no es por casualidad la cantidad de personas que te siguen en tus videos, no descalificas a nadie ,no te burlas y siempre con educacion , eso no esta reñido con que te guste mas o menos un plato.en cualquier establecimiento que entres y te reconozcan seguro que seras bien tratado. que tomen nota algunos. lo que tu haces si es valido.

Gracias por compartir tus experiencias gastronómicas 👍

Un GASTRONOMIA de PRIVILEGIÓ !!!!!! una MARAVILLA !!!😂!!!!

A lo tonto y a lo loco anda que no te pones fino de cervezas :D Me encantan tus videos, saludos!

me me hace la boca guay como la variedad de comida que bueno ,enhorabuena por el vídeo blog gastronómico

Siempre he pensado que Donostia significa San Sebastian en euskera. Pero resulta que no. Donostia significa "El señor de Ostia" Ostia es un pueblo de Italia donde nació San Sebastian. Esto me lo contó un vasco en un viaje en barco desde Barcelona al puerto de Civitavecchia en Italia en 2018.

Para el desayuno tb cerveza?me encantas tus vídeos.

En el norte de España se come de la ostia

Ricos y elaborados... Pero.. Sablazo va.. Sablazo viene..!!

Tienes q acabar borracho con tanta caña xd

Soy Donostiarra y lo que mas me sorprende del vídeo es que a ti ( no se si porque ibas con cámara), te dan ticket cuando pagas..... porque lo habitual es que después del sablazo que nos dan por los pintxos ni siquiera te den un ticket porque ademas de careros les gusta mucho eso de la contabilidad B.

@AndresRosasTorres

6 жыл бұрын

Voy en un mes ahí y buen consejo para entonces llevar cámara también.... !

@eldemonio1924

5 жыл бұрын

@@emichiqui3 como en Andalucía en ningún sitio 😉

@yolybazarra5

5 жыл бұрын

@@AndresRosasTorres si le haces caso al que escribe...ofende lo que pone y respondes!!!suerte!!!

@yolybazarra5

5 жыл бұрын

No es cierto lo que has escrito(es tu opinión)...así haces que la gente ni venga y lo de la cámara...jajaja...en muchos sitios de España no puedes entrar con ella asi que...sigue bien y eliminando visitas(ya me gustaría verte después de lo que has dicho en esa ciudad...)

@arturojimenezjimenez3617

4 жыл бұрын

Pues tienes razón, en Donostia los sablazos son finos. Eso si, la categoria de los bares es espectacular.

Gracias por este video eres el mejor

Muy entretenidos tus vídeos, Txaber; los veo siempre que puedo. Saludos.

En un mes estaré ahí.... voy de México, una maravilla tu video, gracias Y los precios no se me hacen nada locos comparado con Suiza! :D

Una de las mejores gastronomías, de España para el mundo!!!

@charlycopito

9 жыл бұрын

si y bien caritas que te vas de cuadrilla y lo menos te dejas 20 pavos en maximo tres locales

Debes de ir a Huelva . Te sorprenderás 🤸🕺

tio como gastas papel!!! me pones nervioso

un poco caro ,,,en Asturias por unas sidras cenas gratis,desde huevos cocidos con sal y pimienta asta pimientos del padrón,patatas on ali oli o lacon. aun asi ke pinta esa anchoa final y la carrillera de ternera,uf,,,,

menuda castaña para probar todos los pintxos jajaja

Q ricooooo! Felicidades amo tu canal!

un video de cervesas tio vamos dale

Menos de 3:00 y es que bebes sólo cerveza...genial!!!

Si no pasaste por la Mejillonera, no estuviste en Donosti ;) .

@anaruiz6959

5 жыл бұрын

hola..dentro de poco voy a san sebastian y zonas de visitar en internet no me sale la mejillonera...que es y donde esta??

