Resep Gulai Telur Ikan Kuah Merah khas Restoran Chaniago - UDA AWAL
RESEP GULAI TELUR IKAN - KUAH MERAH
Telur ikan - 1 kg
Santan kental dari 1,5 butir kelapa
Atau - 500 ml
Air putih - 1.700 ml
Cabe keriting - 60 gr
Cabe merah - 3 butir
Bawang merah - 7 siung
Bawang putih - 2 siung
Jahe - 3 cm
kunyit - 3 cm
Kemiri - 5 butir
Merica - 1/2 sdt
Asam kandis - 2 keping
Daun kunyit - 1 lembar
Daun jeruk - 5 lembar
Sereh digeprek - 1 batang
Jeruk nipis - 1 butir
Kemangi - 3 batang
Kacang tanah - 2 sdm
Garam - 1.5 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdm
Mecin - 1 sdt
Susu Kental Manis - 2 sdm
Selamat Mencoba,,,!!!
_____________________________
RECIPE FOR FISH EGG GOULY - RED SAUCE
Fish eggs - 1 kg
Thick coconut milk from 1.5 coconuts
Or - 500 ml
Water - 1,700 ml
Curly chilies - 60 gr
Red chilies - 3 items
Shallots - 7 cloves
Garlic - 2 cloves
Ginger - 3 cm
turmeric - 3 cm
Candlenuts - 5 items
Pepper - 1/2 tsp
Kandis acid - 2 pieces
Turmeric leaves - 1 sheet
Orange leaves - 5 pieces
Lemongrass crushed - 1 stalk
Lime - 1 item
Basil - 3 stalks
Peanuts - 2 tbsp
Salt - 1.5 tbsp
Broth powder - 1 tbsp
Mecin - 1 tsp
Sweetened Condensed Milk - 2 tbsp
Good luck,,,!!!
Пікірлер: 50
Mantap terlihat enak lezat menggugah selera makan
Waalaikumsalam..hadir uda enak sekali gulai ikan kuah merah,terimakasih tips nya 👍
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Sama2
Resep gulai telur mntap ni kanh uda
@dapurudaawal
6 ай бұрын
Lanjutkan
Mantab telur ikan
Mantapp langsung masak hari ini
Mantap sekali masak telor ikan wah bikin ngiler bang.
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Lanjutkan
Nyammm....hadir kak...
Semangat terus BG moga baja subscribe 1 juta dan juga satu juta viewer aminn
Tambuah Ciekkkkk
*WAWW ITS GOOD FOOD*
Assalamualaikum uda Awal, sedap mantap liat masakan uda telor ikan kuah merah.masakkan uda tiada duanya,rmh mkn uda aja enak banar masaknya aku coba kemarin😋👍tp uda nya engga ada😁
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Waalaikumsallam wr wb,, memang sy jarang di rumah makan
@zerraaugusty1130
7 ай бұрын
@@dapurudaawal kpn2 kita bisa jumpa ya uda, sukses unk uda Awal dan klg😊
Telur ikan nya buatan uda awal sudah pasti enak bnget dan bikin nikmat👍😍
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Lanjutkan 👌
@BingoHarta
7 ай бұрын
Itu telur ikan apa ya uda
Assalamualaikum bang udah kalau liat yutube perut jadi lapar
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Heheee
Enak sekali nih bro awal.. request es tebak Pariaman dan nasi kuning singgang ayam.
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Siaaap brader
@Titipsatusandal
7 ай бұрын
Wuaahhhh Penasaran
enak mangat
Uda tolong bikinin pakis kering rendang dong
Nyari telur ikan dimana ya
@dapurudaawal
6 ай бұрын
Untuk konsumsi rumah tangga Di toko Swalayan banyak
Apa gulai pdg masuk jg susu kental manis sy baru tau,apa ide uda sj kah
Biasanya kl ada telur ikan digoreng aja,kali ini kita coba resep uda awal
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Lanjutkan 👌
Chef santannya dimasak dulu atau dibiarkan mentah.
@dapurudaawal
6 ай бұрын
Yg Mentah
*I LIKE IS THE FOOD*
Belinya dimn Uda kl beli telor ikannya doang mang ada ?
Telur ikan apah uda
@dapurudaawal
6 ай бұрын
Ikan apa saja bisa
Uda awal ditunggu resep lidah sapi cabai hijau.... 🙏🏻
Uda, ini pas masukkan santannya, apakah harus diaduk terus? Sy khawatir santannya pecah,,
ondeh ko yo lamak bana ma...
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Lanjutkan
Uda awal tolong tanya bumbu pamasak apakah sudah tersedia? Terimakasih
@dapurudaawal
7 ай бұрын
Sementara toko kami tutup dulu
@homestaysurabaya4383
7 ай бұрын
@@dapurudaawal semoga bisa lekas buka kembali 🙏😊
Bukankah telor ikan itu kadar kolesterolnya sangat tinggi uda??
Di kasih skm supaya apo uda
Request resep goreng baluik balado da 🙏
Maaf saran sy kl lg masak mulutnya pakai masker , soalnya takut ludahnya muncrat2 k masakan kl lg bicara .
@dapurudaawal
6 ай бұрын
Kalau di resto pakai masker
Urang awak,uda awalmaa ado pakai kemangi manggulai pakai ruku2 iyo,kemangi ruku2 beda uda awal,kok pakai susu di dak biaso di urang awak ,antah kok manyasuaikan salero jo urang yg beda kampuang lain