Perfekt erklärt sodass man es einfach nach kochen kann. Kochen auf hohem Niveau ohne Starallüren. Man merkt die fachliche Kompetenz !!!

Sehr sehr sympathischer und kompetenter Koch.

@mainzerdom167

3 жыл бұрын

Er hat sich zwischenzeitlich bestimmt einen Stern erkocht. Ich schau ihn immer gerne zu. Der ist mit Leib und Seele Koch..Respekt..

@mainzerdom167

3 жыл бұрын

Der Kollege nimmt die flotte Lotte.. habe ich mir jetzt auch gekauft

@fatmaozturk90

2 жыл бұрын

Auch sehr hübscher koch 😊

@edelgardanding7488

Жыл бұрын

@@mainzerdom167 m

Für mich der beste Koch! Erklärt sachlich und verständlich alle Schritte. Nichts wird geschnitten man kann alles ganz genau verfolgen. TOP!!!

So und nicht anders sieht die Hausmannskost aus. Perfekt rüber gebracht ⭐⭐⭐⭐⭐

Alter, du bist echt richtig klasse! Ein Profi eben und nicht eine halbwissende Person, die auf KZread Halbwissen kundtun will.

Große Klasse. Wieder was gelernt. Habe Kartoffelpüree immer mit dem Rührer gemacht, hatte manchmal Tapetenkleister...Jetzt weiß ich warum. Netter und sympatischer Koch, sehr gut erklärt. Von mir 5 Sterne. Dankeschön

@brigittebrochhausen660

Жыл бұрын

Ich arbeite genauso wie du..danke schön❤..sehr gut erklärt! Mein Vater sagte imner: das Fleisch kannste vergessen..aber die sooooosse!😂

Beim Anschauen dieses Videos wollte ich alle 15 Sekunden LIKE klicken, aber leider kann dies nur einmal gemacht werden. Alles ist perfekt gemacht, erklärt, mit vielen nützlichen Tipps, ohne nervige Kommentare und unnötige Geschichten. Einfach perfekt. Bravo Junge :-) LIKE LIKE LIKE

Ich liebe diesen Kanal! Ich habe leider niemanden mehr der mir diese klassischen Gerichte beibringen kann, möchte sie aber möglichst Originalgetreu für meine Kinder kochen. Dieser Kanal ist eine absolute Bereicherung für mich!

Ein Traum, das Ganze! Der Koch ist handwerklich top, der Küchenstil auch (Hängeschränke), Rouladen und Kartoffelpüree versprechen Hochgenuss...

@letitcook

8 жыл бұрын

+Peter Sanders Schön zu hören!!! Liebe Grüsse Letitcook

Hervorragend dargestellt und erklärt! Das Rezept ist exakt wie es sein sollte und ein Gedicht, auch das Kartoffelpüree .. habe es heute nachgekocht.. zwei mit klassischer Füllung und zwei mit Frühlingszwieblen und Rosinen (kann ich jedem nur empfehlen mal auszuprobieren)! Danke sehr!

Endlich mal jemand der kocht was man kennt und was sehr gut schmeckt ! 😊😊

Super gemacht. Gute Küche auch für den Anfänger ganz ohne "Rouladen-Sonstwas-Fix" und ähnlichen MIst. Macht Spaß zuzusehen und nachzukochen.

Herrlich unaufgeregt und strukturiert! Und ja … "SUPER SÖSSCHEN!" SAULECKER!!! Danke für das Video.

Super Rezept, die Soße ist einfach ein Traum. Und wie immer auch herausragend erklärt und gezeigt wies richtig geht!!. Danke dir von ganzem Herzen für deine Videos😄😄

Die beste Kochschule für mich. Süss, wie du immer mit dem Löffel klapperst

Gerade gemacht. Wie immer top! Sympathischster und professionellster Kochkanal auf youtube. Bin immer wieder begeistert von dem Auftreten und der sauberen Arbeitsweise. Danke dafür. Frohe Ostern!