@conchigregorio1782

4 жыл бұрын

@@anaruiz6959 está en la calle del puerto

Que Rico! Ya me volvió a dar Hambre!!!*

que rico muy sabroso un abrazo desde ecuador cocinerofiel yo tambien soy chef de cocina española

A mí me gustó mucho un pintxo de un bar de nombre " xalupa" no se si aún exista ....

Vaya envidía que me has dado, menuda pinta que tenian todos los pinchos. Muy bueno este video y los demás

Es carete el norte, mon dieu

Y al decimo zurito ya hostiiaa tuuu..Buoooh 😚

Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

@danisalazar2916

6 жыл бұрын

Sanwichita pero si te pones Morao ijomio

Alguien dijo por abajo que lo bueno se paga. Hombre, si, pero no vamos a pagar morcillas a precio de once de oro. En Euskadi se tapea muy bien, es cierto, pero también en Granada, Cuenca, y en muchos sitios más, y los precios son bastante más "terrenales"...

yo soy de Beasain,y la verdad q como por el norte no se tapea ni se come en ningún sitio

@elcocinerofiel

7 жыл бұрын

Gran morcilla :)

@Pablo-hz8sq

7 жыл бұрын

Alma Galan has viajado por el resto de España? por Andalucia se tapea 100 veces mejor y mas barato

@carlosriau

4 жыл бұрын

Pablo Sánchez Ruano Más barato Seguro, mejor ni en broma. En el norte se come muchísimo mejor y mucho más variado. He estado en los dos sitios y no soy de ninguno, o sea que hablo con conocimiento de causa y sin banderas que me tapen el paladar. Eso sí, todo es subjetivo y es solo mi opinión.

es muy fiel el cocinero fiel

Para tu próxima visita, restaurante Gandarias y su tartaleta de txangurro, o una buena chuleta de vaca vieja, clasicazo

No se si cómo caminaba derecho luego de tragarse 10 litros de cerveza!!

Tienes el segundo mejor trabajo del mundo.

@momiu00

3 жыл бұрын

Cual es el primero?

@eldemonio1924

3 жыл бұрын

@@momiu00 ya no me acuerdo 🤣🤣🤣

He visto muchos de tus vídeos, una pregunta que haces con los tickets que pago que te dan? los coleccionas? :) buenos vídeos aunque los lugares que visitas parecen muy caros algunos, excepto por el de los kebabs que me parecieron muy generosos en las raciones que te daban. Como sugerencia deberías de hacer un vídeo de donde comer rico y abundante a un buen precio para los que no vivimos en España y queramos visitar. Saludos desde América Latina.

Lo raro es que no haya elegido un pintxo de txaka como el mejor... Madre mia que experto...

@mariaflorenciacorral4201

5 жыл бұрын

la txaca es una mierda...kanikama con mayonesa..donde esta lo bueno??

La carrillera 5:13`es el mejor pintxo del video!!!

Por fin el Serranito de Sevilla! Ve a Utrera (está a 20 minutos en tren) y prueba el serranito del Arco. No te arrepentirás. Saludos

Me encanta el Borda Berri de Marc y tambièn la Cuchara (porque està Nestor!) Cuando puedas vete à los de Gros!

:) que bien que no te olvidaste de nosotros, ni de Euskal herria

en total cuanto ha sido

bar alberto albondiga y a darle!!!

buenatierra ahi las tapas songrandes

la anchoa,el boquerón,el bocarte son lo mismo.En Euskadi a las curadas en sal las llamamos anchoillas.Las anchoas no solo son las que están curadas en sal También se comen anchoas a la papillote,fritas,albardadas etc...

Proxima parada Canariaaaaaaaaaaaas porfaaaa

Hace una semana estuve en el sport comiendo el pintxo de foie, tremendo!

El cervecero fiel

joder que precios

Vas al Gambara y te pides un esparrago rebozado?

@aitorin722

4 жыл бұрын

Que hay que pedir que voy a ir???

@alemorel8001

4 жыл бұрын

Se lo recomendaron...

Sale caro salir a picotear en los bares....

