Restaurante L’Entrecôte Barcelona, un solo menú desde 1959
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#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona
Visita al Restaurante L’Entrecôte Barcelona para disfrutar de su menú único: una ensalada con nueces, lomo bajo acompañado de una salsa, que sigue siendo secreta más de 60 años después, tantas patatas fritas como uno quiera y, para acabar, una buena selección de postres de elaboración propia.
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Simplemente escucharte merece la pena, no hace falta ni ver tus vídeos. Mucho mérito
Hace años que descubrí tu canal. Extrañé el tiempo que estuviste sin publicar. Mis vídeos favoritos son los que hiciste de los pueblos. Saludos desde Chile
Cuanta calma, gusto, y simpleza (bien entendida) transmiten tus vídeos. Es de agradecer en tiempos de tanto foodie sobreactuado. Bonito detalle por cierto el de las imágenes finales con el equipo del restaurante, me recordo a la serie "The Bear" jeje
Cuanto me alegro de volver verte!!!Me has hecho súper feliz!!!
Como siempre, viendo tus videos en cuanto la campana me avisa que ha salido al aire. Hoy debo de haber entrado dentro de los seis grados de separación: viendo tu video desde San Antonio, Texas, se lo reenvié a mi padre que vive en la CDMX sabiendo que le gusta mucho el entrecote, en CDMX eran apenas las 11:00 AM, y mi madre y el decidieron irse a comer al L’Entrocote que hay en Ciudad de México. Llegaron al punto de las 2:00 PM y le comentaron al mesero que habían decidido ir ahí después de ver tu video, y resulta que había otras dos mesas con clientes que habían ido por la misma razón! 😃 Felicidades por tu trabajo y gracias por tu contenido!! 🇺🇸🇲🇽🇪🇸
El postre con tres capas de merengue lo he probado aquí en l'Entrecot en Mayo y es una pasada.
Como siempre un placer ver uno de tus vídeos, mucho que aprender de alguien como tú
Video corto, conciso y aunque subjetivo (porque no hay objetividad en los gustos), dan ganas de ir a probar ese restaurante. Me ha encantado el formato y el "multicam". Muchas gracias.
el canal de cocina mas elegante de youtube , un saludo
Txaber, está el canal en el mejor momento desde hace años. Enhorabuena.
Me encanta que sigas haciendo videos de comida especial- Pues lo tuyo todo lo es.
Que maravilla, cada segundo de tus videos.
Que maravilla, tengo el mejor de los recuerdos de los profiteroles au chocolat en Barcelona y Paris, encantador, saludos desde Chile
Siiiii, los clássicos son muy buenos
Excelente video, relato 100% y disfrutable, gracias!
Maravilloso como siempre
Sencillo y perfecto a la vez, no se puede pedir más.
excelente , todo se ve deliciosos , la carne en su punto 👍
Yo tambien descubri tu canal hace años y lo que mas extraño son tus recetas asi como tus videos pasando tiempo con tu hija😆 en especial ese donde recolectan unos tomates de la huerta un fuerte abrazo
Como siempre un vídeo maravilloso!! Das tranquilidad y calma a la par que describes la comida... Como siempre, mi enhorabuena.
Gran narracion gracias ❤
KE BUENO VERTEE ...❤❤❤ EL MEJOR..MAS VIDEOS
Conozco el restaurante y me encanta.
Excelente,un vídeo de gran calidad
Menú contundente. Bonito el posado final de sala y cocina.
Pulcro, Sencillo, Efectivo!
Que pintaza todo y los postres muy goxos 😋 buen video ❤
Genial como Siempre🫠 😘
Excelente lugar. Se come muy bien.
Este sitio va a ser visita obligatoria la proxima vez que vaya a Barcelona, menuda pintaza tiene todo
Como se extraña verte cocinar y hacer recetas en tus videos.
Estás fet tot un artista fent videos!
El mejor canal de KZread. Extrañamos a Anita.
Lo disfrutamos varias veces este verano en Toulouse, una bonita experiencia.....👍
Muy buena música
Adelante campeón. Me encantas tus vídeos ! Bien proporcionados, Muy bien narrados, Muy buena imagen y muy buenos ángulos de cámara. Todo nítido. Feliz año nuevo🎉.
