Resep Asli Sambal Matah Khas Bali. Sambal Kesukaan Para Sultan di Bali
Resep Asli Sambal Matah Khas Bali ini sering disajikan di restaurant hotel bintang 5. Banyak yang bilang sambel matah ini kesukaan hampir semua orang di Bali. Bahkan dibilang Sambal Kesukaan Para Sultan di Bali.
Kalian bisa sajikan sambal matah inindengan lauk apa saja seperti Ayam Goreng, Ayam bakar, Ikan dan seafood serta menu lainnya.
Sangat mudah membuat sambal matah ini namun rasanya nikmat tiada tara.
Bahan Bahan Sambal Matah
1. Bawang Merah
2. Cabe Merah
3. Cabe Hijau
4. Cabe Merah Besar
5. Daun Sereh
6. Daun Limau
7. Buah Limau
8. Terasi Udang
9. Garam
10. Penyedap Rasa Masako
11. Minyak Kelapa Tanusan Bali
Selamat mencoba dan jangan lupa Subscribe Like dan share Happy di Bali Channel karena di sini tempat kita happy happy.....
Пікірлер: 1 200
Apa minyak tandusan bang..?
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Itu minyak kelapa tradisional khas bali Kak. Dibuat dari kelapa kelapa tua, diparut dicampur air lalu diperas seperti santan, kemudian direbus sampai keluar minyak yg mengapung, Nah itu yang diambil yg namanya minyak tandusan. Ini umum dilakai sebagai campuran sambal yg bikin rasa sambal enak bgt. Proses buatnya lama, jd harganya lumayan mahal dibanding minyak biasa.
@melinamah1569
2 жыл бұрын
Husnul khotimah artinya berakhir dgn baik sedangkan khusnul khotimah berakhir dgn buruk . alangkah baiknya klo di perbaiki dgn husnull khotimah 🙏
@kadeksudayani5534
2 жыл бұрын
Minyak tandusan itu .minyak yg di buat sendiri
@PapiKelly5000
2 жыл бұрын
@@sakkakitchen ohhh pantesan enak pakai minyak kelapa yang prosesnya juga tidak mudah. Benar-benar original 😁 mantep
@ekhawatie401
2 жыл бұрын
Saya sering buat minyak kelapa asli wangiiii nya enak bgt
Emang sedap.. terimakasih resepnya
Wow🤩🤩 sambaliung menggoda banget jadi mau lansung mau maen😍🤗
baru tau nih resep sambal matah bali,, enak juga nih di coba
wao makan sambel kas bali sangat nikmat kak
Adooo jadi ngiler... Sambal favorit ku..
Resep nya tidak diragukan lagi...siap untuk mencoba
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Asiik Kak... Selamat memasak 🙏👍
@b2tubeakidanten85
3 ай бұрын
Gasken bng😁👍
Sangat menarik sekali,baru kali ini bisa ku lihat by KZread
Maknyuusss nampol banget...nih...👍
Mksh resep lengkap dan trik cr buatnya. 🙏
Mantap top markotop👍
Sedapnya dimakan nasi anget wuenak nampol jos gandos
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya bener kak.. nasi anget ayam goreng telor mata sapi plus krupuk aja udah sedap hehe
Sambal ini enak banget,campur ayam goreng.
Enak bangat resipi ini..terimakasih resipi nya
Mantap memang khas bali mksh
Hemm enak banget sambal matah di makan sm ayam betutu..hadir bepajar bikin sambal matah
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya Kak enak pakai menu ikan atau ayam pake nasi anget 😁🙏
Wah super enak kreeen banget 👍🥰🥰
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Terima kasih Kak, selamat memasak 😍
Penasaran nich bikin sambel bgn, besok mau cobain deeehh. Izin ya kak🙏🙏🙏
Mantap sambal matah , penuh inspirasi kawan 🙏
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Terima kasih.. sehat selalu Kak
Wah mantab sambal matahnya....thanks resepnya
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya sama sama kak, sehat selalu
Wah mantap makasih resepnya Bang
sambal terNIKmat yg pernah sy makan... 🤤🤤🤤🤤🤤
@muhammadakbar6775
4 ай бұрын
Sama
wowww sambelnyaaa bener bener naikin selera makan dan bikin ngilerrr, makasih bangg ilmunyaaa
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Asiiik Kak... sehat selalu 🙏🙏🙏
wow.. mantap makan dgn ikan bakar
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Kalau makan di Jimbaran Bali pasti ikan bakarnya pakai sambal matah ini ☺️🙏
Kalo di lombok namanya minyak jelengan ,memang minyak itu enak sekali apalagi di pakai untuk sambel ayam bakar khas lombok. Saya sangat suka sekali dgn sambel matah, 👌👌salam dari lombok ❤❤❤
Penjelasan nya lugas dan bisa di mengerti, lagi pula hasil buatan sambal mata nya sangat menggugah selera, Terima kasih, salam sukses selalu dari bhumi arema malang.
