AYAM SERUNDENG
BAHAN 1
1 ekor ayam kampung (potong 6 bagian)
500 ml air
3 sendok makan minyak goreng (buat numis)
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas (geprek)
100 gram kelapa parut
BAHAN 2
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar bubuk
½ sendok teh kunyit bubuk
3 sendok makan air
1 sendok teh garam
CARA MEMASAK
Haluskan bahan 2 kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis kembali sampai harum dan matang.
Masukkan ayam dan 500 ml air, ungkep selama 40 menit dengan api kecil sampai ayam matang.
Masukkan kelapa parut ke dalam ungkepan ayam, masak kembali sampai bumbu meresap.
Goreng ayam dan serundeng sampai kering kecoklatan.
Sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple