Resep Banana Cake, bisa dipanggang dan dikukus 😁
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Banana Cake
Kukus & Panggang
Bahan :
400 gr Pisang Raja / Pisang Ambon
100 gr Gula Pasir
175 gr Gula Palm
200 gr Telur (4 btr)
250 gr Terigu Protein Sedang
2 gr Soda Kue
3 gr Baking Powder
30 gr Susu Bubuk
75 gr Filma Prestige Margarin (dilelehkan)
50 gr Filma Minyak Goreng
Topping :
1 pc Pisang raja (potong tipis)
Cara membuat :
1. Lembutkan Pisang raja, kemudian tambahkan gula pasir, gula palem dan telur, aduk rata
2. Masukkan Terigu, soda kue, baking powder dan susu bubuk sambil aduk rata
3. Masukkan Filma Prestige Margarin yang telah dilelehkan dan Filma Minyak Goreng. Aduk hingga tercampur rata
4. Siapkan 2 loyang 20x10 cm (tinggi minimal 6cm) oles dengan pengoles loyang / mentega putih dan diberi alas kertas
5. Tuang adonan di kedua loyang dan beri potongan pisang untuk topping
6. Untuk panggang : oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit hingga matang
7. Untuk kukus : kukus dengan api sedang selama 35-40 menit
Selamat mencoba 😊
#BananaCake #CakePisang #BoluPisang #BoluPisangKukus #Bolu PisangPanggang #PisangRaja #KueLegit #Smartplusprof #FilmaProf #FilmaPrestigeMargarin #AyoBaking #BakingTips #Snack #Cake #Sweets #VideoSnack
Пікірлер: 37
Alhamdulillah barokahullohh terimakasih ilmunya chef 🙏
Cake kesukaan keluarga ku , kalau aku pakai pisang barangan . 👍👍👍
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Halo kak, oh iya pisang barangan aku juga pernah denger, bisa juga ya ternyata, terima kasih share infonya kak 😁🙏
Terima kasih resepnya Chef....mau langsung dicoba yg panggangnya ah
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Siap… sama-sama, selamat mencoba kak 😊🙏
terimakasih chef resepnya,pas di daerah q byk pisang perlu di coba nih
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Siap… selamat mencoba kak 😊🙏
Terimakasih chef
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Sama-sama kak 😊🙏
Chef kaalau pakai oven, ovennya perlu d pnasin dulu gk?
Cef, boleh req donat labu kuning ga nih 😁😁
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Untuk resep pakai labu kuning ditunggu ya kak, aku coba masukkan ke daftar antrian dulu Untuk sementara kalau mau buat donat labu kuning bisa pakai resepku yang donat kentang ini kak kzread.info/dash/bejne/m4Gc1sGBqcmZk7Q.html Nanti takaran kukusnya bisa digantikan langsung dengan labu kuning kukus, dengan timbangan yang sama ya, oh ya sama airnya nanti dikurangi sedikit sekitar 25gr, karena biasanya labu kuning lebih lembab dari kentang kak 😊
Chef,,sy pendatang baru di chanel'y chef,,tp sy udh liat beberapa video chef,, semua video'y bermafaat untuk sy yg masih pemula,, Yg sy ingin tanyakan apa beda'y filma yg kemasan sachet di pasaran dgn Filma prestige margarine,,, terimakasih chef,,
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Kalau yang filma prestigebitu margarin butter blend kak. Jadi ada kandungan butternya Sedangkan yang filma sachet itu margarin serbaguna dan tidak ada campuran butternya kak 😊
Chef...minta resep nastarx bolh...🤭🙏
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Untuk resep nastar yang aku biasa buat bisa dilihat disini ya kak kzread.info/dash/bejne/eZybu5R7fsaqXbg.html 😊
Nanti aq recook mumpung ada pisang Btw..pisang kepok bisa nggak chef
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Pisang kepok bisa sih, cuma aromanya kalah wangi biasanya sama pisang raja atau ambon kak, dan rasanya tidak terlalu manis juga kalau dengan pisang kepok 😊
@beninggibran3628
Жыл бұрын
@@mickeyslittlepastry ok chef terimakasih infonya🙏
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
@@beninggibran3628 sama-sama kak 😊🙏
Kok punya sya yg dikukus pas dibalik dr loyang, isinya hancur ya...bru x ini cb kukus biasanya panggang
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Oh kalau dibalik bagian dalamnya hancur kemungkinan besar kurang matang kak, waktu kukus kurang Atau kemungkinan lain karena api pnggang terlalu besar, jadi adonan cemderung sedikit lbh basah kak 😊
Chef saya dah coba, pas d keluarin dr oven kok malah turun ya keikinya
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Oh kalau keluar oven turun, tandanya kurang matang kak panggangnya, bagian tengah cenderung basah jadi kempes 😊 coba sebelum keluar oven di tusuk untuk cek kematangannya kak
Hallo Mickey trims buat sharing resep nya , mau tanya apakah gula palem saya ganti ke coconut sugar / gula merah ? trims
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Diganti ke gula merah juga bisa, tapi pastikan pkai yang bersih dan diserut ya, karena biasanya gula merah banyak yang ada sedikit kotoran di dalamnya 😊
@merrytansisca8466
Жыл бұрын
trims info nya , gula palem komposisinya sama dgn gula merah ? Trims
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
@@merrytansisca8466 setau saya beda kak 😊 pohon bahannya beda, jadi aroma dan tingkat kemanisan sedikit berbeda juga
@merrytansisca8466
Жыл бұрын
@@mickeyslittlepastry Thanks , jika nanti ada tes dgn gula merah , tolong info in komposisinya & rasanya .Trims
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
@@merrytansisca8466 baik kak 😊 nanti kalau next ada trial pakai gula merah aku sambil info juga 🙏
Gula palemnya bisa diganti sama gula lain ga?
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
Bisa kak, pakai gula pasir biasa bisa, cuma nanti aromanya pasti sedikit berbeda ya, kalau pakai gula palem rasanya bisa lebih legit kak 😊
@earlytayumna1139
Жыл бұрын
Tp pengaruh ke warna gag chef,,??
@mickeyslittlepastry
Жыл бұрын
@@earlytayumna1139 warna juga akan pengaruh kak, kalau dengan gula palemnwarna pasti lebih coklat warnanya 😊
gt