@andalan5215
2 жыл бұрын
E
@jaya8519
2 жыл бұрын
Aremania pekanbaru ,ayas
Sambal kesukaan..emang enak, sayang di jimbaran ngasih sambal matahnya suka sikit kali, kudu bawa sendiri kali ya
auto subscribe like comments and share trma kasih resepny ak mau coba... ❤😍🙏
Luar biasa sambel mentah nya itu
@sakkakitchen
Жыл бұрын
sehat selalu Kak
Wah bentar lagi otw nich sy mau bikin, ngileran🙂
@sakkakitchen
3 жыл бұрын
Bikinnya gampang rasanya mantap... be siap panggang sitsit isinin bedik 😁
Pas liat video ini diberanda besoknya langsung cuss beli bahan bahan emang mantap sambal matah ini recommended banget lah makasih udah share resepnya
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
asiiiik... enjoy ya Kak
trimasih resep sambal matah ... Bisa untuk resep jualan
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Iya Kak semoga sukses dan sehat selalu
Hehehe semua masakan kalau dikasih masako ya pasti lezat
Jadi lapar 😌👍
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Makan dong Kak ☺️🙏
Aku suka bikin ni sambal bali sampe taman saya dari Philippines, india love that sambal mata malah suruh bikin lagi merka bilang salad karna bwang merah saya bnyakin saya bikin banyak masukin botol kecil taruh kulkas stiap makan pke nasi kalah sama makan sama jengkol nasi bisa habis sebakul
@syantisanusi8043
2 жыл бұрын
Ini bisa tahan lama y ?
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
@@syantisanusi8043 kalau ingin tahan lama dan disimpan di chiller jangan disiram minyak panas panas bund
@srirahaju4818
2 жыл бұрын
Suka dengan sambal ini mau coba
@b2tubeakidanten85
3 ай бұрын
Makn nya sama jengkol tidak dibragukna lagi mba😊👍
Waoooo pasti pedesamet
Sambal bawang pokoknya mantaaaap
Waow mantul semoga sehat dan bahagia. Aamiin.
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Sehat selalu Kak 🙏
Pernah makan sambal ini pas acara prasmanan ....waduh enak banget Makasih sdh berbagi resep.. Sukses selalu
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak..ayook dibikin di rumah 😁
Syiiip mantep,, makasih 4 sharing
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak sama sama... sehat selalu 🙏
Terima kasih resepnya sambel matah
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak... selamat memasak 😊
Mantap....enak banget, sy sdh coba,...sambalnya wenaaaaak banget.....👍👍👍 Sy byk terimah kasih kpd mas, yg SDH membagi resep sambal ini....🙏🙏🙏
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Waah suka dengernya... salam sehat selalu ya Kak
@saurinabjul2296
2 жыл бұрын
Iya sama2....
Suka pas dimenit 05:50 tentang micin itu gak bikin bodoh, tapi karena malas belajar makanya bodoh 😁😆👍
@b2tubeakidanten85
3 ай бұрын
😁😁👍
Sahabat baru datang menyapa membawa paket komplit dengan warna yang baru dan segelas kopi hangat untuk jalan-jalan ke spot saya lihat-lihat straik di sana 🙏🤙🤙
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Sehat selalu Ka 🙏🙏
Wuiihh jadi lapeerrrr...
@sakkakitchen
3 жыл бұрын
Otw...
Waah enak bngt tuh kayaknya...trims ya 👍 Mantaaap 👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Silahkan dicoba ya
Bali memang luar biasa, termasuk ini Resep Telur bumbu Bali videonya ada di Guru Bangsa Chanel
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Sukses selalu Kak..
