RISOTO DE CAMARÃO PERFEITO - igual de restaurante contemporâneo
❤️ Pegue aqui seu combo de apostilas do canal clicando no link a seguir
dayaneflaubert.kpages.online/...
Receita do risoto de camarão
INGREDIENTES DO CALDO de LEGUMES
1 pedaço do talo e folha de salsão ou alho poró
1 cenoura em rodelas médias ou picada
Meia cebola cortada grosseiramente
1 pedacinho de salsinha
Óleo ou azeite
1,5 L de água
INGREDIENTES DO RISOTO
1 xícara e um dedo de arroz carnaroli ou arbóreo
1 xic de vinho branco de sua preferência
Azeite para refogar
1 cebola picada em cubinhos
1 dente de alho picadinho
Sal
Pimenta preta moída
2 col de sopa de extrato de tomate ou tomate pelado
400g de camarão rosa sem casca e sem rabo descongelado
Manteiga para finalizar
Salsinha picada para finalizar
Queijo parmesão para finalizar e colocar no risoto por cima também
Veja como executar a receita no vídeo
Me siga no Instagram
/ dayflaubert
Pinterest e Facebook - dayflaubert
Пікірлер: 19
Menina, que vídeo gostoso.e tranquilo de assistir e de seguir a receita!! Sempre faço risoto e vou experimentar desse jeito!!
Arrebentou em Day, fiz e ficou uma delícia, só que fiz com caldo de camarão em tabletinho ❤❤❤❤
Gostei da explicação, vou testar hoje a noite.
Parece delicioso!!😋😋 Só trocaria a salsa por coentro porque acho que combina mais com peixe ou camarão.❤😋
Perfeito!😍😋👏
Adoro !!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋
Juro que tava pensando nessa receita ontem. Day salvando minha vida
Vou fazer amanha . ☺
Gostei .
Hummmmm 😋
Day, ficou lindo a apresentação do prato, imagino o sabor !!
Arrasou hein amiga❤
Amei a receita parece delicioso😊 Amei também ouvir você mencionar os nomes técnicos da culinária de cortes e fundos, estudo gastronomia atualmente❤
Salivei 🤤🤤🤤
Hummmm que gostoso 😋😋😍
Aqui na minha cidade não tem alho poro
Humm delícia 🎉
O camarão cinza é camarão de cativeiro. Camarão do mar é tonalidade rosa.
@dayflaubert
10 ай бұрын
O camarão usado no vídeo é o CINZA parcialmente cozido e descascado. Por isso eu disse que ele está rosa. Adquiri-se a tonalidade pelo cozimento… mas pode ser o rosa também. O rosa é da mesma família. O camarão rosa é levemente mais rosado que o cinza, e fica ainda mais rosa quando cozido. Mas qualquer um serve. Beijok