Zurito a 1.30 euros. Y creía que Barcelona era cara.

@TheLucamore

10 жыл бұрын

Eso era lo que quería entender que decía. Ahora que ya lo entendí, ¿qué es un zurito?

@kastrobol

10 жыл бұрын

Luigi Carrillo Sería como la mitad o algo más de la mitad de una caña o tubo de cerveza. Se le llama así en el país vasco, en Euzkadi. Un vasito con 125 ml ó como mucho 150 ml diría yo (no soy un experto pero la idea es esa). Como los vascos van tanto de "potes" e igual visitan 8 locales en dos horas las raciones deben ser pequeñas porque sino acabarían fatal (aun peor de lo que acaban...). Ahora bien, se cobra al precio de una caña o una mediana en el resto de la península.

se puso fino a zuritos

Bordaberri es guiso puro. Callos da bakalao pil pil. Maaaaa

Yo los espárragos blancos los envuelvo con bacon y los cubro con bechamel queso y los gratino

Que te pareció la hamburguesa de A fuego negro?

Caro carísimo por cuanto te sale una ronda con 4 o 5 amigos

@alfredopimienta293

4 жыл бұрын

Como dicen en el grullo... Cada quien paga lo suyo jajajaja

@fotofago

2 жыл бұрын

Es caro, es muy bueno..

En en Sport no perdoneis la tarta de queso xa rematar

Joder con la micro hamburguesa de a fuego negro, 3'90 esa birria, cuando por ese dinero en cualquier cafetería pagas por una hamburguesa completa y patatas. Es que me da igual el pijerío del pincho, es una burrada.

Pero si solo va a ponerse pedo, si no se bebe cerveza por pintxo.... Le gusta el zumo de cebada, vaya un goloso

Interesante, pero mas de la comida y menos de la masticada, por favor.

muy bonito .pero te dejan el bolsillo temblando en cada bar 5 euros..

@franciscozahradnik8040

7 жыл бұрын

Este perico tiene como trabajo, mozo en un bar en Tarragona. Cómo lo hace? Quiero la receta.

Dios mío para comer un poquito de comida gastas 4 servilletas

Donde se come mejor es en aragon

hace 9 años? no quieres repetir.? interesante cambio algo?

un esparrago rebozao 3.40 que eso valdra el kilo wtf

qué es un zurito?

#MeCagueDelHambre

En el Martínez el mejor pintxo es el pimiento relleno... Y no es de carne

En un bar hablas de boquerones y luego en otro de anchoas´pero son lo mismo

@TheEduardoarnal

10 жыл бұрын

no es lo mismo. la anchoa esta curada en sal y el boqueron conservado en vinagre y otras cosas

@morenodeftones

10 жыл бұрын

¿La anchoa y el boquerón son especies distintas? No, la anchoa y el boquerón son la misma especie (engraulis encrasicholus). En general, el término "anchoa" o "bocarte" se utiliza en el norte de España mientras que en la mitad sur se utiliza la palabra “boquerón”. Además, se suele utilizar el término “boquerón” cuando se presentan frescas o marinadas en vinagre, mientras que si han sido sometidas al proceso de salazón se las denomina anchoa o filete de anchoa.

@27txindurri

10 жыл бұрын

Javier Morenodeftones A la que han tenido el proceso de salazón las llamamos filetes de anchoa o anchoillas.Si solo decimos anchoa nos referimos a la fresca.Además (por lo menos en Madrid,donde viví muchos años) el boquerón no solo era en vinagre sino también se pedían de raciones boquerones fritos, etc ..

🙂

jajaja se quejan de los precios vengan a chicago Illinois usa y veran una cerveza 5 dolares y una hamburgesa 10 dolares y un taco 2.50 esto si es un robo por tres tacos y una orden de carne asada y dos bebidas 40 dolares

@angelicaortega6190

7 жыл бұрын

Albvaro Martinez... se quejan mucho de los precios.

