RESEPI RENDANG AYAM CARA IBU SAYA | MASAKAN IBU TERBAIK
Ойын-сауық
Resepi :
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci lengkuas
- 1 inci halia
- 1 1/2 inci kunyit hidup
- 3 - 5 sudu makan cili kisar
- 1/2 sudu teh pes asam jawa adabi
- 1 sudu makan kerisik
- 3 batang serai
- 1/2 ekor ayam
- 200ml santan segar
- 1/2 - 1 cawan air
- 1 sudu makan gula melaka
- 1 - 2 sudu teh garam
- Daun kunyit
---------------------------------------------------------------------------------------------------
english recipe//
- 1 onion (large)
- 5 cloves garlic
- 1 inch galangal
- 1 inch ginger
- 1 1/2 inch turmeric
- 3 - 5 tbsp chilli paste
- 1/2 tsp tamarind paste
- 1 tbsp coconut paste
- 3 lemongrass
- 1/2 chicken
- 200ml fresh coconut milk
- 1/2 - 1 cup water
- 1 tbsp palm sugar
- 1 - 2 tsp salt
- turmeric leaf
Пікірлер: 822
Terima kasih banyak utk resepi ni,,,saya sdh cuba buat,,,Alkhamdulillah semua org suka sgt,,,sekarang saya tambahkn dlm menu jualan saya,,,mohon halalkan ye,,,🙏
senang rupanye masak rendang ni. sy budak baru belajar. kbnykkn resipi sy msk dr resipi akak.. Setakat ni tak pernah mengecewakan suami dan anak. Malah dorang makin berisi..
Hi sis. Raya haritu i tried yr recipe. It was my very first time in my life buat rendang ayam sbb baru 2 thn kahwin kan 🤣. Sje2 nk masak lauk raya sndiri. It turned up well! Husb puji melambung. Dia ckp selama ni merata dia cari kedai rendang yg sedap sbb nk mkn sgt. Rupanya bini masak pon sedap dah. Hehehe. Tqsm for the recipe sis. I ckp ikut recipe u kt youtube je. Easy to follow 😘
@zairizai4113
2 жыл бұрын
L 0. . ..ķ.
Saya telah ikuti channel ni hampir setahun. Well, simple and easy to follow. Yang paling penting SEDAP! Anak anak puji. Yg tak pandai memasak, sudah tentu boleh masak lepas tengok video video dlm channel ni. Syabas and keep it up! Terima kasih Limau Nipis.
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, terima kasih bg feedback! 👍😁
Sy x penah masak rendang sbb rasa mcm Susah jerk...tapii lps jmpe resepi nie Sy Cuba la buat pertama kali Nye masak rendang ayam. Alhamdullilah menjadi hbis licing d'org mkn. Tersenyum Sy bila masak menjadi...raya nnt dah blh masak rendang...tq yerk share resepi nie... terbaikkk 👍🏻🥰
@LimauNipisOfficial
3 ай бұрын
Alhamdulillah, sama sama 🥰
Pengen deh melancong ke malaysia lagi,semua masakannya huh sedap sedap...rasanya nagih banget 🤤🤤🤤
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Hihi mmg sedap, sama seperti mknn Indonesia. Saya sangat suka makanan padang, sambal hijau, gulai urat, my favorite 👍😘
Dah try. Menjadi! Limau Nipis memang tak pernah mengecewakan. TQ!🌹
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, sama sama 😊
Bnyak2 resepi ni paling simple dan bahan2 dah ada dkt rumah huhu alhamdulillah nak try untuk raya haji esok hehe
@normasniramathassan7147
3 жыл бұрын
Kita pun follow resepi ni..hihihi..tgh dok atas dapur lg tu
@izzahujang9707
3 жыл бұрын
Betul sis.. Resipi plg mudah bahan2nya. Saya pun dh try buat..
