бұрын

    😛😛😛😛😛😛😜🫢😋😋😋😋😋😋

  • @nenitusss3632
    @nenitusss3632 Жыл бұрын

    Karlos... Enseña a cocinar con 15 € a una familia pobre de 2 adultos y 2 niños... Déjate de merluzas, de langostinos y verduras frescas de, un huerto, que NO TODOS tenemos... Haz TÚ la compra, en el mercado con 15 €... y prepara UNA comida completa y proteínica para cuatro personas.... Eso, "SI" es saber cocinar.... Y, solo en España... Somos un par de MILLONES de personas en riesgo de exclusión....Con buenos productos de la huerta y del mercado, hasta el más idiota es ingeniero.

  • @adelialconada7450

    @adelialconada7450

    Жыл бұрын

    Igual pienso

  • @antonioothon8590

    @antonioothon8590

    7 ай бұрын

    Por lo contrario, he visto algunos programas en los que ofrece alternativas, soy de Panamá (muy populares en nuestra casa "nadie nos conoce") y algunos productos seguro tienen otro nombre, pero al final Karlos da características que nos permiten reemplazar ingredientes, saludos

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