Resep kue sus||bertahun tahun pakai resep ini, pelanggan repeat order terus
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Di video ini,aku berbagi resep kue sus, resep andalan.
Alhamdulillah selama jualan pakai resep ini,semua suka, pelanggan bilang kue sus nya enak.
Alhamdulillah setiap kali bikin untuk jualan, selalu habis terjual.
Resep kulit sus:
Margarin 250 gr
Tepung 250 gr
Air 500 ml
Garam sejumput
Telur 7-8 butir(kalau besar pakai 7)
Baking powder 1/2 sdt (setengah sendok teh)
Resep vla:
Tepung terigu 8 SDM
Tepung maizena 16 SDM
Gula 320 gr
Garam 1 sdt
Air 1600 ml
Susu bubuk full cream 108 gr
Kuning telur 4
Margarin 4 sdm
Perasa vanila secukupnya
Rum secukupnya (opsional)
Semoga video ini bermanfaat, wassalamu'alaikum
Пікірлер: 99
Alhamdulillah saya udah coba resep KK mantapp enak bgtt,mksh kak🥰🥰🥰
@GaluhBanjar
3 ай бұрын
Alhamdulillah, semoga bermanfaat 😘
Makasih resepnya
❤❤❤ mkasi mbaa ilmunya
Betul nih kue susnya kayanya enak sy pingin mencobanya bunda
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Yuk di coba, semoga resep nya bermanfaat ya
Enak banget lue sus nya bun🙏🥰
Kue sus resep andalan terima kasih 💙❤️
sip sudah berbagi resep kue sus
kue inilah yang paling AQ suka dari dulu ❤❤❤❤❤
Makasih buuu kue Sus nya mantap
Terimakasih resep nya y Bu chantik❤❤❤
@GaluhBanjar
10 ай бұрын
Semoga bermanfaat
Kue sus Suka sekali manis lembut Fla nya enak Trmksh resep nya 👍
Kue sus andalan yng smpurna trimakasih sharing resep nya salm sukses bunda ku 👍🏻🙏
Wah pasti enak banget akumau coba ah makasih resepnya
Assalamualaikum Kue yang enak👍
Mksih kak resepnya , ingin mencoba
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
semoga bermanfaat, terimakasih
Resep kue sus andalan.
mantap resep andalan kk
Mntul bgt ❤
Salam kenal🤝 resepnya💯✌️👌👍👍
Keren kak.. Kue susnya jadi banyak banget so pasti untungnya melimpah topik pokoke
Mantap kawan sharing nya sangat bermanfaat salam segerwaras
Alhamdulillah ketemu resep Pian,kena sore handak Ulun praktekakan nah.makasih banyak minta rela🌝
L12 boleh juga resep kue sus
Selamat pagi,buat kue sus 😋
Waaw that’s looks yummy..L👍
Hadir resep kue sus 👍
salam sehat semoga sukses selalu
Klu telurnya 2 bisa tdk
Looks absolutely very delicious recipe
Hi dear Nice cooking 🍳 Looks delicious 😋
Delicious food salam jumpa lagi
mangkin sukses ya kak
Delicious food salam jumpa
Betul nih kue ide jualan pastinya lezat rasanya makasih resepnya bunda 👍
udah lama ngga nonton video mbak
Resep kue sus||resep andalan, pelanggan bilang kue sus nya enak ,,,,,,,,,,,,,resep kueh yang enak dan empuk dan mantul ......
Jadi berapa buah kak kulitnya
@GaluhBanjar
2 ай бұрын
Jadi 100 lebih kulit sus
Kak tlg resep ny di tulis donk di deskripsi, jd bisa di sktinshot, kl itu resep ny di video ada ny
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Sudah saya tulis ya di deskripsi
@dinafebriana691
Жыл бұрын
Terimakasih kak
sisa adonan yang belum di panggang bs disimpan di freezer kah bund?
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Sisa adonan kulit sus bisa di simpan di kulkas, simpan nya di kulkas bagian bawah saja, jangan di freezer, untuk vla sus saja yg di simpan di freezer
Tahan sampe brapa hari kak?
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Untuk adonan kulit,bisa di simpan di dalam kulkas bagian bawah,tahan satu hari,kalau untuk Fla nya tahan seminggu kalau di masukkan di dalam freezer . Kalau kue nya di suhu ruang tahan 12-15 jam
Kak klo dpt 100 pcs lebih itu kira kira berat per adonan kue sebelum dipanggang brp gram
Kekmana caranya biar adoanan segitu jdi 108
Selamat pagi kk . Klg buat jualan kulit sudah jadi lalu Fla juga dah jadi .bisakah langsung diisi dikulitinya . Atau doanya dibuat malam ngisinya klg pas mau disajikan
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Kulit yg sudah jadi,yg sudah dicampur telur,itu adonan kulit nya bisa di masukkan ke dalam kulkas ya,taruh di bawah saja, jangan di freezer. Kalau vla,misal bikin vla nya kebanyakan,bisa di simpan di dalam freezer.
