Resep Gyro Platter Ala HALAL GUYS New York, Amerika Serikat [100% Bahan Lokal]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : Intro
01:56 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:46 : mulai membuat chicken & beef gyro (making the chicken & beef gyro)
05:50 : mulai memasak nasi (cooking the rice)
06:43 : membuat hot sauce (making the hot sauce)
07:33 : membuat white sauce (making the white sauce)
07:51 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Gyro Platter. Kali ini aku akan membuat salah satu makanan khas Timur Tengah yaitu Gyro Platter. Sajian halal ini memadukan nasi, chicken & beef gyro, roti pita, sayuran, white sauce, dan hot sauce. Cocok dijadikan menu untuk acara-acara besar maupun disantap bersama keluarga di rumah.
Resep Gyro Platter (untuk 6 porsi)
Bahan nasi:
2 cup basmati rice, cuci
3 cup air kaldu
3 sdm mentega / ghee
1 sdm kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jinten bubuk
2 sdt garlic onion powder
1 sdt merica
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
Chicken Gyro:
2 potong paha ayam fillet
2 sdm bawang bombai halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 ½ sdm oregano
1 sdm ketumbar bubuk
¾ gr jinten bubuk
1 ½ sdt garam
½ sdt merica
2 sdm mayonnaise
½ sdm minyak
100 ml air
Beef Gyro:
300 gr daging sapi cincang
2 sdm bawang bombai halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 ½ sdm oregano
1 sdm ketumbar bubuk
¾ gr jinten bubuk
1 ½ sdt garam
½ sdt merica
2 sdm mayonnaise
½ sdm minyak
100 ml air
White sauce:
50 gr mayonnaise
50 gr sour cream
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdm air
Hot sauce:
20 gr cabai kering, rendam
½ siung bawang bombai
3 siung bawang putih
2 cabai merah
50 ml cuka
300 ml air
1 sdm tepung
1-2 sdt garam
Pelengkap:
Romaine lettuce, iris
Tomat, potong dadu
Kulit tortilla secukupnya
Langkah:
1. Masukkan semua bahan nasi ke dalam rice cooker, masak hingga matang
2. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu pan seared kedua sisinya hingga kecoklatan kemudian masukkan air dan potong-potong ayam sesuai selera kemudian masak hingga air susut dan ayam matang
3. Campurkan daging sapi cincang dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu tumis daging hingga kecoklatan kemudian tambahkan air dan masak hingga air susut
4. Untuk white sauce, campurkan semua bahan kemudian aduk hingga rata
5. Untuk hot sauce, sangrai bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga kering lalu blender bersama cabai kering dan cuka hingga halus
6. Masak hot sauce lalu tambahkan air, garam, dan terigu yang sudah dicairkan kemudian masak hingga saus mengental
7. Tuang nasi ke dalam piring lalu beri topping daging ayam dan daging sapi dan sajikan dengan romaine lettuce, tomat, tortilla, white sauce, dan hot sauce sebagai pelengkap
===================
[ENGLISH]
Complete: Tasty, Savory, Fragrant! Gyro Platter a la The Halal Guys Recipe
This time, I’m making a signature Middle-Eastern dish called Gyro Platter. This Halal dish combines rice, chicken & beef gyro, pita bread, vegetables, white sauce, and hot sauce. It’s great to be served during big events or to be enjoyed with your family at home.
