Από τα πιο νόστιμα φαγητά! Εμένα πάντως είναι ένα από τα αγαπημένα μου!

@mpou10001

6 жыл бұрын

Akis Petretzikis δεν εχω λογια τελειο.το φασολακι στην κοιλιτσα μου με κλωτσησε για να με σηκωσει απο το κρεβατι να παω να το φτιαξω!

@user-uq4kv9lw3c

6 жыл бұрын

@antart3925

6 жыл бұрын

Δεν θέλει ανακάτεμα συνέχεια?

@minastsigkos7725

6 жыл бұрын

Aki kane mas mia sintagi almiri me fistikoboutiro px me xtapodi

@panospap5867

5 жыл бұрын

Sykies city Μόλις το έφτιαξα κ έφαγα όλη τη κατσαρόλα τελειο

Εκπληκτική συνταγή. Το νοστιμότερο ριζότο που έχω δοκιμάσει στη ζωή μου!

Ρε πως φαίνεται οτι το γουσταρει αυτο που κάνει...... Αξια ανεκτίμητη ♥️

Το έφτιαξα κι επειδή δεν είχα παρμεζάνα, έβαλα στη θέση της γραβιέρα με μαύρη τρούφα! Πολύ πετυχημένη παραλλαγή, ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές! 😊

Είμαι ήδη στο δρόμο για το σουπερμάρκετ.

Το έφτιαξα σήμερα! Πρώτη φορά φτιάχνω ριζότο και πέτυχε. Πολύ νόστιμο. Τώρα ψάχνω κι άλλες συνταγές σου για ριζότο. Μπράβο σου Άκη ❤

Άκη κάνεις την καλύτερη εκπομπή μαγειρικής με διαφορα! Έχεις έναν τρόπο και μας κάνεις να θέλουμε να μαγειρέψουμε!😘😘

@Ehdorzalty

4 жыл бұрын

Εγώ άρχισα την μαγειρική και την σπουδάζω εξαιτίας του

Το ριζότο είναι πεντανόστιμο και απλό φαγητό, μου πέτυχε από την πρώτη φορά που το επιχείρησα και έχει άπειρες εναλλακτικές διασκευές ανάλογα με την φαντασία του καθενός. Εγώ που δεν έχω συνήθως πολλά υλικά σπίτι μου, βάζω απλά βούτυρο, βραστό νερό με κύβους κοτόπουλο και ότι τύπο ρυζιού βρώ μπροστά μου. Πιο απλό δεν γίνεται.

Το έφτιαξα σήμερα !! Νοστιμότατο ,υπέροχη γεύση . Εισαι ο καλύτερος με διαφορά γιατι τα εξηγείς ωραια ,έχεις μεταδοτικότητα !!πολυ σημαντικό!!!

Μόλις το έκανα και ΤΡΕΛΑΘΗΚΑ. Απίστευτο και πεντανόστιμο. Τέλειος είσαι

Καλύτερο ρυζοτο που εχω φτιάξει . Ευχαριστώ Ακη❤❤❤❤

Κατάφερα και το έκανα, εύκολη συνταγή, εξαιρετική ιδέα, και εντυπωσίασε καθε επισκέπτη.. Νιώθω ότι ανέβηκα lvl με αυτό το καταπληκτικό φαγητό, εξαιρετικός και ο Άκης στην περιγραφή... ❤️

Άκη δεν ζηλεύω καθόλου, γιατί το έχω μπροστά μου και το τρώω. ΑΝΤΕΕ ΓΕΙΑΑΑΑ!!! χαχαχα τρομερή συνταγή, πολλά μπράβο!

ΥΠΕΡΟΧΟ💕💕💕Απ τα πιο ωραια φαγητα που εχω φαει!!!!!!!!!!💖💖💖💖

Το έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά και έχω μείνει άφωνη από την γεύση 🤩🤩

Το εφτιαξα και ηταν υπεροχο!!! Σε ευχαριστουμε πολυ Ακη😍😊

Τεεεελειο !!'! Θα το φτιαξω

Υπέροχο!!

