Reste de lentilles recette
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Reste de lentilles recette
Salut les amis de la cuisine ! Aujourd'hui, je suis super excité de vous présenter une recette qui va transformer vos restes de lentilles en un plat délicieux et plein de saveurs : une salade de lentilles aux éclats de saumon fumé. C'est une recette simple, rapide et tellement satisfaisante !
Ingrédients :
500 g de lentilles vertes cuites (restes d'un précédent repas, économique et anti-gaspillage !)
200 g de saumon fumé (coupé en petits morceaux pour une répartition homogène dans la salade)
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge (pour apporter une légère acidité)
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (pour une touche sucrée et acidulée)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour lier tous les ingrédients et ajouter une onctuosité)
4 cuillères à soupe de crème liquide (pour une texture crémeuse et un goût subtil)
Instructions :
Dans un grand bol, regroupez vos restes de lentilles cuites et les morceaux de saumon fumé. Le mariage des saveurs commence déjà à se former !
Préparons maintenant la vinaigrette : dans un petit bol, mélangez le vinaigre de vin rouge, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Cette vinaigrette va apporter une explosion de saveurs à notre salade.
Versez la vinaigrette sur le mélange de lentilles et de saumon. Utilisez une cuillère en bois pour bien enrober tous les ingrédients de cette délicieuse marinade.
Maintenant, ajoutons la crème liquide. Elle va donner une texture crémeuse à notre salade et sublimer les saveurs déjà présentes.
Une fois tous les ingrédients bien mélangés, laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cela permettra aux saveurs de se marier et à la salade de refroidir légèrement, ce qui la rendra encore plus rafraîchissante.
Au moment de servir, garnissez votre salade de quelques brins d'herbes fraîches, comme du persil ou de la ciboulette, pour une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.
Et voilà ! Une salade de lentilles aux restes de saumon fumé prête à être dégustée. Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi pratique et économique. J'espère que vous allez l'adorer autant que moi !
#recette #lentilles #cuisine
Пікірлер: 94
Merci du partage et de l idée du mariage lentilles- saumon....a tester pour moi prochainement.....a bientôt 👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Même repas de lentilles avec oignons carottes thym laurier et une pointe de miel…..un régal….merci juju cette délicieuse recette, simple mais si savoureuse
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Ça c'est une superbe idée pour un reste de lentilles !!👍👍👍😋😋😋🥰🥰 merci Juju!
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Merci pour vos vidéos, simples et on apprend toujours quelque chose !
@AtableJuju
Ай бұрын
Avec plaisir Bonne journée
Incroyable j'ai un reste de lentilles au frigo😮😅je les fais ce soir. Merci pour l'idée 👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Alors bien la recette vous avez goûté. Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Idée toute simple à mettre en pratique dès cette semaine 😉
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Bonnes vacances et merci pour l'idée d'associer lentilles et saumon en salade. Pourtant je suis déjà fan des lentilles ou des mogettes en vinaigrettes froides ou tièdes.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Merci Juju 💛 pour cette savoureuse idée que je n'ai jamais eu toute seule ! Du coup.... Ça me tente ! 😋
@claudy725
Ай бұрын
PS : il est aussi beau avec la casquette qu'avec le tablier 😍👍 et toujours très sympa !
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Super gourmand Juju simple et efficace niquel 👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Une très bonne idée cette association lentilles et le saumon , je teste demain. A dimanche procain.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Bonjour Juju merci pour cette recette de lentilles saumon 🍣 bon dimanche à vous à bientôt
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Simple mais efficace. 👍👍👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Bonjour Julien, voilà une recette rafraichissante, j'adore les lentilles en salade et là je suis prêt à parier qu'il s'agit de *"vertes du Puy"* Si en plus tu rajoutes du saumon fumé alors c'est la fête. Merci pour la recette et bonnes vacances👍👍👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Merci pour cette recette d'été très sympa la cuisine ❤❤❤
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Superbe recette, j'm bcp les lentilles. Je vais essayer ta salade Juju ‼️
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Très bon au restaurant, ça va être pareil à la maison 😁
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Je vais essayer avec l'assaisonnement avec crème ! j'ai déjà fait des salades aux lentilles saumon donc au boulot !😉
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, A tester 😉 Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
C'est original, j'adore
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Superbe idée. Merci Juju.😘
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Merci, c'est super , simple et c'est sûrement très bon !!!!!!