@norbertegger8781

3 жыл бұрын

Ja das gefällt mir auch sehr gut bei ihm. Das Saubere Kochen und denn Umgang mit den Lebensmitteln. Er hat sich bei mir denn höchsten Respekt verdient 👌👌👌lg Norbert

@andreassintitsch1604

2 жыл бұрын

Dr X

seit einigen tagen gönne ich mir immer ein video von letitcook ;-) mir gefällt sehr, dass hier immer wieder erwähnt wird, nichts von den Nahrungsmitteln zu verschwenden und dass auch auf die artgerechte Haltung der Nutztiere hingewiesen wird. danke

@herbstbrise9713

4 жыл бұрын

Genau das schätze ich auch!

192 dislikes ? Euer Ernst ? Bester Koch vom Gesamtpaket ... Das ist perfekt, von A bis Z. Natürlich könnte man nach eigenem Geschmack statt Wasser zusätzlich Kalbsfond nehmen und etwas Knoblauch dazu zum aromatisieren. Aber es ist nicht notwendig, da keine Bolognese oder Gulasch, wo man z.B. Fond und Knobi verwenden kann ... Und ich würde das Gemüse nur teils pürieren da ich lieber eine dunklere Sauce mag, aber alles wie gesagt Geschmackssache. Top 10 / 10

Habe heute die Rouladen ganz nach Vorschrift gemacht und sind super geworden und vorallem die Soße ist super geworden. Wir essen die Rouladen mit Kartoffelknödeln und Blaukraut.😊❤

Ich danke dir für deine ausführlichen Videos. Nicht jeder mag diese Hyperspeed-Videos, in denen ein Gericht in 2 Minuten gekocht wird! :)

Toll, wie sämig du die Sauce machst und davon auch reichlich - meine Familie liebt das genau so! :)

Ich freu mich, dass Du wieder für uns kochst!! :) Danke für die Zeit und Mühe!

Mein absoluter Lieblingskoch auf meinem Lieblingskochkanal. Ich hoffe von ihm kann ich noch viel viel mehr lernen! Habe die Rinderrouladen nachgekocht. Die waren zart wie Butter. Einfach nur fantastisch. Sehr lecker. Danke für die ganzen Erklärungen.

@letitcook

3 жыл бұрын

Vielen Dank!

Endlich bin ich auf Kochvideos ohne Larifari gestoßen! Dafür gibt's wichtige Basisinformationen. Ich schätze es zu wissen, weshalb ich etwas auf eine bestimmte Art und Weise machen soll. Herzlichen Dank!

@ullarandt817

2 жыл бұрын

Ich mag sehr gerne die Bemerkung "NICHTS VERSCHWENDEN" :-)

Super sympathischer Typ :) Eure Videos entspannen mich total, ein absoluter Traum. Weiter so!

12:45 Ich liebe es, wenn Fleisch (egal ob Roulade, Steak oder Hack) angebraten wird. Der Duft, die Vorfreude auf das Gericht... Wunderbar!

Danke für die TOLLE Erklärung in deinen Videos weiter so! :))

Super…sehr entspannt und kompetent…Danke

Warum hab ich dieses Video so spät gefunden.🤦‍♀️ Junge, du bist genial 👌👍🥇

Super Koch, da möchte man gerne Lehrling sein, man lernt ,das wie ,u warum man kocht‼️Er bringt alles auf den Punkt. 👏

@letitcook

2 жыл бұрын

Danke für das Lob!

Ich mag diesen Kanal! Hier wird noch richtig nach dem Bayrischen Kochbuch gekocht, genauso machen wir es auch immer! Chapeau!

Don’t speak German but I get it. The most sophisticated version I have seen. Going to try and impress my German side of the family with this. Thanks!

@letitcook

6 жыл бұрын

No Worries. Let us know if they enjoyed it. All the best Letitcook

ja, der hat sein Fach gelernt.