Gyro Platter Recipe (yield: 6 servings)
Rice ingredients:
2 cups basmati rice, rinsed
3 cups stock
3 tbsp butter / ghee
1 tbsp turmeric powder
1 tsp coriander powder
1 tsp cumin powder
2 tsp garlic / onion powder
1 tsp pepper
1.5 tsp salt
2 tsp stock powder
Chicken Gyro:
2 pc chicken thigh fillet
2 tbsp mashed onion
3 clove garlic, mashed
1.5 tbsp oregano
1 tbsp coriander powder
¾ g cumin powder
1.5 tsp salt
½ tsp pepper
2 tbsp mayonnaise
½ tbsp oil
100 ml water
Beef Gyro:
300 g minced beef
2 tbsp mashed onion
3 clove garlic, mashed
1.5 tbsp oregano
1 tbsp coriander powder
¾ g cumin powder
1.5 tsp salt
½ tsp pepper
2 tbsp mayonnaise
½ tbsp oil
100 ml water
White Sauce:
50 g mayonnaise
50 g sour cream
1 tsp garlic powder
½ tsp salt
¼ tsp pepper
1 tbsp water
Hot Sauce:
20 g dried chili, soaked
½ pc onion
3 clove garlic
2 pc red chili
50 ml vinegar
300 ml water
1 tbsp flour
1-2 tsp salt
Condiments:
Romaine lettuce, sliced
Tomato, diced
Tortilla skin, as needed
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepGyro #ResepGyroChicken #ResepNasiBiryani #ResepDevinaHermawan
Пікірлер: 156
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes Resep Kulit Kebab: kzread.info/dash/bejne/l3VlzJWAlZO5drQ.html Resep Salad Wrap: kzread.info/dash/bejne/epaFwZqEn8SagNY.html Resep Kebab Turki: kzread.info/dash/bejne/ZZ2ZpKlqo9DUpdo.html Resep daging lainnya: - Bistik Goreng Saus Mentega kzread.info/dash/bejne/kWuKpdKecaXRdJs.html - Nasi Kebuli kzread.info/dash/bejne/iWhlxdyEZdSXqbA.html - Sate Maranggi kzread.info/dash/bejne/nahhz5OeodLOfag.html - Xian Biang-Biang Lamb Noodle kzread.info/dash/bejne/mmVt0pKvYtq5qaQ.html - Asian Style Steak kzread.info/dash/bejne/oKh_o9Kyecy9iaQ.html - Korean BBQ kzread.info/dash/bejne/qm2m1JmMhJyTd9Y.html - Ayam Kung Pao: kzread.info/dash/bejne/i3ll3Jqulsicf5s.html Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
@xuhaole3806
3 жыл бұрын
Ci masak masakan indo aja donk, jadi bisa kepake resepnya ci, beberapa kali ini masakan western trs , hahahhaah
@waodedesvianiprajawati734
3 жыл бұрын
Ciiii bikin resep yg tart buntut dong yg menang challange di masterchef. Barusan nonton ulang di channelnya masterchef trus lgsg cari ada gak di channel cici hehehe. Banyak resep yg udh aku coba, yg tdnya gabisa masak trus kata ibu jd naik level lumayan😂 trimakasih ci resep dan tips2nya💙💙
@ranigelaya575
3 жыл бұрын
Selalu suka sama cara penyampaian Ci Devina ...Suka Masakannya juga...Sehat Selalu Ci
@ifanfakanza3817
3 жыл бұрын
Cantik ka dep
@dapurmbandut5472
3 жыл бұрын
Ci buat acar timun untuk burger dong kaya yg dijual di supermarket
Alhamdulillaah,,, Saya salut dengan Mbak Devina Hermawan,,, walaupun mungkin bukan seorang Muslimah tapi sangat menghargai perbedaan. Dan bukan hanya itu,tapi tips tipsnya dalam demo demo masakannya begitu simple namun nampak mewah. God bless you Mbak Devina Hermawan.
RESEP YG DICARII, susah bgt nyari resepnya. Akhirnyaa
Sudah coba recook mantap. Makasih ci devina resepnya 🙏🙏 Tapi takaran garam untuk gyro nya agak kebanyakan.. saran untuk yg mau recook bisa dikurangi 😉
Wah dulu nyari resep gyro versi Indonesia susah, makasih chef devina udh buat ini 😍
@DapurPesona7Komedian
3 жыл бұрын
Saya juga lagi belajar ini
Waahh... setiap aku lihat video The Halal Guys, pasti jadi ngiler pengen nyobain.. sekarang udah ada resepnya dari Kak Devina😍😍
@DapurPesona7Komedian
3 жыл бұрын
Ha. Ha di coba coba
Wau enak bangat Makasih bu resepx
Mantap...semakin banyak ilmu didapat nonton channels chef yg cantik ini
Benar ² menggugah selera makan nih 👍...tq SDH sharing kak👍
gyros (dibaca; giros) asalnya Greek Cuisine (roast lamb n pork) biasanya disajikan pake; feta cheese, black olive, salad irisan bawang merah (mentah) n tzatziki sauce
@corneliakiky
3 жыл бұрын
Hmm.. ngiler enak, biasa beli di LA
Selalu menginspirasi suka banget.
Keliatan enak banget tuhh Kak, resep gyros... makasih resep nya, mantul
look nice, thank you sharingnya , semangatt terus ya
Waaa...resep gyro!Pernah cari cari tapi ruwet.Ini terlihat lebih gampang😍.The halal guys ada sih di Jakarta tapi dapetnya dikit,ada resto Greece di blok M juga mahal dan dapetnya seuprit.hahahahaha.Terimakasih mbak Devina,saya mo coba bikin sendiri biar dapet banyak😘
Wah layak coba ini ... penasaran sejak awal makan Halal Guys di New Haven, NewnYork .... malasih banyak mbak Devina 👌🏼👍🏼
Makanan yg paling digemari dan populer banget di New York .. Banyak ytber dan artis yg review street Food ini, thanks ya davina aku jadi tau resepnya walaupun di indo sudah ada yg buka cabangnya ..