Perhh…. Mantap la bosku 😊👍🏻
Mantuul pedasnya Bun mksh resepnya
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Selamat mencoba ya
Saat anak q dirumah sering bikin sambal matah,cocok bgt buat disandingkan ikan laut bakar
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya kak, hampir semua masakan lokal dengan nasi cocok sambal ini
sambel ini ntah kenapa enak yah 😀
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak, sering masak yg simple itu enak dan kadang masak yg ribet rasanya gak karuan wkwk
@PapiKelly5000
2 жыл бұрын
@@sakkakitchen tapi serius saya mau bikin resep sambal mata resep ala saya he..he... kk nantik kasih penilaian yah kalau sudah jadi bikin 😁🙏
ngileer liat nya pastinya harum jadi lapeer
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Iya Kak... ini sambal enak bgt... sambal wajib saat acara makan makan keluarga 🙏
Saya tunggu resep berikutnya.sambel embe
Kak resep pie susu asli bali dong
Sambal matah itu minyaknya tidak boleh minyak di panaskan, karna nanti bukan sambal matah jadinya jadi sambal lebeng (matang)
@sriyuni9279
2 жыл бұрын
Tp lebih mantap di kasih minyak panas ,lebih terasa
@yudistiranugraha9355
2 жыл бұрын
Betul tu bro setuju sambal.lebeng dadi
@sumaryono3227
2 жыл бұрын
Mungkin tergantung selera juga kali ya,....saya juga pernah liat di chanel sebelah yg asli orang bali, dia bilang jgn pakai minyak panas, krn akan menghilangkan fresh dari bahan2 nya. Kalo pakai minyak panas berarti bukan sambal matah lagi. Pakai pisau yg tumpul aja hasilnya akan beda, dan tidak di cok lagi, hanya di rajang saja.
Sedap juga resep ini
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Iya Kak.. salah satunya sambel favorit di banyak warung dan restoran di Bali
Mantap sambel matah nya...
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Terima Kasih Kak sehat selalu 🙏🙏
Terima kasih
Saya asli BIMA yang kebetulan tetangga provinsi BALI...Menurut saya itu minyaknya kebanyakan..dkt tempat tinggal saya juga ada warung makan asli orang BALI dan ada menu ikan bakar atau ayam bakar sambel matah. Paling laris itu ya masakan yang dimakan pakai sambel matah nya tapi minyaknya ga begitu banyak sepet itu.
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
tinggal dikurangi minyaknya kalau mau buat ya kak... sehat selalu 🙏👍
@mariatiahmad529
Жыл бұрын
caru eda ku smbal ke lengae
@madetirta8422
Жыл бұрын
Emg rata2 sgitu kak.. Mungkin yg dtmpat kakak emg seleranya minyak sdikit/hemat minyak. Sama halnya pakai serai/engga, pakai daun jeruk/engga, pake minyak bekas goreng trasi/ga, pake bawang putih sdikit/ga, penyedap rasa/engga, itu selera masing2 intinya cabe, garam, bamer mentah, minyak& perasan limau.
@tatatbobod7783
Жыл бұрын
Lha dulu minyak masih murah kaak😁
@ninyomankarisetiawati6500
Жыл бұрын
Bnyk minyaknya malah tmbah enak krn itu minyak tandusin jdi sambel tmbh wangi kak
Hemm maknyus ga perlu uleg uleg langsung nikmat
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya kak, masak ini gampang cepat dan enak
Mantap sambel nya pasti Mak nyos 😀👍👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak... ini enak bgt. Selamat memasak 😊
micin nggak bikin kalian bodoh, kalian bodoh karna malas belajar. HAHAHAHHAH
@wijayusman
7 ай бұрын
Seriusan kak , benar skli 😂😂
Sebenarnya nggak ada bedanya dengan sambal biasa hanya tidak diulek saja, Sambal Matah artinya dalam bahasa Indonesia Sambal Mentah
@jalansehat3262
2 жыл бұрын
Kalo di solo sambel bawang...
Pokok e mantep yang namanya sambel...trima kasih resepnya kak.sehat selalu ya...