@RubenGoMoRadioboyPlus

7 жыл бұрын

Me parece muy bien, ¿y qué?

El surito que es???

@elcocinerofiel

4 жыл бұрын

Una cerveza de tirador en un vaso pequeño

@fotofago

2 жыл бұрын

Zurito

No tomaréis mejores tapas que en Burgos, Pamplona, Logroño,...o la mayoría de ciudades del entorno. Eso sí, la hostia en la cuenta sí que será legendaria a nada que te animes.

puñaaaal

Que es la ufoa cocinero fiel

@elcocinerofiel

4 жыл бұрын

ufoa?

@alvarojimenez8850

4 жыл бұрын

El pincho del sport bar cocinero fiel

@alvarojimenez8850

4 жыл бұрын

Saludos cordiales cocinero fiel desde Chicago Illinois

@alvarojimenez8850

4 жыл бұрын

El pincho del bar sport

@alvarojimenez8850

4 жыл бұрын

Saludos cocinero fiel

Que es un zurito!?

@ikercrack14

10 жыл бұрын

Un corto de cerveza.

Muy caro donosti se pasan los vascos

@ambarmeregildomartinez4520

9 жыл бұрын

Si para ti es caro donosti vete a biarritz en Francia y después hablamos

@dinamitafredy

9 жыл бұрын

es verdad te clavan con los pecios

Hay que tener gana ir alli. Para comer todo lo que está puesto en un mostrador expuesta toda comida. Ascooooo!!!!!!!!

Un poco escasos para ser pinchos que pagas...

los mejores pintxos de donosti entan en el casco viejo de bilbo superando en calidad cantidad y mejor precio

@caminantesihaycamino2855

3 жыл бұрын

Pues sinceramente, he probado los pintxos de la plaza Nueva de Bilbao están muy buenos pero no llegan al nivel de los de Donosti, ni en cantidad, ni en calidad, ni en variedad. Normal que sean más baratos, lo contrario sería un robo.

Menos comer y más cocinar, que es para lo que nos hemos suscrito a tu canal. O no? Además, es una chorrada hacer rankings, ya que esto depende del gusto de cada uno. Lo que a tí te puede parecer bueno a otro puede no gustarle nada. Nadie está por encima de nadie para decir qué es mejor. Lo dicho, a cocinar. Menys lleure i més pencar. :)

Hola, En realidad la mayoría de los "pinxos" del video no son pinxos, sino que son tapas, de toda la vida. Sobre los serranitos, pues tampoco te creas que es lo más típico ni mucho menos, yo creo que sería más acertado y divertido hacer un ranking de TAPAS. Un ranking de "serranito" es como hacer un raking de "pintxos de tortilla", por ejemplo, ya que los serranitos se basan siempre en los mismos ingredientes. Los mejores bares no sirven serranitos y sería una pena que sólo te movieras por "bares de barrio" y no conocieras tapas originales o que se salgan de lo común. Lugares típicos [típicos no significa "los mejores", desconozco muchos sitios que seguro que son mucho mejores!]: - Gambrinus [del nervión plaza] > superserranito y con Cruzcampo, por supuesto [ni se te ocurra beber otra cerveza, jaja] y muy bien de precio. - Patio San Eloy, muy famoso, pero serranitos normales y corrientes. - En la espero te esquina: También famoso, aunque no por sus serranitos, que están bien también. - El despacho [en Felipe II también hay otros muchos sitios interesantes] La semana que viene estaré por Sevilla [vivo en Bruselas y estaré a partir del 18 para pasar las navidades], si quieres déjame un mensaje y te invito a unas tapas!