Cici aku suka banget makan ini... terakhir pas beli ngantri !!! Can't wait to try it, looks so good 😍
Chef request belgian brownies burnt cheesecake dong🥰🥰
@dapurnyumai1223
3 жыл бұрын
iya kak, aku juga mau ....
Mantab
Wauw sih ini... ngga kepikiran bikin sendiri di rumah tau2nya kaka devina aplot waw emejing
kalau habis nonton videonya pasti langsung ke dapur cek bahan2, bikin ngiler cideev 😍
Kereen ih Belum kesampaian ke NY buat nyobain Cuma pernah Coba hallal guys di Jakarta dan ada hallal boys di Bali , rasanya menarik ternyata sepertinya bisa di recook , soon dicoba
Suka dengan penjelasan nya yg singkat, jelas dan gampang diikut i 👍Sukses terus ya 🙏😊
Been looking for these recipes. Will try it definitely!!
Akhiiirnyaa mberanikan diri masak ini pake beras basmati. N puji Tuhan suksseessss... Pada suka..Makasih Devina terluv😘😍
Mantap bu..resepnya
wah Mantap benar kl resep Devina udah tak ada tandingan Chef cantik pintar Top abis Good luck
Akhire nemu resep copycat ala halal guys versi gampang. Lanjutin mbak e. Halal guys series
menggoda sekali ....thanks for the recipe
Tambah lama, tambah variatif resep e. Tambah seneng aku ndelok'e
Duhh..enak banget pasti,wajib nyoba nih..😋😋😋
Sungguh krenn dan simple,,,tampilanx sangat Hight class dan cocok buat kaum milenial,,,intinya gw sangat suka,,ntar lansung cuss bli bahan2 nya,,, tQ ce
ngefans banget sama ci devina, semoga sehat selalu yaa ci biar bisa bagi2 resep yg pastinya selalu enakk
Terima kasih. Lagi kangen banget dgn halal guys, tapi lagi pandemi
Mbak request es laksamana mengamuk.. minuman yg sekarang Uda buat rindu karena mulai jarang dijual..
@indrasyafril3136
3 жыл бұрын
Itu es dari melayu Riau ya bro? Buah kuini dg santan gula merah plus es? Cocok buat skrg karna lg musim buah kuini,,,heee
@gaaa2376
3 жыл бұрын
+Devina Hermawan request es laksamana mengamuk khas Riau ya chef
Sukaaaaaak, terimakasih
Pengen banget liat alat masaknya yang keren2 ituu, di review dong chef🙏
Wowww masakannya mbak Devina..
Ditambah kapulaga nambah naik aromanya sama rasanya..👍🏻👍🏻👍🏻
Ci, buat resep bikin minuman serbuk dong. Ngikutin tutorial channel lain malah amsyoong.. makasih chef cantik
yummy
Yayyy this is my Favorite meal Thanks
Kakk bikin makanan india dongg!! Pengen banget nyoba masaknya tapi susah cari tutorial yg sreg😭 makanan india biasanya ditemenin naan bread gitu kakk. Aku tertarik banget cobain itu!!!
Salah satu ide jualan juga 😍😍😍 Makasih ya ci
menu baru chef....sehat slalu.....🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Pingin bikiiiiiin...nyam..nyam..
juarak, Makasih ci Dev dah beri ide supaya ga bosen makan resep itu2 aja masa wfh ini, apalagi dikasih ilmu teknik masaknya dan tipsnya memang penting banget ❤️❤️ Btw ci boleh ga request buntut suwir crust yang dibuat ci Dev waktu master chef dan resep berbahan dasar daging kambing yg ga prengus😘😘 😁
Chef bikin halal snack pack versi australia dong chef
Mantap
tq resepinya
Woooooow , jadi laper nih
Ci , keren2 resepnya
Terbaeeekkk
Waduhh chef , baru liat… setelah sekian tahun. Obat kangen sama Yang asli di New York dulu✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻 thank youu
Mantappppp nyummmy👍👍👍👍🙏
@dianpujiisnaningsih8253
3 жыл бұрын
Waah...bu Enny Tangerang aja smp ada di sini,saling support sesama yutuber,hehehe
Kalau liat chef devina maem selalu ngiler
gyro/gyros itu makanan khas yunani gyros bread dengan tzaziki sauce dengan pita bread
Resep makanan untuk diet tp tetep enak dan nggk ngebosenin dong cii
wah enak kali masakan cece devina😍😍😍
ngiler
Aihhh...mantappp💖💖💖👍👍👍
Cik devine tolong bikin resep rangkaian menu yg friendly sama yg lagi diet. Biar pejuang diet, bisa lebih menikmati proses diet tanpa nyiksa tiap ngeliat masakan cik devina yg bikin ngiler . Makasih cik
@dapurnyumai1223
3 жыл бұрын
Ngiler banget kak, pasti nga bisa diet nonton nya....