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya Kak sehat selalu
mantulersss👍🙏😇 mantul betul beresss👍😇
Selamat.siang.enak👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Terima Kasih Kak , sehat selalu 🙏
Sangat lezat saya baru mencuba ...ga ada trasi adanya teri asin ...waow tambah gurih
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Wow....asiiik kak, makan pake nasi anget pake lauk apa aja pasti enak
Sambalnya mantap sekali terima kasih resepnya kak
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya Ka sama sama... sehat selalu ya ❤️🙏
Gw di bali pas pertama ngrsain nih sambal sumpahhh enkk bgtt. Gurih enkk pokoknya. Kesini gara" ke inget dan pgn belajar buwat nya.
Mantap, inspiratif, sukses selalu ya 👍😉
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Terima kasih Kak... sehat selalu 😊
Mamtap sambel kesujaan saya trim infonya
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Sama sama Kak selamat memasak 🙏
Mantep....sambalnya ..
Akhirnya ketemu resep sambel bali.ini perlu di coba.mudah²an hasilnya enak.
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Pasti enak Kak, kalau pakai minyak kelapa tandusan dan perasan jeruk limau rasanya enak bangettt ☺️🙏
Trimakasih beli sudah berbagi resep dg jelas bngt , smg semakin sukses ya beli
Wou ngiler banget melihatnya.makasih.teman.
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya kak sama sama 😊
Cucok guys....salam kenal.....nyimak perdana
😋Sedapnyeuuuuu🤤
Seger kelihatannya ... 👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak... enak bgt ini 😊
Salam Culinary.. manthaf bener nih sambalnya
Heeemmm... MoodBoOster💪 endesLove... Tq bg👌
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Iya Kak... happy cooking ya 😊
Nah ini sambal yang bikin nambah2 makan nasinya.tapi klo saya bikin sambel trasi mentah ya semua bahan mentahan.segar semuanya dan pedas pake sayuran ijo2 itu.
Sy makan sambal ini dgn ikan bakar sm sayur rebus ...itu enak banget.....apalagi dgn ayam bakar waduh lebih enak mas....👍👍👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Waah enaknya...iya Kak sambal ini cocok dimakan dengan lauk dan masakan indonesia. Kalau orang bali sering makan dengan ayam bakar/panggang, atau ikan bakar/goreng.
sedap nikmatnya sambal Matah ini,pake lauk apapun cucok nian
Sambal matah plus ikan bakar kedonganan udh deh nggak ada obat😅the best
Mantap. Terima kasih resepnya Bli
Wah ternyata mudah banget bikin sambal matah nya
@sakkakitchen
Жыл бұрын
mudah praktis dan enak ya Kak
Sambal mantah kesukaanq ..... buat ngilerrr....
@sakkakitchen
Жыл бұрын
enak ya Kak 😊
Msntanbs bli, terima kasih sudah berbagi resep
masak nya maaaantep sehbat ku yg baik ayu gotong royong hee semoga selalu sehat semangat lancar sukses ya 😍👉🔔
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
sehat selalu Kak
Josss Sekali Sambelnya 👍
@sakkakitchen
Жыл бұрын
iya Kak ini salah satu favorit keluarga saya 😊
Terima kasih resepnya bli... Gelangnya khas Bali..
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Terima kasih kembali... sehat selalu ☺️🙏
Bisa saya coba dirumah makan saya nich mantappppp
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Waahh pasti akan ketagihan customernya ya Kak 😊
Keren,jelas dan mudah di mengerti,thank sharingnya👍👍
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
Twrima kasih.... sehat selalu kak
enak banget bund 👍
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Asiiiik sehat selalu Kak 🙏☺️
Terima kasih resep nya ,semoga bermanfaat buat di kita semua Saya suka dengan sambal matah ini
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Terima kasih Kak sehat selalu 🙏
Terima kasih atas resep sambal mantah nya.
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
iya Kak sama sama
Masakonya bikin illfil, yg bikin masakan tradisional enak itu karena bahnnya alami
@imadebobarnawa8620
2 жыл бұрын
Saya sering buat dirumah tanpa masako ttp enak tp terasinya di bakar sebentar
Sedap sambalnye semoga sukses dan sihat-sihat selalu
@sakkakitchen
Жыл бұрын
Terima kasih ya Kak sehat selalu 🙏
@ijahdagang6121
Жыл бұрын
@@sakkakitchen sama-sama dik sihat-sihat selalu
Tks iuntuk info nya
Enak banget.tadi sya coba trimakasih resepnya
@sakkakitchen
2 жыл бұрын
wow mantap Kak 😊