Gracias❤
Está claro que en lo sencillo está la perfección,mira que siendo yo de Barcelona no conocía este local,desde luego que lo visitaré gracias por el video
@belbol1547
7 ай бұрын
Es relativamente reciente. Los originales están en Francia y Suiza (el estilo es original del Café de Paris de Ginebra) y ahora hay un par de cadenas (L'Entrecôte y Le Relais de l'Entrecôte) por todo el mundo.
Me encantan tus vídeos Heinsenberg
Madre mia los postres son de traca. Bonito sitio. Un saludo
Que buen video!
Espectacular, lo mejor de la restauración es su diversidad y quiénes disfrutamos de ella es lo mejor que nos puede pasar.
@empiema2
7 ай бұрын
Hombre, diversidad no es que haya mucha allí
De los primeros canales de KZread que empecé a ver en esta plataforma, con tu famoso video de la tortilla. Qué maravilla que sigas activo y con ese estilo único
Menú corto pero , excelente , ha veces no hace falta una carta extensa, yo con ese menú soy más que feliz, producto de calidad
Que buen video!!, saludos desde Argentina 😊
Muy buen video
Me encanta tu canal,
Menos es más... , muy bueno el contenido. Gracias
Da ilusion verte
Estas a años luz de los influencers claro q tu eres un crítico y ellos unos oportunistas q más haya d la smash burguer no sale, solo doy gracias, y ati, pq sigas existiendo en KZread
Conoci el original en Toulouse, si alguien va a ir, que sepan que a las 2 cierran la cocina por lo que hay que ir pronto y hacer cola, en mi caso fuimos a la 1 y pudimos comer. Una experiencia. Enhorabuena por el video, brutal
Si vivis en Madrid, hay uno practicamente con el mismo menu, se llama Cafe de Paris L´entrecote y acabo de ver que es incluso mas antiguo que este de Barcelona ya que se creo en 1930. Un saludo y muy buen video !
El segundo postre es una bomba que dejaría en vergüenza a Oppenhaimer.
Muy buen restaurante y sobretodo muy buen personal. El trato de estas chicas es inmejorable, te hacen sentir como en casa. Un saludo!
Yo tambien prefiero los restaurantes con cartas cortas y con calidad de producto. Excelente restaurante, muy buenos tus videos Saludos!
Productos que nunca fallan, una buena carne en su punto, patatas cortadas casera y unos postres que no defraudan
Tienes un don para relatar el contenido. Es como estar escuchando a alguien leer un libro, seguramente ya tendrás algún escrito y, si no es el caso, deberías hacerlo. Enhorabuena por el video.
Hacen uno muy parecido en La braserie de l'entrecote también. Lo vi en Lisboa hará 10 años y por lo visto se exportó a Madrid y otros sitios. Desde luego la comida, visto el precio, merece la pena sin duda!!
@Nes62
7 ай бұрын
El de Madrid se cerró hace tiempo.
@davidsast
7 ай бұрын
@@Nes62 nooo. De hecho hay dos, uno en Conde de Aranda (Retiro) y el otro en Felix Boix ( Santiago Bernabéu)
@Nes62
7 ай бұрын
@@davidsast no es L'Entrecote de París, es L'Entecote. Eran diferentes restaurantes con una temática similar, pero el que cerró era mejor.
@davidsast
7 ай бұрын
@@Nes62 pensé que era la misma cadena ya que ofrecen exactamente el mismo menú (ensalada y entrecote con patatas fritas)
Sensillito pero efectivo
Que hambre
Cómo carnívoro que soy 🤤.
Gran video. Se me hace raro ver que solo tengan ese menú cuando ahora hay unas cartas que parecen biblias. Un saludo
Con solo un plato para elaborar, es fácil lucirse para que esté especialmente espectacular y así dedicar tiempo a los postres que de ven claramente mas elaborados. Una cocina típica francesa, fría y sin cabida a fusión. No caro y algo a tener en cuenta si por casualidad vas a la cuidad, pero repetir si siempre hay lo mismo, cansa, además una comer una ensalada que solo lleva lechuga en casi en totalidad, no lo veo, las patatas si.
Hola. Te sigo hace tiempo y te felicito por el canal. Me preguntaba si hay algún restaurante clásico de Madrid en el que te sientas particularmente a gusto y satisfecho por su producto y servicio. Gracias de antemano.