@abdulrahimayob6807
3 жыл бұрын
Aku kesini sebab esok raya haji 2021..haha
@syuriakhafi
3 жыл бұрын
Sama try untk raya haji jgk... Selamat hari raya 😬
@abdrahim5409
3 жыл бұрын
Kami pun tgh ikut resipi ni..tapi kami terlajak letak gula melaka tadi haha..adeeii maneh la pulak
Resipi paling mudah and best untuk beginner... thanks limau nipis
Senangnye resepi ni.. sy bnyak juga tngok video msakan resepi rendang tapi yg dri channel ni yg paling mudah dan sy faham👍🏼👍🏼 tq..
Suka tengoh warna rendang ayam ini. Terliur dah. Rendang memang favourite saya. Makan dgn ketupat/nasi himpit memang best. Thank you Puan Limau Nipis. Selamat Hari Raya Aidil Fitri ala CMCO ya. Teruskan your good work.👍👍👍
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih ❤️ Rendang ayam ni mmg fav saya especially yg ibu saya buat 😋😋
@baikpunyerrlah5761
4 жыл бұрын
@@LimauNipisOfficial betul betul
@suzanaabdulghani2223
4 жыл бұрын
oo..Pn.pun suka rendang ayam 🤗🤗
@afridaagus2292
3 жыл бұрын
Lain kali kalau nak masak...pakai lh baju anak tu..kan kemas ibu dia cantik
@hamisahsudin9429
3 жыл бұрын
H
Saya suka makan rendang,kalau nak makan mesti suruh mak buatkan sebab tak reti masak haha…skrg tgok resepi sis je alhamdulillah 2 kali dah buat menjadi sedap suami cakap tq sis❤️❤️❤️
I dah try. First time masak rendang. Best gileee. Sedappp rendang ayam. Thank you Limau Nipis.
Terima kasih banyak2 di atas resepi yang dikongsikan.Saya telah pun mencubanya memang sedap cukup rasa.Terbaik!!!! 👍
Suasana masakan yg sebenar...spontan.....terima kasih utk.resepi...tengok pun dah terasa sedapnya.
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih bg feedback ❤️❤️
Thank you so much Limau Nipis untuk resepi ni. Tiap2 tahun mmg saya guna resepi awk cuma, saya prasan kalau saya masak banyak, n masukkan ayam macam awk buat nanti ayam saya hancur. So saya goreng dulu. Lumur dgn serbuk kunyit and cornstarch (nk hilang amis) lepastu goreng 1/2 matang. Then, sb saya dh goreng ayam tu, saya masukkan santan dulu sampai pecah minyak baru masuk ayam then tambah air sikit n perasa semua n kacau sampailah pecah minyak lagi skali n jadi kering. Huhu
Terima kasih atas rekaman pengarahan cara membuat rendang ayam. Bagus sekali. Sudah banyak rekaman-rekaman seperti ini yang saya lihat di YouTUBE. Semuanya pada masak rendang nya sampai pecah santan. Sebetulnya, itu tidak sehat karena minyak kelapa yang keluar dari santan (pecah santan) itu sudah menjadi "trans-fat" dan tidak sehat untuk dimakan. Untuk menjaga agar tidak pecah santan, santan tsb. harus dimasak dengan suhu serendah mungkin, misalnya dibawah 90°C (kalau bisa 75°C saja). Setelah habis masak dan sebelum diangkat untuk disajikan, boleh saja ditambah dengan satu ataupun dua sendok makan minyak goreng supaya kelihatan nya seperti pecah santan.
Allah... Tgk pun dh nampak sedap. Patutlah CNN meletakkan Rendang di ranking 1, makanan paling sedap di dunia. Terima kasih Chef Hidayah atas tunjuk ajar selama ini. "Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir & Batin buat Chef Hidayah sekeluarga..."🙏👍😄
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Waahhh yeke sy pn br tau psl ni 😂😂 slmt hari raya jgk 😊
@khannahhaasan9582
4 жыл бұрын
CNN letak Kari Massaman dari Thailand sebagai no 1. Rendang tempat ke-11. Tapi sedap lah tu. Rendang akak ni pun confirm sedap.