Soße,viel viel Soße.DAS ist mein Koch.🤤Hunger,Sabber,lechtz🤤😄

@maviluna9516

2 жыл бұрын

ddhffdddddddddddddddddd)lj&jj

@maviluna9516

2 жыл бұрын

y6ygt60t77

😊sehr schön gemacht.. verständlich und gut erklärt 🙋‍♀️👍🐈‍⬛

Ein großes Dankeschön für die tollen Rezepte, alles sehr gut erklärt und dargestellt, da macht Nachzukochen auch Spass. Macht weiter so... ❤❤❤

Ich habe Kartoffelpürée einmal mit dem el. Schneebesen gemacht. Das ist wie mit der heißen Herdplatte. Einmal gemacht und für immer gelernt, dass das definitiv keine gute Idee ist.

ich würde ja so gerne mal essen was du da immer kochst, ich glaube du hast ein richtig gutes feeling fürs kochen.

Gutes Gericht, sympathischer unkomplizierter Koch! Danke🎄🥂

Sehr schönes Video, vielen Dank. Ich habe mir jetzt mehrere Rouladen-Filme angeschaut, aber nirgends wird es so gut erklärt und dargestellt wie hier.

@jenspeter5692

6 жыл бұрын

Welly Well joo super

woow sehr hübscher Mann und sehr einfach und guten rezept....einfach toll Danke

Wirklich sehr schöne Rouladen. Wir hatten letztens welche, die waren so mega marmoriert, die waren zart wie Butter. Die Kundschaft wollte sie zwar erst nicht aber als sie die ausprobiert hatten, waren sie begeistert. Ich persönlich nehme lieber fetten Speck, der macht die Roulade saftiger und schmilzt komplett weg.

Sehr gut gekocht und erklärt! Da gehe ich vollends mit. So werden Rouladen zubereitet.

Oh mein Gott, diese Soße! Ich habe jetzt richtig hunger. Muss ich schnellstens nach kochen. Vielen, vielen Dank!!!👌

@letitcook

Жыл бұрын

Gern geschehen 😊

Vielen Dank für die Tipps aus der Fränkischen Küche :)

Super Video. Selten so gut erklärt. Danke!

109 Banausen 🙄. Super sympathisches Kerlchen 😊 Guck und höre unwahrscheinlich gerne zu. Regt zum nachkochen an. Weiter so 👍🏼

Haben das heute nachgekocht.. Sehr lecker und sehr profesionell die sauce ;))

Sehr geil endlich wieder videos von dir! Sehr gut erklärt und gekocht liebe grüsse

Hammer, ich schaue gerade Dein Rouladen Rezept! Vielen Dank! Uwe👍

Das ist echt ein sehr guter Kanal mit tollen Rezepten und handwerklich wohl auch top. Schade dass ich den erst jetzt entdeckt habe....

@rabbitflink

4 жыл бұрын

stimmt

yes man this is my Sehr geile Roulade Rezepte sind fantastisch! super cooking keep it going

Mir gefällt es so gut wie du mit den Lebensmitteln Respektvoll arbeitest und das zeichnet dir besonders gut aus.lg Norbert 👌👌👌🤗🤗🤗

Einfach genial deine Videos. Selbst ich als Kochlegastheniker hab mit deiner genialen und idiotensicheren Anleitung echt leckere Gerichte aufn Tisch bekommen. Danke!! Bitte mach weiter!!

@letitcook

9 жыл бұрын

wichs dir enner Freut mich mein Lieber, genau das war das Ziel :)

Sehr gute Videos ! Sehr gut erklärt ! LG

Super gut erklärt, ich schau das Video erst nach dem Mittagessen zu Ende, sonst klapp ich vor dem PC zusammen vor Hunger :O

Sehr viel Arbeit und viele, viele Zutaten. Kann nur ein gesunder Mensch machen.

Super erklärt und gezeigt. Danke!