@perrito159

10 жыл бұрын

aquí se llaman pintxos y otros lugares tapa....es lo mismo

@AathleticGora

10 жыл бұрын

perrito159 No tienes ni idea

@viciorender

10 жыл бұрын

perrito159 No pretendía crear debate con esto, sólo era un apunte, es la riqueza de la fantástica gastronomía y lingüística española. Según wikipedia: Pincho: es como se denomina tradicionalmente a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña ración de comida. Según la RAE: Pincho: Porción de comida tomada como aperitivo, que a veces se atraviesa con un palillo. Tapa: Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida. No me parecen correctas ninguna de las indicadas por la RAE, pero si somos estrictos, definitivamente ninguno de los platos del video serían pinchos, ni los pinchos existirían si hay bebida de por medio. Pero eso es absurdo. Creo más acertada la definición de wikipedia. Pero ya ves tú, ojalá todos los problemas fueran este jaja

Muy poca cantidad de comida para los precios que cobran

He estado en donosti , soy de madrid y es de las zonas que más sablazos he vivido en mi vida. Yo creo que viven del Guiri porque apenas veía gente de allí por la zona. Es que es carísimo. En madrid por 15 euros tienes el tiple de cantidad e igual de calidad. Y en Sevilla igual y Cádiz lo mismo o más .

@aterrizandoensansebastian

7 ай бұрын

Hombre igual de calidad... San Sebastián tiene la mayor concentración de estrellas Michelin por habitante del mundo.

@Catorcecincodiez

7 ай бұрын

@@aterrizandoensansebastian no quiero meter en quien es mejor o peor pero por lo general a madrid suele llegar todo lo fresco. No quita que en sanse no haya números 1… pero creo que en general esa zona es carísima

@aterrizandoensansebastian

7 ай бұрын

@@Catorcecincodiez Tienes razón, es una ciudad muy cara, pero creo eso de que "a Madrid llega todo lo fresco" es algo del pasado, con las técnicas de ahora todo puede llegar fresco a todas partes. El otro día nos tomamos un pintxo de tortilla en el restaurante Amelia (Paulo Airaudo) y nos cobraron 15€ por el pintxo. Obviamente es un restaurante de 2 estrellas Michelin, y en su terraza mirando a la Concha puedes tomar los mejores pintxos. ¿Caro? desde luego, pero un pintxo de esa calidad no lo puedes tomar ni en Madrid ni en ningún otro sitio, y menos mirando al mar. Aquí pagamos esos precios porque reconocemos la calidad.

@Catorcecincodiez

7 ай бұрын

@@aterrizandoensansebastian Si quieres te puedo recomendar bares en madrid que sin estrella michelin han ganado concursos de mejores tortillas y te cobran 4 euros el pincho ! entre ellos en Moratalaz ``MADRID`` en el BAR LA PLATERA

en donosti no hay aeropuerto

Robo de moto

A los que decis que son caros, no tenéis ni idea de lo que es comer un buen pintxo aqui en Euskadi. Claro, como estáis acostumbrados a que os den comida gratis por pedir una caña como borregos, pues pasa lo que pasa.....por eso nunca venís por aqui a degustar la alta cocina en pintxos de Euskadi.

@Pablo-hz8sq

6 жыл бұрын

Se te ve con mundo...menudo payaso.

@cristianvalls8359

6 жыл бұрын

Pero que hijo del...

@mariaangelesmaqueda4920

5 жыл бұрын

La cocina de Hydratron lo de borregos te ha sobrado y mira el.video del tapeo en Granada y veras que aunque gratis la comida es de calidad

@jgmedina

5 жыл бұрын

La cocina de Hydratron los pintxos vascos son una trampa para turistas, un auténtico timo. Salvo alguna excepción, en su mayoría basura.

@MariaFernandez-iv3gi

3 жыл бұрын

Me da que el que desconoce un poco la gastronomía fuera de Euskadi eres tú...hayyyyyy...esa endogamia....

No tiene ni puta idea el del video. Resulta que el mejor pintxo que comio en donosti es una gilda. Por favor un poco de seriedad hombre...

ATRACO.

INDEPENDENCE REFERENDUM FOR THE BASQUE COUNTRY AND CATALONIA DONOSTIA, EUSKAL HERRIA, BASQUE COUNTRY NOT SPAIN