@sharpshooter7898
4 жыл бұрын
@@khannahhaasan9582 Terima kasih sis info. Mungkin ini yg terbaru 2019. Tak salah from 2011 CNN International chose rendang as the No. 1 most delicious dish of their World's 50 most delicious foods...🙏❤
@sharpshooter7898
4 жыл бұрын
@@LimauNipisOfficial Baru teringat.. Tidak lengkap dgn rendang semata2, ada lagi resepi Chef Hidayah terlupa utk hari raya..Kan Chef org utara, adakah, di manakah, bagaimanakah & bilakah ketupat utara@ketupat daun palas akan didendangkan... ?🙏😭😜😅
Pernah masak rendang sebegini masa pertama kali beraya dgn emak mertua, tetamu yg dtg d jamu dgn rendang saya yg kebanyakkannya berketurunan bugis dan terkenal dgn ayam masak liku.dpt bnyk jempol daripada keluarga suami.
Alhamdulillah terbaik resepi..mudah dan sgt sedp walau tak guna kerisik..tq
Terima kasih resepi yang pelbagai dari dapur LimauNipis. Semoga bermanfaat perkongsian masakan.
@LimauNipisOfficial
2 ай бұрын
Sama sama 🌷
🤗TQ,sis untuk resepi rendang ayam.i nak try masak.😘😘😘sedapp🤑, i banyak suka👍👍👍
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Sama sama. Try tau sis. Gerenti you suka rasa dia ❤️❤️
Saya try hari ni, family suka, sedap dan mudah. Cuma missing daun kunyit. Yg tak suka manis jgn letak gula. Thank you!!!
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, you are most welcome ❤️
Saya ikut resepi ni betul betul 1st time masak rendang actually alhamdulillah menjadi sedap sgt sgt resepi ni😍 terima kasih limau nipis
Wow sedapnya rendang ayam..terima kasih perkongsiannya..❤️❤️❤️
Dah cuba tadi memang terbaik!!
Wah sedapnya bole la mau try masak ni terima kasih sis kongsi resepi rendang ayam 😋😋
perkongsian yg sgt simple tapi menarik...bahan yg mudah dapat...suasana macam kita masak2 kat rumah...terima kasih...
MashAllah so helpful and perfect
Dah cuba..suami n ank2 suka n ckp sedap..mtk repeat buat lg..thanks utk resipi mudah ni
Terima kasih limau nipis di atas perkongsian resepi rendang ayam ini..👍👏🤗
Kompom sdppp niee...tgk Pon dh blh agak...mkn dgn nasi impit atau lemang pehhhh syahduuuuu..mtq kongsi resepi👌..selamat Hari Raya
I followed ur steps & tried making rendang today. Turned out very well...tq ❤
Suka tgk chanel limau nipis. Byk petua2 masakan yg saya perolehi, ke2 resepi2 masakan amat simple tp sdp. Hampir keseluruhan resepi saya dh cuba. Alhamdulilah menjadi dan sedap. Tksh
Omgg nampak sangat2 sedap. Sy dah tengok byk sgt video rendang and i was looking for one that is authentic. Yours nampak sangat-sangat sedap, rich and creamy. Sy nk cuba dgn nasi pulut kuning. Thank you so much!!
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
You are most welcome ☺️ harap2 rendang sis menjadi 😊
@elisuwidah773
2 жыл бұрын
resepi sis Limau Nipis Nie perlu kita ikutkan.sbb rasa tu sedap..mjsh sis Limou Nipis..
Semoga Puan sukses dan diberkati Allah atas usaha perkongsian ilmunya.
so sweet...suka tengok video sis. tak rugi kita belajar masak untuk keluarga tersayang
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Terima kasih ❤️❤️
i klau masak rendang mmg ikut resepi ni..memang sedap n menjadi..tq
Terima kasih chef. Sy baru Cuba resipi ni utk raya. Alhamdulillah.. Mmg sy suka rendang berkuah merah mcm nii.. Selamat hari raya!!
@nabilahminhat3581
Жыл бұрын
Sya nk tnya kena ada letak kerisik ke sis???