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Misal bikin kulit nya malam hari, simpan dulu adonan kulit di kulkas,pagi nya adonan keluar kan dari kulkas,terus semprot dan panggang kulit sus nya,baru di isi vla
Kalau pake oven tangkring posisi lubang atas di buka atau di ttp ya ka?
@GaluhBanjar
6 ай бұрын
Lubang atas gak usah di buka,biarkan tertutup, pakai satu rak saja
Bun kalo di gram kan maizena nya kira2 brp gram
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Satu sendok makan maizena nya di gram kan sekitar 8 gr
Mau tnya ka . 7 butir telur kuning nya sja atau beserta putih nya..tlg di bls ya ka maksih
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Kalau untuk kulit sus semua di pakai/telur utuh,kalau untuk vla pakai kuning nya saja
untuk terigu pake pro sedang/pro tinggi?🙏
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Untuk kue sus saya pakai tepung protein sedang
@fatinhilyaaz-zahraazzahra2387
4 ай бұрын
Merek ya apa bun tapungvya
Dipanggang brapa menit bu dngan api bawah atas brapa derajat
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Kurang lebih 45 sampai 55 menit, tergantung oven nya ya, kalau saya panggang nya sampai kulit nya terlihat kuning ke coklat an,dan aku pakai api bawah saja,di suhu -+200 'c
Kak mau nnya kalow telor nya di kurangi bisa gak kak
@GaluhBanjar
10 ай бұрын
Bisa
kak waktu nge mixer kaya encer tp pas mau masuk pping bag udh gak encer itu gmn?
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
asal hasil nya bagus aja saat di oven gak masalah itu,tapi kalau bisa adonan jangan terlalu encer, perhatikan saat mixer kulit sus,telur jangan di masukkan sekaligus,kalau sudah mulai encer,telur jangan di masukkan lagi,biasa nya kalau telur nya besar,telur untuk satu resep nya 3 saja
Pake tepung apa bun...
@GaluhBanjar
4 ай бұрын
Tepung protein sedang
Waktu panggangnya berapa menit ini ka
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
-+45 menit sampai matang, sampai warna kulit nya kuning kecoklatan dan tidak ada buih buih nya lagi
Si panggang berapa menit mba
@GaluhBanjar
5 ай бұрын
Kurang lebih 45 menit atau sampai kuning kecoklatan,pakai suhu 200'c,saya pakai api bawah saja
Maaf..mau tanya itu terigu nya nggak kebnykkan..trus terigu apa??trm ksh
@GaluhBanjar
7 ай бұрын
250 gr terigu protein sedang, untuk dapat 100 lebih kue sus
@GaluhBanjar
7 ай бұрын
Saya pakai terigu protein sedang, boleh merek apa saja
Ttanpa telur ya bunda?
@GaluhBanjar
6 ай бұрын
Pakai telur
Tepung 250gram itu telurnya 7
@GaluhBanjar
8 ай бұрын
Iya telur 7 ukuran besar, kalau telur nya kecil 8 ya
Aq bkin kok kering pas udh dingin apny yg salah y
@GaluhBanjar
11 ай бұрын
Apa yang kering?kulit nya setelah di panggang atau sebelum di panggang?
Bahian dlm nya kok gk di close?? Kopong atau tdk nya jd gk bisa kita liat. 😊
1 resep dapat berapa bun?
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
Untuk resep di video bisa dapat 100-108 kue sus ukuran kecil
Telurnya ukuran apa
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
telur ukuran sedang,kalau besar telur nya, jumlah telur nya di kurangin dari resep
Kak ini d jual brapa
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
per pcs kue sus 1500,kalau isi di mika 10 kue sus,aku jual 15 ribu/mika,kalau isi 17 aku jual 25 ribu
sulit orang mengerti bunda cara nya kurang jelas tdk pelan2 mejelas kan ukuran perbadingan nya lain kli di jelasin ukuran nya ya baru nama nya orang berbagi ilmu
@GaluhBanjar
6 ай бұрын
Ukuran bahan bahan nya sudah saya tulis dengan jelas ya di deskripsi,maka nya kalau nonton itu sampai selesai,dan ulang lagi menonton kalau belum jelas,jangan bilang saya kurang jelas ya,itu resep sudah saya tulis dengan jelas di deskripsi,jadi penonton yg cerdas ya
resepnya tlg dicatat dong
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
resep nya sudah ada di video,coba perhatikan lagi,ada di video nya takaran bahan nya,di kiri bawah Vidio
Adonan kulit nya encer knapa yaa 🤦
@GaluhBanjar
5 ай бұрын
Kalau encer itu kebanyakan telur, kalau encer bisa di diamkan dulu adonan nya, jangan langsung di semprot kan, biarkan kena udara dulu beberapa saat,agar tidak terlalu encer lagi,next kalau bikin kulit nya lagi, telur nya pakai yg ukuran sedang aja, jangan pakai telur yg besar
Bun aku bikin soes tp ko gampang melempem ya kenapa ya?
@GaluhBanjar
Жыл бұрын
kemungkinan kurang lama membakar kulit sus nya