@nyctophilist5263
3 жыл бұрын
Up
Ngiler cik
Tks chef resepnya, keren dan bikin ngiler, btw kapan ni resep Enchiladas nya aku tunggu ya ❤️
bikinin tutorial resep sup seafood korea (haemultang/jeaongol haemultang) dong chef
Pengen jago masak kaya cicii ♥️♥️♥️
Mantap bos Semangat terus semoga sukses Salam kompak bos
Ci request beef yakiniku ala hokben donk. Blm nemu resep yg rasanya seenak hokben...
Menunggu kak
Looks yummy chef... hehehe
omagaaaaaaaaa
benar2 cheff handal....harusnya juara 1 dulu master cheff.....luar biasa resep2nya bukan kaleng2.....yg pasti kwalitas resto....
Chef buat masakan mukbang ala korea gitu dong
Ce ' tolong masak roti ubi ungu korea 😇🙏 lgi mau bkin tpi nunggu vidio dri cece 🥰
Thanks bgt kak... 🤩 selalu suka deh resep² nya kak devina, makanan luar jadi mudah untuk di recook..
@dapurnyumai1223
3 жыл бұрын
iya kak, resep nya bermanfaat...
Ce devina request buat caesar dressing kyk pny crunchaus dong 🙏🤗
Bakso malang resep request chef
chef bikin review pan yg ok dan sehat dong terutama panci yg digunakan cheff😊
Chef, usul resep saus sweet onion n honey mustard nya Subway chef
Request cara bikin ayam hainan yg bahannya lokal ce devina.. trimakasih 🙏🙏
chef, mau request resep donat ala lukumades yg lagi trend itu dongg hehehe
Ci dev, request crepes dong, siapa tau bisa buat usaha kita"
Mau request resepnya banana puding magnolia bakery
Mau resep lomie bandung dong ci devina pliiiiisssss 😩😩🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ci Devina tolong share resep onde onde anti meletup🙏
Thank you mi Devina, Selalu menginspirasi 😍
@DapurPesona7Komedian
3 жыл бұрын
Di coba coba resepnya
Halo kak Have a nice day 🤗
Kak devina !!! Duhhhh Kenapa Makananyaa Se enak2 Gini !!! Hikss Suka Sedih Liatnya,,,,, Saking Nelan Ludah !!! Pliss Kak Buka Resto !!! Mauuuu,,,, Btw Kak , Gwa Dah Ikutin Resep Lemon Garlic Cremy Soas,,,, Salmin Pan Seared Really Chryspi Skinn Udah Juga HaHaHaHa !!! Terbaekkk Emang,,, Bisa Di Serve di Kluarga
Wahh.. mantaap.. saya lagi bikin juga neh video suami2 takut istri. Ternyata susah juga yak.. haha.. buat kakak kakak semua kalau berkenan silahkan kasih feedback, comment dari video saya ya. Makasih bnyk ya.. hmm enaaak
Thankyouu chef resepnyaa besok mau cobain ngiler bgt🤩
@dapurnyumai1223
3 жыл бұрын
Iya kak, resep nya bikin ngiler...
Pagi chef boleh request korean mochi bread yg kayak di Franchis 🙏🙏🙏 thank u before
Ci buat rawon dong, pengen tau resepnya ci
ka request nasi goreng cina sama indo andalan kaka dong
Bikin kue cubit kk
Mau jualan ini jugaaaa... Semoga bisa antri" Yang beli nanti 😍
@DapurPesona7Komedian
3 жыл бұрын
Di coba mas brow
Kk perbanyak recipe yg low calori dunk
chef cantik Devina bagi resep varian macan 2 rasa DimSum kekinian utk ide jualan ku bt bantu keluarga saya jualan online Dim Sum Thanks Good luck happy family Chef
Bikin resep YAKGWA
Mau resep picle acar timun untuk burger
Ka minta resep masakan utk masak cumi ukuran besar yg bisa diisi nasi dlmnya. Makasih