Saya datang balik sini sbb hari ini nak masak rendang ni...eid adha hari ke 3... terima kasih kongsi🥰🥰🥰
Wow semua bangsa suka rendang..termasuk la sy..jomm nak try buat..slalu I order...arini nk try buat sendiri ..🤗💪😋
Raya thn ni dh 2x sya buat rendang resepi limau nipis ni. Dpt jamu jiran2 tetangga + students (dlm tupperware). Alhamdulillah 👍👍💟 Tq Limau Nipis (Dayah)💕
menjadi.. sedap giler.. tqvm kak limau nipis..
Terima kasih kerana sudi bagi resepi..... Mmg slu cuba resepi mmg menjadi
Nampak. Sedap. Best
Da cuba resepi ni, sdp 😘
Dah try resepi ni smlm. Sedap sangat2 10 bintang. Bagi yg tak kuat pedas. Sila kurangkan cili boh. Hanya guna 2 sudu shaja. Saya buat sndri cili boh. Smlm masukkan 4 sudu. Mmg pedas dia boleh tahan hehe. Tq cheff slmt hari raya
Terima kasih sedap saya da try anak2 suka
Assalamualaikum, trima ksih ya resepi rendang ayam wah npak sdp...
Baru cuba tadi....sedap sangatt....tq
Tkasih berkongsi resepi. Ingin mencuba sebentar lagi. Walaupun sy ni lelaki tp sy suka memasak utk anak isteri makan. Selamat hariraya maaf zahir batin puan...dan sy dah subscribe .
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Alhamdulillah, besar pahala masak utk kluarga. Selamat hari raya, tq subscribe 😊
Terima kasih bnyk2..saya dh buat utk mkn2 kt opis,alhamdulillah kwn Chinese ckp rendang saya sedap❤❤
@LimauNipisOfficial
Ай бұрын
wahh alhamdulillah 🤗❤️
Wah.. Sedapnya.. Boleh cuba nanti..
Wow Looks so delicious. ..Nice sharing. .
Tq sis..saya dah try memang terbaikkkkk
Terbaik jadi rindu masakan ibu..d kampung.
saya dah try . alhamdulillah menjadi . sedappp sangat sangat . mak saya pon suka . sapa nk try mmg digalakkan sbb konfem menjadi 👍
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Alhamdulillah, tq bg feedback sis ❤️❤️
Terima kasih kongsi resipi... 👍
Masakan ibu sentiase terbaik... 😍😍😘
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Kan ❤️❤️
sedap ni..nk cuba japgi.first time msk rendang.doakan sy mnjadi😁
Antara channel yg saya krp lawati, terima kasih krn share resipi ☺️
Tengok jer pon dah melioq siot. Bahan-bahan plak semua senang dapat & cara masak yang senang ikut. Untunglah si suami & anak dapat makan sedap hari-hari. Terima kasih atas perkongsian masakan ye puan.
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Hihi pakai bahan2 yg simple je, sama sama ☺️
Terima kasih resepinye.sdp sya dh cuba..🥰
Rendang ayam nikmat berbumbu rempah pedas
Saya suka resepi ni mudah
Trima kasih videonya kak.. sya mengidam rendang.. insyaallah resepi ni sya ikut.. nampak mudah
Sedapnya😋...
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih 😊
Nampak sedap & menarik warnanya #resepiviralrendangayam
Wow..nmpk menyelerakan..
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih 😊
Dah 3x masak guna resepi ni, mmg sedap. Suami pn puji. Bawak ke rumah mak pun, mak ckp pass. Hehe
@LimauNipisOfficial
2 жыл бұрын
Mak cakap pass tu confirm sedap sangat 😍
@nurulfatihah6934
2 жыл бұрын
@@LimauNipisOfficial sedap sgt sebab follow resepi awk juga. Credit to you 😘
alhamdulillah mnjdi..trima kasih rsepi.
ni dgn che nom, aku prefer dia ni. kalau che nom tu byk betul bahan nak kena guna, pastu kita yg marhaen ni mana mampu nak beli brg byk2 haha buat simple tp sedap pun dh ckup hehe tq limau nilis
Tq resepi. Nk cuba buat la nnti
Thank you. Learning to cook redang Untuk Raya cina
Kalau saya masak rendang...kerisik adalah item wajib. Baru rasa rendang ala kampung..
