Resep Opor Ayam ala Bunda Indri - UDA AWAL

RESEP AYAM OPOR
Ayam - 1 kg
Santan sedang - 1 liter
Bawang putih - 3 siung
Bawang merah - 6 siung
Kemiri - 2.5 butir
Merica - 1/2 sdt
Ketumbar - 1 sdt
Jahe - 2 ruas jari
Kunyit - 2 ruas jari
Daun salam - 1 lembar
Serai - 1 batang
Lengkuas - 1 jempol
Daun jeruk - 3 lembar
Garam - 1 sdm
Mecin - 3/4 sdt
Gula pasir - 1 sdm
Minyak goreng - secukup nya
Selamat Mencoba,,,!!!
------------------------------------------------
PEMBELIAN BUMBU
linktr.ee/uda.awal
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
--------------------------------------------------
OPOR CHICKEN RECIPE
Chicken - 1 kg
Medium coconut milk - 1 liter
Garlic - 3 cloves
Shallots - 6 cloves
Candlenuts - 2.5 grains
Pepper - 1/2 tsp
Coriander - 1 tsp
Ginger - 2 knuckles
Turmeric - 2 knuckles
Bay leaf - 1 sheet
Lemongrass - 1 stalk
Galangal - 1 thumb
Orange leaves - 3 pieces
Salt - 1 tbsp
Mecin - 3/4 tsp
Granulated sugar - 1 tbsp
Right amount of oil
Good luck,,,!!!

Пікірлер: 35

  • @Dapurmegamustika
    @Dapurmegamustika9 ай бұрын

    Mantap resep opor ayamnya bunda indri

  • @LeviSulisman
    @LeviSulisman2 ай бұрын

    Mantap banget opor Ayam nya uni enak banget 👍😍

  • @paprikamerah
    @paprikamerah9 ай бұрын

    selamat sore uni indri resep beda opor ayam boleh lah asal jangan opor sana opor sini😂

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Heheee

  • @aisyahpermataputri9830

    @aisyahpermataputri9830

    9 ай бұрын

    assalamualaikum.... Mantap bunda Indri.. Makasih resep nya ya bun🎉🎉🎉❤

  • @evadesmira2326
    @evadesmira23262 ай бұрын

    Sekarang mau coba resep opor ayamnya ala Uni Indri juga

  • @evadesmira2326
    @evadesmira23262 ай бұрын

    Mksh Uni Indri, aku sdh coba resep nya fried chicken ala Uni Indri ..lamaku banaaa

  • @sitimulpenta683
    @sitimulpenta6839 ай бұрын

    Matur nuwun Bun, resepnya lgs besok kita coba. Kita makan dng nasi liwet...

  • @zulkiflisofyan6986
    @zulkiflisofyan69869 ай бұрын

    alhamdulillah, mantap uni , mainkan .barakallah.

  • @norhayatinasri6698
    @norhayatinasri66989 ай бұрын

    Sedapnya

  • @asmahrohani3341
    @asmahrohani33419 ай бұрын

    Terima kasih dgn recipe nya bunda insyaallah di coba nanti rasa mantaaaaap 😊

  • @idasari8512
    @idasari85124 ай бұрын

    Terima kasih bunda resepnya🙏

  • @tutoriallukisyogya
    @tutoriallukisyogya9 ай бұрын

    Opor ayam favorit keluargaku .makasih share videonya bunda

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Sama2

  • @imamcurup
    @imamcurup9 ай бұрын

    Jan lupo. Uda nm.

  • @cintiaextri5371
    @cintiaextri53719 ай бұрын

    Lamak raso opor ayam bunda Indri...

  • @mezawindrianingsih6038
    @mezawindrianingsih60389 ай бұрын

    Terima kasih bunda indri resep nya,saya sudah banyak coba resepnya bunda yang saya ikuti step by step dan memang nggak pernah fail😊 Mantap👍👍👍

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Lanjutkan

  • @thoyibatunnissa9392
    @thoyibatunnissa93929 ай бұрын

    Waalaykumsalam wrwb Tks ilmu resepnya smg berkah dan sehat sll ❤🎉

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Aamiin

  • @sitykuliner2697
    @sitykuliner26979 ай бұрын

    Resep opor ayam mantap say trimakasih Salam Taiwan Demak

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Lanjutkan

  • @user-ui7xu8mv2i
    @user-ui7xu8mv2iАй бұрын

    Tmbahkan cabe merah irus biar lbih cantik uni

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    Ай бұрын

    Siiiap

  • @ernitabatam8466
    @ernitabatam84669 ай бұрын

    Mantap oporny bunda,salam dri Batam bunda🥰

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Salam kenal 😊

  • @iyannuri9467
    @iyannuri94679 ай бұрын

    Buat nasi bakar ala padang bunda

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Siap 👌

  • @sitirochmatun4284
    @sitirochmatun42848 ай бұрын

    Sdah bunda kita subscribe n like

  • @tutysuryani7768
    @tutysuryani77683 ай бұрын

    Pake micin andelannya.

  • @mariamaharani3020
    @mariamaharani30208 ай бұрын

    Kalau ayam di rebus dulu lalu di goreng, apakah beda rasanya bun? Krn maaf kalau di goreng dulu apa nnti dagingnya gak masih merah?

  • @mercedeziclass12
    @mercedeziclass129 ай бұрын

    Bunda indri coba jangan pakai micin untuk masakannya pasti banyak yang terTarik mempelajarinya..Rata2 masakan untuk keluarga menghindari Penyedap Rasa..kalau boleh diganti dengan bahan rempah lainnya bunda..maaf cuma kasih solusi aja..beda pendapat gak apa² juga..tapi untuk kesehatan keluarga aja..❤ masakan UDA Awal & Bunda indri_

  • @dapurudaawal

    @dapurudaawal

    9 ай бұрын

    Mecin nya di skipsaja ndak masalah

  • @irwandanis9086

    @irwandanis9086

    6 ай бұрын

    Mecin bahan alami koq pd takut ya,heran

  • @mercedeziclass12

    @mercedeziclass12

    6 ай бұрын

    @@irwandanis9086 kebanyakan micin bisa sering lupa.. Alami darimananya, orang dengan penyakit tertentu dilarang pakai micin,..