το έφτιαξα σήμερα. Δεν είχα κρασί αλλά βγήκε υπέροχο ΠΑΝΑΓΙΤΣΑ ΜΟΥ.

Ότι συνταγή σου έχω φτιάξει έχουν όλοι τρελαθεί όλα υπέροχα !!❤ τι να πω είσαι Ο ΝΟΥΜΕΡΟ 1

Ε δεν γινεται! Θα παω να αγορασω δεντρακι θυμαρι

@user-hr6gn2ku9l

4 жыл бұрын

Δε κανεις καμια φυτια στον κηπο σου με θυμάρι γιατι απο οτι βλεπω ουτε το δεντρακι δε θα σε φτασει

@natalielevi579

4 жыл бұрын

Φτιάξαμε σήμερα και ήταν τέλειο

@patralekou839

3 жыл бұрын

@@user-hr6gn2ku9l P

@DL-1416

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Για πρώτη φορά ριζότο έγινε φοβερό! Να 'σαι καλά!

Ακη υπαρχει καμια συνταγη που δεν βαζεις θυμαρι;❤💙

Άκης ριζότο στο Σύδνεϋ. Παρακολουθούμε τα βίντεο σου κάθε μέρα. Ευχαριστούμε!

Telio rizoto apo to kalitero chef 👍👍

Φαινεται να ειναι πολυ η καλη συνταγη και φυσικα πολυ νοστιμο φαγητο.Μπραβο

το καρι και λεμόνι εκανε την διαφορά ❤❤❤

Πεντανόστιμο! Το αλλαξα πολύ λίγο σε λεπτομεριες όπως εβαλα βασιλικό και στο κοτόπουλο μαζί με το καρυ λίγα chilli flakes εύκολη γρήγορη με λίγα υλικά και γευστικότατη

έχοντας μαγειρέψει αρκετές συνταγές σου με προσωπικές παραλλαγές λίγο στα δικά μου γούστα δεν έχω απογοητευτεί με καμία ! αύριο θα φτιάξω και αυτο :-)

Πω πωωωω πεντανοστιμο φαινεταιιιι. Αν και αρκετα δυσκολο να το πετυχεις. Θα το δοκιμασω σιγουρα

Μ αρέσει μ αρέσει μπορώ να το τρώω κάθε βδομάδα!!!

Poli nostimo 👍 Filakia apo tin Austria! 😘

Υπεροχο❤❤

Αγαπημένο😍

Ο καλύτερος με διαφορά!

Τέλειο το ριζότο!

Σε ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή! Έφτιαχνα ριζότο αλλά δεν ήξερα γτ βάζουμε το βούτυρο και την παρμεζάνα εκτός φωτιάς ούτε πόση υγρασία πρέπει να έχει στο τέλος!

Εγω προσθεσα και μουσταρδα οταν εριξα το νερο στο κοτουπουλο. Επισης δεν ειχα ξηρο λευκο οποτε εβαλα μισο ποτηρι γλυκο (Tokaj). Πολυ δυνατο αποτελεσμα!

Μόλις το έφτιαξα! ένα πράγμα θα πω μόνο! Σ αγαπώωωω!!!!!!!!!!!!

@user-wy9vf5kq4q

5 жыл бұрын

Emena?

@stelinasam4774

5 жыл бұрын

03305 25567 αχαχαχα

Τέλειο

εχω αγορασει μπουκοβο και ειναι ακομα στην συσκευασια....δεν γινεται καυτερο το φαγητο; Ευκολο φαγητο Ακη!! Ευχαριστω!!

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Με ένα 1 κ.γ. δεν νομίζω! 🙃

Ακη εισαι αρχοντας......!!!!!

Το εκανα σημερα, πολυ ευκολη συνταγη και νοστιμο το φαγητο! Απλα αν ειναι ευκολο να αναφερεις τις ποσοτητες απο τα υλικα!

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Έχω ένα site που υπάρχουν όλες οι συνταγές. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.