Terbaik.dah cuba👌👍
Sy baru siap masak..gune resepi kak..alhmdulillah jd..😍😍..xpernah bt sebenarnya..percubaan pertame ni..mjur jadi gune resepi kak..tq di atas perkongsian vd ni..hrp halal kn ye🥰
@anuarkassim3050
2 жыл бұрын
K Kuih ok l
Awak punya resepi sama macam mak saya buat.. sedap .. Alhamdulillah.. sebab ada buat rendang tak letak kayu manis dengan bunga lawang.. 😊
Baru siap rendang...t.ksh kongsi resepi..moga dimurahkan rezeki selalu .Aamiin.sedap sgt..
Alhamdullilah tahun ke dua masak rendang dengan resepi ni ..terima kasih Insya Allah sedap sangat.
Dah try semalam. Sedapppppp. Thank you kak ❤
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
You are most welcome 😊
Trimakasih atas tunjukajar...harus masak ni
Umur 32 tahun baru dapat masak rendang ayam,sebab rasa nak masak rendang tu macam susah sangat😅Resipi LN mudah,bahan pun tak banyak,cuma sy gantikan bawang besar dengan bawang kecil.Tq LN.Resipi yang mudah,saya suka.🥰🥰🥰🥰
@LimauNipisOfficial
2 жыл бұрын
Thanks sbb try resepi dari kami! boleh olah resepi ikut cita rasa ya
banyk kali raya dah try resepi awak tq
suke care u masak..simple and cool
Sedap rendang ayamnya.....terbaikk...terimakasih kongsi resepi.. Sukses selalu..
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, terima kasih ❤️
Sedapnyaaaaa❣️
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
terima kasih 😊
Assalamualaikum akak.. saya dah cuba resepi ni. cuma saya tambah paste rendang untuk habiskan paste yang ada di rumah. serius sedap, family suka. terima kasih ye akak☺️
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Wslm, alhamdulillah, yep tmbah rempah rendang lg padu 👍☺️
Hi Good Afternoon I have tried your Rendang Ayam Simple Very nice and good taste. Thank you
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Good afternoon, thanks ☺️
Terbaiklah..Sis Hidayah..sy pun tgh masak rendang ayam..ni.Sy ayam last sy masuk setelah santan dimasukan..ayam klau gaul risau takut hancur..sy guna asam keping utk memasamkan sedikit rasa rendang itu..sy byk menggunakan bawang 3k ayam 7 biji bawang besar.
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih. Wow banyak ya bawang, mesti sedap kan! 👍👍
Wow sangat menyelerakan tq resepi nya👍👍👍
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Hehe sama sama ☺️
Alhamdulillah 🤲 Terima kasih 🌹
Yummy rendang... Will try soon. Tq
100% sedap da masak bnyk kali memamg sedap super🌷thank u sis 4 the recipe
Cara buat rendang keunikannya berbeza mengikut nogori masingx2. Puan masak rendang cantik warnanya. Walaubagaimana pun rendang is my favorite. Signature dish for EID day is rendang dengan lemang...hmm yummy.💫🇲🇾
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih. Selamat hari raya 😊
Nampak sedap dan menyelerakan,Hari Raya Haji.pasti sy cuba.
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, selamat hari raya aidiladha sis ❤️
Nampak sedap saya akan tiru resepi adik dan selamat hari raya untuk semua umat Islam Kat Malaysia stay safe
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Sedap sis 👍 tq for the wish ❤️
Nice to see your preparation i m sure your cooking must be delicious
@LimauNipisOfficial
3 жыл бұрын
Glad you like it! 😁
Terima kasih kakak..sy cuba masak kkak ajar ...byk sedap🤩
Sedapnyaa..😋😋
@LimauNipisOfficial
4 жыл бұрын
Terima kasih 😊