RISOTO DE CAMARÃO PERFEITO - igual de restaurante contemporâneo

❤️ Pegue aqui seu combo de apostilas do canal clicando no link a seguir
dayaneflaubert.kpages.online/...
Receita do risoto de camarão
INGREDIENTES DO CALDO de LEGUMES
1 pedaço do talo e folha de salsão ou alho poró
1 cenoura em rodelas médias ou picada
Meia cebola cortada grosseiramente
1 pedacinho de salsinha
Óleo ou azeite
1,5 L de água
INGREDIENTES DO RISOTO
1 xícara e um dedo de arroz carnaroli ou arbóreo
1 xic de vinho branco de sua preferência
Azeite para refogar
1 cebola picada em cubinhos
1 dente de alho picadinho
Sal
Pimenta preta moída
2 col de sopa de extrato de tomate ou tomate pelado
400g de camarão rosa sem casca e sem rabo descongelado
Manteiga para finalizar
Salsinha picada para finalizar
Queijo parmesão para finalizar e colocar no risoto por cima também
Veja como executar a receita no vídeo
Me siga no Instagram
/ dayflaubert
Pinterest e Facebook - dayflaubert

Пікірлер: 19

  • @saletemoraes1499
    @saletemoraes14992 ай бұрын

    Menina, que vídeo gostoso.e tranquilo de assistir e de seguir a receita!! Sempre faço risoto e vou experimentar desse jeito!!

  • @sigelfredofreitas7729
    @sigelfredofreitas77292 ай бұрын

    Arrebentou em Day, fiz e ficou uma delícia, só que fiz com caldo de camarão em tabletinho ❤❤❤❤

  • @alanservio9086
    @alanservio908627 күн бұрын

    Gostei da explicação, vou testar hoje a noite.

  • @andreabento100
    @andreabento10010 ай бұрын

    Parece delicioso!!😋😋 Só trocaria a salsa por coentro porque acho que combina mais com peixe ou camarão.❤😋

  • @AnaBeatrice74
    @AnaBeatrice749 ай бұрын

    Perfeito!😍😋👏

  • @lucianabocardo4778
    @lucianabocardo477810 ай бұрын

    Adoro !!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋

  • @joaosamizs
    @joaosamizs10 ай бұрын

    Juro que tava pensando nessa receita ontem. Day salvando minha vida

  • @marianunes6505
    @marianunes65054 ай бұрын

    Vou fazer amanha . ☺

  • @valmaracaja323
    @valmaracaja32310 ай бұрын

    Gostei .

  • @arlenedesousanascimento1426
    @arlenedesousanascimento142610 ай бұрын

    Hummmmm 😋

  • @miriancafezeiro2423
    @miriancafezeiro242310 ай бұрын

    Day, ficou lindo a apresentação do prato, imagino o sabor !!

  • @leticiadejesus6126
    @leticiadejesus61262 ай бұрын

    Arrasou hein amiga❤

  • @vanessaoliveiradeaquino7645
    @vanessaoliveiradeaquino76459 ай бұрын

    Amei a receita parece delicioso😊 Amei também ouvir você mencionar os nomes técnicos da culinária de cortes e fundos, estudo gastronomia atualmente❤

  • @rosegomes864
    @rosegomes86410 ай бұрын

    Salivei 🤤🤤🤤

  • @zoraideandrade269
    @zoraideandrade26910 ай бұрын

    Hummmm que gostoso 😋😋😍

  • @angelthecake857
    @angelthecake8577 ай бұрын

    Aqui na minha cidade não tem alho poro

  • @fabriciasilva9985
    @fabriciasilva998510 ай бұрын

    Humm delícia 🎉

  • @georgiageo314
    @georgiageo31410 ай бұрын

    O camarão cinza é camarão de cativeiro. Camarão do mar é tonalidade rosa.

  • @dayflaubert

    @dayflaubert

    10 ай бұрын

    O camarão usado no vídeo é o CINZA parcialmente cozido e descascado. Por isso eu disse que ele está rosa. Adquiri-se a tonalidade pelo cozimento… mas pode ser o rosa também. O rosa é da mesma família. O camarão rosa é levemente mais rosado que o cinza, e fica ainda mais rosa quando cozido. Mas qualquer um serve. Beijok