Άκη Πολύ ωραίο φαγητό

Πολυ ωραια συνταγη!Αν δεν φτανει η ποσοτητα του ρυζιου γινεται να χρησιμοποιηθει καποιο μικρο ζυμαρικο οπως κουσκουσε:

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Το ρύζι δεν είναι ζυμαρικό οπότε δεν μπορεί να γίνει η ίδια διαδικασία.

Μόλις έριξα Ρακι αντί για κρασί ... θα δείξει !! 😂😅

Σ ευχαριστώ Άκη που μου έδωσες αρκετές ιδές για το Ριζότο με το κοτόπουλο. Έχω παρατηρήσει ότι όταν βράσω το ρύζι, δημιουργείται κάτι σαν αφρός και μένει σαν υπόλειμμα μία ουσία σαν πλαστική στα τοιχώματα τού σκεύους. Βέβαια αν εξακολουθήσω το ανακάτεμα αφομοιώνεται κατά κάποιον τρόπο αλλά πάλι υπάρχει στα τοιχώματα και αισθάνομαι μήπως είναι κάτι το ανθυγεινό. Τι μπορεί να μην κάνω σωστά;

aki ise telios file oso pas tous pernas olou eisai protos

Και ναι το λεμόνι κάνει όλη την διαφορά

Μπράβο Ακη🙀

Ωραίος!!!!

Δεν θα πω το καλύτερο για να μην φανώ υπερβολικός, Θα πω ένα από τα καλύτερα πιάτα σου. Πραγματικά Σοκ

Θα το κάνω αύριο!

Άκη μου η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα να είναι τόσο πολύ νόστιμο!!!Νά είσαι καλά.

Έμενα πάντως με έβαλες στην φάση της μαγειρικής, από εκεί που έφτιαχνα μόνο τοστ.. Ότι έχω δοκιμάσει, τουλάχιστον σε σχέση με την παλέτα μου, μου αρέσει. Και ας είναι παραλλαγές αυτών που δείχνεις. Το άνωθεν λοιπόν μπήκε στο μενού.

Bravo re aki🤤🙏🏽

Θα έχει μεγάλη διαφορά και αν ναι θα είναι προς το καλύτερο η προς το χειρότερο αντί να σβήσουμε με κρασί να σβήσουμε με το λεμόνι και μετά να βάλουμε μόνο το ξύσμα ;;

Απλά είσαι τόσο μεταδοτικός... Τα κάνεις να φαίνονται τόσο απλά..που παρασερνεις το καθένα να δοκιμάσει να φτιάξει το πιάτο μόνο για να μαγειρέψει..για να το δημιουργήσει..

Καλημερα Ακι !!!👍👍

τα πιάτα από που τα βρίσκουμε;

Αν ξεκινησουμε την συνταγή και συνειδητοποιήσουμε πως δεν εχουμε βούτυρο, μπορούμε να βαλουμε κατι αλλο να το αντικαταστήσει;

Αν δε σβήσουμε με κρασί επηρεάζει τη συνταγή;; Υπεροχη φαίνεται 😁

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Όχι δεν πειράζει.

Γειά σου Άκη! Το κρασί που θα χρησιμοποιήσω πρέπει να είναι ξηρό; Εχω μόνο το Caramelo, το οποίο είναι ημιγλυκο.. Μπορώ να το χρησιμοποιήσω; Ελπίζω να μου απαντήσεις γιατί θέλω να το φτιάξω μέχρι το τέλος της εβδομάδας! Σε ευχαριστώ πολυυ

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Φυσικά. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι θες. Εγώ βάζω ξηρό αλλά μια χαρά θα είναι και με αυτό.

Te lumeshin duarte o flori 🙏👍

Αν βάλουμε αποξηραμένο θυμάρι, οι αναλογίες είναι διαφορετικές? Π.χ. 1 κ.σ. φρέσκο είναι 1.5 κ.σ. αποξηραμένο;

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Το αποξηραμένο δεν έχει τόσο έντονο άρωμα οπότε σίγουρα θα χρειαστεί περισσότερο.