@elcocinerofiel
4 ай бұрын
La verdad es que Madrid lo domino poco. Lo siento :(
como me comia ahora mismo esos profiteroles
La salsa es un Café de París (creo recordar) así que la fórmula debe ser infinita… 😅😅😅 Buen sitio!
Debería mantener la música de hace unos años atrás.
Que metodo usan para esa patata frita tan apetecible? A parte de la doble fritura, será el corte?
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
El tipo, agria
Da gusto verte y escucharte, lástima que no me guste la carne de vaca, ternera etc. 😢
Pero este restaurante no estuvo mucho tiempo en Pau Claris con Aragò muchos años y despues cerró? Lo encontré mucho a faltar.
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
Ahí está
es un restaurante sudamericano,el cocinero y la que sirve?
@elcocinerofiel
6 ай бұрын
Algunos de los empleados
Discrepo contigo la Binche es la mejor para hacer patates fritas y visto lo visto mucho me temo que las patatas las han freído en aceite vegetal y no en blanc de beuf y doble cocción como tiene que ser
Cuando más videos ?
@elcocinerofiel
Ай бұрын
A ver si me pongo
22€????
Que gran video, no has pensando en hacer una colaboración con @sezarblue? Que buen video seria, sin duda los dos máximos exponentes de la comida en España
@luisamesejoalvarez4126
7 ай бұрын
Nada que ver
@penalver7839
7 ай бұрын
😂😂😂 que diu noi!
@josemeneses6392
7 ай бұрын
Jajajaáá😂
@js9204
7 ай бұрын
Admiro y sigo a ambos, pero son totalmente distintos, no pegan ni con cola.
@mag3374
7 ай бұрын
espero que seas troll
Buenas cocinero , me flipan tus vídeos , pero tengo que decirte que no se qué pasa porque tengo la campana activada y nunca me avisa de tus videos KZread , e mirado hoy de casualidad porque suelo mirar cada cierto tiempo, no sé si les pasará a mucha gente más que esté suscrita , pero bueno tenlo digo por ver si es algo que te esté afectando a los números , no me extrañaría
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
Cosas que pasan 🙃
Perfecto vídeo. Lo del aguacate aburre, es la mayor burbuja alimentaria
Pagas tu todos los menus de los restaurantes que visitas
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
No acostumbro a pagar por trabajar
@jotope
7 ай бұрын
@@elcocinerofiel Muchas gracias por tu trabajo. Son unos reportajes deliciosos. La verdad es que le das un toque profesional y clásico que se agradece mucho, lejos de histrionismos típicos de tiktok que como bien dices abundan tanto hoy en día. Los reportajes del Bar Cervino y El Cortijo son simplemente historia de nuestro país. Ojalá puedas visitar y documentar muchos más de este tipo de lugares.
Fui a éste restaurante cuando abrieron en Barcelona hace unos años y la carne estaba muy buena pero sinceramente me decepcionó bastante. La ensalada muy pobre y la carne buena, pero nada que no haya comido en otro lugar. Creo que es ese momento nos costó unos 22 euros por persona y sinceramente, para comer carne me iría a otro lugar. Estoy a favor de las cartas cortas pero a mi lo que ofrece este lugar no me convence. Me parece un timo por el precio que tiene.
ESPERO. QUE. A. TODOS. LOS. EMPLEADOS. TAILANDESES. LES. PAGEN. DESENTEMENTE
Me da bastante repelús la mano del que corta la carne, ya sé que dicen que no recomiendan guantes en la cocina pero brrrrrr 😅
camarero camarero !!! ...llevese usted las patatas que se me estan comiendo el entrecot....y de paso llevese a sharon que se esta comiendo mi fortuna....exclamo Robert d N...mientras engullia sus profite..rroles.....
pues yo echo de menos una voz un poco más sugerente, no tan de jara y sedal
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
🤣🤣🤣
Tiene una pinta muy apetecible. Pero no creo que tocar toda la comida, hasta el pan, con las manos no es muy higiénico. Por muy limpias que estén, no es agradable de ver. Hay pinzas, guantes e instrumentos para eso
Ojalá ya salga Ana en un vídeo, saludos.
La camarera de amarillo me gusta 😮
La salsa "secreta" es la salsa Café de Paris. es.m.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_de_Paris
@elcocinerofiel
7 ай бұрын
Es algo diferente