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Trop cool le format vacances
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Excellent aussi saucisses de Morteau lentilles miam miam j adore😀
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Oui j'imagine bien sympa l'association. Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Malheureusement je n'aime pas les lentilles mais je reconnais le beau travail. Bravo et ceux qui aiment, bonne regalade.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Excellent 😋
@AtableJuju
6 күн бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Bonne idée
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Bonjour, je fais régulièrement la salade de lentilles mais sans crème, je vais essayer, merci.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
un petit pouce juju tu es fort sympathique
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Super la recette merci
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Transmission de pensées ! J'en parlais à des amis il y a pas une heure d'une salade lentilles saumon fumé ! La voilà sur ta chaine ! Bravo et merci !
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
C’est un JuJu très décontracté qui nous est présenté…et une entrée savoureuse pour qui aime les lentilles et le saumon…MOI, par exemple🙃😁 MERCI❣️❣️❣️jeune homme et bon Dimanche à TOUS🥀
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Ça doit super bon je ferais plus tard
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
C'est vrai que c'est bien bon une salade de lentilles ; mais je n'aurais jamais penser au saumon fumé avec😍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
❤❤❤❤❤👍👍👍👍
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Heureux vacancier 😀 Bonjour Juju, Voilà une bonne recette facile et agréable à réaliser, simple mais délicieuse avec le saumon. Bonnes vacances et bon dimanche, merci pour vos bonnes idées, vos recettes. A bientôt ! 🪴🌷🌞🎶🎶
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Excellente idée qui va me changer vu qu en ce moment même j ai des lentilles vertes en cours de cuisson qui seront accompagnée d une saucisse brassée au piment d espelette et ses oignons. Mais lentilles saumon fumé cela sera pour demain 😁 Un rappel, l alimentation urbaine actuelle entraîne assez souvent des carences en oligo-éléments. Conclusion à nous les salades de lentilles, houmous et autres fèves 😋
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Hummmm j'adore la salade de lentilles. Je vais essayer avec le saumon. Merci pour la recette 🌺
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Bonjour, merci pour la recette, aujourd'hui c'est lentilles blondes et lard fumé.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Hummm Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Délicieux ! En plus c'est bon pour la santé, merci Juju
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Je vois bien aussi de l’oignon rouge en fine rondelles 🤪🤪🤪🤪👍😉
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Oui très bonne idée 💡 Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
ah génial ! moi je la fais avec du haddock …
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Oui excellent aussi Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Merci pour cette recette, est-ce que l’on peut la préparer en avance pour le lendemain par exemple?
@AtableJuju
17 күн бұрын
Bonjour, Oui sans problème Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Salut Juju, le retour de la cuisine à la maison (ça faisait longtemps !), Vive les lentilles ! Avec quelques salicornes qu'en penses-tu ? Peut être trop salé du coup ...
@olivdunord582
Ай бұрын
Salicornes et saumon
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Oui les deux mélangés ça risque d'être un peut iodée 😉 Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
@olivdunord582
Ай бұрын
@@AtableJuju A vous ? ah ouai 🤣 Du coup merci pour votre réponse !
Moi non plus, je n aimais pas les lentilles……jusqu’à la découverte des Lentilles vertes du Puy. Miam
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Bonjour, les lentilles il ne faut pas attendre d'avoir un reste pour faire ce plat.. préparez- les exprès pour la salade !!!!! moi je remplace le saumon par des cubes de chorizo un peu poêlés. Merci pour la vidéo.
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
T'as vu le prix du saumon??????On est 5 personnes!!!!!...................
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, 😂😂 Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
@isafamilla1285
Ай бұрын
Et merci,je rajoute toujours des suprême de pamplemousse, je te souhaite de superbe vacances 🌴 🎉, à table juju