Άκη φίλε μου όταν λες " δεν μπορώ να περιγράψω τη γεύση που νιώθω " πραγματικά δεν έχω λόγια Από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει Είναι σαν να τρως ριζότο ακριβού εστιατορίου Είσαι ο Καλύτερος ΣΕΦ Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ερώτηση Τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς που μπορώ να τα βρω ;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Έχω στο e-shop μου. akiseshop.com/el/taxonomies/maxairia

👍👍

Είσαι μεγάλος 😘

Θελουμε και ριζοτο με μελανι σουπιας!!!

Άκη, ερώτηση. Στις περισσότερες συνταγές σου βάζεις το ξύσμα και το χυμό από το λεμόνι στο τέλος, αφού το βγάλεις από τη φωτιά, εδώ γιατί το έβαλες ενώ έβραζε;

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

για να το απορροφήσει καλύτερα και ας γίνει λίγο πικρό

Ο κουρκουμας εκτός από χρώμα, προσθέτει και γεύση; και αν ναι είναι έντονη όπως το κάρυ ή πιο ελαφριά; αν στο τέλος βάλω λευκό βούτυρο υπάρχει περίπτωση λόγω έντονης γεύσης να καλύψει τη γεύση της παρμεζάνας;

Super star!

αμα βαλεις και πιπεριες ειναι πιο ωραιο ακη

Φαίνεται πολύ ωραίο θα το δοκιμάσω Ευχαριστώ πολύ, Ερωτήσεις το ριζακι το πλένετε ητε όχι Ευχαριστώ πολύ.

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Εγώ δεν το πλένω αλλά αν θέλεις μπορείς.

Άκης παγωτο δενδρολίβανο 😁.το βούτυρο χρειάζεται δεν το βαραινει;εγώ φτιάχνω ριζότο πουχες φέρει ένα φίλο και έβαζε μια μίξη λάδι+ότι βρεις πχ.φασκόμηλο κλπ. και σοταρε με λεμόνι το ριζοτο αλλά δεν εβάζε βούτυρο στο τέλος.λογω κοτόπουλου;η' απλά δική σου παραλλαγή;

μία ερώτηση Άκη μου, πώς φεύγει από τα ΄χερια η μυρωδιά του κρεμμυδιού; #askAkis

@Joann_skou

6 жыл бұрын

Τα τρίβεις σε κάτι μεταλλικό, κουτάλι πχ

Tι kitchen lab ρε fast food vs σπιτικό😂😂😂

Αντί για κύβο κοτόπουλο, μπορούμε να ρίξουμε Maggi νοστιμιά σε σκόνη;

@user-kj7jn5dg7j

5 жыл бұрын

Ναιι ειναι μια χαρα κι αυτό

❤❤❤😍😍

Τέλειο !!!Το θυμάρι πόστο λένε στα γερμανικά? Ξέρει κανείς?

@user-ek2yg2dz7n

6 жыл бұрын

Anna Surdyka δυστυχωσ δεν ξερω

@fatbum

6 жыл бұрын

Anna Surdyka Thymian

@ma9905

6 жыл бұрын

θυμαρieren

@Eirinikos_Antidrastiras

6 жыл бұрын

Mirodigen von Akne Petrezigen..😋

@Manoss13

6 жыл бұрын

Anna Surdyka Νομίζω thime

σε περίπτωση που θέλουμε να προσθέσουμε και μανιτάρια στη συνταγή, σε ποιο στάδιο τα προσθέτουμε? εξαρχής με το κρεμμύδι ή μαζί με το κοτόπουλο?

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Το προσθέτεις μετά τα κρεμμύδια

@user-wt4sk7ov4z

11 ай бұрын

Εγώ τα βάζω μαζί με το κοτόπουλο στο τηγάνι

Με έχεις κάνει μάγκα φίλε μου. Κάνω τα πιάτα σου και όλοι τα λατρεύουμε. Αλλά δεν μπορώ να νιώσω και πολύ δόξα, γιατί νιώθω ότι κλέβω!