Super 👍,Du bist ein guter Koch 👍👍👍

Wie kann man so süß sein...! Wird gleich morgen gemacht 👍🏻

@letitcook

7 жыл бұрын

Bussi :) Letitcook

Genug Sauce ist immer geul :-) Ganz tolle Erklärung zu diesem klassischen Rezept - ich bin begeistert! Viele Grüße Thorsten

Absolut professionell und super erklärt. Sosse sieht super aus. Ich bilde mir zwar ein, dass sie ohne pürieren des Gemüses besser wäre, aber das ist Geschmackssache. Ich siebe sie nur ab und lass nur das Gemüse in den Ansatz, welches "freiwillig" durchgeht. Aber 👍👍👍und Abo!😊

das machst du sehr gut, ohne viel tamm tamm

Tolles Video und sehr informativ, vor allem er versteht sein Handwerk richtig gut 👍😁 ich nehme immer Rinderunterschale auch Butter zart von meinem Metzger des vertrauens 😉

Top. Da können sich Lafer und Konsorten eine Scheibe abschneiden.

Bravo 👏👏👏👏👍👌👨‍🍳🍽exzellenter Zubereitung!

Interessant das Video und sympathisch dargeboten. Etwas überrascht über den kleinen Klacks Senf. Ich nehme mehr. Statt Topf und Pfanne nehme ich gleich den Schmortopf der bekannten französischen Marke. Und ich mehliere die gewickelten Rouladen. Große Klasse und inspirierend fand ich die Sauce und das werde ich gerne übernehmen und ausprobieren: pürieren und im Sieb verstreichen. Tolle Idee 💡. 👍🏻👍🏻👍🏻

Das macht Spaß zuzusehen.

An Weihnachten nachgekocht. Ein Träumchen. Vieeeelen Dank.

Du kannst richtig gut kochen, a la.boneur! Super gekocht und super rübergebracht.

@pyrofeaks

5 жыл бұрын

schau dir seine vita an. sollte er können ja. umso besser dass es er zeigt

...und vor dem Essen ist bestimmt schon alles abgewaschen! 👌

Bei mir gibts zu der Gurke immer noch einen Streifen Möhre und Sellerie in die Roulade und einen Streifen Speck. Wenn vorhanden auch einen Klecks Ketchup oder Tomatenmark mit dem Senf verstreichen. Gibt einfach mehr Geschmack in die Roulade. Zum Schmoren dann gern etwas Lorbeer, Wachholder, Piment (kommt zum Schluß wieder raus). lecker.

Sehr angenehm ! Danke!

Wie geil... Bisschen Geschichte

Einfach klasse danke danke danke 👍👍👍

Sehr schön erklärt... Vielen Dank !😻🌹🎼☕🏅🥰

Ein super Rezept, Dankeschön

Top Top Top.. vielen Dank 🙏.

Woah. Das ist so'n Essen, wo man am liebsten in den Bildschirm fassen würde, um sich nen Teller rauszulöffeln. Klasse gemacht, wirklich, vor allem das Kartoffelpü wird weltklasse wenn man's genau so mach wie beschrieben! Wenn man wie ich in 'nem 2 Personen Haushalt lebt, kann man locker die Mengenangabe für 4 Personen annehmen. Erstens ist das vom Preisleistungs Verhältnis günstiger mit den Zutaten, und zweitens kann man die übrig gebliebenen Rouladen mit Soße prima über Wochen einfrieren und freut sich eines schönen Tages, dass man einfach und schnell ein gutes Essen warm machen kann. Wenn's dazu überhaupt kommt, denn gerade bei dem Gericht sind erfahrungsgemäß alle Rouladen am nächsten Tag verschwunden.

One of my favorite dishes! You have given me the courage to try this dish at home! Much love from Denver!