@ermhs95

4 жыл бұрын

Αν συνεχίσεις να μαγειρεύεις διαφορετικές συνταγές θα κάνεις κάποια στιγμή τις δικές σου

@mannuel18

4 ай бұрын

Και οι μάγειρες από κάπου τις "έκλεψαν" δεν είναι δικές τους!

Αν χρησιμοποιησουμε ζωμο λαχανικων? Και οχι κυβο? Θα βγει?

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

Ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις την ίδια ποσότητα σε ζωμό αντί για νερό.

@elisavet5489

6 жыл бұрын

Ευχαριστώ

μπορούμε να βάλουμε κ μανιταρια μέσα μαζί με το κοτόπουλο??

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Μπορείς να τα σοτάρεις ξεχωριστά και να τα βάλεις μετά μέσα στο ριζότο.

Μπορούμε να προσθέσουμε Κ μανιτάρια???

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Φυσικά.

Μπορουμε αντι για βουτυρο να βαλουμε κριμ τσιζ;

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Όχι δεν έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

με καστανο ρυζι θα πετυχει η συνταγη;;;

@akis_petretzikis

9 ай бұрын

όχι!

Κάποια εναλλακτική από το να χρησιμοποιήσει κανείς το κύβο με τα συντηρητικά ώστε να δώσει γεύση στο φαγητό; Φυσικά το να φτιάξει κανείς σήμερα ζωμό,ο οποίος δεν κραταει μάλιστα και πολύ,είναι εκτός πραγματικότητας για τους περισσότερους νομίζω.

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Μπορείς να βάλεις αλάτι και πιπέρι!

Άκη το Link για την συνταγή ώστε να δούμε τις ποσότητες κλπ δεν λειτουργεί.

@akis_petretzikis

5 жыл бұрын

Τώρα; 😀😀

Ερωτηση: το ρυζι το ξεπλενουμε οπως κανουμε σε αλλες συνταγες;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Αν θέλεις το ξεπλένεις.

Με ζωμό λαχανικών γίνεται;😂

Πώς είναι τα διάφορα είδη ρυζιού στα αγγλικά;

@akis_petretzikis

5 жыл бұрын

Έχω γράψει ημερολόγιο για τα είδη του ρυζιού! akispetretzikis.com/en/diary/ryzi-to-chrhsimopoieite-swsta

@javer9706

5 жыл бұрын

@@akis_petretzikis Σ'ευχαριστώ πάρα πολύ, φίλε, είσαι κορυφή!

βρε Ακή αν βάλω αποξηραμένο θυμάρι θα πρέπει να είναι πάλι 2 κουταλιές της σούπας ή λιγότερο ? πλιζ απάντα γτ το φτιάχνω τώρα XD

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Γενικότερα τα αποξηραμένα μυρωδικά δεν έχουν τόσο έντονο άρωμα εκτός από τη ρίγανη. Οπότε μπορείς να βάλεις και λίγο παραπάνω.

Τρομερό μάγκα!!!

Aν το θελουμε καλοβρασμενο?

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Ψήνεις λίγο παραπάνω.

Πόσες μέρες συντηρείται στο ψυγείο ; Το λέω επειδή έχει ρυζι.

@akis_petretzikis

10 ай бұрын

Γενικά το ριζότο δεν είναι για ψυγείο! 😉

With a glass of white wine ,!!! I can’t believe you served risotto , a fancy dinner in Canada with Coca Cola , which we all know is bad for you . Aki I’m very disappointed

η μουσική τι εγινε ρε παιδιά;

Αν δεν βάλω το μπούκοβο πειράζει?

@akis_petretzikis

5 ай бұрын

Όχι!

Είμαι στο τέλος της συνταγής όμως παρατήρησα ότι το κρέας δεν είναι καλά ψημένο. Τώρα τι μπορώ να κάνω;

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Σε τέτοιες περιπτώσεις απλά το ψήνεις περισσότερη ώρα. Μπορείς να το αφαιρέσεις από την κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και να το ψήσεις μόνο του.