Danke...sehr gutes Rezept. :) Einzig die Garzeit habe ich auf etwas mehr als 2 h verlängert, nach 1h30min warns noch leicht zäh. Aber kann auch daran liegen das ich 12 Stück auf einmal gekocht habe und sich dadurch ev die Garzeit verlängert.

perfekt!

great video... wow... very smart... relaxing to watch you cook... thx 4 sharing.....

Bester Koch aller Zeiten!

Vielen Dank für das tolle Video!!!

Das ist im Rezept nicht angegeben, dass die Rouladen dann im Gemüse nochmals 30 Min. garen 😉 Hatte das Video ohne Ton angeschaut🤣 Vielen Dank für das tolle Rezept 💗 Ich werde es an Weihnachten zubereiten😊

Vielen Dank für das Video. Meine Mutter hat die Rouladen früher auch so zubereitet, mit Senf bestrichen, Bauchspeck und Gewürzgurken dazu. Inzwischen bin ich ja eher vegan, und esse keine Rinderrouladen mehr, aber die Tipps sind gut, wenn mein Freund zu mir kommt, Ich wähle als alternative inzwischen vegane Fleischgerichte aus Tofu und ähnliches. Aber auf die Sosse kann ich immer noch nicht verzichten :-) Sie schmeckt besonders gut an Knödeln. Zum Kartoffelpürree verwende ich gerne noch kleingehackte Zwiebeln und frische Petersilie. Jetzt weiss ich auch, wie man eine Sosse dazu bereitet, mit dem Gemüse. Ich denke - ich werde mir demnächst noch ein Gerät anschaffen, zum pürieren der ganzen Zutaten. Das habe ich noch nicht. Wirklich ein toller Kanal, den ich abonniert habe

Bin begeistert 😊

Dein kochen ist super und lecker danach ,nur den Speck würde ich einmal links und rechts legen da hat man von Anfang beim essen den Speck dabei ..Danke für deine Kochkunst...

you are talented and give very good advice thank you

Einfach erklärt, top zubereitet, Soße der Hammer 👌 ich habe viele Rezepte gelesen und viele Videos angeguckt aber das war bisher mein Favorit 👍vielen Dank wir haben dich gleich abboniert, LG HunCook ✌️

Gut erklärt, tolles Rezept

Heute nachgekocht. Super. Sehr schön und einfach erklärt. Nächste Woche mach ich Jus nach Deiner Verfahrensweise.

Simply Delicious.👍👏 DANKE‼️🥰🙋

You’re simply the best and I share your taste. Thank you for all your wonderful videos. They’re addictive. Happy Sunday 🤗😊🌈

Habe heute das erste mal in fast 20 Jahren hier im Kalifornischen Süden Rouladen gegessen. Fantastisch… vielen Dank für die ausgezeichneten Anleitungen!!

@letitcook

Жыл бұрын

Sehr gut so!!!

Sehr gut gezeigt vielen dank☺☺☺☺☺

Super lecker. Als kleinen Tipp von meiner Schwiemutter😮 zum Abschmecken evtl noch etwas Senf mit etwas Gurkenwasser verquirlen u zur Soße geben. LGr

sehr schön. vielen Dank 😍😍😍😍😍😍😍

Klasse Video und Rezept. Richtig, Qualitätsfleisch kaufen, dass man auch genießen kann und nicht das Fleisch aus Qualzuchten vom Supermarkt/Discounter! Ok, ich brate die Rouladen in einem Bräter an, gebe die Zwiebeln dazu, dann das Röstgemüse, gebe Tomatenmark dazu und lösche anschließend alles ab. Pürriert wird das Gemüse in der Sauce auch anschließend. Den Kartoffelpü mache ich auch anders. Kartoffeln abschütten, Topf wieder auf den Herd incl. Kartoffeln, zu den Kartoffeln Milch, Butter und Gewürze geben, heiß werden lassen und stampfen. Dann glatt rühren mit dem Kochlöffel, fertig. ;) Klasse Rouladen, klasse Kartoffelpü und wie ist der Rotkohl dazu? *g*